第七百六十五章 不小心被噎住
嚥下口水,王宇摸摸自己乾癟的肚子吐槽道:
“從今天早上到現在,我就食用了半顆竹筍而已,現在肚子已經餓到前胸貼後背了,我感覺現在的自己彷彿能夠吃下一頭牛!”
香氣慢慢瀰漫開來,王宇抽動鼻子,搓搓手掌笑道:
“看來已經差不多了!”
從鹽袋子中取出香料和鹽巴,王宇抓上一把,均勻的撒在烤肉上面,與此同時,用開罐器小刀在蝙蝠肉上劃出一道道痕跡灑上粗鹽,爲了能夠更加入味。
“好了,再烤一會就可以食用了!”
王宇拍拍手掌把掌心上面的沾染到的鹽粒給清掉。
高溫烤制下,油脂慢慢的溢出來,把表面上鹽粒浸溼融化,入味,肉香混合着濃烈的香料氣息飄來,王宇耐住性子,一邊給篝火添加柴火。
金黃色的烤肉顏色在高溫的烤制下慢慢轉變成更加誘人的淡淡焦黃色,散發出更加誘人的香氣,連一旁的大帝都被這股香氣給吸引住了,圍着篝火轉悠的同時,目光始終放在烤架上的蝙蝠肉。
王宇拾起一旁的陶罐,拿到地下河旁清洗乾淨後,左手拿着陶罐,右手拿着開罐器小刀,在蝙蝠背脊處割下一塊塊焦黃色的烤肉。
烤熟後的蝙蝠肉表面微微有些硬,裡面卻非常的嫩,小刀破開質地較硬的表皮後,一絲熱氣從劃痕的縫隙冒了出來,誘人的香氣撲鼻而來,稍微一用點力氣就割下一大塊烤肉。
看着割下的一塊塊冒着熱氣的焦黃色烤肉,王宇忍不住嚥下口水,卻沒想到蝙蝠肉上面點油脂落下,揚起一小片火星飛來,王宇本能的手一抖,不小心沒接住,眼看着一大塊烤肉就這麼掉進了篝火堆內,看到這一幕的王宇肉疼不已,這可是最好吃的部位之一。
“哎,可惜了。”
王宇心裡暗罵自己大意的同時,手中的動作小心了起來,慢慢的切割蝙蝠身上的烤肉,直到割下一大盆肉,這才心滿意足的把手中的陶罐放在一旁。
“表面上的肉已經烤熟了,但裡面的肉還差點意思,蝙蝠肉不比牛羊豬肉,肉質非常的嫩,想要吃全熟的話,邊割邊烤是最好的辦法,這樣吃肉質不僅鮮嫩,而且更加的衛生和安全。”
說罷,王宇又添進了一些柴火,把火力控制在中等之後就不再添柴火了,灑上粗鹽後說道:
“好了,就讓它繼續燒烤吧,我可以暫時不用管它了,等到這一小堆柴火燒完了,也就差不多熟了。”
“現在是享用美食的時候!”
說罷,王宇把目光放在一旁的烤肉盆上,從揹包上拿出一雙筷子,這一天也是夠累了,而且都沒吃什麼東西,肚子裡早就空空如也。
此時一盆烤肉在手,王宇哪裡還忍得住,當下一手端起陶盆,一手握住筷子,埋頭便是一陣狼吞虎嚥。
幾乎沒有什麼油脂的烤肉入口,一股嘴巴被美味肉食填滿的滿足感傳來,烤肉的一大特點就是肉質緊緻,燒烤後的油脂溢出,讓它變得更有嚼勁,咀嚼一番後,調味料的滋味在口腔中蔓延開來,讓人大呼過癮。
嚥下一大塊蝙蝠肉,王宇番享受的神情突然間就變得有些不自在,然後就看他着急放下手中的陶盆和筷子,轉身在揹包中翻找什麼,拿出竹簡擰開蓋子後,一股冰涼的清水入喉,食物哽噎的感覺緩和了不少。
“咳。”
王宇咳嗽一聲,老臉微紅的低聲說道:“吃太急了,不小心被噎住。”
“嘰嘰嘰!”
身旁的大帝見王宇把陶盆放下來了,便湊上前毫不客氣的拿了一塊烤肉享用了起來,王宇摸摸鼻子不好意思的說道:“光顧着自己吃了,把你都給忘記了。”
大帝也不介意,靠在王宇的膝蓋旁美美享用了起來,小腦袋緊貼着王宇膝蓋,看起來十分的黏人。
王宇見狀嘴角微揚,端起陶盆繼續享用了起來,在大帝的幫助下,很快,一大盆烤肉就見底了,在看看身旁的小傢伙挺着一個圓滾滾的大肚子完全走不動道了,直接躺在地上成一個大字。
作爲消滅烤肉的主力軍王宇卻意猶未盡,吃光淨陶盆中最後一塊烤肉,擡頭一看,篝火已經熄滅了只剩下火星和微風來拂面而來的溫熱感,舔舔嘴脣附近的油水,王宇笑道:
“第二波烤肉部隊來襲!”
說罷,手指試探性的放在木棍上,發現上面的溫度已經降下來了,就算直接用手抓也不會被燙傷,便不再一塊塊的割肉,而是直接抓住兩根木棍,直接撕咬上面的蝙蝠烤肉。
撕下一大塊烤肉,口腔內又再次傳來莫大的滿足感,如今肚子裡已經有一些存貨了,飢餓的感覺一掃而盡,王宇進食的速度也就慢了下來,開始慢條斯理的享用着手中的烤蝙蝠肉,一邊吃的時候還對着鏡頭聊天。
王宇嘴中含糊不清的說道:“不得不說,這巨型吸血蝙蝠的烤肉非常好吃,幸虧有老凱文贈予我的鹽袋子,否則這美食將大打折扣!”
“蝙蝠的肩膀很壯碩寬大,和它們前肢進化成翅翼有很大的關係,所以肩膀這塊的肉經常運動,肉質緊緻多汁非常的美味,可惜已經吃完了。”
“不過,蝙蝠肉最美味的可不是它的肩膀,而是它的胸肌,它們的核心肌肉羣非常的發達,也是最好吃的部位,沒有之一!”
王宇這些話都是經驗之談,自己走南闖北,天下飛的,地上跑的,水裡遊的,難吃的好吃的,哪些沒有吃過?
對於這蝙蝠肉,王宇自然也不陌生,早就有自己的食用心得,在對着鏡頭互動的時候,低頭撕咬下一大塊胸脯肉,獨特的口感,咀嚼後烤肉中流出濃郁的美味肉汁,細細品嚐下,令人忍不住直點頭稱讚。
忽然,王宇靈感一閃,突然想起什麼似的,立馬低頭一看,見自己手中除了胸前的一大塊肉和雙腿上的一點肉就沒有多少了。