夏勝利似乎找到了發揮自己優勢的地方,大手一揮頗有指點江山的意思,曬黑的臉蛋在路燈下直泛光,“這緊鄰故宮、天安門、北京站,每天的客流沒有十萬也得有八萬,一人消費五塊,就是多少?”
章宇看着夏勝利,這樣簡單的數學題她能馬上答出來,可她不知道夏勝利後面會說什麼,她更想知道此時才子的腦袋裡都裝着什麼。
“早上下了火車來看升旗的、晚上趕火車來看降旗的,哪一個不得留下十塊、二十塊的...餐飲的利潤率是最高的,40~50%,你又有自己的鋪子,房租錢省下了,桌椅板凳又不值錢......”
這小屁孩兒居然有如此認知,自己以前到是小看他了。現在的資訊不發達,章宇這個過來人有些不服氣,“你從哪兒知道這些的?自修、天賦?”
暗影中夏勝利睥睨地看了一下章宇,你這霸王花還會有疑問,當然這只是在心裡說說而已。
“叔叔有時候會寫這方面的稿子、家裡聚會的時候他們也會聊一些這方面的話題,我聽聽就記住了。”
夏勝利的口氣是淡淡的,他不想在章宇面前表現一絲一毫的優越,那些是自己家人的,只是他恰好降生在這樣的家庭,姓夏罷了。
如果夏勝利心裡的想法被章宇這個重生人士知道,這教養一定讓她自愧不如的,後世的網上經常討論原生家庭,真的太重要了。
章宇低頭不語,鼻尖上亮閃閃的,頭髮遮住了額頭,長長的睫毛上翹,側面看上去有了幾分柔美,夏勝利右手捂在胸口,心跳快得有點不適應,得平復平復......
“我原來是想賣東西或者租出去的,”章宇把自己的想法說了出來,“再過幾天,會有一批蘇聯的套娃和望遠鏡到貨,我想賣這些的。如果做餐飲?”
這是個問題。
自己只是偶爾烤個麪包,煮個簡易的火鍋,大部分時間是在外面填飽肚子。來到這時代四個月了,有媽媽在,衣服都不用她洗,更別提做飯了,她自己都擔心會把廚房燒了。
“我就是提個建議,你別太當真,先過去吧!”
章岐請來的是自己的同學,防盜門很厚,窗外也裝了護欄,連玻璃都擦乾淨了。
“哥,你們辛苦了,我請你們吃飯!”想着今天章岐不很友好的臉,夏勝利想好好表現一下,“我和章宇說好了去肯德基。”
章岐的眼睛盯着門框,“一直在一起?”
什麼意思...就這幾個小時,我就那麼不讓人相信嗎?夏勝利無語,摸着自認英俊的臉,無助地看向章宇,自己在學校人緣是很好的,尤其在女生面前,這章家大哥一直不鹹不淡地對待自己,是自己身上有什麼東西招人煩自己卻沒意識到嗎?
夏勝利沒時間反省,只想快點過了眼前這關。
“大哥,他陪着我去了派出所,還給我提了建議,今天挺辛苦的。”
夏勝利都要感激涕零了,他嚴重懷疑自己幻聽:“章宇?”
“怎麼啦?我在陳述事實,你的建議我會好好考慮的。”這霸王花不按常理出牌,夏才子腦子懵懵的被拉進鋪子,“你看看,面積不大,如果做餐飲擺不了幾張桌子。”
此刻不能掉鏈子,貿然開口是不負責任的表現,鋪子的面積只有五十多平米,做餐飲小了點兒,夏勝利轉了幾圈,“如果賣你說的套娃,面積太大了,而且套娃不是必需品,賣吃的,如果是拿到手裡直接吃的,不用佔太多地方,買了就走的那種...”
“快餐盒飯!”章宇眼睛亮了一下又暗淡下去,現在是90年,被後世禁止的白色飯盒好找嗎?
邊走邊吃的包子鋪有好幾家,煎餅攤也多,油條更是支口大鍋就做生意,這個時候也不用擔心城管...哎,怎麼輪到自己這麼難?
買了就走、邊走連吃,章宇嘴裡一直在重複這八個字,靈光一閃,“肉夾饃,怎麼樣?涼吃也不影響口感,不用擔心流湯兒...”
夏勝利和章岐同時問了出來:“肉夾饃是什麼東西?”
章宇嚥了咽口水,90年京城還沒有肉夾饃嗎?上一世西少爺肉夾饃實施的是加盟策略,創業沒兩年品牌就估值近五千萬...她感覺老天再次給了她發家致富的機會。
“陝西的一種小吃,起源於戰國...”章宇用三寸不爛之舌把肉夾饃描繪成天下難得的美食,只因是她必吃排行榜前五的食品,她最誇張的一次是坐在星巴克,喝着拿鐵啃着肉夾饃,那是第一次不靠外貌收穫了數道目光......
“你會做嗎?”這是夏勝利的問題。
“你從哪兒聽來的,靠譜嗎?”這是章岐的問題。
“我...”
做銷售的人反應都很快、應變能力也比較強,章宇飛快地找到解釋:“軸承廠的同事是西北的,他在大寶家做過,非常簡單。”
上一世她曾經試着做過一次,麪餅做得九分像,就是滷肉的水平太差,整體拉低了味道。
自家妹妹剛剛走入社會,章岐不想她太過張揚,小小地打擊道:“你來做?非把自己餓死不可!”
“可以請人啊!聽起來會做饅頭的就會做,關鍵是肉...”夏勝利開始計算成本,“豬肉一塊兒、白麪4毛...”他猛地咳嗽起來,“章...宇,這成本和收益太...嚇人了。”
章岐聽了都好奇他的算法,聽下來也愣了半天,“這麼算沒什麼問題,成本最多3毛,賣一塊錢,利潤就是233%。”
章宇是銷售出身,早就算出了毛利率,實在是驚人甚至是恐怖!
感覺和搶錢差不多了!
美好的前景在那裡招手,可到哪裡去請人呢?踏實、可靠又能吃苦......
她想到了黃景瑜的媽媽,家裡條件不好自然要想辦法在有限的條件下創造出無限的可能來。黃媽媽的廚藝章宇吃過一次,家常的尖椒土豆絲、釀茄子,卻無比的美味。
這裡來的大多數是外地遊客,總不能天天啃麪包吧,下館子花費又高,肉夾饃味道好、扛餓,南北方人都能接受...章宇渾身發熱,推起章岐的二八自行車一溜煙兒地消失了蹤影。
夏勝利在原地愣了兩秒,“再見!”