魏應洲從桌上的塑料盒裡拿了一塊餅乾放進嘴裡,草莓味兒的奶油,味道果然不錯。
他將盒子推過去,讓三個弟弟嚐嚐。他們三個嘗過之後,有兩個人喜歡,也有一個人皺着眉頭,似乎感覺難以下嚥。
“老三,怎麼了,這個味道不好吃嗎?”
魏老三將手裡的半塊餅乾放下:“大哥,這個是不是太甜了?”
“甜一些不好嗎?香香甜甜的,口感更好,會更受歡迎啊。”魏應洐有些不解,難道還要減少一些奶油嗎?
“你們是不是忘了滿漢食品的果仁酥,那個就是鹹味兒的,老少咸宜,很受歡迎。而你們覺得有多少老人會喜歡吃甜的餅乾,尤其是這麼甜的。”
“就算是中年人,恐怕也不會喜歡吃,我們的受衆面太窄了,怎麼跟果仁酥競爭?”
魏應洐這番話說出來,所有人臉上的喜色都消失了,剛纔他們還覺得自己的產品非常好呢,現在貌似並非如此。
這時候負責產品研發的人忍不住說道:“大家想多了。滿漢食品的果仁酥是不錯,老少咸宜,可小孩子並不喜歡,就因爲它是鹹味兒的。”
“你覺得有多少大人會吃餅乾?而又有多少小孩子會吃餅乾?很明顯小孩子更多,而我們的受衆面就是小孩子,所以我們應該是更有市場。”
魏應洲讚許的點點頭:“沒錯,小孩子的錢更好賺。你看樂哈哈,就是專注兒童食品,結果賣的有多好。還有那個汪汪、樂佰事、親親、上號佳等都是如此。”
“我們也沒必要讓所有消費者都喜歡,只要喜歡我們產品的人更多就行了。不過爲了保險起見,做一個市場調查吧,記得,要在學校門口做調查。”
“大哥,包括大學嗎?”魏應洐問道。
“包括。你不要忘了,很多女人也喜歡吃甜食,尤其是年輕的女人。而大學生,在許多人的眼中,也還是孩子。”
……
“董事長,有一個壞消息要告訴你。”
王浩安接到了鍾凱路的電話,心情瞬間不好了,打電話過來,就不能告訴我一個好消息嗎?
不過聽鍾凱路的語氣,這個消息可能不好,但對公司的影響也不會太大。
“說吧。”
“康帥傅推出餅乾了,奶油夾心餅乾,我嘗過,味道不錯。”
奶油夾心餅乾?王浩安想起來,這也是前世康帥傅的主打產品之一,爲康帥傅創造了不低的利潤。
前世康帥傅有三大支柱產業,分別是飲料、方便麪和糕點,餅乾就是糕點中的一種。
最初康帥傅是靠着方便麪的利潤髮展起來的,後期利潤更高的,反而是飲料,而糕點是在面業之後的一個新的利潤增長點。
“品牌名稱是3+2?”
“呃~~董事長已經知道了?”鍾凱路愣了一下,他也是剛接到消息就打給了董事長,怎麼還有人提前彙報了情況,是胡大軍嗎?
“你說說,他們都有什麼口味的。”王浩安是隨口猜的,沒想到還跟前世一樣,用的一樣的品牌名稱。
3+2,就是三塊蘇打餅乾,夾着兩層奶油而已,普通的夾心餅乾是兩塊夾一層奶油。
“就一個奶油草莓味兒。”
王浩安笑了笑:“一種口味擔心什麼啊,這款產品就算賣的很好,也不過跟我們的果仁酥差不多。”
滿漢食品的暢銷產品多了,康帥傅才幾個啊,怎麼跟滿漢食品競爭?
“董事長,可是我們研究過市場,這種餅乾肯定會非常受青少年喜歡,青少年纔是消費餅乾的主力。”
“你是想說,他們的產品可能更好賣是嗎?可你忽略了一件事,康帥傅的分銷能力可比不上我們,他們的物流成本比我們高,經銷商數量遠不如我們,我們的產品,可是能送到縣城、鄉鎮了。”
“再說你忘了我們一直以來的宣傳點了?我們的果仁酥,更加健康。”
那種草莓奶油,根本就是添加劑勾兌的,這怎麼跟果仁酥比啊。果仁酥裡面雖然也有添加劑,可要少得多。
“董事長,你的意思是,我們現在就用健康這一點來攻擊康帥傅?”
“沒這個必要,只要突出我們產品更加健康就好了。即使我們不攻擊,大家也會想到這些。再說夾心餅乾又不是隻有康帥傅有,他們先打敗其他品牌再說吧。”
現在跟康帥傅打什麼口水仗啊,先讓康帥傅發展着,正好滿漢食品可以快速的發展面業,又能有精力發展其他產品。
市場很大,他們誰也無法獨自吞下,既然左右都要有競爭者,那不如保留幾個熟悉的,更好對付。
不過市場老大的地位,是絕對不會讓出去的,行業的規則,必須是滿漢食品來制定,是他王浩安來制定!
“董事長,要不我們也生產夾心餅乾?這個並不難,無非就是蘇打餅乾夾上奶油而已。我們還可以做一些調整,我看內地這邊也有很多人喜歡巧克力,國外的巧克力夾心餅乾很好賣,我們要不試着生產含巧克力的夾心餅乾?”
王浩安一挑眉毛,這是要做奧利奧或者趣多多那類的?前世好吃的餅乾太多了,王浩安隨便都能想到一些暢銷品。
比如一些特別薄的餅乾,含有果仁的餅乾,含有巧克力的餅乾等等,只是滿漢食品真的不能再做更多的產品了,現在的推廣就已經陷入瓶頸。
若是產品更多,那最大的可能就是忽略一些產品的推廣,從而砍掉一些產品業務。與其忙着開發不熟悉的產品,不如先把熟悉的產品做大做強。
“還是算了,我們先把自己的核心業務做好吧。每年推出一款新的產品就足夠了,若是真的想做餅乾,明年再做也來得及。”
“好的,我明白了。”鍾凱路也知道,不能想到什麼就做什麼,一旦有一樣產品失敗,就會對滿漢食品造成不小的影響。
就像現在的香酥豆停產了,就有傳言說滿漢食品業務下滑之類的,要是連續出現這類言論,恐怕真的會有人相信了。
“別管他們,繼續我麼的工廠佈局,每個省都要有我們的工廠,甚至一些省份,可以開兩家甚至三家工廠,等到了那時,我們靠着提高物流運輸價格,就能拖垮他們!”