018章 金豆蒸籠

名臣飯店。

靠窗的位置,張小英滿滿的點了一桌菜。

劉大庚看着有些受寵若驚:“這麼多菜,咱們才四個人,這吃的完嗎?”

“吃不完也沒關係,大師傅,這沒多少錢的!”張小魚利索的打開了一瓶全興大麴,兩下就將劉大庚面前的酒杯給倒滿了:“這酒是家裡面的珍藏,82年的,您喝喝看味道怎麼樣。”

“我不是什麼大師傅!”劉大庚苦笑的連解釋道,這在叫下去,他都有心理陰影了。

“您就不要謙虛了!”張小魚說着拿着酒瓶要給劉星倒酒,卻是被劉星直接攔住了:“你想害死我不成?我才14歲,不能喝酒的。”

“還有,我爸也真不是什麼大師傅,這話以後都不要在提!”劉星認真的告誡道。

“好!好!”張小魚見氣氛有些怪怪的,當下只得答應。

雖然不知道劉星跟劉大庚爲什麼不接受大師傅這個稱謂,但有一點他很清楚,那就是劉星跟劉大庚這對父子都很低調。

一直不說話的張小英看到這一幕端起茶壺給劉星到了一杯熱氣騰騰的茶水:“你既然不喝酒那就吃菜,姐陪你一起。”

“你當然得一起,不過今天這飯我吃的有些不心安,你是不是有什麼話要問我,不!我父親!”劉星見周圍沒有其他人,直接將心中所想說了出來。

“還是你聰明!”張小英給劉星夾了一塊魚肉:“你聽說過金豆蒸籠嗎?”

這話是跟劉星說的,張小英跟張小魚兩人的眼睛卻是看向劉大庚。

很顯然,是想在劉大庚的眼眸中尋找某種答案。

然而,他們兄妹失望了,劉大庚臉上沒有任何表情,似乎這金豆蒸籠他根本就沒有聽說過。

倒是劉星,眼皮子一跳差點將口中的茶水給噴出來。

張小英很會察言觀色,在笑了笑之後就撇開了話題:“好啦,好啦!菜都差不多上齊了,大家先吃飯,有什麼話都吃完了再說。”

“不錯,這名臣飯店的水煮魚冷了可不好吃,劉星你嚐嚐!”張小魚跟着打哈哈,右手卻是端起酒杯跟劉大庚喝起白酒來。

劉星看着癟癟嘴,暗道這個張小魚還真不是個好人,竟然想灌醉他父親問金豆蒸籠的內幕,只可惜父親是假冒的篾匠大師傅,只怕就是灌醉了都說不出一二。

就算是篾匠大師,估計知道金豆蒸籠內幕的也少之又少。

畢竟金豆蒸籠是傳說中的篾製品,在明代就已經失傳了,他知道這個內幕那也是聽師傅說的,是不是真的那也沒有任何依據。

現在張姐借吃飯的名義來問金豆蒸籠的事情,只怕這其中牽扯的利益很大,要是不問清楚,他肯定不會將知道的說出來。

張小魚跟張小英哪裡知道這些,還在一個勁的勸劉大庚喝酒,並且試探性的問一些篾匠手藝方面的問題。

劉大庚的似乎酒量根本就不行,在喝了兩杯,大概也就是四兩後就醉的說胡話了:“你們不要再問篾匠方面有關的事情了,我就算是知道也不會說的,這是規矩!”

“我們知道,但您就跟我們透露一下金豆蒸籠的內幕就行!”張小魚眼見劉星只顧埋頭吃飯,當下連訕笑着說道。

“你們兄妹真想知道?”劉大庚打了一個酒嗝,差點沒把張小魚跟張小英給嚇到,然而就在要往下說的時候,頭一歪竟然趴在餐桌上呼呼大睡了起來。

這一睡令張小魚跟張小英懵逼了,想叫醒劉大庚,但劉星在場,他們哪敢亂來,當下只得怏怏然的吃飯。

劉星吃飽喝足後,靠在椅子上看向張小英:“姐,你今天請吃飯可不夠意思啊!下次我可不敢來了。”

“別這樣說,姐沒有惡意!”張小英尷尬的回道。

“那你爲什麼要灌醉我父親問金豆蒸籠的事情?”劉星很嚴肅的問道。

“因爲我家的金豆蒸籠都快爛的用不了了,而沒有金豆蒸籠,我家就做不出秘方中的豆豉!”張小魚看了一眼張小英,將其中的原由小聲的說了出來。

“什麼?”劉星聞言呆住了,好久都說不出話來。

這世界上既然還真的有金豆蒸籠的存在,而且在93年還有真品存在,他這不是在做夢吧!

“劉星,我哥的話都是真的,這金豆蒸籠雖然是篾製品,但要想將它修復好,或者重新制作一個出來,沒有篾匠大師傅的造詣那是根本就不行的,我今天請你父親吃飯,其實也沒有別的意思,就是想讓他修復金豆蒸籠,要是能夠製作新的,那當然更好了!”張小英緩緩開口,將她的目的都說了出來。

“你放心,只要你父親能夠做到以上兩點的任何一點,錢不是問題!”張小魚補充道。

“做不到的!你們找錯人了。”劉星苦笑搖頭:“金豆蒸籠的製作方法在明代就已經失傳,傳說利用它蒸出來的豆子價格能暴漲百倍,於是就有了金豆蒸籠這個名字,我父親的篾匠手藝雖然還行,但你們認爲他能做到將金豆蒸籠重現與人世間嗎?”

“要是我們有金豆蒸籠的製作孤本呢?”張小魚壓低聲音看向劉星。

“啊?”劉星吃驚不小。

張小魚的話對於他來說就是在開玩笑。

要是有,那無異於人間瑰寶,價值無量。

“劉星,到了這一步,姐就跟你說實話吧!”張小英看出了劉星不相信的心思,他認真的說道:“其實我家祖上也是篾匠大師傅出身,只是沒有後人傳承下來,這份手藝也就失傳了,而製作金豆蒸籠的孤本,就是祖上篾匠大師遺留下來的,也是我家有篾匠大師最好的證明。”

“我明白了!”劉星緩緩點頭,對於張小英的話,他不再有任何懷疑。

因爲張家做豆豉的產業,跟篾匠大師真的脫不了干係,從曬豆子的簸箕,還有高溫蒸豆豉的蒸籠,不!金豆蒸籠,這些都離不開篾製品的範疇。

而他現在也終於弄明白張家這秘製豆豉製作的全過程,之前他還不明白怎麼樣在高溫的情況下將松香的香味融入豆豉中去,現在卻是一目瞭然。

原來這一切都跟金豆蒸籠有關。

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