冰魄霜『露』？雖然雲齊自認爲已經做足了思想準備，但阿婉說出的食材還是驚到了他。
“這個很難對不對？沒關係，還是我再琢磨着換些別的菜餚吧!”阿婉沒有錯過雲齊眼中的驚訝和遲疑，連忙懂事的改口。
阿婉笑顏不改，但眼神之中還是難掩失落。
雲齊看到這幕，心中不由一痛，一時情感超越理智，一句話脫口而出:“不用換!這個食材我能找到。”
“真的？那是不是很珍貴啊？如果是，那就算了吧!”阿婉看出雲齊的勉強，故做爲難的改口。
“不難，這有什麼，你先準備其他菜『色』吧，我取了就來!”雲齊說着又流戀的又看阿婉一眼。
“太好啦!”阿婉的眼睛像是被打磨過的鑽石，重新變得閃閃發亮，想到什麼，她又叮囑一句:“若是你能找到，託掌櫃的給我就行；若是沒有，只要你平安回來就好。”
……
看雲齊的背影漸漸的融入到夜『色』裡，終於徹底的消失不見，阿婉重重呼一口氣，如釋重負的抖抖肩，緊走幾步穿過南大堂，回到廚房裡。
啪!看到阿婉回來，陶歆重重把菜刀擱在案板上:“什麼時辰了，你還知道回來？!”
阿婉心頭一跳，眼神躲過陶歆的『逼』視:“對不起，陶哥哥!我……我洗澡時不小心睡着了!醒來，醒來就這個時候了……”
“撒謊!”陶歆不等阿婉的話說完，就直接駁斥她的說辭。
阿婉後退一步，恨不能找個殼鑽進去，也好避開接下來更大的風暴。
陶歆本來氣勢洶洶，但看到阿婉的模樣，終於又心軟下來。他用手指戳戳她的頭髮:“趕緊過去做菜吧!下次，給我分清輕重緩急再遲到了還窮講究髮飾，小心我趁你不注意，剃光了你的頭髮!”
“誒!”原來他是說這個!阿婉提起的心又放下，她笑嘻嘻的答應一句，趕緊走到自己的位置上。
“小姑『奶』『奶』，你總算是回來了!”大春兒第一千零一次繞到廚房窗口探頭，終於看見了阿婉，他壓低聲音輕輕責備一句，又接着說道:“目前總共來了三桌客人，他們點了鯨膏粥、粉魚脣、素燒鵝、桂花皮渣、青醬肉；除此之外還有鴨油豆苗、薰豬腦、砂鍋蛤蜊、薰雁翅、翡翠蒸餃、十香菜!”
合着一桌三四個菜，倒是不太過分。阿婉邊點頭記下菜名，邊開始挽袖着手準備。
她先把淘洗乾淨的米滾了油浸泡在瓷盆裡，又在竈上一連架起四口鍋，趁着鍋底油熱的功夫，把不費火、輕易就可炒熟的青豆苗，犁頭鰩、鯊魚脣，粉條皮渣，胡蘿絲、黃豆芽、冬筍、冬菇、醬薑絲、千張、金針、豆乾、芥菜根兒備好，待到鍋裡油氣翻滾，依次丟到三個鍋裡，大火翻炒四五遍，各自加了佐料便可裝盤。
陶歆扭頭看阿婉做菜，見她絲毫不『亂』、有條不紊，菜香味兒不大功夫就瀰漫整個廚房，他才放心回頭忙自己的，畢竟因爲腳傷不便，他做起菜來的速度也不大快。
阿婉拉了食鈴，把鴨油豆苗、粉魚脣、桂花皮渣、十香菜送走，然後把浸泡好的蜜倒入砂鍋，加入薑片小火慢熬；順帶把翡翠蒸餃和去沙蛤蜊放入籠屜和砂鍋。等着粥熬好的功夫，她先調製了兩道涼菜:燒素鵝和青醬肉，然後又給處理乾淨經絡的豬腦和雁翅刷了醬料、放上炭火。
不過小半個時辰的功夫，阿婉已經把之前耽擱的菜全部補齊了。但她絲毫不敢懈怠或鬆氣，因爲她心裡邊很清楚，她的工作並沒算完，接下來，她除了要把新上的客人點的飯菜做好，還要擠時間做出雲齊的菜。最最重要、困難的一點是:在那段時間，她必須得想辦法把陶歆支開，才能把她做的菜端到南大堂。
大春兒又來窗口幾次，報了幾道家常菜，阿婉趁着陶歆無暇它顧，偷偷從多寶格里順走了:月朧豆、『露』濃漿、夔髓膏。
在蒸花絲時，阿婉順道在鍋裡添了三碗水，煮了月朧豆；在熬山梨羹的同時，她在旁邊放一口鍋燉上了雞頭米和山『藥』；藉着炸銀魚的香氣，她又另起油鍋炸了夔髓卷。
等到這三道菜做完，白裔剛好出現在陶歆那邊窗口。他接連報了幾道菜名，又看似隨意的感慨一句:“就這還沒完呢，那個雲齊又來了，磨磨蹭蹭的看着菜單，到現在還沒點出一道菜來呢!”
雲齊回來了!阿婉心頭一跳，她偷眼看看已被自己藏在盆下的三道菜，絞盡腦汁的想着叫陶歆中途離開的辦法。
找個什麼藉口好呢？還要叫陶哥哥不得不離開。阿婉搓着之前和麪、粘了麪糊的手，一時間犯了愁。什麼情況陶哥哥會身不由己的離開呢？她看着手上的麪糊，腦海裡靈光閃過。
“陶哥哥，”陶歆正慢條斯理的做着菜，突然聽到阿婉的喊聲。他把手裡最後一顆豆腐圓子剜出，然後才轉過身去，“幹嘛？”
“剛有一個客人點了麪筋魚，麻煩你幫我抻開袋子好不好？”阿婉一手拿着個細長的袋子，一手端着個大銅盆，盆裡的麪粉撒在地上不少，她整個人也被面粉粘的粉撲撲的。
“麻煩精!什麼事兒都笨手笨腳，沒材料!”陶歆嘴上雖然嫌棄，但還是移動着身下的椅子挪到阿婉跟前接住了紗袋。
“多謝陶哥哥!你抻好嘍!”阿婉看陶歆把紗袋抻開，連忙把面盆舉得高高的。
“你……”陶歆還沒說出“把盆放低點兒”，一盆子面已兜頭扣在他身上。
“呀，對不起陶哥哥!對不起!對不起!”阿婉心裡樂開了花，面上卻一副驚慌失措的模樣。她把銅盆從陶歆頭上拿開，又隨手在他身上乾淨的地方抹幾把。
一時間，陶歆的頭上、臉上、鼻孔、耳朵，哪哪兒都是面。他一出氣，鼻孔裡就跟冒煙似的可以說，打從孃胎裡出來，他就沒有這般狼狽過!
“死狐狸，滾開!”陶歆用力推開阿婉，狼狽的一路掉粉，直奔後院兒而去。
“對不起啊，陶哥哥！我真不是有意的!（我只是故意而已）”阿婉又朝着後院追喊兩聲，然後從容的拉響了食鈴。