第481章 知道鐵觀音嗎?

“其實我們平時喝的茶,烏龍茶還是有很多的。”

“每種茶葉的歷史要是真要就起來,可都有的研究呢。”

“是啊,莊爺這已經算是很省略的了。”

“默默的爲我們國家燦爛的茶文化驕傲一把。”

“是啊,一種自豪感油然而生,雖然如果不是莊爺給普及的話,我們現在什麼都不知道。”

“你們知道麼,莊爺的這個直播現在不止是咱們平臺給推薦了,現在全網都在說莊爺這次茶文化推廣的事情呢。”

“是,我看還有人推選莊爺爲什麼十大傑出青年。”

“哇,莊爺,牛了呀。”

……

花月樓一直看着直播間的彈幕,自然注意到了直播間的彈幕。

“喲,你現在可以啊,成爲正面的典型了。”

莊秋則神色淡淡的。

“不過是儘自己的一點力量,沒有什麼典型不典型的。”

莊秋說完,便繼續往山上走了。

身後的葉婉兒則一臉崇拜的跟了上去。

“看到沒有,無形的裝逼才最爲致命啊!”

“但是人家是真的有裝逼的資本啊,要是我們這麼裝逼,只會捱揍。”

“哈哈哈,樓上的,你是一個有自知之明的人啊。”

“但是,你們看那個妹妹的反應,真的是要被迷死了。”

“別說那個妹妹了,我現在都要被我老公迷死了。”

“老公好帥!啊啊啊啊啊!我愛你!”

花月樓:= =你們這幫花癡。

沒幾步就到了茶樹旁。

此時已經有茶農們穿梭在各層茶樹間忙碌着。

雙手就像是做木鳥的喙一樣,不斷的採摘着階梯間的茶葉。

“這是,鐵觀音?”

趙貴平半猶豫的說道。

葉婉兒點點頭。

“可以啊,還是被你認出來了。”

“說烏龍茶我不知道!但是鐵觀音我知道啊!”

“樓上的加一,這是唯一一個,在說出來名字的時候我就知道的東西。”

“不不,樓上的不要說得的太滿,很有可能你知道的鐵觀音並不是莊爺要說的鐵觀音。”

“我也是!小時候老友那種一小包的茶葉看着自己的長輩喝這個東西,上面就寫着鐵觀音。”

“對對,小時候看到的最多的茶就是這個,那個時候還以爲這是觀音娘娘喝的茶呢。”

“終於!有一個我知道的茶了。”

“哦,怪不得說烏龍茶是現實中算是喝的最多的茶了呢,光這個鐵觀音我覺得,基本上所有的國人都喝過吧!”

……

莊秋回頭對直播間的水友說道。

“你們知道,這烏龍茶有哪些著名的品種麼?我要是都說出來的話,只怕你們會發現,你們喝過的烏龍茶可不止是鐵觀音一種呢。”

“OK,我又一次拿起了我的小本子。”

“莊博士,請開始你的線上教學。”

“莊爺,你能不能留一點牛皮給花老大吹,你看一邊的花老大,是多麼的弱小和無助啊。”

花月樓:“我是不稀的說,好嗎?^_^”

莊秋看了一眼花月樓說道。

“烏龍茶主要有以下幾個品種,最著名的就是你們所熟知的鐵觀音了,其全稱應該叫安溪鐵觀音。”

“鐵觀音因原產自福建安溪縣因此而得名。”

“安溪鐵觀音是中國十大名茶之一,而鐵觀音是烏龍茶中的極品。”

“這種茶茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。”

“鐵觀音這種茶最開始被人們廣爲歡迎,其中最重要的一條因素就是,這種茶的茶香高且持久,據說是一盅茶泡發七次,仍然有餘香。”

“不過咱們日常喝的鐵觀音到不一定是純種的鐵觀音。真正的純種鐵觀音是十分的名貴的。”

莊秋緩了緩接着說道。

“葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反捲,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特徵之一。”

直播價的水友聽到這裡,有一種恍然大悟的感覺。

“哦~我說呢,小時候喝的鐵觀音看着也不是很名貴啊,長輩們都到處扔。”

“對對,那個時候連鄉下的老房子裡都隨處丟的是一小包一小包的鐵觀音,現在想起來,肯定不是所謂的純種鐵觀音。”

“別說純種了,我現在懷疑,根本連鐵觀音也不是,不知道從哪裡找來的普通茶葉,然後濫竽充數呢。”

“對,本人安溪本地人表示,真正的鐵觀音是很貴的,絕對不會到隨處扔的地步。”

……

莊秋看着直播間的彈幕說道。

“教你們幾個辦法,你們回頭就可以品品,自己手裡的到底是不是純種的鐵觀音了, 省的回頭拿純種鐵觀音的錢買了二斤普通茶葉回來。”

“對對,這個還是比較實用的。”

“這算是在茶葉裡打假麼?”

“多一點知識就少受點騙。”

“所以說,知識就是力量啊。”

“默默的拿出我家的鐵觀音來沖泡,我看看是不是被騙了。”

“樓上的,你能不能不要拿你那一塊錢兩斤的茶葉來檢驗,要檢驗就檢驗一點最起碼有可能是真的的東西。”

“噗,樓上的殺人誅心啊。”

……

另一邊,花月樓採了一朵茶葉丟進嘴裡。

“說吧,我現在要現場品茶了。”

莊秋無奈的看着花月樓搖了搖頭,隨後開口說道。

“這純種的鐵觀音,湯濃韻明不很香,其香氣濃郁,入口甘甜,湯水色澤相對清淡,尤其頭泡、二泡茶更是如此,三泡之後,其湯色呈黃綠色,湯水入口,細攪可感其帶微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中帶香,水香長流。”

““湯濃”指所泡茶湯呈金黃色,色澤亮麗,色度較深;“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯,喝後口喉有爽朗感覺;“微香”則指比較而言,其湯味雖香但悠悠然不強烈。”

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