她這麼一說,廠長有些不高興了,她有本事能接受這個地方?
“這件事情從長計議吧,你不要過來湊熱鬧,你以爲你的本事能把這個食堂給開好嗎?我倒要看看你的廚藝能不能讓人吃得滿意。”
其實廠長這個話,白素素就有些不樂意了,廠長這不是狗眼看人低嘛,再說了人家做的飯他又沒有吃過,怎麼知道好吃不好吃?
“廠長,反正我都不願意做這件事情了,要不然你就讓虎子媽試試唄,反正她閒着也是閒着。”
廠長早就不耐煩了,再加上二哥那邊一直在嘮裡嘮叨的,就想篡奪這件事,他肯定不可能讓事情就這樣,所以只能想辦法。
“好,既然你都這麼說了,我就給她個機會,不過過兩天要是食堂的人上座率不高的話,這個虎子媽就給我滾蛋。”
廠長的話虎子媽並不在意,反正平常也就是這個態度被對待慣了,其實要是別人的話早就不開心了,如今看來也沒有什麼大的影響。
虎子媽跟白素素一起走出來了,白素素看着虎子媽心情並不是特別的好,所以在想是不是她擔心食堂辦不好。
“剛纔廠長說的那些話你都不要放在心上,他就是這麼個說話不喜歡的人,如果換成別人的話肯定早就不搭理他了,所以你也沒有必要往心裡去,如果你還覺得是個事的話,可以跟我仔細講一講。”
“也沒什麼大的事,就是覺得跟廠長說的一樣,我可能什麼事情都弄不好,如果弄不好的話,到時候還挺尷尬的,所以我想把這件事情看看能不能想辦法給解決一下。”
聽着這個話白素素嘿嘿的笑了,其實這件事情並不困難呀,如果說按照他想法的話,一切的事情就都是水到渠成的。
“行了,你也不要擔心了,反正食堂裡面什麼食材都有,你只要認認真真工作就可以了,剩下的交給我吧。”
就算白素素現在不想管理食堂了,也不可能立刻做甩手掌櫃,他要把所有事情都交接清楚,虎子媽這個人明顯的也不笨,只是缺少一個機會。
看了看天色,虎子媽悶頭往家裡走,白素素肯定不可能讓他回去。
“你要是沒什麼事的話跟我去一趟食堂吧,食堂裡面還有很多的東西沒有交接給你的,提前交接給你,你心裡纔能有數。”
本來以爲白素素只是假惺惺的想要把東西讓出來,但是還是不捨得的,如今看來白素素如此的認真,虎子媽自然也不好推脫了。
“好,我這就跟你去。”
虎子媽第一次這麼有膽量,平常他都是聽家裡男人的話,覺得自己也應該闖一把了,不可能整天圍着竈臺轉。
到了食堂以後,裡面琳琅滿目的東西讓虎子媽有些吃驚,他以爲就跟自家竈臺一樣,只要有油米什麼的都就行了。
“以後這就是你要接管的食堂了,所以每一樣東西你都要清楚在哪裡,並且每個月還要做盤點,最好是每天都做盤點,不然一個月理下來比較麻煩。”
白素素拿出了自己的賬戶,每個月的開銷以及盈利全都清清楚楚的寫在上面,虎子媽一看最後的金額瞬間就有些吃驚了,她也是學過算賬的。
“這個事能這麼賺錢嗎?”
白素素笑了笑,其實賺錢並不重要,只要能夠籠絡人心就行了,再加上工廠裡面都有補貼,很多食材並不像他們想象的那麼貴。
“每個人都有自己賺錢的方法,肯定也不可能偷工減料,所以按照正常的狀態下,只要認真努力的工作還是能夠賺到錢的。”
虎子媽記得想一想,平常吃的那個飯菜肉質都非常的不錯,肯定不會是便宜的地攤貨,也絕對沒有偷工減料,瞬間就覺得自己怪罪白素素了。
“你不要誤會,我沒說你是在食堂的飯菜裡面做手腳了,我只是覺得按理說一個大鍋菜大家都不捨得掏錢,怎麼可能這麼賺錢。”
“這就是開源節流了,既然每個人都不捨得掏錢,那人多了肯定錢也就多了,因此並不用擔心賠本的問題,這要是換成幾個人的話肯定是虧本的。”
白素素這麼一說,虎子媽瞬間就明白了,原來人多薄利多銷也可以賺錢。
白素素看着虎子媽已經能夠接受這裡了,所以還是決定再仔細的跟他講一講。
“倒也沒有什麼其他特別重要的事情了,具體的就是這麼多了,接下來如果還有什麼不懂的問題可以過來問問我,今天你可以把賬本拿回去仔細的看一看有沒有什麼問題。”
白素素做事情向來光明磊落,什麼事情都不藏着掖着,她非常的佩服,拿着賬本就有些激動,看着天色已經不早了,虎子媽這才猛的反應過來。
“壞了,光在這裡浪費時間了,我都忘了回家做飯了!”
本來白素素是不想跟虎子媽回去的,但又覺得他一個家庭老婦女如果在外面耽擱太長的時間,家裡男人肯定會懷疑。
然後白素素就假裝順路,因爲蘇陽住的離虎子媽比較近,所以白素素也打算過去看看蘇陽。
“沒關係的,天色已經晚了,咱們兩個人結伴前行吧。”
看着虎子媽好奇的臉色,白素素順勢就說出來,自己只是路過那邊,然後虎子媽纔沒有更多的推脫。
兩個人有說有笑的來到了家門口,虎子媽對白素素更多的是感激,如果不是白素素的話,她也不會有這樣的機會。
還沒進門就聽到虎子爸已經不開心了。
“這麼晚了你幹什麼去了?怎麼不知道回家來做飯,我剛回來就看到虎子在那裡餓的大哭,你想幹什麼?”
虎子媽自然是有一些害怕的,都還沒來得及張嘴,白素素就一下子站了出來替他說話了。
“今天我拉着她去食堂了,讓她交接一下東西,總不能什麼東西都扔在我這裡吧,所以耽誤了一些時間。”
因爲白素素的出面,所以兩口子卻沒有吵架,隨後白素素就走了。
“那今天的事情就先這個樣子吧,有什麼不懂的你記得再去問我。”