院落內,烤爐升起。
全牛被擺在架子上,炭火燒的旺盛。
肉香味飄蕩而出,小邊牧早早就跑了過來。
還有那隻赤狐,也躲在院子的門口朝裡面張望。
這一次除了烤全牛,還有兩隻烤全羊。
除此外手把肉、肚包肉、醬牛肉、牛肉乾也都準備的很豐盛。
江風帶着無人機來這邊拍攝,看到滿院子裡的美食,網友們直接看呆。
【大戶人家就是不一樣!】
【他們吃的是真好!】
【烤全牛就算了還有烤全羊!】
【太熱鬧了!】
幾個員工在院子裡忙碌,有人烤牛,有人烤羊,有人在裡面做菜。
桌子上也擺着很多零食。
江有爲在一旁坐着,看着桌上的美食,食慾大開,不過還是忍着。
江風看他這樣,走過去道:“該吃吃,一頓而已,沒什麼大不了。”
“慢慢減唄!”
聞言,江有爲肉拳緊握,堅定道:“不,既然下了決心,我就要做到。”
看他如此,江風頗爲佩服的點點頭。
接着,江有爲又道:“我今天就吃一條牛腿就行了,多了不吃。”
聞言,江風臉上的佩服慢慢消失,只剩下滿臉無語。
你一個小學生吃一條牛腿?
撐不死你!
他拍拍江有爲的肩膀,沒有再多說什麼。
不多時,牧場的牛羊也都回來了。
留守的朱火早早就把水槽的水填滿。
牛羊都來到兩側的水槽中飲水。
喝的差不多了,才晃晃悠悠繼續往前走。
邊牧驅趕着牛羊進入到圈裡。
綿羊比較蠢。
三隻並排走的綿羊卡在通道,三個傢伙也不知道有一個退出來,就這麼一直卡着。
然後後面就“堵羊”了,堵一大片。
邊牧犬看到這情況,直接跳到羊背上,在一大羣羊的身上跑,衝到最深處對着其中一隻綿羊的腿就咬了一口。
這麼一咬,綿羊害怕的往前跳,於是通道被疏通開。
這些綿羊像是水流一樣流入羊圈。
邊牧跑到旁邊監督。
這番場景也格外有趣。
蠢呼呼的綿羊總是會鬧出些神奇的操作。
院子裡,眼看到吃飯的時間,江風決定親自操刀,切開烤全牛。
他穿上一個白色的圍裙,手裡拿着兩把割肉刀,把刀的側面相互摩擦,清理乾淨刀刃上的雜質。
兩把刀發出“呲呲”的響聲。
無人機拍攝着他的特寫。
只聽江風開口道:
“全牛烤了大半天已經熟透,一般烤全牛是邊烤邊吃,這次烤的時間長,烤的慢,內部也都熟了。”
“所以,我直接把牛肉切開,分成幾大份。”
說着,江風和牛二虎一起把烤全牛擡到桌子上。
江風拿起刀,手起刀落,先是割下一條牛腿。
已經烤熟的牛肉泛着紅光,被刀切開的地方,肉質似乎都有彈性一般,表皮的油順着切口留下,滾燙炙熱,冒着滾滾熱氣。
【場主親自切牛,真有排面!】
【你別說,我看了半個月,這主播看上去年輕,但是把牧場管理的很好!】
【是啊,每天都會慢悠悠視察牧場的情況,說明是個上心的人!】
【這樣的人可不容易見到,實事求是地說,很多牧民是很懶的。】
【這烤牛肉靠着好好吃!】
江風切下牛腿,前面擺着四個特別大的盤子。
他手起刀落,用兩把刀不斷把牛腿上的肉剔下來。
有些地方更是直接連肉帶骨頭一起切下,然後擺在盤子裡。
只是看牛腿不覺得多,但是切成四盤子牛肉,那分量感立刻就是上來了。
“端下去讓大家先吃。”
江風招呼格爾雅來端肉。
大部分人都已經就緒,他們坐在桌子前,一邊和酒,一邊吃肉,歡笑不斷。
這邊人身材大多魁梧,吃肉吃的很多。
牧場最不缺的就是肉了。
人們朝着江風這邊看去,看到江風親自操刀切牛,還切得極爲的漂亮,都是讚歎連連。
大伯家裡的工人也在聊着。
“人家就是厲害,難怪這麼年輕就能管這麼大一個牧場了。”
“是啊,這邊人手不太多,挺厲害的!”
直播間的網友們也被江風的表現所吸引。
江風直播有一個最大的優勢,那就是無人機穩定性很高,能找到更好地角度俯拍,所以人們看得清楚,鏡頭也不晃。
這樣的直播畫面,更像是《嚮往的生活》裡那些專業攝影師拍出來的。
所以在他的直播間看的很舒服,每日就有很多人在直播間看。
此時此刻的江風,自信且悠閒。
他手起刀落,不斷把牛肉切開。
牛肉的表皮泛着油光,現烤出來的牛肉肉質極嫩,入口輕輕一咬,能感覺到肉筋被快速的咬斷,汁水就全流出來了。
有的人從盤子裡拿起一大塊牛肉骨,抓着骨頭直接開啃,滿嘴流油,臉上滿是知足。
看到這樣的畫面,網友們情不自禁嚥了口口水。
大家都被饞哭了。
【靠,跑這兒來看別人吃牛肉,還吃得這麼香,我是不是有病!】
【看得好羨慕,感覺身上有螞蟻在爬!】
【對吃肉愛好者來說,這是天堂,也是地獄!】
【假的,都是假的,這是AI畫出來的,豎子安敢亂我道心!】
【握草,這鏡頭剛纔還給邊牧一個特寫,邊牧都在啃牛肉啊!】
牧場內熱火朝天。
江風親自解牛,他刀法本就厲害,牛肉又烤的酥脆。
幾刀下去,牛肉就被切成一大塊一大塊的牛骨肉,然後擺放在盤子上被端下去。
大家吃得高興。
“場長,你也吃點吧,我來切就行。”楊茂林過來主動請纓道。
江風擺擺手,“沒事,我就在這吃就行,這牛全都由我來切。”
江風切下幾大塊牛肉,自己也直接上手開吃。
烤全牛的味道極好,遠比烤牛肉串的味道要好得多。
一口咬下去全都是筋道的牛肉。
混合着昨日醃製的佐料味道,還有牛肉本來的香味,吃起來就更爽了。
這些日子忙着打草處理草垛,還要抽空照顧牛羊,大家都很辛苦。
是該犒勞犒勞。
這個時候,江風注意到赤狐不知道什麼時候溜到了他的腳邊。
院子裡的人很多,赤狐比較怕人,所以身體趴的很低。
不過赤狐不怕江風,因爲這幾日江風喂小邊牧的時候,也會餵它一些食物。
赤狐兩隻前蹄不斷摩擦着江風的鞋面,還發出哀求的嚶嚶聲。
那番樣子格外的軟萌。
江風切下一塊牛肉,蹲下來放在地上。
赤狐立刻叼起牛肉,一邊眯着眼睛吃一邊發出開心的叫聲,格外的有趣。
牧場內一如既往地熱鬧。