與方纔的回鍋肉比起來,雖然兩者都是肉,但味道卻是各有千秋,一塊下肚,馮老便忍不住再次吃了一塊,味道好的簡直令人慾罷不能!
不過這次馮老倒是很好的控制住了自己,在連續吃了三塊粉蒸肉之後,不用沈碧沁提
醒,便很是自覺的將筷子伸向了麻婆豆腐。
豆腐入口麻辣燙香,軟嫩細滑,肉粒餡兒入口就酥,粘牙既化,淡淡的肉香中伴着豆子獨特的清香,沁人心脾。
在吃了兩道葷菜之後,豆腐的細嫩清新令人有渾身舒坦,耳目一新之感。
最後再喝一口山藥羊肉湯,暖熱的湯汁順着腸道滑入胃中,渾身毛孔舒張開來,瞬間四肢都跟着暖和起來,在這凜冽寒冬裡當真是無上的享受。
馮老心下不由暗暗感嘆,當年在京爲官,御膳也是有幸吃過不少,卻是從未吃過口味如此別緻的菜餚,再想想以前吃的那些東西,似乎味道都想不起了,總覺得以前自己吃的那些根本就是些豬食啊!
“老師,味道如何?”
見馮老吃的緩慢而優雅,一旁早已垂涎三尺的沈其遠嚥了咽口水之後一臉期盼的問道。
“好,好極了!”
放下湯碗,馮老滿臉讚賞的看着沈碧沁說道,“沁丫頭做的吃食果然美味至極,從不令人失望啊,大家都動筷吧。”
聽到馮老的話,等沈守義和沈林氏兩人動筷之後,衆人便也跟着動起筷子。
菜一入口,衆人的眼睛都是猛然一亮,然後便不再多話,埋頭吃起了起來。
一開始都還挺矜持的,可到了後面就全都不管不顧的放開大吃了,實在是因爲速度慢了就吃不到了哇!
慕容旭原本是最淡定的那個,可到了後面見桌上的菜居然在以肉眼可見的速度快速消失,心下一驚,下手的速度也跟着快了起來。
衆人對辣本就無多少抵抗力,雖然沈碧沁放的辣椒並不多,衆人依舊吃的滿頭大汗,但即便被辣的張口直哈氣,卻在喝了口湯之後又繼續加入了奮戰之中。
因爲衆人都知道,豆瓣醬數量有限,番椒更是少,想要再吃到這樣的飯菜只怕得要等到明年了,所以這次一定要吃個夠本才成。
“哈哈哈,暢快!”
等到桌上的菜全都被一掃而空,衆人這才意猶未盡的放下筷子,雖然滿身是汗,卻是吃的極爲舒暢,冬日裡吃飯能吃得這般滿身是汗,也算是頭一遭了。
“丫頭啊,老頭子對你這廚藝算是徹底服氣了。”馮老小酌了一口老酒,這纔看着沈碧沁一臉讚賞的說道。
此時一旁的慕容旭在感受到自己微撐的胃口之後也是一陣陣的詫異,從未想過他居然也有吃撐的時候。
這些年,每每想起家族經歷的一切,他都是覺得悲從中來食不知味,一直將吃飯當成了每日必做的任務。
吃飯吃得如此愉快,這還是第一次。
轉頭看向此時正高擡下巴一臉得意的沈碧沁,那白嫩的小臉紅撲撲的,好似一顆鮮豔欲滴的紅蘋果,說不出的嬌俏可人。
只是這一眼,慕容旭的心跳徒然加速起來,無論他如何努力都無法抑制住內心升起的陣陣悸動。
他不明白這是爲什麼,也不清楚這是怎樣一種感情,他只知道,只要在她身邊,他就覺得無比的愜意和舒適,她就像是一顆冬日裡的太陽,溫暖得令人心馳神往。
“嘿嘿,馮爺爺過獎了,我這也是託了番椒的福。”沈碧沁口上說得謙虛,但是那擡得高高的下巴卻是出賣了她。
對於馮老和慕容旭沈碧沁倒是沒有隱瞞着他們關於辣椒的事情,因爲沈碧沁知道,以馮老的精明,在見過她栽種辣椒之後不可能想不到兩者其中的關聯。
與其等到了後面被馮老說破,還不如自己主動告知,這樣反而能夠增加馮老對她的好感,至於馮老是否會將辣椒的事情說出去,沈碧沁相信馮老的爲人。
“五妹,鼻子都要長額頭去了,矜持,矜持。”見沈碧沁都要得意忘形了,沈致遠一臉揶揄的拆臺。
“哼,三哥,曉得你是對妹子我的才能各種羨慕嫉妒恨,但是有些才能是天生的,你就是再嫉妒也是沒用的。”
沈碧沁卻是不以爲意,只是淡淡掃了沈致遠一眼,那小表情,要多傲嬌就有多傲嬌。
“從…從未見過如此厚顏無恥之人…”
沈致遠瞬間被沈碧沁的厚臉皮很驚得瞪大了眼睛,好半晌才愣愣的吐出這句話。
沈碧沁:“………!”
這下輪到沈碧沁一臉懵逼了。
“哈哈哈…”
看着兄妹兩人的互動,衆人全都忍不住的大笑出聲,屋外寒風呼嘯,屋內卻是溫暖如春。
翌日一早,沈碧沁被沈林氏給裹成了一顆大糉子之後,這才步履蹣跚的爬上了馬車。
看着忍俊不禁的風吟花頌兩人,又看看自己臃腫的身子,沈碧沁仰面望天,一臉欲哭無淚。
可這是孃親的一片拳拳之心她卻是不敢違抗,只能認命的穿着,當真是幸福並痛苦着啊!
將沈守義幾人送到店中,沈碧沁便帶着風吟花頌一起繼續前往縣城,今日她是要去和季掌櫃商議豆瓣醬的事情的。
“沈姑娘來…咳,沈姑娘來了,正等着你的香料呢!”
見沈碧沁過來,季掌櫃立時親自一臉笑意的迎了出來,然後在看到沈碧沁一身裹得嚴嚴實實的糉子裝之後也是愣了愣,接着眼中閃過一道隱晦的笑意。
“讓季掌櫃久等了。”
見到季掌櫃的樣子沈碧沁也是覺得很不好意思,但卻不想表露出來,只能繼續裝作一副不在意的樣子,一臉正經的和季掌櫃打招呼。
沈碧沁卻是不知,她這番模樣落在季掌櫃眼中卻是越發的嬌憨可愛起來,於是季掌櫃眼中的笑意在不知覺間卻是又加深了幾分。
跟着季掌櫃走進酒樓,熟悉的水煮活魚香味兒就傳了過來,雖不清楚二樓閣間的情況,但從一樓散坐這座無虛席的場面,明眼人都可以看出這季仙樓的生意之火爆。
“季掌櫃生意很好啊,恭喜了。”將幹辣椒末兒給了季掌櫃之後,沈碧沁一臉笑意的說道。
“這都是託了沈姑娘的福啊。”
見沈碧沁提起酒樓中的生意,季掌櫃立時一陣喜上眉梢,一雙眯縫眼在臉部肥肉堆擠下又是細上了幾分。
“季掌櫃,實不相瞞,我此次過來是有比生意想與你做。”沈碧沁微笑着說了聲,然後示意風吟將用黑布包裹的罈子拿出來。
“這是!”
季掌櫃接過罈子後打開,等他一打開,聞到裡面散發出來的香味之後,一雙眯縫眼瞬間瞪得老圓。
眸中精芒閃爍,即便不是廚師,但作爲一個在餐飲界浸淫多年的酒樓掌櫃,他自然看得出來這紅豔豔的如同醬料一般的東西絕對是好東西。
“我將它稱之爲豆瓣醬,是以胡豆瓣和那味香料醃製而成,若是以此物來做菜,必能事半功倍。”沈碧沁微笑着說道。
“亦是以那味香料製成?可那香料本就不多,你這東西能給出多少?”季掌櫃何其精明,一下子就點破了其中最爲關鍵的環節。
“先不急,季掌櫃先嚐嘗我做的幾道菜再做決定不遲。”沈碧沁神色淡然的說道。
“那…那你便試試吧。”
聽到沈碧沁又要做菜,雖然季掌櫃心中隱隱浮現一抹不祥的預感,但一想到水煮活魚的美味,季掌櫃還是忍不住好奇的答應了。
再之後,季掌櫃深刻體會到了‘好奇害死貓’這句話的真諦!
這次沈碧沁同樣是花費了一個時辰方纔將所有的菜製作完成,沒辦法,沒有事先做準備,這過程比較繁瑣費時。
等三道菜都被送上來,廚師和季掌櫃在吃了一口之後,就再也停不下來了。
全都吃得滿臉流油,差點兒沒將舌頭都給吞下去,實在是太好吃了,他們從來沒有吃過如此口味別緻的菜餚!
雖然內心明白這其中最主要的因素還是在那味神秘的香料身上,但沈碧沁本身的廚藝卻也是不容置疑的。
等到所有的菜都被一掃而空後,衆人這次才意猶未盡的放下了筷子,一衆季仙樓的廚子再次拜倒在沈碧沁高超的廚藝之下,而季掌櫃在回過神之後第一反應便是面色一陣死白!
他知道自己這是再次被沈碧沁給下套了!
完了!
此刻季掌櫃已經猜出沈碧沁的打算了,心中懊悔不已,早知道就不要答應讓沈碧沁做菜了,在品嚐過如此極致美味之後,即便知道沈碧沁給的不過是空頭支票,他卻是無論如何都拒絕不了!
這丫頭真是太狡詐了,季掌櫃在心中暗暗抹淚,沈守義他見過,真不明白那樣一個憨厚正直的漢子是如何養出這樣一個奸詐似狐的閨女的啊!
“說吧,你想做什麼。”季掌櫃耷拉着腦袋一臉沮喪的開口。
“咳,季掌櫃,我也不是故意要讓你爲難的,而是這豆瓣醬的製作至少也需要九個月方可完成,並不單單是那味香料的問題。”沈碧沁頗有些心虛的摸了摸鼻子道。