“你是那個黑水觀的小道士?小遠?”勝叔有點不敢相信地說。 www.)
聽到有汔車的聲音,勝叔忙走出來觀看,第一眼就覺得劉遠有一點面熟,很像以前經常拿野味和自己交換東西的小道士,可是就是不敢相認,以前的劉遠,黑黑瘦瘦,放在人堆裡也不起眼的色。
眼前的這個小夥子,衣着華麗,舉止大方,一舉一動間,都帶着上位者的氣息,絕對不是以前那個小道士可以相提並論,相差得太遠了,要不是劉遠主動熟悉地叫自己勝叔,又說出自己的名字,勝叔還真的不敢相認。
士別三日,當刮目相看啊。
“是啊,不認得我了,我以前可沒少來這裡蹭吃的,呵呵。”劉遠笑着說。
“哪裡,哪裡,這些都是小事,還說它幹什麼,對了,小遠,這兩位是。。。。。。”
劉遠一拍腦袋,有點不好意思地說:“不好意思,勝叔,這兩個都是我的朋友,這是林可瑤,這是司寇蘭薇。”扭頭又對兩女介紹道:“這就是勝叔,以前沒少照顧我的。”
“勝叔好。”兩個很是禮貌的叫了一聲。
“好,好,來,進來坐坐吧。”
劉遠點點頭,攜着兩女一起進入飯店。
勝叔一邊走,一邊笑着說:“小遠,回來是給你師父掃墓吧?”
“嗯,對了,勝叔,我師父的墳,還好吧?”
劉遠臨走時,託勝叔有空就到黑木老道的墳前化點紙寶什麼的,山路這麼遠,勝叔也要經營飯店,也不知他有沒有盡到這份心。
“嗯,我去看過二次,挺好的,還培了一點新土。”勝叔有點不好意思地說:“你也知。我這麼大的飯店,也走不開,也就是進村收野味的時候。順便看一下,小遠,你不在,我的野味供應也不穩定了。”
劉遠摸摸鼻子。笑笑不說話。
黑木老道在黑水觀隱居的時候,最關注的,只有兩件事,一是修道二是討好鬼老祖,別的都不放在心上。兩人偏偏又沒有修練到不吃人間煙火的境界,平時的吃穿用等,多是劉遠用打獵得來的野獸和勝數交換得來的。
入到裡面,
劉遠的的眉頭皺了一下,只見裡面空空的,除了二個幫忙的阿姨,一個客人也沒有,這與以前門庭若市簡直就是天壤之別。那時候鬥雞鬥狗。飯局、賭局不斷,現在可以用門可羅雀來形容。
不會吧,也就一年的時間,怎麼差那麼多的。
“勝叔,怎麼啦,雖說快是清明瞭。一個客人也沒有的?”劉遠吃驚地說。
不說還可,一說勝叔的臉都拉長了。
“哎。運氣不好,先是有人舉服我們這裡聚衆賭博。連便衣都出動了,讓它給一窩端了一次,好在市裡還有一點關係,大事化小掩了過去,這樣人散了大半,最近又搞一個什麼嚴查野生保護動物的行動,這下好了,原來還有點飯局子的,現在全沒啦,運氣好一天開個二市,生意不好,就三個人在這裡拍蒼蠅,以前五個人都忙不過來,現在三個人閒得天天喝西北風呢。”
這也難怪,這裡山長水遠,要是沒點特色或好玩的地方,誰願意跑那麼遠來這裡呢,就是你的菜再便宜,人家也不見得願意來啊,那點折頭說不定還比不上那汔油的損耗。
“那怎麼辦呢?沒生意可不行的啊。”林可瑤有點擔心地說。
勝叔倒也看得,樂觀地說:“沒事,這些什麼大檢查都是一時時的,檢查過了就沒事了,等風聲過了,我再搞局子,再約飯局,慢慢搞起來吧,好在還有點老本可以啃一下。”
幾人挑了一張乾淨的桌子坐下。
“勝叔,今天有什麼好的全給我上,以前蹭了的便宜那麼久,我準備讓你宰一刀,讓你放放血什麼的,不要客氣,一會我們好好整二盅。”有了錢的劉遠,腰桿也挺直了,說話間充滿了自信。
“傻孩子,宰什麼宰,都是自己人,先坐一下,我揀拿手的給你上。”勝叔笑罵了一聲,讓人給三人上茶,自己親自下廚,準備好好弄上幾個菜。
林可瑤看了看這裡,小聲地說:“劉遠,這裡以前生意很好的嗎?不像啊。”
這裡環境一般,談不上什麼裝修,也就是一個大一點的房子,而且路那麼遠,有那麼多人山長水遠地跑來這裡吃飯消費嗎?
“真正的美食,都是在民間的,這裡要留住客人,肯定有自己的特色,剛纔那個勝叔,你別看他貌不驚人,他以前可以做過五星級酒店的廚師,手藝非常好,他的性子有隨和,不愛拘束,對錢方面看得也沒那麼重,也看中現代人喜歡天然、健康、新鮮的概念,就回來辦了這麼一個鄉農莊,一個他的廚藝好,二來食材非常新鮮”
“那些野味我不說了,光是這裡的魚,就是一絕,別人多是塘養,飯店後面,就是一條清澈見底、由水質極好的山泉水匯成的小溪,水質好到可以直接飲用,勝數就用鐵絲網攔了一截河道,然後在裡面養魚,這裡的魚純天然放養,又肥美又鮮,做菜一流,保證讓你們吃得口水直流。”
劉遠說得繪聲繪色,兩女聽到口水都流了。
“劉遠,你不是說這裡有鬥雞的嗎?我想看看是怎麼樣的,我就在電視裡看過,好想現場看一下。”司寇蘭薇聽劉遠說過,就是在這裡鬥雞賺了一筆,聽到心馳神往,很想在這裡看看。
林可瑤也附和道:“是啊,我也想看。”
劉遠無奈地說:“現在沒有局子啊,看不了,不過沒關係,勝叔這裡養了不少鬥雞的,一會我們買兩隻,自己鬥着玩好了。”
“嗯,好啊。”
“這裡我看晚上也沒什麼節目的,玩玩也好。”
現在鄉下農莊只有劉遠幾個客人,勝叔幹活非常快,也就是三四十分鐘。五菜一湯就上桌了,在劉遠的邀請下,勝叔也很高興地坐上來。和劉遠他們一起用餐。
肉香魚嫩,連青菜都是甜的,雖然都是尋常的菜色,可就是這些尋常的菜色。偏偏最考究功夫,一個高超的廚藝,再加上一個材質新鮮,就連挑剔的林可瑤也吃得停不下筷子。
“怎麼樣,菜還行吧?”勝叔笑着問道。
林可瑤馬上賣口乖道:“太棒了。以那些什麼大廚師的還要好,吃到我停不了口。”
“是啊,我就奇怪怎麼把飯店建在這麼偏闢的地方,心裡還在想,這麼偏闢,有人來吃飯嗎?現在才知道,這叫酒香不怕巷子深,下次叫我來。我還是很願意來。勝叔在這裡做廚師,真是太屈才了。”司寇蘭薇也一旁讚道。
“哪裡,哪裡,其實我這個人就是喜歡自由,就是賺少一點也沒關係,你往四鄉八村的人打聽打聽。我勝叔做人是不是厚道,收東西的價錢是不是最高。”
被林可瑤還有司寇蘭薇那到一捧。勝哥一下子有點飄飄搖了,他的自尊還有自信一下子就激動了回來。
這就是美女力量。估計別人說十句,也沒哄得這麼開心,就是劉遠說,也以爲是拍馬屁的,可是這話一經林可瑤還有司寇蘭薇的嘴巴一出,馬上就是真理了,把勝叔哄得眉開眼笑,那張老臉,都快要笑成一朵花了。
兩女對勝叔好,有兩個原因,一個他做的菜,的確很不錯,第二嘛,他對劉遠也恩,照顧過劉遠不少,對他好,自然理所當然了。
劉遠這時掂記起司寇蘭薇所說鬥雞的事了。
“勝叔。”
“嗯,什麼事。”
“沒,我兩個朋友沒看過鬥雞,想看看,我尋思着你養了不少鬥雞,一會弄兩個,給她樂樂,我們也可以玩玩。”劉遠笑着說。
“你想弄鬥雞鬥着玩?”
“嗯,就在這裡鬥着看看。”
勝叔用筷子指了一下桌子說:“諾,在哪。”
劉遠順着他的目光一指,只看到臺上了擺着一碟雞肉,自己剛纔還覺得那肉與普通雞的有點不同,不由吃驚地說:“這是鬥雞的肉?”
“嗯,最後一隻鬥雞,在這裡了。”
“勝叔,今天沒有鬥**,你拿好些好的鬥雞殺來做菜了?”
劉遠知道,二叔圈養的鬥雞都是優良品種,好鬥、勇、耐力悠長,深受顧客的喜歡,很多人想玩鬥雞,就現場在他養的鬥雞中挑上兩隻,現場開鬥,鬥雞局的雞,肯定一死一傷,有時兩隻都死去,這時候,拿鬥敗的鬥雞做菜,這是一個慣例。
今天很明顯沒有局子,勝叔怎麼捨得把昂貴的鬥雞殺來做菜呢?
勝叔無奈地說:“最近盯得嚴,根本沒人敢來,這雞都養得這麼肥,就是鬥雞也沒人要了,再養着也是浪費糧食,留着幹什麼?”
寒一個,原來是這樣。
飛鳥盡, 良弓藏;狡兔死,走狗烹。
劉遠笑了笑,挾起了一隻大雞腳,大口大口地吃了起來。
席間勝叔問劉遠的情況,劉遠就推說投靠親戚什麼的,現在還在上學,一概而過,勝叔本想問一下劉遠哪個女的是他女朋友,因爲他看到一個幫他裝飯,一個幫他挾菜的,自己都分不清了,不過當着兩女的臉,又不好意思問。
勝叔的腦裡出一個念頭難道是,兩女爭一男?
吃完飯,劉遠對勝叔說:“勝叔,晚上走山路危險,再加上她們也累了,晚上我們要在這裡住一晚,麻煩你安排一下。”
“我早就張嬸去打掃房間了,放心,這裡房間多的是,哈哈,這裡的房間很久沒開張了,我叫張嬸打掃兩間最好也是最貴的房間給你,反正我看你現在也闊了。”
劉遠無所謂地笑了笑:“行,沒問題!”未完待續。。)
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