第3章 一個人的生活

也就是靠着這樣的精打細算,長久下來,趙玉還能薄有餘款,不多,三年的時間,也不過是存了五千塊錢而已。

別看着五千塊錢不多,特別是這個時代的消費力,但是對於趙玉來說,已經是筆鉅款了,省下來這麼多,可是不容易的。要知道,趙玉一個月的補助金只有三百塊,三餐只吃最簡單的,只夠溫飽,要不是趙玉會算計,又自己會做飯,一個月三百塊根本就生活不下來,哪裡還能剩下這麼多。

每個月,趙玉的生活費總共是兩百塊錢,這個就是糧食的錢,一般來說,只會花一百五十左右,剩下的五十塊錢,就是油鹽醬醋這類的調味品,至於衣服的錢,則是另算,每個月,趙玉會留出三十塊的衣服錢,每個月累積起來,那就是一筆不小的財富了,這樣一來,趙玉就能買好的衣服了。

還有,趙玉每天都會花費一兩個小時去周圍的山上林子裡捕獵物,也是鍛鍊自己的功夫,或者是去小溪裡捉魚,捉的多了,魚鰾就用來炸魚油,魚肉大部分冰凍,還剩下的,就用來做調料,或者是做薰魚,等到沒有新鮮的魚肉吃的時候,就可以吃他們了,又或者做醃魚,等等,總之花樣很多。

不是趙玉不想要賣錢,關鍵是魚價太低了,就是去賣,也賣不上什麼錢,若是捉到了野雞野兔什麼的,如果有兩隻,就會一隻解饞,一隻來賣,如果只有一隻,趙玉會看情況,若是這個月花費超過預算的兩百三十塊錢,就會拿去賣,若是有沒有超過預算,就用來解饞,畢竟,長期吃魚肉也會膩的,偶爾,趙玉也會跟豬肉攤的老闆以物易物,把野物跟對方換豬肉,這樣能換的肉就多了,比直接賣出去再來買肉,划算多了。

當然,這樣換來的肉不少,趙玉一個人的胃口再大也吃不完,趙玉就會把肉放進冰箱冷凍起來。

所以,別看着趙玉只是一個人,每個月只有三百塊的補貼,這日子也是過的有滋有味的,每天的吃食都不比別人的差,那廚房的調味料齊全的,跟飯店都沒差,做飯的手藝,比之大廚都要好,因爲她現在最廉價的就是時間了,不擔心製作食材費功夫,只怕費錢,再說,次數多了,趙玉的做飯功夫越來越好,不但東西越來越好吃,就是做飯的時間也越來越短,越來越熟練。

偶爾,趙玉也會去城裡接一些臨時的活,都是她能做的,比如說送外賣等等的,雖然是爲了生計,但是趙玉也是可以在工作中練武的,送外賣,趙玉雖然沒有運輸工具,但是她可以用輕功代替啊,還能讓自己的功夫得到鍛鍊,現在時間一長,趙玉的功夫日益精進,至少在輕功上出神入化,就是比起那些高手來,也不逞多讓,差的也只是心法內力了。

不過,這樣的工作既然是臨時的,自然不是時時都有的,就這樣,趙玉存下來的錢也不多,趙玉最近還省下了一大筆衣服錢,因爲趙玉找人學了簡單的縫製技術,所以趙玉會自己做衣服了,買了好布料來,做上兩身不但能穿的很久,比那些名牌的衣服更加的舒適,從價錢上看,也便宜不知道多少倍。

當然,這也是趙玉在這方面有天賦,學做衣服時,人家不過是說了兩遍,實驗了一遍,趙玉就會了,雖然動作生澀,不過這只是熟練度的問題。雖然樣式都是見過的,但是,趙玉在搭配色彩上,還有在一些細微處上,很敏感,買上三四匹不同顏色的布,趙玉就能折騰出很多款式,這些款式都好看,並且顏色非常的搭配,做上好幾身,讓自己一直穿着,雖然上面都沒有圖案。

在這方面,趙玉也是很果斷的,要知道,一次性投資那麼多錢進去買布匹,不是一般人能做到的,趙玉不但做到了,還用事實證明自己沒有做錯。

幾匹布,趙玉兩年的衣服就齊全了,也是因爲現在老是長個,所以,衣服頂多只能穿一個季度,很是浪費,後來,趙玉想了辦法,衣服做大些,先縫起來,等長了,再把那些放下來。

一直到現在,趙玉穿的都是去年秋天的衣服,衣服有些舊了,微微發白,但是洗的很乾淨。

看着冰箱裡剩下兩個番茄,一把油菜,還有一根小香蔥,一根短的可憐的芹菜,底下的冰箱裡,還有一副前天換來的大骨還沒有用,剩下的全部都是魚了。

受的刺激太多了,趙玉決定給自己做頓大餐,先吃飽了,纔有力量思考。

趙玉拿出番茄和一條冰凍的鱸魚,決定就用鱸魚做番茄魚,到時候湯多一些,吃不完的冰在冰箱裡,未來的幾天,就可以把番茄魚當湯,下面條,或者是當火鍋的鍋底,又或者加點米,熬魚肉粥,都是很好吃的,大骨嘛,就拿出來熬湯,取出一些大骨湯下手擀麪,拿出一朵油菜加上去,再加個雞蛋,又是一頓美味。

盤算好,趙玉就先拿出大骨,先冷水清洗一下,接着放在案板上,利用腕力,拿起斬骨刀,把大骨劈成n塊,差不多就是大家吃排骨那麼小的一塊,因爲這樣一來,大骨熬煮湯快,湯還很容易入味,大骨裡面的營養物質也容易出來。

趙玉先把大骨塊直接放進鍋裡,加上姜,還有食鹽,茴香八角之類的東西,最後又倒了點酒進去,加上足量的水,這樣熬出來的湯非常的香。

接着,趙玉拿出魚和番茄開始處理,魚肉被趙玉分成幾部分,魚頭跟魚尾,還有魚刺魚身被趙玉分成了兩半,空出魚刺,把魚刺跟魚頭魚尾弄的小塊一些,盛盤,接着把番茄處理了,打開電磁爐,按順序把魚刺等跟番茄放下去翻炒,放入辣椒等相應的佐料,最後倒入冷水,慢慢的熬煮。

接着,趙玉又把其中一塊魚肉切成薄片,薄如蟬翼,盛盤,拿出一塊姜,切成兩塊,拿起其中一塊,用內力,徒手捏成了薑末,姜水順着指縫均勻的灑在魚肉上,放在冰箱裡冰鎮一下,一會兒開鍋煮的時候,纔會更加鮮嫩。

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