517.彭彭下廚(二)

彭彭痛呼出聲,“燙燙燙!”

“啊?哥哥你沒事吧?”子風瞬間站起身,然後看向彭彭。

凌睿微微無語……一再提醒要小心了,嘴上答應的樂呵呵的,手上操作這也太浪了吧?

“沒事沒事。”彭彭看了看自己的手指,發現只是有點紅,還能忍受,也就無所謂的擺擺手。

“哥,你小心點啊。”子風也再一次提醒。

“我知道了知道了。”彭彭依舊笑嘻嘻的應下。

無奈搖頭,凌睿還是開口了,“用薑片擦鍋底,手指一定要注意,這會兒鍋已經很燙了。”

“好的睿哥。”彭彭應下。

“還好,受傷的不是妹妹。”凌睿想了想,開口,“如果是妹妹,我肯定就立刻讓她不要再做了。”

“可是偏偏受傷的是彭彭……男孩子嘛,糙一點兒沒有關係。”

彭彭笑嘻嘻的點頭,“我也覺得。”

一邊笑,一邊用薑片抹着鍋底。

好不容易抹完一圈,彭彭然後看向凌睿,“睿哥,應該要倒油了吧?”

“嗯。倒油。”凌睿點頭。

彭彭隨即拿起了油桶,然後開了蓋子倒油,呼啦……倒了小半桶。

“你倒的……有點多。”凌睿無語望天,的確,對於沒有做過菜的人來說,很多廚房常識,他們都是不知道的,包括,炒菜用多少油,煎魚用多少油,“你這不是煎了……是炸魚。”

子風再一次站起身,看着鍋裡滿滿的油……表示她也無能爲力。

“那能放進油裡炸一下嗎?”彭彭尷尬的笑着,“和煎的效果,一樣嗎?”

凌睿不知如何回答,拿了一個乾淨的碗,“舀至少一半出來。”

“哦。”彭彭不再去思考,因爲,他發現自己好像真的不是進廚房的這塊料啊!平常看凌睿做飯覺得還是挺簡單的。

……

“我以爲,彭彭今天會很A呢。”

“然後發現,就是個菜鳥啊!”

“一開始用薑片擦鍋底燙到自己,現在就是倒了個油……然後就倒了小半壺,這小半壺的油,夠我做一個星期的飯了。”

“忽然對彭彭不抱希望了!”

“我覺得大家今天可以做好準備,別太期待彭彭的下廚了!”

“真……期待不來了!哈哈哈!”

“彭彭還是個新手啊,大家要寬容!”

“對啊!要寬容!”

“哈哈哈!沒事沒事,反正不是我們吃!我還是很期待大家的表情了!”

“樓上的,我也期待!”

網友們看着彭彭的新手菜鳥表現,也着實是無奈。

……

彭彭聽話的舀掉了一半的油,凌睿稍稍估計了一下油溫,“可以先把鯽魚下進去了。”

“好!”彭彭點頭,拿起一條鯽魚,放了進去。

“滋啦~”白煙冒起,彭彭嚇的往後一縮,煎魚,他還是挺害怕的。

子風看的略無語……彭彭的膽子是真的小,以後要讓彭彭憑廚藝找對象,那太難了,也不知道,誰會眼神這麼不好……

凌睿更是無語……魚處理好了已經瀝水了,也就是說,雖然會有飛濺的油,但一定不會太多!可彭彭這反應!

忽然覺得,今天的任務並不是那麼好完成的。

問題出在了彭彭身上!

他們錯誤的估計了彭彭對廚房諸事的熟練程度。

也錯誤的估計了彭彭的身手。

見彭彭拿了第二條鯽魚,凌睿鬆口氣,還好,沒有傻到要煎完第一條鯽魚再放第二條。

很快,第二條鯽魚也被彭彭下進鍋裡。

滋啦啦的聲音響着。

彭彭拿着鏟子,看着凌睿,“睿哥,第一條魚什麼時候能翻面?”

凌睿:……虧得你知道還得翻面啊!

“稍稍等一等,要翻面的時候我會告訴你。”

“好!”彭彭鬆口氣,有凌睿在,他就不怕把這飯做差了。

一旁,子風也是鬆口氣,虧得有凌睿把關。

過了一會兒,凌睿指點彭彭將第一條鯽魚翻面,“對,手上力氣不要太大,不然會破壞魚身。”

彭彭小心翼翼,將第一條鯽魚完整翻面,隨即眼神都亮了起來,“哈哈,沒有什麼難度嘛。妹妹,哥哥厲害不?”

子風無奈,隨即扯出一個笑容,很給面子的道,“厲害厲害,大家都等你的飯呢!”

“哈哈哈!那必須的!”

凌睿則是洗了一個砂鍋,往砂鍋裡丟了薑片,“一會兒煎好的魚,你直接拿出來放在砂鍋裡就行,我到時候倒水進去,點小火爐。”

“好的。”彭彭應下,隨即又道,“其實做飯沒有那麼難啊!”

“什麼沒有那麼難?”黃雷的聲音傳來。

彭彭轉過頭,就看見黃雷和禾炅幾人手上拿着盆,裡面裝着洗好的食材,隨即笑着,很是自信的開口,“我說,做飯好像沒有那麼難。”

“那就行,我們就等着你的大作了!”陳道明哈哈一笑,聞着空氣中煎魚的香味兒,“嗯,味道還不錯,至少沒有焦。”

“哈哈哈哈!”衆人笑笑。

彭彭也是滿意點頭,“沒錯!不會焦的!睿哥會提醒我!”

“可以把第一條魚弄出來放砂鍋了。”凌睿笑着,無奈。

“好。”彭彭隨即拿着鍋鏟,就想要剷起第一條魚,然而,卻是從魚尾部開始,啪嗒,魚尾與魚身斷了兩截。

一旁,直播組攝影師差點兒沒忍住笑。

彭彭尷尬的將魚尾先裝入鍋內,然後這才把剩下的魚身放進鍋裡。

又開始煎了第三條魚,給第二條魚翻了面。

“還行還行,只是斷成了兩截。”吳剛安慰道。

其他人:……

凌睿按時提醒彭彭給魚翻面,直到所有鯽魚都進了砂鍋,鯉魚才被彭彭放進鍋裡。

凌睿則是往砂鍋里加了水,“我裝點兒水,你往裡面加兩勺鹽,一小勺的醋,兩勺料酒,撒點兒胡椒和雞精。”

“好。”彭彭應下,轉身就過去拿了調料,“鹽,兩勺。”

“醋,一勺。”

“料酒,兩勺。”

“胡椒一小勺。”

“雞精一小勺。”

隨後,凌睿加了水,加了蓋子,將砂鍋放在小火爐上,就點了火,“彭彭,鯉魚是紅燒,一會兒兩面煎完之後,加料酒醬油鹽水醋,一點兒糖。”

“好。”彭彭用力點頭,應下,看着砂鍋放在小火爐上,鬆口氣,這個湯,應該是可以了。

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