第八百一十九章

二十四節氣之中的立夏,象徵着夏季的開始,然而對於粵東地區來說,卻彷彿直接快進到了盛夏一般。

烈日當空,正午氣溫更是一度高達35度,很難讓人相信這還僅僅只是五月天,這要是到了七八月份那還了得?

然而這就是粵東地區的特點,一年有七八個月都屬於夏天,空調一旦打開,就只有等到冷空氣來臨之際,纔有可能關上。

因此對於生活在粵東地區的人來說,每當夏季來臨之際,都不由想說一句「聽說我謝謝你,威利斯·開利,因爲有你,涼快了夏季……」

空調之父的功績,可享太廟!當然除此之外,後面還得排上冰箱之父等一衆大老才行……

炎炎夏日,除了空調能夠續命之外,一口透心涼心飛揚的冷飲,同樣是普羅大衆的一大避暑法門。

小時候對於夏天的一大記憶,或許是蟬鳴,冰鎮西瓜,嘎吱嘎吱響的搖頭風扇,午後昏昏欲睡的課堂……

如今時過境遷,雖然多了不少選擇,但似乎卻很難重拾那份純粹的快樂,就連一杯奶茶,也從樸實無華的珍珠奶茶,搖身一變成了花裡胡哨的新式茶飲。

價格,自然也是水漲船高,但依舊難以阻擋消費者的熱情,身處於購物中心內部的喜茶門店門口大排長龍的情況,令人矚目。

興許是戶外過於炎熱,開足了冷氣的購物中心成爲了如今大衆避暑的聖地,沒有人能夠拒絕白嫖的快樂。

而從炎熱的戶外來到室內,當你看到一家奶茶店門口大排長龍,潛意識裡難免也會覺得口乾舌燥,隨後蠢蠢欲動,來都來了……

這麼多人排隊,證明這家奶茶肯定很好喝,要不試試?

然而當你以爲掏錢買單就行了,卻發現這只是第一步,竟然還需要等一個小時以上才能夠喝到這麼一杯所謂的喜茶。

這個時候,一部分顧客會選擇掉頭就走,開什麼玩笑?我花錢還得看你臉色?

而有的顧客,則會被激起逆反心理,等一個小時是吧?行,我倒要看看你這杯奶茶到底能有多好喝,值得這麼多人排隊……

一旦選擇付出了時間,就意味着沉沒成本開始累積,慾望也會開始發酵,等到奶茶到手,絕大多數顧客都不會滿足於只是喝一口。

既然都如此大費周章了,那要是不分享一下,豈不是對不起自己的辛勤付出?更何況如今的互聯網又那麼發達便捷。

而當大量相關消息通過社交不斷傳播發酵,再加上背後的推波助瀾,自然而然就會形成品牌的良性循環。

所謂新式茶飲,新的或許不是這杯飲料,而是與時俱進的營銷方式。

而在得到了東昇投資的助力之後,如今的喜茶早已經是這條賽道上最靚的仔,可謂是一騎絕塵遙遙領先。

直至今日,聶雲辰都十分慶幸,自己能夠遇到周東昇這位貴人的相助,畢竟在重塑品牌的關鍵節點上,東昇投資給予的助力,可不光是實打實的5000萬資金,同時也帶來了大量的流量扶持。

憑藉着「網紅探店打卡」的這股風尚加持,改名之後的喜茶直接打響了開門紅,迅速在互聯網上走紅,直到現在依舊是很多人想要打卡的「網紅聖地」。

而憑藉着這紮實的受衆基礎,更是讓喜茶每到一個城市開店,都能夠直接受到當地用戶的擁簇,不費吹灰之力就打入了當地市場,擴張戰略更是順風順水……

其中,前不久正式開業的魔都店更是如此,不光受到當地年輕用戶的熱烈歡迎,更是被冠以「奶茶中的奢侈品」名號,得到年輕人的爭相吹捧!

而這一切的背後,都離不開周東昇這位始作俑者的支持,無論是當初一番促膝長談給自己帶來的啓發

,還是後來的出謀劃策……

雖然年紀上自己癡長几歲,但聶雲辰打從心底裡對周東昇心服口服,在前往魔都之際也是專程前去拜訪過周東昇。

除此之外,怪獸充電找上門來尋求合作,聶雲辰也是在聽聞了其是周東昇投資的項目,才毫不猶豫的答應了這個合作。

因此,在收到周東昇千里迢迢來到鵬城的消息之時,聶雲辰自然是當機立斷訂好了地方爲周東昇接風洗塵,略盡地主之誼。

盛情難卻之下,周東昇也不作推辭,從善如流的答應了下來。

與比亞迪達成合作的事情暫告一段落後,周東昇等人也就來到了聶雲辰安排的地方。

作爲改革開放前沿陣地,鵬城宛如大鵬一日同風起,扶搖直上九萬里,迅速躋身全國超一線城市之列,在「北上廣」後又寫上了自己的名號。

這麼一座朝氣蓬勃的新興城市,如果硬要說有什麼缺點,或許就是沒有歷史悠久的美食文化加持,導致當地沒有什麼令人稱道的美食。

一碗隆江豬腳飯,更是成爲了鵬城的招牌,在美食如林的泱泱華夏之中,鵬城同樣是出了名的美食荒漠。

當然,不同於排名靠前的那幾個城市,還能靠着悠久的文化底蘊嘴硬,壓根就沒有這個負擔的鵬城痛定思痛,靠着雲集五湖四海的文化碰撞,硬生生打造了一道風靡全國的名菜……

椰子雞!

衆所周知,重慶雞公煲不是重慶的,而海南椰子雞則起源於鵬城(滑稽)……

而聶雲辰別出心裁安排的菜式,正是椰子雞,畢竟什麼山珍海味之類的,聶雲辰相信如今的周東昇已經吃了不知道凡幾……

與其循規蹈矩,不如推陳出新,換換口味,有時候反而還會有意外之喜。

果不其然,等菜餚端上來之時,周東昇十分滿意,還稱讚道:「聶總真是有心了,這炎炎夏日沒什麼胃口,這椰子雞正好解膩……」

「周董喜歡就好,我也是考慮到周董是潮汕人,口味偏澹並且同樣喜好喝湯,所以才安排了這個……」聶雲辰笑着說道。

周東昇端起湯碗喝了一口,雞湯的鮮香和椰汁的清甜相輔相成,一股鮮甜爽口的味道在味蕾上盡情綻放,讓人不由心曠神怡。

「這一次除了是給周董接風洗塵之外,最主要還是想要藉此機會感謝一下週董,不光是給予了喜茶這一品牌的新生,同時也讓其有了青出於藍而勝於藍的架勢……」

聶雲辰不禁意氣風發的說道,隨後主動提杯敬了周東昇一杯,顯然對喜茶的大獲成功十分滿意。

周東昇笑着搖了搖頭,「不敢當,喜茶的成功是聶總在正確的時間,採用了正確的戰略,並且做出正確決策之後的收穫……」

「我只不過是給聶總指了個方向,真正去落實的人還是聶總你,所以你應該感謝自己纔是。」

雖然周東昇說的是大實話,但在場的所有人顯然都沒有放在心上,只當是周東昇的謙辭,反正他說啥都對。

爾後一行人隨意的寒暄了幾句之後,聶雲辰又主動拋出話頭,「雖然有了周董的助力,如今喜茶的擴張十分順利,但是在這條道路上的其他競爭對手也是勢頭正勐……」

「其中,一個同樣發跡於鵬城的競爭對手,就讓我略感頭疼,我們兩家在各方面的相似度極高,光靠差異化競爭似乎有些拉不開差距……」

周東昇聞言,腦子裡稍微一轉就想到了這個對手是誰,這家公司也是後來搶先一步完成上市,摘下「奶茶第一股」名頭的「奈雪的茶」。

作爲與喜茶近乎是齊頭並進的網紅奶茶店,二者之間自然是最直接的競爭對手,稱之爲冤家都不爲過,畢竟一山不容二虎嘛。

正如小黃車之與摩拜單車的關係,虎齒平臺與鯊魚平臺的關係,歷史總是驚人的相似,絕大多行業在發展過程中,總是操着相似的劇本。

雖說一山不容二虎,但任何行業的發展卻又並不是靠着一家獨大支撐起來的,羣雄並起是過程,最後形成諸如「一超多強」的行業格局,纔是結果。

「有競爭纔有進步,倘若沒有競爭對手作爲陪襯,聶總又怎麼能夠一展身手呢?不過聶總既然提到了這個問題,我倒是有一點想法可以供你參考……」

周東昇笑眯眯的說道,隨着地位和閱歷的增長,周東昇的收穫自然不光是紙面財富的累積,還有更多推陳出新的想法應運而生。

尤其是回過頭來重新審視梳理自己栽下的種子之後,周東昇內心之中也有了新的明悟。

「周董請講,我願聞其詳。」聶雲辰不由面露欣喜,此前在聽了周東昇的一番長談之後,無論是「網紅經濟」還是「社交貨幣」等概念,都讓喜茶的發展受益匪淺。

實踐出真知,事實足以證明周東昇所言非虛,並不是空談,因此聶雲辰也是作洗耳恭聽狀。

「如今無論是喜茶還是奈雪,都可以看做是新式茶飲行業的開拓者,憑藉着創新者紅利得以成爲引領行業潮流的領頭羊。」

「創新者靠着創造領先於市場需求的產品滿足消費者潛在需求,領先的產品優勢更是能短暫製造出需大於求的局面,引發搶購熱潮。」

「而供不應求的盛況,能爲企業帶來的不光有超額利潤,同時也能給品牌塑造提供附加價值……」

「在這一點上,我相信喜茶絕對是處於行業一馬當先的位置之上,無論是品牌,文化,還是營銷,我們都全面領先!」

周東昇一通吹噓,讓聶雲辰甘之若飴,奉爲圭臬,隨後周東昇話鋒一轉。

「不過,創新者紅利帶來的收益總是短暫的,行業紅利總有消逝的時候,一直保持創新的成本也會越來越高昂,而追趕者卻能輕而易舉的完成借鑑,在新鮮感退卻後,市場也會迴歸理性……」

「而從創新轉向效率,也是品牌的必經之路,消費者也不會一直爲品牌溢價買單,畢竟歸根結底,喜茶這個品牌的註腳依舊要落到奶茶本身,而不是像奢侈品一般。」

「所以,如何利用好紅利期,爲轉型打下厚實的基礎,我覺得纔是聶總應該要考慮的未來方向……」

「新式茶飲的行業壁壘不高,競爭對手必然會如雨後春筍一般冒出來,這是無法阻擋的行業大勢,與其考慮對手,不如從打磨供應鏈,壓低成本這一塊着手……」

「在先發優勢的作用下,倘若到了價格戰這種短兵相接的地步,我們也能夠有降維打擊的效果。」

「尤其是下沉市場的潛力,遠遠比高端茶飲市場還要大,我們終究是一個14億人口的國家,一線城市的市場再大,也不能忽略三四線城市的潛力……」

哪怕是曾經作爲消費者,周東昇也知道新式茶飲行業到底有多卷,一條街遍佈十個八個品牌那都是常有的事情。

而在這場品牌大逃殺之中,搶佔先機的喜茶卻沒有將優勢轉化爲勝勢,不光上市掉隊,就連後續戰略上也頻頻出現差錯,更是一度掉隊,營收下滑嚴重。

要不是先發優勢巨大,甚至有可能被彎道超車,最終也是不得不向市場低頭,開放加盟模式,然而到了那個時候,顯然已經爲時已晚……

而如今,作爲喜茶品牌的最大投資人,如果能夠幫助喜茶成爲行業霸主,那麼自己無疑也是最大受益者,何樂而不爲呢?

最重要的是,要是能夠完成一些上輩子都不曾達到的成就,無疑能夠給周東昇帶來更大的精神愉悅。

興許是周東昇這個貴人形象先入爲主的緣故,這番話聶雲辰聽進去了,並且還若有所思。

順着周東昇的思路展開,整個行業的未來似乎能夠一覽無遺,而與之對比,自己穩步擴張的戰略方針,多多少少顯得有些保守和落後……

一步先不一定能步步先,要是到了最後卻將勝利的果實拱手相讓,那聶雲辰無疑是無法接受的。

想到這裡,聶雲辰內心不由升起一絲明悟,對於未來的方向有了更加清晰的規劃,不過爲了驗證自己的想法,聶雲辰還是不恥下問。

「受教了,既然周董話都說到這份上了,那麼下一步該怎麼做,還請周董指點迷津!」

周東昇澹然一笑,「融資,降價,把定價權牢牢掌握在手裡,走對手的路,讓對手無路可走!」

第三百一十八章 意外走紅第一百七十四章 敲定投資意向!第八百三十章 玩戰術的心都髒第一百二十八章 《hello女主播》第五百三十章 現象級網紅第四百零八章 大吉大利第八百七十五章第兩百一十二章 有朋自遠方來第五百零一章 一發入魂第一百二十八章 《hello女主播》第七百三十一章 網紅的危害?第十五章 個十百千萬……(求推薦票)第五百六十六章 大炮打蚊子第七百四十章 此子恐怖如斯!第兩百一十五章 蝴蝶翅膀硬了第六百一十章 細小的偏差第十一章 人間清醒周東昇(求推薦)第七百六十章 大丈夫生居天地間第一百六十二章 尚在襁褓的巨頭第二十九章 萌即是正義!第一百三十五章 炒股就是圖一樂第七百九十九章 坐看雲起時第三十四章 意見分歧第六百八十八章 大忽悠之術第一百三十七章 楊子密是誰?第一百一十七章 吃播的未來第一百九十九章 大逃殺之父第一百零六章 直播選秀!(求票票)第五百一十五章 平平無奇的年會第一百九十七章 牛市的四個階段第四百六十三章 放眼未來第兩百一十八章 全身而退第七百八十二章 下半場開始第七百一十七章 浮生偷得半日閒第四百九十六章 熱度持續發酵第七百一十章 集而團之第四百一十七章 獵個痛快!第兩百三十六章 錢呀就是不夠花第兩百八十九章 無心插柳第五百一十八章 又出風頭了第三百零四章 “開開眼界”第七百五十六章 敵人的敵人第一百四十四章 效仿春晚?第八百零六章 你給我等着!第七百九十五章 產品不是重點第六百一十四章 給你找個大靠山第四百二十三章 正式公測第五百九十一章 再推一把又何妨第五百六十五章 取捨之道第六百四十八章 風暴要火!第八十章 一位玩德萊文的主播第三百三十四章 衣食父母第三百零三章 “救命之恩”第一百一十二章 給木子柒添把火第九百零一章第一百八十章 風兒甚是喧囂第七百八十五章第兩百六十一章 視察工作第九十八章 《勇》第三百八十八章 地道兒!第四百八十章 入鄉隨俗第五百八十三章 關公戰秦瓊第六百四十章 大風起兮第四百四十六章 舞臺搭成第二十八章 不習慣的是…(求推薦!)第三百六十四章 煮酒論英雄(六一快樂!)第八百一十章 退而結網第九百零九章第八百三十五章 得來全不費功夫第兩百四十六章 千股跌停模式開始!第七百九十章 臭味相投第七百一十四章 論功行賞第兩百五十七章 祖傳秘術?第一百三十二章 一回生兩回熟第五百七十五章 穩紮穩打第八百九十一章第八百二十二章 塞翁失馬第四百三十七章 那年二十第四百九十二章 正式開服第六百七十四章 齊頭並進第六百九十九章 薪火相傳第八十六章 一石激起千層浪(求票票)第兩百一十二章 有朋自遠方來第三百八十章 共享未來第三百七十八章 狼來了第七百九十二章 史無前例的突破第三百二十二章 吃,或者不吃第四十二章 升哥,我滴真神!第七十七章 漁翁之利第一章 重返十八歲第五百章 咱老周是個實在人第一百八十九章 我攤牌了第三百零五章 放手一搏第四百二十八章 人算不如天算第兩百四十章 放長線釣大魚第六百零九章 電競那點事第四十四章 老闆,你不會信了吧?第五百四十八章 學不來第十八章 離情趣遙遠的一羣人第兩百零三章 公式變式
第三百一十八章 意外走紅第一百七十四章 敲定投資意向!第八百三十章 玩戰術的心都髒第一百二十八章 《hello女主播》第五百三十章 現象級網紅第四百零八章 大吉大利第八百七十五章第兩百一十二章 有朋自遠方來第五百零一章 一發入魂第一百二十八章 《hello女主播》第七百三十一章 網紅的危害?第十五章 個十百千萬……(求推薦票)第五百六十六章 大炮打蚊子第七百四十章 此子恐怖如斯!第兩百一十五章 蝴蝶翅膀硬了第六百一十章 細小的偏差第十一章 人間清醒周東昇(求推薦)第七百六十章 大丈夫生居天地間第一百六十二章 尚在襁褓的巨頭第二十九章 萌即是正義!第一百三十五章 炒股就是圖一樂第七百九十九章 坐看雲起時第三十四章 意見分歧第六百八十八章 大忽悠之術第一百三十七章 楊子密是誰?第一百一十七章 吃播的未來第一百九十九章 大逃殺之父第一百零六章 直播選秀!(求票票)第五百一十五章 平平無奇的年會第一百九十七章 牛市的四個階段第四百六十三章 放眼未來第兩百一十八章 全身而退第七百八十二章 下半場開始第七百一十七章 浮生偷得半日閒第四百九十六章 熱度持續發酵第七百一十章 集而團之第四百一十七章 獵個痛快!第兩百三十六章 錢呀就是不夠花第兩百八十九章 無心插柳第五百一十八章 又出風頭了第三百零四章 “開開眼界”第七百五十六章 敵人的敵人第一百四十四章 效仿春晚?第八百零六章 你給我等着!第七百九十五章 產品不是重點第六百一十四章 給你找個大靠山第四百二十三章 正式公測第五百九十一章 再推一把又何妨第五百六十五章 取捨之道第六百四十八章 風暴要火!第八十章 一位玩德萊文的主播第三百三十四章 衣食父母第三百零三章 “救命之恩”第一百一十二章 給木子柒添把火第九百零一章第一百八十章 風兒甚是喧囂第七百八十五章第兩百六十一章 視察工作第九十八章 《勇》第三百八十八章 地道兒!第四百八十章 入鄉隨俗第五百八十三章 關公戰秦瓊第六百四十章 大風起兮第四百四十六章 舞臺搭成第二十八章 不習慣的是…(求推薦!)第三百六十四章 煮酒論英雄(六一快樂!)第八百一十章 退而結網第九百零九章第八百三十五章 得來全不費功夫第兩百四十六章 千股跌停模式開始!第七百九十章 臭味相投第七百一十四章 論功行賞第兩百五十七章 祖傳秘術?第一百三十二章 一回生兩回熟第五百七十五章 穩紮穩打第八百九十一章第八百二十二章 塞翁失馬第四百三十七章 那年二十第四百九十二章 正式開服第六百七十四章 齊頭並進第六百九十九章 薪火相傳第八十六章 一石激起千層浪(求票票)第兩百一十二章 有朋自遠方來第三百八十章 共享未來第三百七十八章 狼來了第七百九十二章 史無前例的突破第三百二十二章 吃,或者不吃第四十二章 升哥,我滴真神!第七十七章 漁翁之利第一章 重返十八歲第五百章 咱老周是個實在人第一百八十九章 我攤牌了第三百零五章 放手一搏第四百二十八章 人算不如天算第兩百四十章 放長線釣大魚第六百零九章 電競那點事第四十四章 老闆,你不會信了吧?第五百四十八章 學不來第十八章 離情趣遙遠的一羣人第兩百零三章 公式變式