第七十五章 學園都市計劃

bookmark

現代社會訊息傳播的速度是相當快的。如果說在張桐穿越前的那個年代,一家餐廳想要有點名氣,除了打廣告以外那麼最重要的就是客戶的口碑了。

而對餐廳來說,客戶的口碑是一件比廣告更重要的事情。有句老話說的好:金盃銀盃不如客人的好口碑。

口口相傳某家店做的如何如何出色,這對於餐飲企業來說其實是最高的褒獎。就比如說張桐今天去菜市場買的老乾媽辣醬一樣,這就是完完全全靠口碑做起來的飲食企業。

而且這是一家完全沒有打廣告,僅僅依靠街頭巷尾大家口口相傳,最後用這種最落後的方式做到全中國都知名的企業。

而積累一個好的口碑要多久?十年甚至是二十年!

向張桐沒穿越前他的父母開的小店,從一開始默默無聞;到後來街里街坊的都開始來吃,並且在周圍居民區小有名氣;這個過程張桐的父母花了差不多三年的時間才完成。

而張桐自覺的自己的廚藝不賴,但是想要靠口碑把店面做起來的話,至少也需要一年的時間吧。

但是張桐遠遠低估了這個時代信息傳播的速度。在這個時代一個人從默默無聞到天下皆知只不過是一個UC震驚部標題的距離,老張的店火起來的速度比他自己想的快多了。

在王茜走後的中午,張桐十一點正式開門做午餐的營業。而現場已經有六七個人開始排隊了。

其中還有幾個熟面孔,張桐是認識的。有一位帶着帶着金絲眼鏡的小哥幾乎每天下午下班以後都會來他這裡吃飯。

當張桐打開玻璃門宣佈營業的時候這位金絲眼鏡的小哥笑着和張桐打了個招呼:“張老闆中午好啊。我特意帶了朋友來吃你這裡做的菜來了。”

“你好,你好。多謝捧場啊。”今天是星期天,原本冷清的中午也開始有了生意,這是出乎張桐意料的。

“張老闆今天做什麼啊,我好期待啊。今天沒上班,我還特意從桃浦趕過來的。”金絲眼鏡的小哥笑着說。小哥看上去是住在桃浦,平時在附近的寫字樓上班的那種。

不過從桃浦到這還挺遠的啊。張桐笑了笑,這算不算有了忠實的顧客了。爲了一口吃的花上幾十分鐘的車程來這裡。

眼鏡小哥很捧場而被他帶來的幾個同伴則是有些好奇的大量了一下張桐店的規模,其中一人說到:“你說的神店就是這家啊。太小了吧。”

“小店纔好,現在大店做的可真沒什麼味道。還記得我們上次去那個什麼什麼德吃的烤鴨嗎?店是夠大了,但是味道真心一般。還是小店好啊,蒼蠅小館做的有時候可比大店有味道的多。”同行的一個女伴這樣說着,同時還多看了張桐兩眼。也許她覺得張桐的姿色也挺不錯的。

“小館是小館,但是這館子可不是蒼蠅小館,沒看到這小店多幹淨嗎?”眼鏡小哥看上去已經是老張的粉絲了:“這店面收拾的比很多大飯店都來的乾淨的多了。”

經過眼鏡小哥的提醒,大家注意到還真是這樣。張桐沒有讓他們評論自己的小店太久直接對他們說道:“今天的主要菜色有兩種,啫啫黃鱔煲和啫啫雞煲,口味可以選辣還是不辣。”張桐指了指自己菜牌上的今日供應。

啫啫煲這種東西在淮海還是比較少見的,其實廣東的煲仔類食物在全國的受歡迎程度都很高。不論是啫啫煲還是煲仔飯,很多人都喜歡吃。

但是這種煲仔類的食物相對來說比較難做,煲仔飯沒做好的話底下的鍋巴燒糊了就沒法吃了,但是沒有鍋巴又不好吃。

啫啫煲有不少飯店在做,但是大多數都是做個擺設而已。外面店裡的啫啫煲大多數都是把食材做熟以後,把砂鍋稍微加熱一下,然後把鐵鍋裡燒好的菜倒進去而已。

這完全不是啫啫煲的正經做法了,砂煲在裡面已經變成了一個擺設有和沒有已經沒有區別了。

而張桐的啫啫煲則是正經的做飯,用砂煲直接烹製食材。雞和黃鱔直接下砂煲烹飪,眼鏡小哥一共來了五個人,在張桐的提議下點了三份啫啫煲,兩份鱔魚一份雞。其中一份鱔魚點的是完全不辣的口味,在來的人中有完全不能吃辣的朋友,而另外四個都很喜歡吃辣。

砂煲直接烹飪生的食材是一件非常講究手藝的事情,尤其是猛火快攻之下砂煲並不是不粘鍋,食材接觸砂煲底面過長的時間就很容易粘鍋的情況,這樣很容易出現糊鍋。而一旦糊鍋,那麼整個啫啫煲也就沒有辦法吃了。

這也是外面酒店很多都不在用砂煲直接做啫啫煲的原因了。張桐猛火快攻下,用着砂煲直接做啫啫煲的手藝讓眼鏡小哥和他的朋友站在半開放的廚房外面歎爲觀止,還有人用手機錄像。

“哇!真的是在淮海吃這麼正宗的廣東味好難哦!”當三份啫啫煲上桌之後眼鏡小哥面有得色,因爲這家店是自己發現的,而現在介紹給朋友也一點都不丟面。

大家都做了一件現代人吃飯前比做的一件事,那就是拍照發朋友圈。雖然張桐還不太明白這些人在幹嘛,但是大家開心就好。

而原本眼鏡小哥他們正常的來吃飯張桐並沒有注意什麼,但是他們聊的話題卻讓他聽到了一耳朵。

“崇銘島要拆遷了?而且是整個島的拆遷?沒有搞錯吧!”眼鏡小哥不可思議的看着自己的一個朋友,他就是住在崇銘島的。崇銘島可以說是淮海的後花園,同時也是全國第三大島,在長江的出海口。

眼鏡小哥的朋友一個看上去三十多歲的男人點了點頭:“是啊,市政動遷已經開始了。而且動作特別快,補償房子還是補償錢都很爽快。那些家裡有連片菜地和修了大屋子的農民這一次發了。”

崇銘可以說是淮海市範圍內最重要的蔬菜水果生產基地之一,原本崇銘只能算是鄉下。但是如果這個男人說的是真事的話,那麼這些人確實要發啊。

尤其是早年間用宅基地修建了大屋的補償金那可是不少啊。

“這一次的補償款特別快,而且特別高。我隔壁的那家連房子加地補償了兩千萬,外加頌江區五套房子。”三十出頭的男人這樣說着,在場的幾個朋友都一片羨慕。

“乖乖,這是要發啊!”眼鏡小哥忍不住這樣說着:“但是市政開發到崇銘島幹什麼呢?不可能發展崇銘的房地產把,去崇銘還得走一個跨海大橋多遠啊。”

“不是開發房地產,我家老頭子是在崇銘的鄉政府做事的,他跟我說了一些消息。好像國家打算直接在崇銘修一座可以容納三百萬人的城市。”

“瘋了哦!在崇銘修一座城?!”同行的女伴不可置信的說着:“而且就算是要修城也沒有必要把崇銘的地全部徵收吧。”

男子搖了搖頭:“你不懂,這次要修的城不一樣。不是我們一般人理解的那樣的,國家要修一個半封閉的城市。”

“爲什麼?”所有人都好奇的看着男子。

“你們看過《某科學的魔法禁書目錄》不?國家要修的是一個類似學園都市的城市,而裡面主要活動的對象正是異能覺醒者和歸鄉者哦!”男子顯擺着自己的消息靈通。

而張桐在廚房忙碌的時候聽到了這話,他皺了皺眉頭,嗯?這又是在搞什麼鬼名堂?

第五百章 都是套路第二十九章 懶,人類的原動力第一百九十二章 有仇報仇第一百零二章 以眼還眼第一百零四章 難道是黑學校第二百八十七章 張墨軒觀察日記第219章 另有其人 (週一了,求票~求訂閱)第三百七十二章 咋就這麼不禁嚇呢第四百六十九章 還是要弄點錢第四百九十九章 家家有本難唸的經第六十八章 就怕泥沙俱下第二十六章 審訊第一百八十二章 潛伏第一百一十六章 歪打正着(三更,一萬一千字了,求票!)第四百五十三章 順藤摸瓜第四十五章 李一珊的戒心第二百五十四章 他可能愛上你了第九十七章 突變而起(週六去上海,週日號召上海的書友們聚餐)第一百四十七章 立典型第三十二章 買個手機第四百五十七章 婚禮倒計時第三百八十九章 張桐的選擇第一百三十九章 複雜動物第一百五十三章 王子的計劃第一百八十七章 來一碗豬油渣第三章 表面兄弟第八十九章 戰鬥力爆表第三百九十七章 老子不幹第三百七十八章 睡牀 睡地第二百七十三章 我喜歡這麼做這關你們屁事!第一百五十四章 苦主與黃毛(上)第二十八章 我又不想當第四百二十八章 啥也不說,一切都在酒裡第一百三十三章 拆家大師第一百六十五章 全都下水第二百一十六章 失靈的警報第六十四章 你跟蹤我們第三百六十八章 倒黴喝水塞牙縫第525章 應該沒事第二章 禍根第四十三章 我的計劃裡沒有輸家第二百六十六章 老子吃飯什麼時候給過錢了!第七十章 暗戰(上)第二百一十三章 好吃的標準第二百零九章 零食外交第142章 你也是餓了嗎第一百零五章 送個外賣第四百六十四章 太虛了嗎第三十七章 有夢想的人和被盯上了第三百八十六章 英明神武的黃局長第三百八十九章 平億近人的老張第五百六十五章 三色騎士齊聚一堂九十五章 圓滿了(求票~)第一百九十四章 登門拜訪第六十一章 好人,絕對的大好人第二百八十八章 偉大的中國兵法第一百三十九章 開門,查房!第五百二十三章 搞搞關係第二百八十七章 張墨軒觀察日記第二百八十八章 萬物有靈第八十三章第三百七十五章 戰略轉進與蠢貨羣體第三十三章 不一樣的儀式第三百八十章 電子系統的問題第一百五十章 事發了第一百三十四章 開始你的表演第一百五十三章 開個公司第七十九章 請你吃蛋糕九十五章 圓滿了(求票~)第兩百零四章 命運開始扭轉第四百五十五章 一個小條件第四百零九章 不是他第四百六十七章 研究項目第一百五十一章 李雪與肖瀟第一百三十七章 找到了第四百六十六章 給你找麻煩的權利第1206章 看不懂的套路第二百五十九章 計劃被擱置第二百六十四章 借你能力一用第144章 別裝了,都露餡了第二章 禍根第九十五章 局中局第二百二十章 已經結婚了(求票~求訂閱)第七十四章 母女對話第七十四章 燉肉餅湯第二百一十二章 炒飯不用隔夜飯第二百四十七章 雲泥之別第二百四十一章 大人時代變了第五十九章 都是黃鼠狼,誰給誰拜年呢第569章 老張回淮海第四百三十六章 殺人需誅心第三百章 衆生相第五百四十四章 又見熟人(我食言了,還是更新了)第四百一十一章 意外之喜第二百七十四章 給你個好東西(求票~求訂閱)第一百一十三章 同志們回家了番外篇——兩個吃貨第四百三十二章 打入敵人內部第1205章 先下手爲強第二百九十五章 拔掉棋子
第五百章 都是套路第二十九章 懶,人類的原動力第一百九十二章 有仇報仇第一百零二章 以眼還眼第一百零四章 難道是黑學校第二百八十七章 張墨軒觀察日記第219章 另有其人 (週一了,求票~求訂閱)第三百七十二章 咋就這麼不禁嚇呢第四百六十九章 還是要弄點錢第四百九十九章 家家有本難唸的經第六十八章 就怕泥沙俱下第二十六章 審訊第一百八十二章 潛伏第一百一十六章 歪打正着(三更,一萬一千字了,求票!)第四百五十三章 順藤摸瓜第四十五章 李一珊的戒心第二百五十四章 他可能愛上你了第九十七章 突變而起(週六去上海,週日號召上海的書友們聚餐)第一百四十七章 立典型第三十二章 買個手機第四百五十七章 婚禮倒計時第三百八十九章 張桐的選擇第一百三十九章 複雜動物第一百五十三章 王子的計劃第一百八十七章 來一碗豬油渣第三章 表面兄弟第八十九章 戰鬥力爆表第三百九十七章 老子不幹第三百七十八章 睡牀 睡地第二百七十三章 我喜歡這麼做這關你們屁事!第一百五十四章 苦主與黃毛(上)第二十八章 我又不想當第四百二十八章 啥也不說,一切都在酒裡第一百三十三章 拆家大師第一百六十五章 全都下水第二百一十六章 失靈的警報第六十四章 你跟蹤我們第三百六十八章 倒黴喝水塞牙縫第525章 應該沒事第二章 禍根第四十三章 我的計劃裡沒有輸家第二百六十六章 老子吃飯什麼時候給過錢了!第七十章 暗戰(上)第二百一十三章 好吃的標準第二百零九章 零食外交第142章 你也是餓了嗎第一百零五章 送個外賣第四百六十四章 太虛了嗎第三十七章 有夢想的人和被盯上了第三百八十六章 英明神武的黃局長第三百八十九章 平億近人的老張第五百六十五章 三色騎士齊聚一堂九十五章 圓滿了(求票~)第一百九十四章 登門拜訪第六十一章 好人,絕對的大好人第二百八十八章 偉大的中國兵法第一百三十九章 開門,查房!第五百二十三章 搞搞關係第二百八十七章 張墨軒觀察日記第二百八十八章 萬物有靈第八十三章第三百七十五章 戰略轉進與蠢貨羣體第三十三章 不一樣的儀式第三百八十章 電子系統的問題第一百五十章 事發了第一百三十四章 開始你的表演第一百五十三章 開個公司第七十九章 請你吃蛋糕九十五章 圓滿了(求票~)第兩百零四章 命運開始扭轉第四百五十五章 一個小條件第四百零九章 不是他第四百六十七章 研究項目第一百五十一章 李雪與肖瀟第一百三十七章 找到了第四百六十六章 給你找麻煩的權利第1206章 看不懂的套路第二百五十九章 計劃被擱置第二百六十四章 借你能力一用第144章 別裝了,都露餡了第二章 禍根第九十五章 局中局第二百二十章 已經結婚了(求票~求訂閱)第七十四章 母女對話第七十四章 燉肉餅湯第二百一十二章 炒飯不用隔夜飯第二百四十七章 雲泥之別第二百四十一章 大人時代變了第五十九章 都是黃鼠狼,誰給誰拜年呢第569章 老張回淮海第四百三十六章 殺人需誅心第三百章 衆生相第五百四十四章 又見熟人(我食言了,還是更新了)第四百一十一章 意外之喜第二百七十四章 給你個好東西(求票~求訂閱)第一百一十三章 同志們回家了番外篇——兩個吃貨第四百三十二章 打入敵人內部第1205章 先下手爲強第二百九十五章 拔掉棋子