除了水晶蝦仁，其餘的幾道菜他們也挨個兒的去品味了。
出乎周老闆的意料，這些菜餚不但個個兒好吃，還比他家裡的大廚做得好多了。
要知道，爲了滿足老爺子和一羣長輩們的飲食喜好，周家可是花了不少心思，花了重金請國內的大廚過來掌勺的。
而且過段時間就要更換廚子，以保持他們對新菜品的研究，對工作的認真態度。
周老闆也吃了幾十年的美味佳餚，本幫菜照理說都吃得不想吃了，結果這一頓卻是吃得非常開心。
就在這個時候，雷初霜便端着一個大大的盤子，走了進來。
餐廳是有兩個門的。
第一個是通往休息間的，另一個就是從另外一邊進來，專門上菜所用。
雷初霜剛剛走進來，已經是滿屋子飄着一股淡淡的香味。
即便是大家吃了很多菜了，房間裡也滿是各種味道，但這股子香味還是遮擋不住。
別人都不知道是什麼，但周老闆卻一下子振奮了起來，“小姑娘，這是……松江鱸魚？！”
雷初霜笑着點了點頭，“對！八珍鱸魚膾，請品嚐！”
說話之間，她已經把這個有些寬厚的盤子放在了飯桌的中間。
這時大家纔看到了裡面是什麼。
出乎大家的意料，盤子裡面非常的簡單，就是一條頭和身子長，而尾巴很細的魚而已。
魚浸泡在黃白色的湯汁之中，隱約可以看到一些鴿子蛋、瑤柱、鮑魚之類的配料。
但主角卻還是這條並不大的怪怪的魚。
周老闆只是偏頭一看，就充滿了感慨，“李生，你真是費心了啊！居然能安排到這麼大的松江四鰓鱸魚！”
李仁誠心頭一沉。
白癡都能看到，這條鱸魚根本就不大，最多兩三斤的樣子。
比起動不動就五六斤、七八斤的食用魚來說，它顯得太過寒磣了。
周老闆難道是在說反話？
可看樣子不像啊！
周老闆卻沒有注意到他的表情，只是繼續道：“我在家裡的時候，最多也就是吃過一次2斤重的松江四鰓鱸魚，據說這所有的松江四鰓鱸魚裡面，一斤重的都算很好了，兩斤重……不說這價格，就是怎麼去找，都是一個大問題呀！”
聽到周老闆這麼一講，李仁誠頓時心頭踏實了，“呵呵……既然如此，咱們就開吃吧！趁熱吃最好！”
“對對對，周老闆您請！”旁邊的幾個幫閒也有點眼饞。
他們其實都吃過鱸魚，不過這個松江鱸魚確實是少見，他們都沒有聽過。
周老闆也沒有客氣，自己就夾了一筷子送進嘴裡。
才一吃到，他就驀的睜大了眼睛，一副驚訝的樣子。
旋即他又有點不客氣的再去尾巴那邊夾了一筷子，再吃了進嘴之後，不覺是張大了嘴巴：“好傢伙！這是野生的！？不可能啊！！”
柯書疑惑的問道，“爲什麼不可能呢？”
“不可能不可能！”周老闆連連搖頭，“這野生的松江四鰓鱸魚幾十年前就已經絕種了，有的只是人工飼養出來的……但這味道，這鮮美程度，絕對不是我吃過的松江四鰓鱸魚呀！簡直要好太多了！！”
“您吃過多少？”李仁誠問道。
“沒有五百條也有三百條。”周老闆道，“雖然人工飼養的也不多，但是我家老爺子喜歡，所以每隔一段時間，就會從國內進口活的，放在專門的運輸器具裡面，用飛機運到我們家裡，基本上不超過24小時！我絕對不可能嘗錯味道！”
一旁的柯書等人聽得歎爲觀止。
連吃條魚都要用空運活的的方式來做，周家在飲食方面可真的講究啊。
這也突出了人家太有錢了，幾千幾萬的魚，隨隨便便都能吃。
說話的周老闆正好看到了又端了一盤菜過來的徐巧，趕緊問道：“小姑娘，你們這個魚，是哪裡來的？”
徐巧放下了菜，順口道：“是特意買來的呀，怎麼？不合您的口味？”
“不，不……這……”周老闆一時間沒能把意思表達出來。
還是柯書替他問道：“小徐啊，這魚是野生的嗎？”
“不知道，反正價格挺貴的。”徐巧回答道。
“還有嗎？”李仁誠追問道。
“還有一條，和這條差不多大小。”徐巧笑着道，“怎麼？還想要吃呀？不過今天可不行了，料理的時間很長，得等到下週。”
“不不不。”李仁誠直接道，“你們能不能把它賣給我？活的就行。”
徐巧啞然失笑：“你自己回家做？不怕你不高興，你家裡的廚師，絕對沒有我們家的好，他會糟蹋了這麼好的食材的！”
“可是我的朋友在國外，他年齡大了，沒辦法回來吃，只能空運過去。”李仁誠站了起來，鞠躬道：“小姑娘，還請你們考慮考慮我的請求，那是一位離開家鄉幾十年的老人家，他這輩子最喜歡的就是吃到家鄉的美食了！”
周老闆聽得激動不已。
這不是在給自家爺爺買的嗎？
李仁誠做人做事，果然是夠仔細夠周到啊！
這樣的人，絕對能成爲我的合作伙伴！
“哦，這樣呀，那我回去問問吧！”徐巧想了想道，“應該不是問題，不過你們可要做好準備，要是鱸魚中途就死了，那可就不好了。”
“您放心，放心！”周老闆驀的就道，“我們有經驗！有專門的公司做這樣的事情的！謝謝您了，小姑娘！”
“不客氣！”
徐巧轉身就想離開，這邊的周老闆卻叫住了她，“小姑娘。”
“還有事？”
“哦，是這樣的。”周老闆笑着說，“今天我和這位李先生初步達成了合作意向，又吃到了這麼好吃的本幫菜飯菜……這有菜無酒，肯定是一種遺憾啊！你們私房菜做菜這麼厲害，不知道能不能提供酒呢？有酒有菜，纔是圓滿的宴席嘛！”
“我們不賣酒耶，你們可以自己去買來喝。”徐巧搖搖頭。
旁邊的李仁誠，聽到了周老闆的話，興奮得差點跳起來。
本來剛開始根本都沒說什麼合作的，可到了現在，居然是已經有初步合作的意向了，這可是大大的進步呀！
再聽到徐巧拒絕，李仁誠趕緊的捅了柯書一下。
他的意思是，這麼好的氛圍，可不能讓周老闆心中有遺憾不高興。
周老闆越是高興，這一次的合作就越是有把握。
柯書只能是硬着頭皮道，“小徐，你就跟大廚說一下吧！我知道他肯定有辦法的！你們做菜什麼的，能不用到酒嗎？”
徐巧一愣，“這個……”
“你放心，價錢不是問題，50年的茅臺都可以拿上來，今天我們高興嘛！”李仁誠加了一句，“只求你們滿足一下我們的心願，好不好？拜託了！”
“好吧！我去問問！”
徐巧緩緩的頜首道。
雖然私房菜館不準備賣酒，可這些人趕着杆兒的想要買酒，那可不要浪費掉。
反正沈歡有許多神奇的本事，看看他能不能解決掉這個事情吧！
了不起本姑娘出門去便利店給他們買一瓶五糧液回來，加價個千兒八百的，也不爲過！