第670章 趙有財又帶着好菜回家了
當汽車快到趙軍家時，就見一股黑煙隨風而起，同時伴隨着一股燒焦毛的味道。
然後汽車拐個彎，往前再走不遠便是趙軍家了。
此時在趙家門口，王強、張援民正在和王美蘭、楊玉鳳、解忠嘮嗑。
上次解忠來得匆忙，沒跟王強、張援民打上交道，今天在趙軍家門前燎熊掌的解忠，恰好碰見了撈蝦歸來的王強和張援民，三人經過王美蘭的介紹後相談甚歡。
聽見汽車聲，五人循聲往來，只見一輛解放汽車緩緩駛來，同時自後車箱上傳來婦女、兒童的嬉笑聲。
汽車在趙家門前停下，車上的孩子有叫媽的、有喊姑的……
“你瞅瞅！”王美蘭伸手先將李小巧接下，轉頭對旁邊的楊玉鳳笑着說道：“咋樣？我就說吧，一車都拉回來了！”
王美蘭話音剛落，就聽見一陣急促的腳步聲，往汽車來路瞧去，只見從西邊小道上躥出一個人，正是那吃完午飯就不見了人影的李如海。
“如海咋的了？”王美蘭見狀，忙向李如海走了兩步，問道：“誰攆你呢？”
這李如海就跟自家孩子一樣，今天他爸媽都沒在家，要有人欺負他，王美蘭肯定不能同意。
“啊哈……啊哈……”李如海喘了幾口粗氣，衝王美蘭擺手道：“沒有大娘，我回來瞅瞅家裡咋的了？”
wωw●ttκá n●￠Ο
“沒咋的。”王強在一旁笑道：“家裡都挺好了，你就準備坐席吧。”
在趙軍家這邊，管紅白事吃席叫坐席，王美蘭聞言，回手在王強肩膀頭上拍了一下。
“閨女。”這時，老江太太在張援民的攙扶下，從車上一下來便向王美蘭伸手。
“哎！”王美蘭把小趙娜往地上一放，忙迎過去拉住老太太向她伸來的手，道：“嬸兒。”
“呵呵。”老太太握住王美蘭的手，一邊笑着，一邊問王美蘭道：“咱家又整啥好吃的了？伱還讓小兒接我回來。”
“今天咱吃魚、吃黑瞎子肉。”王美蘭扶着老太太往院裡走，一邊走一邊笑着說道：“一會兒油，我給你烙張大油餅吃。”
老太太一聽，忍不住一抿嘴脣，笑的眼睛都快沒了。
在院外，一幫孩子已都從車上下來，不是誰先發現了王強和張援民抓回來的蝦，其他孩子便圍在裝蝦的喂得羅周圍，看着裡面那些青色的小河蝦，王田嚷着就要抓。
趙軍見狀，一把拽住王田，轟這幫孩子道：“外頭煙大，趕緊進院，回屋抓去。”
說着，趙軍一手扯着王田，一手拎着裝蝦的喂得羅，小跑着往院裡去。在他身後，一幫孩子嘻嘻哈哈地追着。
這麼大陣仗，驚得院子裡狗都直叫喚。
趙軍到房前，把喂得羅提進屋裡。這院裡院外架鍋點火的，可不能讓小孩兒在外頭玩兒。
孩子們呼呼啦啦都進來，一起擠進趙軍房間，王田、王雪可是聽趙虹說了，她家又撿來一隻貓，這說啥得擼兩把。
他們一窩蜂似的擠進來，七手八腳地掀開蓋在松木箱上的毯子，睡得迷迷糊糊、熱熱乎乎的小猞猁，往箱子往上一瞅，只見箱子邊圍着一圈小腦袋。
“嗷！嗷！”小猞猁剛叫兩聲，就被趙虹從箱子裡捧了出去，她剛把小猞猁抱在懷裡，一幫孩子就都圍上來，這個摸一下，那個擼一把的。
小猞猁也不敢吭聲，只能逆來順受。
很快，這幫孩子就感覺摸都不過癮了，非嚷着要抱抱。
趙虹先把小猞猁交給了表妹王雪，小丫頭很稀罕地把小猞猁抱在懷裡。
而時，趙虹一眼看見了夾在桌子和南牆根中間的搪瓷盆，她小跑過去將盆子拽出來，提拎着出到外屋地，就看見趙玲正往大鍋裡水，趙虹忙讓舅媽給她來一瓢，她好抓幾個蝦養上。
“小虹啊！”趙玲瞪大眼睛，盯着趙虹手裡的盆子，問道：“這是你哥洗腳的盆子吧？”
“啊？”趙虹看了眼盆子，又看了眼趙玲，只聽趙玲道：“你擱它裝蝦，你哥晚上拿啥洗腳啊？”
說完，趙玲輕輕把趙虹身子往後一轉，道：“快，送屋去，你要抓蝦，我再給你找個啥東西。”
這時，聽見動靜的老太太從東屋出來，看着趙玲問道：“咋的啦？”
“大娘！”趙玲怕老人家聽不見，探頭過去對她說道：“要不你上那屋看着點兒他們吧，我怕這幫孩子禍害人。”
“行！”老太太一聽，樂呵地就往西屋而去了。而趙玲則到碗架前，從裡面拿出個瓷盆，裝了少半下水，送到西屋去給孩子們養蝦。
一看能抓蝦了，幾個孩子又過去，七手八腳地從喂得羅裡往出抓蝦。
在孩子們的吵鬧聲中，傳出了老太太的聲音：“可別把那踢灑了啊！”
……
屋裡熱鬧，屋外也不差。
有了幫手，王美蘭心中豪氣頓生，她吩咐趙軍劈柴，解臣打水，李如海攏火。
然後，王美蘭又親自帶着剩下的人，把黑熊肉都分割好，該剔的骨頭都剔出來。
肉分開肥瘦，肥的切成一塊塊放在一邊兒，瘦的也切成一塊塊擱在另一邊兒。
然後不等大鍋中水開，王強把一塊塊切好的熊大腿肉下入鍋中。
等蓋上鍋蓋，解臣又拎兩桶水到竈前，而解忠也在院外嚷着說熊掌燎好了。
張援民拿着大盆出去，跟解忠倆使棍子把那燎完的熊掌撥入盆中。
解忠端着裝熊掌的盆進院，張援民往盆裡倒上水，王美蘭給他倆遞來刷子，張援民和解忠各使刷子蘸水，刷洗那隻大熊掌。
另一邊，楊玉鳳打土豆皮，徐春燕削蘿蔔皮，旁邊還有七八根大蔥、兩頭大蒜需要扒皮。
熊掌刷乾淨以後，被拿進屋裡，使趙軍家外屋地的那口大鍋焯水。
沒辦法，外頭那口大鍋正煮着三十多斤的熊肉呢，再來一隻熊掌可放不下了。
而那三十斤熊肉，除了王美蘭開始讓楊玉鳳剔下來的二十斤熊腿肉以外，還有十斤左右是從熊身上剔的瘦肉。
這些雖然都是瘦肉，但熊抓膘的時節，那肉絲裡都帶着油，擱大鍋裡一煮，水面上咕嘟起一層油花。
王美蘭進屋，把熊掌放進大鍋裡，由趙玲負責焯水。
就如趙軍說的那樣，不管是熊掌和熊肉，都得焯四五遍水才行。
“解臣！”突然，王美蘭把房門一推，衝外面大喊一聲。
“嬸兒！”解臣剛應一聲，就聽王美蘭道：“往屋裡打桶水！”
說完，王美蘭到碗架前，將其打開，然後一手夾着一個椴木菜板往出走。
這椴木的大菜板，一個都得有十多斤沉，趙軍看王美蘭一手抱着一個，很吃力地從屋裡出來，他忙過去接住一個大菜板，問王美蘭道：“媽，你給這拿出來幹啥呀？”
此時的王美蘭，右手把菜板夾在身體一側，左手向旁邊一揮，說道：“一會兒得上你李叔家油，咱乾脆擱外頭切那肥膘得啦！”
說完，王美蘭往周圍一看，喊道：“如海呀！”
正在旁邊賣呆的李如海聞聲，忙一溜小跑來在王美蘭前面，抱拳一彎腰道：“大娘！”
看着李如海的樣子，王美蘭哈哈一笑，說道：“回你家，給竈燒上。”
“得令啊……”李如海怪叫一聲，躥到隔牆前，靈活地翻牆而過，直衝到柴火堆，抱起一堆幹樹枝，扯過兩張樺樹皮就往自家屋裡跑。
樺樹皮一干，就如紙一般，極易燃燒，是最好的引火之物。
樺樹皮一點，火勢往起一衝，上面如筷子般粗細的幹樹枝瞬間燃燒，噼啪作響。
火在下面一燒，竈上大鍋發出吱吱聲響，李如海開門喊道：“大娘，着火了……不是，火點着了！”
“啊！”王美蘭大聲回道：“你往鍋裡少放點水，別給鍋燒漏了！”
李如海縮回頭來，到自家水缸前，掀開高粱杆子扎的蓋簾，使葫蘆瓢舀了半瓢水，只往鍋裡倒了一點，便把剩下的水連同葫蘆瓢都扔回缸中。
再隨手把蓋簾往缸口一扣，李如海推門就往外面跑。而等他到牆前，往隔壁院裡一看，只見王美蘭、趙玲切着肥肉；楊玉鳳、徐春燕扒蒜、扒蔥；解忠、解臣清洗那打過皮的土豆、蘿蔔；趙軍、王強、張援民都在劈柴。
好一副熱火朝天的“勞動”場面！
這時，王美蘭、趙玲把一堆堆肥肉塊推進一大盆中。然後，王美蘭抱盆到牆前，李如海忙伸手在這邊接過。
緊接着，王美蘭翻牆而過，進到李家屋裡使鍋油。剛纔被李如海倒入鍋中的水已經開了，大概兩碗的水，王美蘭一看正好，一邊往鍋裡下肥肉塊，一邊吩咐李如海道：“去，如海，抱點柴火。”
李如海答應一聲，飛奔而出，到柴火垛前。與剛纔不同，現在李如海挑那劈好的木頭摟了一抱，才又跑回屋裡。
“少添！”看李如海抱柴火回來，王美蘭忙叮囑一聲，油的時候火不能急，必須得是文火慢。
李如海添柴，王美蘭在一旁看鍋，兩家三個煙筒都有青煙隨風而上。
無論是屋裡的熊掌，還是屋外的熊肉，全都焯了五遍水。
而這時，王美蘭也已將熊油好，熊油完剩的油滋了太糊，王美蘭沒打算給孩子吃，只單獨找個小盆裝起來，留着明天給狗拌食的時候擱裡，也算是有油水了。
菜還都沒做呢，王美蘭也不着急烙餅、煎魚，她從屋裡出來，叫趙玲把焯好水的熊掌遞過來。
就這樣，王美蘭、趙玲在李家烀熊掌，楊玉鳳和徐春燕在趙家院裡烀熊肉。
至於趙軍、王強、張援民、解忠、解臣、李如海則在趙軍家西屋嘮嗑、喝水。
將近六點時，外面的天已經黑了，而熊肉、熊掌也已快烀熟了。
男人們幫着放桌子，今天雖然少了金小梅，但多瞭解忠、解臣，所以還是兩桌不能少。
這邊楊玉鳳、徐春燕把烀好的熊肉都切成紅燒肉那麼大的塊，一多半下進鍋裡紅燜，一少半拿到院子裡燉大蘿蔔。
然後，二人開始切土豆絲，這是一會兒準備捲餅的。所以，這土豆絲不能切太細。
而與此同時，王美蘭燒油炸鍋、蔥姜爆香，倒水和醬油，在水開後，纔將九分熟的熊掌下入鍋中。
等把鍋蓋一扣，王美蘭便從屋裡出來，到牆根前喊人給她們送面過來。
熊掌馬上就熟，等紅燒熊掌一出鍋，王美蘭就要烙油餅了！
聽見王美蘭喊話，王強先端一個面盆出來，放在牆頭對王美蘭說：“姐，這是發麪。”
王美蘭應了一聲，端盆就往屋走。而王強回屋，又端了個盆出來。
先把面盆往牆頭一放，王強翻牆也來在李家，三人都不進裡屋，只坐在竈臺前嘮嗑。
王美蘭指了下王強，跟趙玲吹噓道：“你問強子，打小他就樂意吃我烙的餅，咱媽烙的都不行。”
趙玲聞言，擡眼看向王強。這時，王強笑道：“咱姐烙餅捨得放油，跟炸似的，能不香麼？”
此言一出，王美蘭、趙玲哈哈大笑。
……
“哈哈哈……”
在永安林場開往永安屯的小火車上，趙有財、李大勇、李寶玉、林祥順也是齊聲鬨笑。
在趙有財手邊，使網兜裝着一摞飯盒，細數有三個。
這時，趙有財使胳膊肘碰了林祥順一下，道：“順子，一會兒跟我走吧。”
“幹啥呀，二叔？”林祥順笑道：“還喝呀？”
“喝唄。”趙有財道：“待着幹啥呀？”
說着，趙有財拍了下飯盒，道：“今天中午給他們做菜，我留出兩條白鰱子，擱食堂我就過完油了。等到家，樂意整再煎一下。還有點兒蝦，我也打完焯了，讓你嬸擱鍋裡一扒拉，咱正好喝酒。”
林祥順一聽，確實都是下酒的菜，想也不想就答應下來。
而這時，趙有財又拍了飯盒，卻對李大勇道：“我這裡還有點油酥，咱這邊喝着，那邊讓你嫂子給咱烙酥餅。”
說到此處，還不等李大勇答話，趙有財突然砸吧下嘴，說：“唉呀！我家沒白糖了，一會兒上老王家買點吧。”
“不用吧？”李大勇有些遲疑地道：“我家好像有白糖。”
他遲疑，倒不是捨不得白糖，而是他從來不做飯，也不知道家裡還有多少白糖。
“買點兒吧！”趙有財道：“萬一你家沒有了呢？到時候再出來，還不如咱順道回去就買了呢，也沒多少錢的玩意。”
聽趙有財此言，李大勇、李寶玉和林祥順都感覺有些詫異。他們認識的趙有財，可以從食堂往家裡拿東西，但絕對不會往家裡買東西。
(本章完)