時間很快就到了元宵夜，沈含梅也暫時關了店門回家做飯，店裡的東西她都已經準備好了，就等着十六開業了。
這兩天新屋那邊已經完全收拾好了，連旁邊的空地都被免費勞力楚淵幫忙給整平，劉海川又帶他上山砍了不少粗樹枝和一棵大竹子回來，削光了枝葉插|進地裡做成了一道籬笆牆，又在靠邊的地方搭了一個圍上了幹稻草的棚子，準備放小雞仔。
鑑於楚淵這兩天干活非常賣力，白融想到他孤身一人來到了江城，元宵節如果不來幹活，估計就得待在縣城裡的小招待所裡一個人過，挺可憐的，就問他要不要過來一起過。
楚淵當然不會拒絕，“那我過來要不要買點什麼東西？”
白融想了一下，說道：“那你買飲料和酒過來吧，家裡小孩多。”
因爲葉鴻儒已經答應好十五過來吃元宵，白融對葉鴻儒還是非常尊敬的，早早就專門包車去了縣城接人。要說這沒有自己的車就是麻煩，每次來回縣城都得包車，正月份價格還不便宜，過了正月大家又都開着自家的車幹活或者做買賣去了，沒誰會再租車給他，白融就想着要不要再買輛車？可現在他這攤子還沒擺開呢，錢就已經花出去不少了，他盤算了一下，突然覺得自己現在這感覺怎麼看都有點敗家子的味道，他那些錢還要留給兒子將來花呢，看來以後得省着用了。
白融到縣城的時候，正好碰到還等在等車亭的楚淵，想到他也會跟回去過十五，就讓他跟着自己一塊兒去接葉鴻儒。
葉鴻儒這人不愧是做了多年教授啊，過來的時候別的沒帶，就給白融帶了一大堆中藥材之類的書，讓他有空了好好鑽研鑽研。
楊素芬家這一頓元宵宴十分的熱鬧，除了他們自家的五口人外，再加上白融、阿順、楚淵和葉教授，九口人一桌坐都有點擠，不過氣氛還是很好的，大家吃得也很開心
楚淵如約地在縣城裡的超市買了飲料，還買了幾大包零食讓楊素芬收着留給兩個小孩吃，另外還有幾包被他給藏到白融暫住的臥室裡，被白融看見了，就說讓他想吃的時候慢慢吃，不用跟小孩子搶。
白融摸了摸鼻子轉臉當沒聽到他說的話，繼續跟葉鴻儒說事去了。
種藥材的事急不得，還得先看看土質，白融就帶着葉鴻儒到了新屋後面的小山邊上走了一圈，一邊說着他準備種的藥材。
人蔘這種名貴中藥材在南方栽種的有，但是很麻煩，因爲它喜歡寒冷溼潤的氣候，忌諱強光直射，如果種在田間，需要常常鬆土不說，還要用碎稻草或半腐熟落葉摭蓋，這個地段夏天的溫度有多高那就不用多說了，就算到了冬季，也同樣需要搭建防風障，非常麻煩。
白融聽完了葉鴻儒所說的注意事項，考慮了一會兒說道：“那如果我包山種樹，然後在枝葉茂盛的樹下種植呢？”
“那可以啊，人蔘的生長適宜溫度爲15~25℃，只要最熱的天不超過25℃就可以。”
白融點點頭，心裡已經有數了。
山藥、黃芪、當歸、天麻、三七、白芍等較爲普通的藥材，這些都比較好伺候的，只要按照它們的生長習性來種植就可以了。
白融得了經，又請葉教授到已經裝修好的新屋坐了坐，將他最新“收”到的一批藥材拿給他看。
這一批藥材同樣深得葉教授的喜愛，看着那些水靈靈的藥材就像在自己最得意的學生一般親切。
白融見他實在喜歡，有意想再送他一些，和他拉攏關係，不過被葉鴻儒拒絕了。
“這些東西對我來說確實很有吸引力，不過我現在也不太給別人看病了，拿回去也沒有太多用處，倒是你，你說你準備自己種植一些藥材，還準備自己開藥膳館，這個想法不錯，這些藥材你還是自己留着吧，就按我送你的藥膳譜配一些比較簡單的食療菜色，放到現在開的小飯館裡賣，也算是提前打一些名氣。”
“那好吧，如果教授以後有需要藥材的地方，可以找我拿，我會和我朋友溝通好這件事的。”
“那感情好，需要的時候我肯定不跟你客氣。”葉鴻儒說着就笑了起來，擡手拍了拍他的肩膀，吩咐他一定要認真看自己帶過來的那些書，畢竟藥材這種東西，用對了地方那是良藥，用在了不對的地方，那就是毒藥了。
葉鴻儒能過來的也就一天時間，當天下午就又坐車回江城裡了。
第二天就是十六，白融和楊素芬一家也開始正式忙碌起來了。因爲有了前兩天“試營業”的宣傳，已經有一小部分顧客因爲他們家的東西太好吃，而喜歡上了這家店，在開業當天還專門喊了朋友過來捧場，忙得沈含梅腳不沾地，但臉上的笑容卻一點沒消失過，連楊素芬、劉思齊和阿順都跟去街上幫忙去了。
留在家裡的幾人，白融、楚淵、劉海川還有家裡最小的孩子劉凱弟則留在家裡到了雞棚子那邊，忙活着雞販子陳高山送的一百隻小雞。
楚淵和劉海川準備用木頭訂十來個雞籠子，準備等雞仔長大一點點時用。楚淵在圍得嚴嚴實實的雞棚子裡用磚砌了一個空地出來，將雞仔放進去後，又按照白融的指示，在磚牆外面放了幾個用灰蓋着炭悶燒的炭火爐，保證雞棚裡的溫度在二十五度至三十度之間。
白融從一開始就不打算給雞喂飼料，只給小雞喂帶着碎米的糠和清水，等再大一點時再喂剁碎的菜梗菜葉等等。
幾個人正忙活着各自的事，白融給雞仔餵了碎水，回頭就看見一個老太太正在新屋拐角那裡，探頭往裡看。
“您有什麼事嗎？”白融問她。
“呵呵，沒事，就看看，你們這是打算在這裡養雞啊？”老太太笑呵呵地問。
“是啊。”白融點頭，心裡有點奇怪，平日裡這一片是沒有多少人過來的，這老太太怎麼摸到這裡來了。
“這小雞可不好養啊，你會養？”老太太又問他。
“不會啊，不過可以慢慢養唄。”白融笑着說道。
“那可不划算，養雞是個技術活，別說是生個啥病啥的了，就是平時打掃衛生就很麻煩，對了，你這是打算喂肉雞還是蛋雞啊？”老太太話還挺多，有人搭上話，那話就停不下來。
“那要怎麼辦？”白融問，他這雞仔都買回來了，總不能因爲養着太麻煩又退回去吧？那不是鬧着玩嗎？
“好辦，你找我呀，我給你養，保證把你這雞養得妥妥的。”老太太立刻就自薦上了，看着像是一點不願意服老。
“您會養啊？”白融笑着問。
“那是啊，以前我就靠餵雞養活我家那崽子了，都養了十多年，能不會嗎？”老太太也笑，看着挺開朗的。
“劉大婆，還提你養那十多年的雞啊。”這時劉海川也聽到他們的對話，擡頭笑着說了一句。
“哈哈，是海川啦，我家那口子死得早，要不是靠那些雞，我家崽子指不定能不能長大呢，我肯定得記着它們的恩情啊，”老太太說着笑得更開心，側頭問白融，“你說是不是？”
“是該記着的。”白融附和着點頭。
“海川，這娃子就是前些天回來的那個吧？文昕的孩子？長得可真俊。”
“是他，不過你誇他也沒用，請不請你幫忙照看這些雞，那得看阿融需不需請人。”劉海川說道。
“那你請不請我給你幫忙啊，要請的話，我就留下來了，保管比你慢慢試着養弄得好。”劉大婆又轉頭看白融。
白融轉頭看一眼劉海川，見他對自己輕輕點頭，就對劉大婆說道：“那成，不過我這兒可不打算只養這一批，以後還會增加，我自己還要忙其它的事，奶奶家的人也有自己的事要忙，這裡一個人你能忙得過來嗎？”
“行，老太婆我現在是種不了田了，伺候這些幾百只雞那肯定沒問題。”劉大婆信誓旦旦地跟他保證。
“那好吧，如果你實在忙不過來，就給我說，我再另外安排，”白融可不敢給老太太壓力太大，別到時候再出什麼麻煩，“那咱先試用一個月，第一個月工資按一千算，過了一個月我們再商量，還有我想養的就是土雞，不分肉雞蛋雞，有肉就吃肉，有雞就賣雞，也不會喂飼料，就喂碎米糠、青菜和碎石子，等以後我在那邊種上一些樹，還可以讓它們自己去樹林裡捉蟲吃了，你幫忙看着就行。”
“可以沒問題。”劉大婆直接點頭，頭一個月也就照顧一百隻小雞仔，一千塊的工資可不低，主要還是看後面的增加量。