五位大評委立刻不苟言笑,李今天先從隨身空間端出黑色長方形方盤,方盤兩頭微翹,仿似大船,盤裡橫置着一堆烤得金黃流油,還在滋滋響的蝴蝶五花肉烤串,邊上用極其簡單的刀法,用大白蘿蔔劈削了三塊山石,一大一小兩塊立石,一塊臥牛石,大立石加臥牛石的組合在左上邊,左下是塊小立石,仿似海中礁石的平遠海景,黑盤白石色澤金黃烤肉,顏色也是極養眼。
接着李今天在每個評委面前放上一個船型蘸碟,有微辣花生醬,檸檬胡椒醬,幹辣孜然碟,三把船槳形狀的細毛刷。
李今天又給每個大評委送上一碗“開水”時蔬,因爲時蔬只有六成熟,在三雞湯裡葉片青綠舒展,看着就舒服,俗話說得好,三天不吃青,兩眼冒火星啊,青綠蔬菜誰不喜歡呢?
按慣例拍了照後,程振金看着面前船型蘸碟,皺了皺眉頭,粗聲喝問:“李今天,你的烤肉爲什麼不刷好醬?”
“是啊,還弄碗開水來,放幾片半生的菜葉子,你一個饕鬄大廚,怎麼能這麼隨便應付食客呢?”百曉生也轉了風向,語氣變得嚴厲起來。
李今天一下懵逼了,這幾個大評委追他的菜,都追到了海天樓,爲什麼風向又轉了,難道是牆頭草啊?
要不要用追心術,查看百曉生究竟是啥想法?
百曉生可是七轉靈脩,萬一被他察覺?
李今天心念電轉,猶豫不決。
見李今天被問住了,林鹿兒帶着青丘國公主與生俱來的高貴優雅,柳枝輕搖般上前,微微一笑道:“各位大評委,我是主廚,還是我來解說吧,這道菜叫浮舟烤肉,有微辣花生醬,孜然辣椒,檸檬胡椒三種蘸碟,取花生美味辣,幹香辣,清新辣三種口味,也可以不用蘸醬,自帶天然烤肉美味,諸位一嘗便知我所言不虛。”
程振金忍不住就拿起竹籤烤串,用筷子夾了一塊蝴蝶烤肉下來,在微辣花生醬裡一滾,入了口,烤肉外皮微微焦黃內裡入味,帶着果木的清香,再結合花生醬微辣美味,完全綜合了烤肉的油膩,讓他感覺到一種奇特的體驗,忍不住興奮地吼了一聲。
“船型蘸醬碟還是有典故的:常有人浮南海,泊於孤岸。忽有物如蒲帆飛過海……視之,乃蛺蝶也。海人去其翅足秤之,得肉八十斤。啖之,極肥美。”青丘國小公主的聲音如泉水淙淙,悅耳動聽,在耳邊流淌一般,
此刻的場景,黑色長方形大盤船型蘸碟如南海浮舟,衆人獵獲南海蝴蝶,駕着小船圍過來,南海蝴蝶做成燒烤不得了,大夥在船上圍坐,分享燒烤出來的南海蝴蝶肉,肥美可口……
眼前的菜餚餐具就在無聲地重現場景,敘述這個故事。
過了好一陣子,童顏鶴髮的大靈師婆婆拍着掌道,“好故事,好美食!”
這次沒有一個人接茬,因爲大家都用狂熱的眼神,凝視着那些剛剛烤好,還在滋滋作響的南海蝴蝶烤肉,不約而同伸手去拿烤串,享受那種剛烤出來,油浸浸燙呼呼,烤肉香氣直往鼻子裡鑽的新鮮勁兒。
美食不能停頓啊。
李今天一張豬頭臉陪着笑,慢慢往門外退去。
既然有貌美如花的小公舉出馬,李今天有自知之明,哥這副醜噠噠的豬哥樣,就不影響評委品嚐美食的心情了,趕緊去準備第三道菜,利用操控時間異能趕緊做出來,力爭讓評委儘快吃好吃飽……
嘿嘿,吃飽了再品嚐暴力獸廚的菜,那感覺就跟追美女一樣,沒追到手之前紅玫瑰,追到手後蚊子血,就算暴力獸廚使出洪荒之力拿出看家廚藝,評委們都會當他的菜是蚊子血。
因爲李今天跟林鹿兒總共投注了五百萬晶元啊,他還欠下一屁屁賣身債,不小心謹慎,能贏這場廚藝比試嗎?
“站住,李今天,你怎麼跟老鼠過街似的想偷偷溜走?”百曉生眼尖,一下看出李今天想溜之大吉。
“不……不是溜!”李今天驟然受到驚嚇,身體不停地打擺子,深吸一口猛氣,才恢復了鎮定,慢慢轉過身來,陪着難看的笑容道:“我想把下一道美食儘快做出來,讓幾位大評委不停頓地享受到美食,而不是吃了一道菜,等下一道菜,還等半天。”
“你小子嘴上跟刷了蜜似的,我承認烤肉好吃,不蘸碟,就那種純正的烤肉味也好吃得讓人吞口水,蘸了碟這三種口味也不錯,我喜歡——但這開水丟兩片菜葉子糊弄我們,又是怎麼一回事?”程振金是個直筒子脾氣,說話也是竹筒倒豆子,一下倒了出來。
“那個開水時蔬千萬別喝,算我求你們了,給你們跪了。”李今天忽然慷慨激昂起來,俯仰之間,滿滿都是豪氣,“回首我鐵骨錚錚這半生,從未求過人,今天算我求你們別喝了,不過,光是這句話,我今年就說了三百多次了!”
李今天欲擒故縱,反而激發起幾個大評委的好奇心,程振金低頭就去喝湯。
李今天朝林鹿兒使了個眼色,“公主大人,我們走,準備第三道菜,南海蝴蝶大戰蝦兵蟹將。”
龍鑲衛將軍程振金剛剛吃了片蘸了幹辣孜然的南海蝴蝶肉,雖然味美勁道,但嘴裡有些辣燥,喝口開水白菜湯正好解渴。
剛喝一口。
麻蛋,一股鮮味兒排山倒海襲來,完全將程振金淹沒,他感覺全身漂了起來,似乎每個細胞都浸泡在鮮味當中。
一口湯就讓他到了仙境。
滷水拼盤蝴蝶肉雖然也是用三雞湯,但是有滷汁,壓抑了那種純粹的鮮,湯清味濃的鮮。
坑爹的傢伙,還說這是開水,開水個毛線!
一口能到仙境的湯!
大靈師婆婆小口綴飲着,她不敢大口喝,生怕一下就喝完了,不能讓這種鮮味營造的夢幻仙境一下消失了。
如果說用三雞湯滷水仿似青春那種香濃熱烈,那麼“雞湯開水”則像人到暮年,看似清淡如水,但那顆少女心依然情濃味腴……