由於在日本建立公司的申請暫未通過審批，李晗就暫時把重心放在了韓國與歐洲的分店建立上。等日本的經濟因爲這次的做空受到一定影響之後，他再去安排日本的分店，然後把蔬美菜市場的模式推廣到日本那邊去。
而歐、韓分部會在一個月內建立好，第一批的分店在選址和菜譜這方面會由李晗親自負責。
正所謂好的開頭是成功的一半，這些新開的店如果能拿到開門紅，那基本上就在這些國家站穩腳步了，更多分店只是時間問題。
日本農業協會這個硬骨頭，李晗一定要把它啃下來。
從公司回去之後，李晗推開家門，出來迎接他的只有軟軟和糯糯兩隻毛孩子，他就知道王蔓應該是在和劉盈盈試做新品。這兩個姑娘從昨天開始就在鼓搗，劉盈盈甚至晚上都沒回去，住在李晗家的客房裡，早上起來就又跟王蔓繼續研究了。
“乖乖乖。”李晗摸了摸軟軟和糯糯的腦袋安撫了一下，然後便來到了廚房這邊，不滿的抱怨道，“怎麼的，這是打算另起爐竈了嗎？啊？老公不要了？”
“哎，老公，回的正好。”王蔓笑着向他揮了揮手，“快來嚐嚐，我們的新品。”
李晗瞟了一眼她們面前的蛋糕，看着應該是奶油蛋糕卷，但一個蛋糕卷里居然足足有七種顏色，層層分明，色澤鮮豔，看起來就像是彩虹。
“這怎麼做的？”李晗有些驚訝的問，“爲什麼可以在一個蛋糕裡分這麼多層？”
“我說了您也不知道啊。”劉盈盈笑道，“還是先嚐嘗再說吧。”
李晗於是斜着切下一塊彩虹蛋糕看了看，連裡面的奶油都是七層，和外面的蛋糕保持一致。於是他嚐了一口，口中各種各樣的味道和口感傳來，層次感鮮明。
“這裡面到底是什麼？”李晗有些驚訝的問，“有點酸酸甜甜的，脆脆的，然後好像還有點鹹味……這可真好吃。”
“裡面有鮮奶油、酸奶油、鹹奶油、果醬和果仁。”王蔓笑着解釋道，“其實顏色就是把麪糊加上色素後，一條一條的擠在油紙上，再放進烤箱裡烤好。挺簡單的。”
“做法雖然不難，但是裡面的細節可不少。”劉盈盈笑着說，“裡面的口味搭配可是我花了好久才研究出來的，這個搭配吃起來既不會太甜膩，又不會太混亂。”
“老師真沒白培養你。”李晗拍了拍劉盈盈的腦瓜笑道，“行了，也到你該過來工作的時候了，我答應你的，底薪四十萬，獎金和提成看你業績。”
“是嗎？可是我之前的老師說想用二十萬法郎的年薪請我去做他們餐館裡的副主廚呢。”劉盈盈半開玩笑的說，“二十萬法郎是多少人民幣呀？”
“這丫頭……”李晗皺起了眉頭，“我不是說了，還有獎金提成嗎？”
“那你可得多提成一些了。”劉盈盈說着，把一份“漢堡”遞給了李晗，“嚐嚐。”
李晗接過來先看了看，這個漢堡是兩層荷葉餅中間夾了些黃色的好像是薑絲的東西，然後中間則是巴掌大的五花肉……
“你這……”李晗皺起了眉頭，“這麼大一塊五花肉，這不膩得慌？”
“吃嘛，吃了就知道了。”王蔓笑眯眯的說。
李晗拗不過，只能先咬了一口，然後忍不住閉上了眼睛：“啊……好吃。”
這份中式漢堡還真是一點都不油膩，因爲這一份漢堡沒有給醬汁，所以五花肉的肉汁就是最好的醬汁了。而且這五花肉燉得恰到好處，肥肉的部分真正的做到了入口即化，味道以鹹甜口爲主，夾着的那些薑絲是醃製過的，酸甜中帶着一絲些微的辣。
此外，這些薑絲也提供了爽脆的口感，同時緩解了肥肉的油膩。
“哎喲，這可真是好吃啊……”李晗大口大口的啃着，“沒想到這麼大一坨五花肉，吃起來一點都不油膩。大家一定會愛死這一款中式漢堡的！”
“我接下來還打算研製一些適用於自助形式的菜式，比如拉麪。”劉盈盈解釋道，“從湯底到裡面的配料都讓客人們自己訂製。”
“行，那老師就把這些工作交給你去做了。”李晗把最後一口漢堡吃了下去，“不過，我要提醒你的是，等你簽了合約之後，你跟老師就不再是學生老師的關係了，而是下屬和上司的關係。以後你可不能太囂張，公司裡的規矩還是要遵守的。”
“知道了。”劉盈盈回道，然後轉向李晗眨巴着眼睛笑道：“那老師，如果我爲了研製新的醬汁或者菜式，要去外地的餐館體驗一下，費用可不可以報銷？”
李晗斜睨着劉盈盈沒好氣道：“鬼精靈……你最好真的是爲了研發新菜式！”
“嘿嘿，當然是真的啦！”劉盈盈開心的說，然後打了個呵欠，“我就先回去了哦？”
把劉盈盈送走後，王蔓突然長嘆了口氣，有點惆悵的說：“唉，我要是也能像那孩子一樣去藍帶學院正經的學一下就好了，這樣就能幫上你的忙了……”
“你現在也幫了我很大的忙啊。”李晗摟着她的肩膀笑道，“比如幫我打理這個家。”
“我知道，我就是羨慕那些孩子嘛。”王蔓撇了撇嘴，“我要是當年也……”
但王蔓說到這便打住了，改口道：“算了，要是那樣就遇不到我老公了，也罷。”
劉盈盈研製的新品開始先在國內的分店內上架開賣，琉璃手製漢堡和百喆蛋糕店也是許久沒有出新品了，但是漢堡店裡有季節輪換的產品、比如夏季有訂製冰淇淋和刨冰，而百喆蛋糕店則是靠限量發售來維持住了品牌的熱度。
而趕在這個熱度即將下降的時候，李晗及時的推出了新品。
由於品牌留下的良好口碑，新品推出之後立刻就吸引了老客人的光顧，而這新出的彩虹蛋糕與五花全肉堡受到了客人們的一致好評。
只能說劉盈盈的設計確實很到位，首先這兩種新菜式的製作難度不算高，但都具有相當的質量，在同等價位的漢堡和蛋糕裡，這兩種新品屬於性價比超高的了。
當然，真正促成這種結果的其實還是李晗的宣傳，他旗下的這麼多媒體行業可不是白控股的，各個平臺的主播探探店、直播裡吃幾次，名氣很快就擴散開了。
在國內試售了三天後，收到了如潮的好評，百喆蛋糕店和琉璃手製漢堡一時之間在國內又煥發了第二春。劉盈盈也趁熱打鐵，又研發出了幾種新品。
有了這丫頭的加入，之後的菜品研究就有保障了，可以不斷的推出新品。
等新品的數量達到一定程度之後，就按照KFC那樣的輪換機制，輪番將限定餐品上架即可達到循環。
這裡就不得不說李晗當年的政策有多麼明智了，他沒有立刻把店門的數量拉到飽和，而是保持寧缺毋濫的狀態，讓品牌的熱度維持住，沒有像網紅店那樣迅速過氣。
即便是一年多之後，當年的精品下午茶和限量餐品仍然有一定的熱度。
而在他折騰百喆蛋糕店和琉璃漢堡的新品的這幾天，日本前十大企業，以及一些其它與稀土掛鉤的公司股價都有所下降。總體上來說，日本的股票大盤大約跌了10%
這個跌幅其實不大，但涉及到的公司太多，公司的體量又大，所以影響還是不小的。
就比如李晗，他幾乎在這每家公司裡都買了幾億的股票，最後算下來也能小賺個幾十億人民幣了。而那些跟着他的散戶，這次也一樣小賺了一筆。
然而，在李晗抽身退出之後，事情並不會就此結束。
因爲跟着他一起做空的，可不止是那些散戶，還有華爾街的做空機構。
這些做空機構耍了點小聰明，計劃跟着李晗一起進場吃肉，但殊不知他們上了李晗的套。
李晗其實一開始就是要勾引這些華爾街的做空機構加入，畢竟上次和他的對抗中這些做空機構都賠得夠嗆，好幾個倒黴蛋宣告了破產，現在急需回血。而這個時候，有機會做空日本整個大盤，他們怎麼會放過？這可是賺錢的大好機會。
因此，這次華爾街沒有和李晗唱反調，而是紛紛發佈了唱衰日本經濟的報告，表示日本政府的財政因爲美債的暴跌赤字嚴重，而日本作爲一個依靠汽車與電器元件出口的國家又遭遇了稀土漲價，勢必會受到嚴重影響，該國接下來將迎來一次嚴重的經濟危機。
在這些言論的影響下，各國都會下調日本市場的信用評級，再加上美聯儲加息導致美元迴流，日本的市場現在急需資金。
李晗等的就是這些做空機構的加入，要知道這些做空機構可不像他那樣有原則，華爾街的風格就是吃幹抹淨。
這個情況下，日本爲了讓經濟回暖，會求着他的品牌入駐。
果不其然，在華爾街加入做空之後，日本那邊的市場監督局就主動聯繫上了他，表示想跟他談談琉璃中式漢堡品牌入駐的事。