時間一分一秒過去。
188名酷炫助手,一直在忙碌着99道菜的各種食材配料。孫正義則徐徐察看,瞭解着各個學生小組的進度。
所有的大屏幕對準了這些學生,想要知道這99道菜,孫正義究竟準備如何做。
99道菜!整個聯邦,拋開全雞宴,也就炸雞薯條沙拉,加上心靈雞湯和黃金炒飯。現在,猛然間多了那麼多道菜。這對於所有人來說,都將是極有衝擊力的。
這未來,恐怕將會苦惱,每天吃什麼吧!從每天沒得選擇,到苦惱選擇吃什麼。這想想,就幸福啊!
不過,他真的可能做出來麼?
雞!全都是雞!沒有其他的。至於蔬菜方面,也就只有一些大家常見的土豆,青菜這些。沒有其他任何特殊的東西。這都是大家耳熟能詳的。
就這麼點東西,能做出99道美味?這可能嗎?
衆人表示質疑。
“我看他這就是噱頭。利用99道菜的噱頭,來讓米其林鑑賞師,讓他通過第一輪。這樣,無論這一輪,他成績如何,都會青史留名。”有廚師悶哼。
“不錯,到時犧牲的只是孫正義一人,但是李清明還在。這孫正義以前可沒有什麼名,但拜入李清明旗下,短短時間內,卻擁有成爲廚王的實力。到時,不知道多少人會拜入李清明旗下。”另外一名廚師咬牙切齒。
“他這一招太高明瞭。把我們都耍了,犧牲一個孫正義,卻成爲聯盟衆望所歸的廚王之師。他可真會算計啊!”其他廚師均是憤憤不平。
他們此刻算是想明白了,也終於明白這個李清明,爲何那麼早之前,就放風要做99道菜。這根本就是早就算計好了。先用全雞宴,讓孫正義出名,導致孫正義成爲衆矢之的。
現在,再利用孫正義挑戰廚神模式。99道菜,絕對讓那些米其林鑑賞師,不忍心在孫正義沒有做出99道菜之前,就將其淘汰。
等孫正義進入了製作99道菜的回合,那麼無論他做什麼,都已經並不重要了。
孫正義的結果無所謂了,李清明會成爲真正的廚神!
好精明的算計!年紀輕輕,算計卻如此厲害!可怕!
這一刻,衆多廚師,望向看臺上李清明的眼神,充滿了忌憚。這傢伙,不是廚師。他們這些廚師,平常就算再怎麼勾心鬥角,那也就是彼此使點壞,相互潑墨水而已。這種智鬥,也就是二桃殺三士的水平。
結果呢,他們的‘伊甸園’,突然來了一個諸葛亮。這個,就太可怕了。
當然,此刻李清明自然不清楚這些廚師,腦海裡會想到那麼多東西。對於這個,他是真沒想到還能這樣玩。畢竟,這是犧牲孫正義,成全自己。
半小時之後,所有學生組,根據食譜準備好了所有配菜。
“好,站在一旁,聽我命令。”孫正義進入專注狀態,這一次,他要一口氣做好99道菜,震驚世界。
第一道菜:叫花雞!
這是最需要火候的菜,所以,也是孫正義第一個要做的菜。
“他這是在幹嗎?”所有人驚呼。
因爲,從來沒有人見過,會有人將泥巴往雞身上糊。這個,不髒麼?這還能吃?看到這裡,所有人都是目瞪口呆。這個,實在超出他們的想象力。
“要是讓我比試,我要做這一道菜,肯定放棄的。太髒了。這樣做出來的菜,會有人吃麼?”有廚師譏諷。
觀衆席上也是一陣議論聲。均是對於這道菜髒的本能厭惡。
不過孫正義,卻沒有受到任何外界的干擾,小心翼翼的將外界看來是泥巴,實際上是黃泥的泥漿,塗滿整個雞身,然後用荷葉包好,再埋入早就準備好的泥土之中。
“上面升上一堆火,記住,火不要大,要用碳火!”孫正義叮囑。
學生助手小組,立刻開始生火,然後小心翼翼的看管着。雖然他們也不知道看管什麼,但是就盯着吧。權當篝火宴會了。
只是對於所有觀衆,以及那些廚師來說,都不理解孫正義的行爲。這是用上面的火堆來燜烤熟麼?
可是這樣燜烤熟,好吃麼?這個有什麼味道?
當然,他們看見了孫正義從雞屁股那裡,往裡面塞了不少東西。這些東西,或許就是關鍵。但是究竟是些什麼東西,這高清攝像頭,也沒拍到。因爲被擋住了。只能從間或一點露出來的鏡頭,看到一些片段。
這第二道菜,就是有名的“德-州扒雞”。這道菜也是功夫菜。首先需要選用1kg左右的小公雞或者未下過蛋的小母雞,這是必須的。否則口感就會有很大的差距。會讓你覺得,很一般。
其次就是,要把雞處理乾淨,然後放入冷水中浸泡,洗淨血水,然後撈出控幹水分。這時,再在其身上塗抹白糖,最好是蜂蜜。不過這聯邦,還沒蜂蜜。白糖倒是有。
這之後,油炸至金黃色再撈出瀝油,最後用老湯加各種香料燉煮,功夫深的,可以慢慢燉煮七八小時。快的話,兩三小時也足夠了。到時撈出來,不僅造型完整,而且輕輕一撕就能脫骨,鮮香肉嫩,並且放入口中,帶有各種香料的香味,還有蜂蜜的甜味。極爲美味。
這一道菜,依然看的人莫名其妙。因爲,這個炸了後,不就可以吃了麼?這炸雞不就是如此麼。炸好了,塗抹一點醬料,就可以上盤吃了。
可這邊,怎麼卻還要再多一道工序。而且,這個煮的話,他們透過高清攝像頭,可以看見,並沒有放入湯料中啊。還隔着湯料在煮。這個,怎麼煮?蒸麼?
關於這些疑惑,孫正義自然不會解釋。
華夏料理裡面,最令人不可思議的就是燉!
這燉和煮,不是一回事。燉雖然有兩種,但是大多數情況下來說,都是離水燉,並且這下面的水,不能是普通的水,得是老湯,那樣才能出味。
燉之神奇,也就是隻有華夏料理纔有了。
孫正義開始後面的菜式。而每一道菜,都讓人驚奇不已。