估計是因爲時間確實有點早，來一桶門店大廳裡的人流量並不是很大，點餐加等餐的人加起來也就三四個。
“不算好，也不算差......”
來一桶的特色是桶裝套餐，前一天派送的免費券也都是桶裝套餐，但是早餐沒有桶裝，所以早上沒什麼人......
“這算是小小的策略失誤了，應該派送一些早餐卷的......”
上班的白領們早上正飢腸轆轆，這個時候如果能在來一桶吃上一份免費的早餐，一定能留下一個深刻的印象。
好在1億元的線上免費卷也不是一次性發出去的，還來得及調整。
來一桶的早餐分爲中式早餐、西式早餐和兒童套餐，中式有雞湯混沌、豆漿、油條、滷雞蛋、煎雞蛋、幾種熬粥、飯糰和捲餅等，西式早餐主要是漢堡、可樂、香腸、牛奶等，兒童套餐有小牛排、小豬包、小碗混沌、牛奶等。
馬東其實不喜歡吃西式早點，但今天既然是爲了體驗，他也只能強迫自己大清早吃漢堡香腸了......
一個雞腿堡、一根香腸，外加一杯牛奶。
因爲人少，等了三分鐘早餐拿到手，就近選擇一張兩人桌子坐下，馬東想觀察下來一桶早餐的情況。
講真，早上吃漢堡的感覺真的不咋地，吃了一半他就不想吃了，然後就開始一邊刷手機一邊暗暗觀察......
又過了十幾分鍾，人流量稍微有點起色，特別是這家店附近好像有個幼兒園，大清早很多家長帶着睜不開眼的小朋友路過。
馬東就看到有個小朋友路過來一桶小型遊樂場玻璃門的時候突然拉住小辣媽，很辣的那種，然後就走不動路了......
小辣媽意外的看了看這家新開的店，猶豫了一會，還是帶着小孩進來了，一進門，小屁孩脫了鞋就跑進遊樂園裡面瘋，小辣媽也沒管他，而是自顧自的走到前臺點餐。
來一桶的早餐定價完全對標肯德基，價格不便宜，正常一個大人和小孩大概需要20-30元，不過今天剛開業，早餐全部8折優惠，如果能用鼎東支付還能隨機領取紅包。
也不知道是感覺貴了，還是因爲第一次來，這位辣媽點個早餐用了足足三分鐘，然後拿起手機開始支付，不出意外的話，她應該是用鼎東支付的......
這一點馬東還是很自豪的，在廬州市，年輕羣體開通鼎東支付的比比皆是，人數已經有趕超支付寶的趨勢。
又等了幾分鐘，小辣媽拿到早餐，四處看了看，恰好馬東對面還有一個空桌，小辣媽走過去面對着馬東的方向坐下，然後開始招呼小屁孩來吃早餐。
結果小屁孩玩瘋了，壓根就沒聽見自己老媽的聲音，這下小辣媽怒了，瞬間化身母暴龍，然後小屁孩就只能一臉不情願磨磨蹭蹭的走過來吃早飯。
好在後面還算順利，不管是可愛的小豬包，還是雞湯小混沌，小屁孩吃的都津津有味，這讓馬東放心不少......
裝修、服務和營銷什麼的，只能錦上添花，產品纔是決定生死的關鍵點。
十來分鐘後，這位小辣媽這才推推搡搡的帶着小屁孩拉開門店，貌似很不情願的去上學，馬東一路目送這位身材性感、前凸後翹的辣媽遠去，這才收回視線......
“果然是高手在民間啊，隨便吃個早餐都能看到身材這麼火辣的......”
馬東不知道的是，他的種種舉動已經引起了有心人的懷疑，自從他進門的時候，那位年輕漂亮的大堂經理李夢瑩就心裡疑惑。
大清早帶個屎黃色大眼鏡來吃早餐，特麼有病吧？
再加上李夢瑩歡迎的時候，馬東居然還昂首挺胸的點點頭，一副領導視察的派頭，拽得跟二百五一樣，這讓李夢瑩再次起疑。
等馬東點了早餐，吃完還不走，一直盯着來來往往的人觀察的時候，李夢瑩心中一動，這是同行來的間諜？
肯定是了，來一桶這麼大張旗鼓的500店同時開業，同行估計都嚇得不輕，早上過來刺探情報好像說得過去......
不過當李夢瑩再看到馬東老喜歡盯着一些年輕漂亮的妹子，特別是帶着小朋友的年輕媽媽看的時候，李夢瑩臉色頓時就變了，這不是間諜，是變態偷窺狂啊！
“店長，你看看那個人，我觀察他很久了，一直在盯着漂亮顧客看，這不會是個變態吧？”
李夢瑩在後廚找到店長吳雲，指着馬東的位置詢問道。
開業第一天就遇到這樣的人，李夢瑩原本美好的心情頓時變成無語了......
順着李夢瑩手指的方向，吳雲仔細的觀察，起初的時候他表情還算正常，不過很快就變成了疑惑，不確定，最後只剩下滿臉的震驚。
“這是......馬總！”
“馬總？什麼馬總？”李夢瑩依舊沒有反應過來。
和吳雲這個已經在鼎東集團工作一年的老員工不同，李夢瑩是剛通過招聘進入公司的，她只是在培訓學校裡面接受培訓的時候在ppt上見到過馬東的照片，照片嘛，肯定都是騙人的。
照片哪有真人帥？
“笨蛋，馬總就是大老闆啊，你居然連老闆都不認識......”，吳雲恨鐵不成鋼道。
“我知道了，馬總肯定是不放心今天開業，所以特地來微服私訪的......”
“啊？這......這居然是馬總？”
李夢瑩徹底傻眼了，在她的印象裡馬東那可是掌管着幾萬人，身家百億的徽州省首富，她這輩子估計都見不到的存在，沒想到自己上班第一天就遇到了！
更無語的是，她剛剛說了啥？
她跟然跟店長說老闆是變態......
李夢瑩這個時候死的心都有了，如果這個事傳出去，自己會不會被掃地出門啊......
如果只是普通的大堂經理工作，被辭退也就辭退了，可是來一桶門店的工作不同啊，她現在只是打工的沒錯，可是以後，她很有可能成爲這家門店的合夥人，因爲有了這樣的期待，她更是格外的看重這份工作，萬萬沒想到自己第一天就差點捅了大烏龍！
見李夢瑩臉色有點僵硬，吳雲突然眉頭一皺，“小李，馬總進來的時候，你迎接的沒問題吧？”
李夢瑩是大堂經理，主要工作有迎接、維持大廳秩序、衛生，需要的時候還要客串一下服務員，特別是迎賓的一套利禮儀，都是經過專門培訓的，吳雲見她臉色不好看，還以爲她剛剛偷懶了，恰好還被老闆撞上，那就真的烏龍了！
好在他是虛靜一場，李夢瑩欲哭無淚道：“不是啊店長，我剛剛說老闆是變態，你可千萬別跟人說啊......”
“......”
吳雲嘴角忍不住抽了抽，尼瑪，我是偉大的店長好吧！我是那種嘴碎的人嗎？
“行了，別胡思亂想，認真工作，你去再叮囑一下大家，今天是開業第一天，大家一定要打起精神來，面對客戶的時候，臉上一定要有笑容！”
馬東是微服私訪，顯然不想讓別人知道，吳雲可不敢和員工透露馬老闆親臨的事，不然肯定會惹的老闆不快。
就這樣，馬東又在店裡坐了半個小時，等觀察的差不多了，這才施施然離開，臨走的時候，那個長相身材都不錯的大堂經理還滿臉熱情笑容的對自己說：“感謝您的用餐，請慢走，歡迎下次光臨......”
嗯，不錯，服務周到、熱情！
回到公司辦公室，馬東仔細回想了一下自己觀察一個小時的情況，總體感覺不錯，細節上還有待改進的地方，比如客戶一多的時候，員工就有點手忙腳亂，不過這種情況也很正常，畢竟很多都是新手，培訓和實際情況是兩碼事，鍛鍊鍛鍊就好了。
再比如，店裡來了小孩，而且是揹着書包的那種，很明顯是在附近上學，以後每天上學都要路過門店的超級潛在客戶，對於這樣的客戶，門店應該給一些更有吸引力的好處，比如送一小袋奧特曼卡片這樣的，也不貴，批量採購最便宜的也才幾毛錢而已......
有了這樣的誘惑，馬東估計那些小子每天一到來一桶門口就走不動路了！
類似的細節還有很多，馬東一一記錄下來，然後交給來一桶的運營部門做評估。
對於自己的建議，馬東並沒有強制要求執行，我們經常會遇到一種情況：
某一天，我們會突然靈感爆發，想到一個能一夜暴富的行業，然後心潮澎湃的躍躍欲試，並且用了一整天的時間神遊天外做規劃，當天晚上輾轉難眠，心情激動萬分，感覺自己終於要和昨天屌絲的自己揮手告別。
可是一覺醒來，再回想昨天的各種計劃，突然又覺得不靠譜了......
這就是典型的錯覺，我們認爲是合理的、有效的建議，其實並不一定就是有效的，可能只是錯覺。