養鴨鵝倒是可行。
半大的鴨苗鵝苗養到過年就可以吃了，就是蛋孵出來的小苗翻過年也都可以下蛋了。
這會的水田裡還有不少稻穀掉在壟溝裡，水田裡還有一些浮游生物也可供鴨鵝做爲餌料。再加一些菜葉糠麩，一天投個一兩次就能餵養得肥肥壯壯的了。
又不費多少力氣，早上趕着下田，日落前再來趕着回巢。這會地裡也沒什麼莊稼，也不怕它們會破壞，都不用費心費用盯着。
往常冬閒到過年這段時間，村裡的勞力閒了下來都會到城裡尋些活計以補貼家用，若是在家門口能找到一些致富的路子，誰還願意往外跑啊？吃力不討好，風吹日曬的，還賺不到什麼錢。
這些都是一些小的點子，別人看了也很容易跟風，自家倒是用不着吃獨食，可以拿來做做人情。
把這些主意跟族長族老們說一說，看哪家有興趣的，隨他們高興或種菜或養蝦蟹或養鴨鵝。只自己一家在水田裡養東西撈錢，村裡只怕早就眼熱了。
傅紫萱在水田邊四處轉了一圈，打定主意後，才招呼跑得不樂亦乎的一人兩狗迴轉家去。
日落時分，傅族長家來找傅天河。兩人談好事後，傅紫萱又把他請到了花廳。
“萱丫頭，你是說要把農閒田利用起來？”
傅紫萱給傅族長續了一杯茶，才慢慢說道：“是啊，今日我在田裡轉了一圈，瞧着成片成片的地都荒着，着實可惜。這些水田之前割完稻已是曬過且肥了一遍，只要開春再肥一遍就可以了。其實這才第一年種兩季稻，倒也不會傷得太狠了。並無大礙。若是水田裡再養上鴨鵝，這些鴨鵝的糞便也能肥田呢，可不是一舉兩得的事？”
傅天河在旁邊聽着也慢慢跟着點頭，確實不錯。
傅族長沉呤了一會。點頭道：“確實是一舉兩得，弄得好了，沒準還是一舉多得呢。若真能利用起來，各家都添了進項不說。也省得他們到處打零工了。再者說，今年各家手頭都鬆了不少，保不準那些閒漢拿着錢到處胡吃海喝，亂花亂用的。再做一些不好的事。人吶，只要一閒下來就渾身犯癢，要是勾得他們進了賭場或是髒地就更是得不償失了。”
傅族長不禁想起二丫的爺爺。
因日子過得好了。就掇竄着全家搬到鎮上。不久就沾染上了賭癮。最後被人追債，鎮上的大宅連同家裡的老房都給賣了，還把家裡的田地都賣了才還得上債。
他自己自覺對不住家人，朝河裡一咕咚沒了，婆娘也跟着去了。或憐二丫的爹帶着她大哥給大戶人家自賣自身簽了五年的活契，一家子才活了過來。
他可不想族中的子弟再來這麼一例。現在日子過得略好了些，得把這些人的想法扼殺在萌芽時。不，連萌芽都不能有！
傅族長心裡打定主意又問道：“萱兒，你是說除了在水田裡養鴨鵝還能種菜是嗎？”
“是啊，族長爺爺。水田的肥力可是比別的地強多了，壟溝裡又有水，取水澆菜也便利。這會地裡收了糧後一直荒着，看着怪難受的。”
“聽你這麼一說，水田種菜確實是極好的。只是若是大夥都種了菜都養了鴨鵝，這數量可不小呢。我們莊可有一百多戶人家呢，每家要是都養上十隻八隻鴨鵝的，可是不少。再說這菜，種個一兩分地也就夠家裡人吃的了，種的多了，我怕菜賤傷農，吃力不討好，得不償失啊。”
傅紫萱聽完笑了起來。
“族長爺爺，你這可是多慮了。先說鴨鵝，這養上兩個月過年吃着正正好。十隻八隻的也就僅夠自家裡吃用的，多了的話不是還有我家的食鋪嗎？還有那醉仙樓，我跟那的少東家還有些交情，咱村的鴨鵝要養出來你還怕沒人要嗎？”
“冬日裡沒什麼新鮮的肉，獵戶怕是都貓冬了，醉仙樓裡少了這些新鮮的野物，也就是豬肉雞肉多了。若再添上鴨鵝，人家掌櫃正開心呢。再說這些鴨鵝也都可以製成臘肉乾肉燻肉的，那些牙行雜貨鋪收了再往全國各地販賣，火着呢。”
“那些菜就更不用說了，且不說家家戶戶日日要吃菜，不吃肉可以，倒沒聽說不吃菜的。敬縣這麼大，冬日裡能吃的新鮮菜也不多，若是我們村有那新鮮菜可吃，且不說醉仙樓要搶着下訂的，只怕城裡那些大戶都要來搶着要的。而且能想到用冬閒田來種菜的農戶怕是不多。退一步說，即便賣不出去，跺了餵雞鴨不也是可以的嗎？家裡喂的豬也是能食的，沒準還能長几斤肉。”
傅族長被傅紫萱說得笑了。聽完這番話連連點頭。
確實如這丫頭所說，冬日裡原先只吃着地窖裡儲的蘿蔔白菜，若是再添上油菜菠菜，或許還有別的耐寒的菜再種種，那品種不是更多了嗎？
再說各家的地窖裡還收着南瓜冬瓜呢。
自傅家這個丫頭買了村裡那一片荒地之後，大把大把地往家裡摟銀子，村裡個個眼熱的很。都學着傅家到處找荒地開荒，有些都開到了半山腰了。
那冬瓜南瓜又不擇地，存的時間又長，大半年都能存。家家戶戶都在開的荒地上種了南瓜冬瓜，每家的地窖裡都存得滿滿的。
這冬日裡席上的蔬菜品種可比往年多多了。若是再加上用冬閒田種的一些菜，那真是快趕上城裡老爺們過的日子了，那些老爺們還不一定能吃到這麼多種菜呢。
傅族長心裡美滋滋的，越想越坐不住。
他對於傅紫萱如何如何利用冬閒田極感興趣，嘮嘮叨叨地問了好些問題，又跟傅天河討論了幾種可行的做法。就火燒火燎地去了，說是要跟村裡人說一聲。
傅天河讀了一輩子的書，自這個女兒回來後，才知道老天爺並沒有虧待着你，只是看你會不會利用。
老天爺給了你土地，你就要充會利用，不然就是捧着金飯碗討飯。
之前他可是沒想過兩季種植的事，沒想到浸種育苗都可以在家裡做，不像以前那樣挑好種子後就往田裡撒，等着它們自己發芽出苗。
這樣一來，就給地裡省了好些時間下來。夏收之前又開始浸種育苗，收割、育苗兩不誤，田裡一收割，養上幾天，馬上又能插秧了。秋風漸起的時候，糧食都已歸倉了，都不用擔心被霜凍了，兩季種植也就變得可行了。
土地也得到了充分的利用。而且一邊種田還能一邊在水田裡養魚養泥鰍田螺等來增加進項。現在冬日閒下來的那麼兩三個月還能再次利用。
這樣一來一畝地都能當幾畝地用了。一畝地的收入也趕得上之前好幾畝地收入，進項還不少。
傅天河腦子裡一片清明，書中有一些未能看透的問題似乎也一下子找到了出口。
次日，傅紫萱一邊叮囑一早往城裡趕的王直去找找看這會有沒有人賣蝦苗蟹苗的，順便去市集轉轉，看看鴨鵝的行情。又叮囑他再買一些油菜、菠菜及一些耐寒的菜種子回來。另外再去看看有間食肆的羊肉賣得如何。
王直一一記下，轉身出門去了。
用過早飯不久，村裡陸陸續續就有人上門了。皆是向傅紫萱討教如何利用冬閒田的事。
傅紫萱也不吝嗇，把冬閒田具體都能做些什麼一一說給他們聽。至於各家是決定要養鴨還是養鵝、還是種菜、還是找蝦蟹或是魚苗來養，她都不管。
那都是各家的事，各家要養多少鴨鵝，又哪裡找蝦苗蟹苗，又要種多少畦的菜，那自有他們自家決定。
她只提供一些可行性的方案，至於各家執行後成果如何，又能有多少收入，那就是各顯神通，各家的本事了。她講得多，沒準最後不成了，各人還怪到她頭上。
小劉氏和文氏吃過早飯，也都趕來跟陳氏和老劉氏商量家裡的冬閒田要做些什麼。
老劉氏種了一輩子莊稼，她還是覺得種些菜好些。只要澆水施肥，勤着拔草，沒道理房前屋外的歹地都能種出菜，肥力十足的水田種不來菜的。
至於養蝦養蟹她沒什麼底氣，敬縣這地方冬日還是很冷的，雪一下，不知水田裡的蝦蟹還能不能活。至於鴨鵝倒也可以養養，不過比種菜花費的心力要多，如今家裡的日子好過了，幾個孫子孫媳都在城裡，家裡也沒多少人手，怕兒子兒媳太累了。
大夥都覺得老劉氏的話有道理。
文氏想了想轉身問陳氏和傅紫萱：“萱兒，你們家的水田都佃出去了，要怎麼打算？”
傅紫萱想了想說道：“那些佃田的不一定把所有佃的田都利用起來，他們各家也是有自己的田的，只怕佃的田還顧不過來。所以我想着跟他們說一聲，他們要是在佃的田裡養東西或是種菜，就不收他們的租子了。沒利用起來的田我就把它們暫時收上來自家打理，請自家的家丁丫頭們打理。都不是什麼費功夫的事，我們家那幾房下人及傅苗傅義他們完全可以打理得過來，再說不是還有長工嗎？”