次日一早，紫竹抱着還睡眼惺忪的小文正一早就來了，還拎着一個大大的包袱。怕清風雲霽久等，都沒顧得上吃早飯。其實她家也沒吃早飯的習慣，仍是一天兩頓。陳氏見了就讓她一起吃了早飯，又包了一些點心給方正在路上吃。
吃過飯，清風雲霽、寒冰就帶着她們走了，當然還有從昨天聽到消息就一臉笑意不斷的傅歡。
傅紫萱換了一身乾淨利落的舊棉衣，還穿了草鞋。跟着各扛了一把鋤頭的傅天湖和傅天海身後就往昨天挑好水田地去了。也讓夏雨跟着，其他兩個丫頭則在家裡忙着準備匠人們中午的飯食。文氏和陳氏也叫了相關的人往附近村裡遞消息說家裡要收泥鰍和田螺。
而紫嫣紫辰也嚷着要去看熱鬧，就一同跟了去。傅紫萱覺得不管他們以後如何，這樣的農事他們既想參與的，自己都會滿足他們，省得以後養成五穀不分的人。
一行人來到田間，佃戶們都已是陸續到了。有些來的早的，就貓在水田裡扶一些略有些倒伏的稻苗，或是加固田埂或是拔一些新長出來的嫩草。
傅紫萱到了之後，佃戶們見了都圍了上來。傅紫萱就近挑了一塊水田，交待了傅天湖傅天海幾句，就讓他倆下了水田，同時示意其他佃戶仔細觀看。
先是讓傅天海堵了進水口，又讓傅天湖在出水口把水田的水全部放掉。這樣，水田在沒有水的干擾下也容易挖魚溝魚溜。挖好之後再放水，這麼半天的時間。並不會耽誤了水稻的生長。
這傅家莊的水田多是長方形的，傅紫萱就沿着田埂指示他們挖了“日”字形魚溝。寬度在三十釐米左右，深度在四十到五十釐米這樣，大概在成年人的膝蓋左右。挖魚溝的田泥就用來加寬加高田埂。
而魚溜則挖了一米五左右的直徑。深度挖了一米到一米二這樣。田泥也用來填田埂。而因挖魚溜而移走的秧苗就見機往其他稻苗旁邊栽去，密一些倒不是甚要緊，也不多。
傅紫萱在旁邊指指劃劃。指導了魚溝和魚溜的大小深度、魚溜又選在田畝的何處、進出水口要如何設障，設障的工具及魚柵傅紫萱並沒有跟佃戶們說，這些還是自己家備着好些。到時放魚苗前再放到水田裡來。
傅紫萱看大夥都明白後，就讓他們一部分人先下到第一塊指導的水田裡幫忙，然後接着去指導第二塊水田。若是地形跟第一塊差不多的，就讓他們進去開挖，若是不一樣的。等傅紫萱指導過後再開挖。
有些田畝是正正方方的，傅紫萱在魚溝上就選了“田”形的魚溝。有些田畝是狹長形的，就改了“工”形，或是“王”形。有些田埂又窄又矮的，挖魚溝和魚溜的田泥根本不夠的。還讓佃戶們別處挖土或是草披來填上，務必要把田埂加寬加高。不然一場大雨下來，魚都順流飄走了，可不白費一番功夫了。
在開挖的過程中，還讓他們到處看看，各自水田裡有沒有田鼠或是什麼別的緣故弄成的洞穴，若有全部要填平……
用了一個時辰，一百五十畝水田纔算指導完畢。有些佃戶家裡能幹活的人都來了。大人小孩在田埂上水田裡擠成一大片，有些村人聽說了也過來站在田埂上看熱鬧。有些好奇的就湊過來問。傅紫萱也只是笑笑，隨意答了兩句。
有些人的水田挨在一起的，就選擇了一起幫着另一家挖好，再一起挖下一家，兩家或是三家湊在一起挖。人多又怕自己落了人後，幹起活來倒是快了不少。
在挖的過程中。傅紫萱也發現了有好些人撿到田螺或是抓到泥鰍的。就順勢跟在場的佃戶和村人們說了，說是自家收田螺和泥鰍。小的泥鰍兩條一文錢，大的一文錢一條，田螺大小都五文錢一斤。
這下水田裡可是熱鬧起來了。跟着自家大人來的小孩立馬就扔下鋤頭等農具不幹了，撅着屁股就到處尋摸這兩樣東西來。好在水都已是放掉了，田螺倒是好找，有些泥鰍也冒了頭，不一會功夫就讓這羣小孩撿了好些。
一時大家都沒有預備也沒處裝着，左看右看，只好把田螺堆到田埂上。又恐大人不慎倒田泥把自己好容易撿來的田螺填埋了，就派了一個更小的小孩在邊上守着。
泥鰍倒是不好處理了，放在田埂上會被它一扭一扭地逃了。想揪了田埂上的草穿起來，傅紫萱又怕這樣把它們弄死了，這可是要養起來的，就制止了他們。
一羣小孩抓耳撓腮地，一時間沒了辦法，看到有些佃戶是挑了籮筐來的，就拿過來暫時放在裡面。又恐缺水死了，又把筐子底部稍稍浸在水裡養着，派個自家更小的孩子看着，有冒頭要逃的就摁回筐裡。
有些小孩則一溜煙跟回家拿工具。而負責看守的小孩就在田埂上哇哇大叫：“那裡那裡！哎呀，跑了！在那邊，那邊有一個……”甚爲熱鬧。
而原本幫着挖魚溝的村民，在踩到的時候也再不會用腳踢到一邊了，反而會俯身撿拾起來扔給自家孩子。而原先圍觀的村民在聽了這兩樣東西能賣錢後也早就跑向自家田裡去了。
而那邊紫嫣紫辰哪裡還忍得住，也幫着一些要好的夥伴下田撈去了。不一會功夫，身上的衣裳就被泥糊了，臉上也都是被濺的泥點。可這倆小東西一點都不在意，笑嘻嘻地只四下尋摸着。
紫辰好不容易摸着一條稍大些的泥鰍高興萬分地舉給傅紫萱看，還沒等傅紫萱替他樂兩聲，那泥鰍就從他手裡滑走了。
看得他愣怔了好幾息，倒是把紫嫣逗得哈哈大笑。他自己則惱了，倒跟那條泥鰍扛上了，直追着跑，兩隻手也不停在水田裡摁啊掏的，臉都快趴到田泥裡了……
這小孩多了，不免就有些毛燥的小孩一時踩了稻苗，直氣得大人們哇哇大叫，順手扔了泥團過來打他。傅紫萱和夏雨也看得哈哈大笑，一時之間笑聲打趣聲不斷，倒是熱鬧無比……
不一會功夫，回村拿木桶拿爪籬等工具的小孩很快就回來了，還帶來了好些大人小孩。大夥聽說能抓了不要的田螺和泥鰍賣錢，好些已是插完秧的人也跟着過來了。自家田裡怕是也有好些的。於是不管大小小孩個個拎着工具往自己田裡跑……
連午晌飯時間到了，都不願回去吃了。回去吃午晌飯前，傅紫萱特意去了一趟養房。初一一家回家吃飯去了，只剩了郭義一家在。
老郭頭有時候會帶了吃食到放羊的地方就在坡上一邊吃午飯一邊看守，有時候會回家吃午飯，下午再去。反正牛羊只要你牽了領頭的羊到達放牧的地點後，它們就會自己找食，晚間也會自行回來。只是有時候怕有人偷羊，老郭頭就一直跟着。
傅紫萱到的時候他們還沒吃飯，傅紫萱看了看他們的吃食，摻了薯絲的米飯，一盤傅紫萱打發人送過來的山雞肉，看來這一隻山雞一家人還沒吃完，另還有一盤郭大娘在院裡種的小青菜。
三人見了傅紫萱很是熱情，郭大娘還邀請傅紫萱一起用飯，說完又覺得有些不好意思。傅紫萱笑了笑，說道：“我記得我頭次見郭大叔的時候，就聽郭大叔說過自己還是能做一些簡單的木工活的是不是？”
傅紫萱還記得老郭頭做得那輛牛拉的平板車。老郭頭聽了就說道：“是呢是呢。小姐有什麼需要老頭子做的儘管吩咐。”
傅紫萱就讓找來兩張紙來，撿了廚房的一根炭條，就畫給他們看。在進水口出水口要做的攔魚的障礙。因水量可能比較大，怕水流沖壞了，要做得粗些，要用大的木頭來做。
當然也可以用鐵絲網，只是這個成本就有些貴了。而且這樣細密的鐵絲網要做幾百畝水田要用的量可得做好久，木頭或是竹片做的就要快和簡單一些。而魚溜及魚溝要用的魚柵則可以用細竹條來做，只要把魚攔住不讓它們逃掉就行。到時再加一層漁網就萬無一失了。
傅紫萱畫好後又跟他們詳細講解了一遍，連郭大娘都聽懂了。老郭頭就說吃了飯就做，郭義也說會幫忙一起做……
吃過飯，傅紫萱又想起一事，就讓人喊了傅天湖和傅天海兩家來。老傅頭和老劉氏也跟着來了。這幾天家裡氣氛緊張又興奮，傅紫萱一叫他們就來了，生怕傅紫萱又有什麼點子。
傅紫萱想了想就跟他們兩家說道：“今天三伯應該看到了，咱家這樣的動作瞞不過有心人。雖然我也並不想瞞着人，但是我還是想着咱家能賺上頭一筆銀子的。養魚瞞不住，就讓大家把目光關注在養魚上。咱田螺和泥鰍再悄悄養。今天看了大家撿田螺和泥鰍的情況，我想不一定能滿足我家一百畝田的需求，這畢竟不像魚有魚苗賣的。以後咱還要靠着賣田螺苗和泥鰍苗，所以動靜務必得小些。”
傅天河聽了就說道：“萱兒你有話就吩咐，三伯一定支持你。”傅天海等人也連連點頭。