面醒了之後，再次揉搓，然後再醒面，這樣的麪糰才能夠勁道。
將面揉成方塊的形狀，然後疊好，在用刀切成細條，這樣麪條就完成了。
接着就是做炸醬。
炸醬麪的靈魂就是那一碗醬，對此，周凱有着十足的把握。在賈旺星的時候，他就曾經研究過一種全新的醬汁，然後又在瓦坎星那裡和當地外星廚師交流之後，獲得了全新的靈感。由於之後沒有時間專心研究，所以新醬汁也就暫時擱淺，如今正好利用這個機會，做出一種新的醬汁來試試。
想到就做，將調整好的醬汁備好，然後將豬油下鍋，等油熱了之後放入八角、大料等炸香，撈出，再倒入之前切碎醃製好的肉沫。
等肉沫剛剛熟的時候，倒入醬汁，考慮到N市和燕京市的口味不同，周凱又加了一小勺白糖和一點香油。
不一會兒，一大鍋肉醬就散發出香味來。
麪條要現吃現煮，肉醬完工之後，將胡蘿蔔、黃瓜等配菜切成絲，擺放整齊，就等着羅家老爺子來用餐了。
時間剛好，羅家老爺子和兩個孫女一起來到了一樓的餐廳，周凱推着一個大推車出現在三人面前。
推車裡放着一口大鍋和爐子，鍋裡的水已經燒的滾開。
“中午吃什麼？”羅老爺子也很開心，孫女回來看他，讓他暫時推掉了今天所有的事情。
“炸醬麪！”周凱回答道。
同時，他也將推車上擺着的八個盤子放在了餐桌上。
盤子裡是肉醬、辣椒等，還有幾個配菜，看起來十分豐富。
“居然是炸醬麪，這麼簡單的東西，隨便叫個廚子來做就行了。”羅藝白朝周凱翻了一個白眼，說道。
她雖然這麼說，但羅老爺子卻表現得十分期待的樣子。
“我有好久沒有吃到炸醬麪了！哈哈哈！”羅老爺子開心的拍着桌子，說道，“不知道裳英找的這個廚子手藝怎麼樣。”
說話間，周凱已經開始下面了。
細細的麪條放入滾開的水中，隨着水的翻滾而翻騰，周凱手裡拿着一把笊籬，放在滾開的水中，將翻滾的水面稍許壓下來一些。
不一會兒，麪條煮好，撈出，裝入一個大盆。
然後不等面涼下來，周凱往裡面倒入一些香油，手上戴着手套，就伸手去抓面。
他這樣攪拌，是爲了讓香油裹在每一根麪條的表面，從而使得麪條不會粘住，還能增加口感。
雖然燙的周凱手都紅了，但他依舊面色如常，把翻好的面放在三人面前。
羅藝白很不屑的看了看，沒有動筷子。
而羅裳英則是拿起筷子，開始動作了。
“爺爺，我先給您弄一碗。這個要怎麼吃？”羅裳英拿着筷子和碗，面對一大盆面和八個盤子，有種無從下手的感覺。
“這個要先弄面，然後再擱上黃瓜絲和胡蘿蔔絲，我還要花生，最後再把醬澆在上面！”羅老爺子一邊說，口水都已經控制不住的流下來了。
羅裳英幫爺爺盛了一碗炸醬麪，遞到身前。
老人家毫不客氣的拿着筷子，大快朵頤。
小蘿莉又給自己弄了一碗，然後向羅藝白使了使眼色。
羅藝白也拿起碗筷，自己弄了一碗。
看着碗裡的麪條和各種配菜，還有那褐色的炸醬，羅藝白皺了皺眉頭。她從很小就生在大家族裡，過着錦衣玉食的生活，對於炸醬麪這種粗糙的食物根本就不屑一顧。
但是爺爺和羅裳英都吃了，她也只好試着嚐了一口。
粘着炸醬的麪條一入口，濃郁的醬汁首先在舌尖擴散開來，刺激着味蕾一點點的擴散。然後，軟糯的麪條在嘴裡絲滑軟糯又有彈性的口感，讓肉醬的香甜更深入人心。
羅老爺子一邊吃一邊讚歎，說道：“好久沒有吃到這麼好吃的炸醬麪了！以前在部隊的時候，打仗前，指揮官都要給我們每人一碗，那時候的幾個老夥計啊……”
羅裳英也是一邊吃一邊點頭，她也沒有吃過這樣的炸醬麪，一種新鮮感加上炸醬麪豐富的口感，吃得她也很滿足。
“爺爺，中午就一個炸醬麪，是不是簡單了點？”羅藝白有些不滿的說到。
“爺爺年紀大了，吃的不多。”羅老爺子倒是沒有一點不滿，說道，“而且好久沒吃炸醬麪了，給我再來一碗！”
“好嘞！”不等身後的女僕動作，小蘿莉站起身，又幫着羅老爺子乘了一碗麪。
看着羅老爺子吃得那麼香，羅藝白嘟起小嘴，有些生氣的嚼着嘴裡的麪條。
吃完午飯，羅老爺子按照習慣要睡個午覺，小蘿莉帶着閃電去了莊園的後花園玩，留下週凱在廚房裡。
周凱這纔有機會吃午飯，他就將羅家三人剩下的炸醬麪弄了一大碗，蹲在廚房的角落裡吃了起來。
吃到自己的炸醬麪，周凱的眼淚都快流了出來。這真的是太好吃了。
不僅是新醬汁的味道獨特，更是因爲羅家廚房裡的食材真的是太好了。他用來做炸醬的五花肉都是用羅家農場裡專門養殖的花豬，肉質和脂肪含量可以說是黃金比例般完美。
可以說，沒有這麼好的豬肉，他這碗炸醬麪也不會這麼好吃。雖然在做菜的時候嚐了一點，但真正吃到成品的感覺還是完全不同的。
“喂，你一個人要吃那麼多啊？”
突然一個聲音從身邊傳來，正在吃麪的周凱擡起頭，看到一張精緻美麗的面孔，兩隻皓月般的眼睛看着自己。
“羅小姐，你怎麼到這裡來了？”周凱也不站起身，還是蹲着說道。
羅藝白彎着腰，看着周凱，說道：“我來看看你呀！你是妹妹在艦隊裡的專屬廚師？”
“嗯！”
“在部隊裡也是每天都像這樣，簡單的做點東西吃嗎？”
見羅藝白似乎對做飯有興趣，周凱也就有問必答，把自己平時給羅裳英做過的一些菜都說了一遍。
在聽了周凱說完之後，羅藝白想了想，說道：“你會做那麼多菜已經不錯了，但是我們家的烹飪機器人會的更多。”