陳彩萍接到趙子琪的通知,得知烏鳥炎已經同意了自己昨天的想法,今晚所有項目負責人開會聚餐將採用團餐的形式,來試試三亞家宴菜單上的菜餚。
陳彩萍趕緊通知廚房準備食材,並通知東郊賓館中餐廳貼出佈告,今晚本餐廳包場、停止接待非相關人員。接着便是聯繫賓館總經理助理何佳琪調配人手,負責接待今晚的來賓。陳彩萍和何佳琪一起來到今晚的活動餐廳,指揮着服務人員搬走室內物品,打掃消毒。由於烏鳥炎在之前的公開申明中已經明確說明,正式的宴會上會有清真類或全素類兩種菜式可供來賓選擇,所以範彩萍在十日會議羣中詢問每位與會者的餐飲習慣,最後統計結果只有九位與會者選擇了全素餐食,其他人都選擇清真食材。陳老師在第一時間通知廚房調整配餐比例,只需要安排一桌全素食材就可以了。
接着便是擺放桌椅,鋪設餐布及餐具擺放,等餐廳服務人員忙碌的完成基本佈置後也已經到了下午四點半左右了。陳彩萍這纔想起來自己忙的連午飯都還沒有吃過。但看見已經陸陸續續有項目負責人提前走了進來,只得餓着肚子笑臉迎了上去安排座位。
見時間尚早,陳彩萍老師通知服務人員爲來賓沏上大麥茶,雖然烏鳥炎預定的餐前下午茶是英式下午茶歇配烏崬山大烏葉單叢茶葉,但今天完全沒有時間準備,也就只能喝點大麥茶罷了。
等到了五點十分的時候,絕大多數的項目負責人都到達了會場,大家再次聚會自然是非常熱情的攀談着。看時間也差不多了,陳彩萍便通知廚房準備上冷盆。今天的冷盆都是些常規的本幫菜餚,很快服務人員便把油爆河蝦,蜜汁爆魚,蝦籽大烏參,桂花糖藕,崇明走地雞,本幫醬鴨,幹煎東海帶魚段,目魚大烤,四喜烤麩,傳統水果沙拉等十道冷菜擺放在圓桌的轉盤上,同時放上的還有各類果汁和酒類。
等服務人員完成冷菜擺放後,烏鳥炎一行人也來到了餐廳,大家一起爆發出熱烈的掌聲。所有人在陳彩萍老師的安排下各自入座後,烏鳥炎便直接走到舞臺前拿起話筒說道:“各位朋友們大家好,我是烏鳥炎。歡迎大家再次前來參加今天的工作彙報會議,今天我們同樣邀請了《億兆富豪》電視劇劇組的編導和明星過來聚一聚,大家正好可以趁這個機會找自己喜歡的導演要簽名,找自己喜歡的演員合影留念。當然待會兒大家做工作彙報的時候也需要注意一下自己的個人形象,因爲劇組的編劇也會按照劇情爲大家量身打造相對應的特邀演員。”
聽烏鳥炎這麼一說大家都沸騰了,轉身看向最後面一排的十幾桌餐桌,那裡坐着電視劇以及電影的導演、編劇和不少的演員明星們。見大家看向自己這邊,兩個攝製組的導演含笑起立致意。
烏鳥炎繼續說道:“首先我向大家彙報一下這過去的十天內我個人的工作情況,大家該吃吃、該喝喝。要是對菜餚有什麼建議的話可以聯繫陳彩萍老師改進。陳老師可以上熱菜了,大家邊吃邊聊。”
聽烏鳥炎這麼一說,大家的情緒輕鬆了下來,互相間倒着酒水,品嚐着菜餚。陳彩萍也忙碌的指揮着服務人員端上了第一道熱菜“黃油焗波龍”。
烏鳥炎端着邵穎遞過來的酒杯說道:“目前我們大家用了三十天的時間,完成了22%的有效資金支出。我知道我們現在所有的項目負責人都缺人手,都在催促着人事主管趙子琪給自己更多的助力幫助,但子琪也確實拿不出更多的人力資源能夠提供給在坐的諸位了。我們上次開會的時候決定把這十天的重點放在各工地項目的推進上面,主要是配合各個工地的基礎灌注作業,目前基本上達到了預期的效果。接下來的十天我想把關注的重點放在十大項目的《明星校園》和《夢想家園》這兩個項目上,爭取像之前《聚寶盆》項目那樣在十天的時間內推進一個項目、結束一個項目。把更多的人釋放出來參與到其他項目中去。所以人力資源緊缺的狀況會持續很長的一段時間,還希望大家能夠諒解。接下來有請內務部負責人、人事主管趙子琪女士爲大家做工作彙報。”
烏鳥炎舉杯感謝大家的到來,擡頭把杯中的紅酒一飲而盡後走下舞臺,回到自己的座位上。這時候服務人員端上了第二道熱菜《龍井蝦仁》。
接着便是趙子琪登場了,今天的趙子琪特意換了一身職業裝,一臉嚴肅的彙報着她這十天的工作情況。趙子琪首先介紹了位於東郊賓館內的指揮熱線的組成結構,接着闡述了各個熱線號碼的用途。接着便是對這十天的工作情況做了總結,最後宣佈將下一階段的工作重心轉移到新開通的98988貴賓邀請熱線的邀請註冊。
趙子琪彙報完畢後,烏鳥炎示意胡崢上臺彙報。這時候第三道熱菜《黑椒牛肉粒》端上了餐桌。胡崢輕鬆的走上舞臺,首先通報了自己的職務和工作方向,然後解釋了最近這幾週一直忙着周旋於各界人士的訴求,最後申明瞭下階段的工作方向,繼續爲在坐的各位項目負責人解決處理項目進程中遇到的各類疑難雜症問題。贏得了臺下一陣陣的掌聲。
接着被烏鳥炎要求上臺發表工作彙報的是秘書處負責人肖慧。肖慧簡單的回顧了跟隨着烏鳥炎參加《億兆富豪》活動的經歷,總結了已經結清全部支付的《聚寶盆》項目的大致情況。最後表示將會繼續留在烏鳥炎身邊管理好秘書處的工作事宜。
等肖慧彙報完畢後,第四道熱菜《炭烤羊排》也已經放在了餐桌的轉盤上了。烏鳥炎拿過一根羊肋骨一邊吃着,一邊邀請陳彩萍老師上臺演講。
陳彩萍一上臺,大家便爆發出熱烈的掌聲。對今天的菜餚讚不絕口。陳彩萍老師聽聞微笑着彙報了近階段的工作情況,並說明下階段將會把自己的關注重點放在三亞家宴項目和南京大飯店餐飲管理團隊的人員組建上來。烏鳥炎一邊聽着範老師的彙報,一邊品嚐着剛端上來的《古法烤乳鴿》,味道真的是非常的香脆。
最後出場的是專職新聞發言人馬聰敏女士。馬聰敏首先介紹了自己目前兼任的幾個職務,然後介紹說英愛孚集團已經和烏鳥炎簽約,成爲最密切的合作伙伴關係,全國各地的五百多家網點及所有的老師都可以做爲合作伙伴參與到整個活動中來。馬老師及其發言人團隊全部轉爲專職人員,代表合作伙伴英愛孚公司配合好整個《億兆富豪》節目。
就這樣烏鳥炎及其最核心管理層的五位管理者完成了自己的十日工作小結及展望。