250 指導盤炕
新糧,圖書館,報館的事情實在是太轟動了,一時間太子和魏王的小大小鬧就沒什麼看頭了,他們自己也覺得無趣,便都決定暫時休兵,等待更好的時機扳倒對方。
凌筱筱本想帶着孩子們去驪山泡泡溫泉,吃吃野味,不過工部的人追的實在太緊,她只能先去新家看看了。
炕,是北方人長期與寒冷天氣做鬥爭而凝結出來的智慧結晶,而在唐朝這個時候,還沒有人發明炕這種東西,所以工部這些技術工人雖然拿到了凌筱筱設計的圖紙,卻沒人看的懂。
“這有什麼難的,它的工作原理和竈差不多,只不過上面放的不是鍋,而是用土壘成的,你們看...最後爲了外面沒關可以鑲上瓷磚,或者理石。”凌筱筱指着自己畫的圖紙,一點點的給工匠們講着。
炕是一種寬約一米七到兩米三左右。長可隨居室長度而定的磚石結構的建築設施。搭建炕在北方稱爲盤炕,其內是用磚建有炕間牆。炕間牆中有煙道,上面覆蓋有比較平整的石板(或者大城磚),石板上面覆蓋以泥(一般爲黃土添加碎麥秸和石灰混和而成的特種黃泥)摸平,泥幹後上鋪炕蓆,有的地區上面還鋪一層厚羊毛氈,氈上再鋪一張專用油布,之後就可以使用。
炕都有竈口和煙口,竈口是用來燒柴,燒柴產生的煙和熱氣通過炕間牆時烘熱上面的石板產生熱量,使炕產生熱量。煙最後從火炕煙口通過煙囪排出室外。在中國北方一般炕的竈口與竈臺相連,這樣就可利用做飯的燒柴使用火炕發熱。這樣就不必再單獨燒炕。
古代的工匠,特別是給皇家幹活的,都是不會偷懶,用了一上午的時間。就盤好了一處,因爲是實驗,所以是在給下人們住的下人大房間盤的。
“這炕曬到明天早上,就可以放柴火進去燒炕,燒上一兩天,潮氣沒有了。就可以睡了,到時候我來看成效,要是沒問題,你們就繼續盤,將我指出來的幾間房都盤出來。”凌筱筱吩咐道。
“這真的能好用嗎?”工匠們都有些表示懷疑,但內心又有點期待,買碳真的很貴,如果能燒柴火保暖,他們誰家不想要,就是皇上怕是也得嫉妒吧。
“好不好用。你們試過不就知道了,行了,我先回去了。”看人盤炕並沒有多好玩,凌筱筱現在是待的夠夠的了。
“呵呵,凌夫人慢走,慢走...”工匠們以爲凌筱筱生氣了。一個個都賠笑道。
凌筱筱也懶得解釋,帶了丫鬟徜徉而去,早些回去,她還能研究着給孩子們做些好吃的,這段時間太忙,她的確太忽略孩子們了。
“娘,這罈子裡是什麼好吃的啊?”晚飯時分,陽陽他們幾個好奇的看着餐桌上的大大罈子問道。
“是啊!這是什麼,怎麼一點香氣都沒有啊?”子傑吸了吸鼻子有些失望的說道,娘說要給他們做好吃的。不會就是這個吧。
幾個孩子言下之意,是懷疑凌筱筱是不是隨便拿個罈子裝了點小菜來糊弄他們。
“哈哈,沒有香氣就對了,如果你們能聞到香氣這佛跳牆就不算成功了。”凌筱筱不是第一次做佛跳牆,在現代時候她就跟奶奶學着做過。只是這麼多年她去沒了下廚的興趣,直到生了陽陽之後。
“佛跳牆?好特別的名字?”
“哈哈,是好吃到,連佛主也要跳牆出來吃嗎?”孩子們的想象力一向是豐富的。
“沒錯,就是這個意思,你們幾個小傢伙一會兒可別流口水哦!”凌筱筱連忙笑着點頭,然後親自動手,小心翼翼的揭開了壇蓋。
一瞬間,一股難以形容的香氣立刻飄散而出,那是一種混雜起了的香氣。有雞鴨,羊肚,豬肚,蹄筋,火腿,魚脣,魚丸,魚翅,海蔘,鮑魚,乾貝,鵝蛋,香菇,筍尖等十八種主料,十二種配料互爲融合,幾乎囊括了人間所有美味。
多種原與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,再用荷葉密封壇口,然後加蓋悶燉,經過五六個時辰之後,各種食材的香氣完全融合在一起,開壇之後,濃厚的香氣瞬間瀰漫,好像雲霧一樣在空中飄浮,直入心肺,讓人食指大動,垂涎欲滴。
“好香...”
“哈哈,子傑哥哥,你口水都流出來了。”
“好了,都快嚐嚐...”凌筱筱親手給孩子們一人盛了一小碗,然後又衝着沈留月道:“你們母女也不要客氣,孫大夫和江先生哪兒我也讓人送了一罈過去。”
佛跳牆的誘惑力太大,小孩子更是難以抵擋,所以第二天一早孩子們就要求中午繼續吃,凌筱筱這個二十四孝好媽媽,自然不會拒絕,而其結果就是,公主和皇子的侍衛來下達了命令,要凌筱筱在他們回宮前,在燉出兩壇來,他們要帶回去孝敬李世民。
幾日後,皇宮御膳房又多了一道美食,房相府,杜相府,紫伊的飯店也都多了這一道美食。
“凌夫人,這炕真的能燒的熱,還沒有煙,真的太好了...”沒用凌筱筱追問,在火炕試燒成功後,負責的工匠就第一時間跑到了凌府來,同時帶來的還有衆人的期待,他們想獲得凌筱筱的同意,也在自家盤炕。
“你來的正好,我剛纔還想派人去問問你們呢!既然好用,瑾玉,你回去就按我說的做,將圖紙刊登在日報上...然後在下面在登一下,那種家裡實在窮的,盤不起的,就讓他們去我的店...咱們爭取這一冬天不要凍死一個人。”天氣漸漸變冷,這圖紙如果公諸於世,也算是一大善舉,定能賺取不少的積分,凌筱筱覺得小園子哪兒一定還有更多好的獎勵。
“這個沒問題,這一善舉馬大人一定會同意的,等出月刊的時候就會送到全國各地去了,不過姐姐,您也知道嫣兒一直生長在南方,冬天怕是也會怕冷,您看咱們這兒是不是也搞先弄些。”
蘇瑾玉說的地方就是凌筱筱現在住的地方,等凌筱筱他們搬走後,他和嫣兒就決定將此處買下來作爲新家了,而原來的地方則出售掉,他們定不會再想與小喬做鄰居,雖然她現在手廢了在修養,可誰知道她又會什麼時候發神經的跑出來。
“不急,不行你們就先般到我哪兒去住一冬,反正地方夠大,而且你現在的官職也不用像以前一般在意那麼多。”凌筱筱以前是想多了,其實唐朝錄用官員還是以門蔭爲主的,科舉入取的還是少部分,所以即使全世界知道她和房府偏向蘇瑾玉都沒有事情。
“這個...凌夫人,您真要將圖紙公佈?”工匠認真的聽着凌筱筱她們的談話,兩眼放光,他們急啊!這一冬天能省多少錢呢。
“啊!自然是真的。”凌筱筱差點忘了這兒還有個大活人在。
“那小的,帶大家謝謝凌夫人,您真是善良...這一冬我們都能省下不少錢,更能過了豐盛的年了。”工部的小工匠,也不過是現代的普通工薪階層,誰不想多給老婆娃多買些吃穿。
“呵呵,本來就沒打算瞞着,你們自家想盤就先盤,不用等報紙,不過別耽誤了我的工程就行,嗯,如果你們有親戚朋友要問也不用瞞着。”早公開晚公開都一樣,反正凌筱筱也沒打算用它來賣錢。
工匠又是一陣謝後,才連忙跑了回去,他要把這個好消息帶回去給大家,就是工頭也不能淡定了吧!
“對了,昨天我看禮單才發現,滿月酒的時候,葉府送了禮來,您看?”待那工匠離開後,蘇瑾玉又與凌筱筱說起了私事。
畢竟那些事情都是小喬和沈復做的,葉家人也算無辜的,他們總不能找上門去把事情攤開了說吧,說你們家二夫人差點害了我家妻兒,所以咱們別來往了。
“這種事情,咱們也沒必要替她瞞着,這樣吧,回去你讓人去找葉振南的大夫人,把小喬做的事情都隱晦的告訴她,在告訴她你們近期就會搬走,房子也會賣,她會明白怎麼做的。”女人的戰爭雖不見血,卻也足夠慘烈,凌筱筱相信葉振南的大老婆不會放棄這麼好的機會的,即使一下子搬不倒小喬,也不會讓她太好過。
“瑾玉明白了,這樣嫣兒也不用再怕葉府的人上門了,她本來是想將禮物退回去的,不過怕大家面子上過不去,才忍了下來。”在蘇瑾玉看來,他那個妻子實在過於善良,不過他也正是喜歡她這一點不是嗎?有利就有弊,壞人就由他來做好了。
“嫣兒那丫頭就是心思重,你回去告訴她不要胡思亂想,要是家裡不愛住就先到我這兒來,行了,你先回吧,把我給她準備的水果和小孩子的衣服玩具,都一起帶回去。”凌筱筱實在不清楚嫣兒在害怕什麼,比道理,她們佔全理,比勢力她們更是不怕,沒找上葉家門就已經仁至義盡了。