“這魚會不會太多了?”
丁重山提醒了一下趙大海。
現在活水艙裡面的魚已經非常的多了,快艇兩邊的網袋裡面的這一些石斑全都放進去的話,那就真的是多得不得了。
“沒有辦法!”
“我們得要快一點趕回去的話,快艇的兩邊肯定是不能夠掛着這些石斑的。”
“一個是得要影響速度,另外一個這麼快的速度沖刷之下,這些石斑基本上都會死掉。”
“倒不如干脆的放到活水艙裡面,只要能夠放得下,那就放下去。”
“多的話可能會有點缺氧,但是回去的時候快艇的速度非常的快,海水衝進火水箱裡面會。有一些魚死掉,但是估計這問題不太大。”
趙大海知道丁重山說的對,現在活水艙裡面的魚已經非常多,繼續放下去的話,那就擠得滿滿的,很有可能這些石斑會缺氧死掉,但是現在自己想要趕時間,真的沒有辦法。
“行!”
“只能夠這個樣子的了!”
丁重山明白了趙大海的意思,沒有再反對這個事情。
鍾石柱、劉斌和雷大有飛快的收拾東西,先是竿子收拾好,接着就是收起掛在快艇邊上的幾個網袋裡面大石斑全部都放到了活水艙裡面。
“趙大海。”
“現在的魚確實是有點多,但是一會快艇開起來速度比較快,活水艙裡面的海水流動速度快了,再加上咱們的打氧機開的比較大。”
“問題應該不算太大!”
雷大有放完了魚仔細的看了一下,覺得應該問題不太大。
趙大海點了點頭,沒有說什麼,看着快艇馬上飛快的趕回漁船。
別看着自己有把握,但是得要儘可能地避免意外,抓緊點時間回去,這些魚全部都放在大漁船的活水艙裡面比較穩妥。
趙大海趕回漁船,天已經全黑了下來。
丁大文早就已經看到趙大海的漁船馬上安排着人幹活。
“今天釣到的這些魚都是小個頭的嗎?”
趙石拿了裝着泡好的濃茶的水杯遞給趙大海。
“對!”
“都是小個頭的,不要說是五六十斤的,二三十斤的都不多,但是數量挺多的,活水艙全部都裝滿了。”
“早一點回來,不過一會吃完飯睡一會就又得要繼續出海。”
趙大海抹了一下額頭上的汗珠子。
今天釣到的魚其實不少,只不過是個頭小一點,加起來大概在四千斤左右的樣子。
這個來說的話,那肯定就是釣大個頭的石斑更加的划算,能夠賺到更多的錢,但是這種事情誰也沒辦法,海里面沒有大個頭的魚的話就只能夠釣小個頭的魚,其實小個頭的石斑更加容易賣掉,從某種意義上來說,其實賺的錢不會太少。
“這麼早就要出海釣魚的了嗎?”
趙石愣了一下,本來想着上大海好好的休息一下,等着凌晨五六點的時候纔出海釣魚,現在聽這話的意思說凌晨一兩點的時候就會出海釣魚。
趙大海告訴趙石,下午的時候人工島礁已經有了很多的快艇出現,不用說肯定是這裡釣得到石斑而且相對來說比較容易的就能夠釣得到石斑的消息傳出去。這麼一來的話,最近這幾天時間擠在釣海鱸魚的釣點釣魚的那些快艇肯定是一下子全部都涌來人工島礁。
抓緊點時間多釣點魚,等着明天白天出現很多的快艇的時候自己這些人就可以考慮回來睡覺。
“二爺爺。”
“今天釣魚的時間算不算是太長,咬咬牙,堅持一下就行了,等着別的快艇全部都有來人工島礁的話,我們就可以回來這裡睡覺休息一下。”
“這得要打一個時間差,要不太多的快艇出現在人工島礁的話,對我們的影響還是挺大的。”
趙大海非常清楚,等着明天人工島礁一定會有非常多的快艇,倒不如今天早睡一點,凌晨早一點出海,釣魚釣到明天別的那些快艇都跑來了人工島礁,非常多人的話,釣不着魚的話繼續釣,影響太大,釣不了太多魚的話,乾脆回漁船這裡睡覺休息。
“行!”
“就這麼幹得了。”
“快艇上面的這些事情,你和石柱他們就用不着忙活的了,馬上去吃飯洗澡睡覺。”
趙石一聽人工島礁今天下午已經出現了很多的快艇,就知道是怎麼一回事,趙大海這麼幹纔是對的,得要抓緊人少的時候多釣魚多賺錢,人多的時候再回來睡覺。
趙大海點了點頭,馬上大聲地喊着鍾石柱、劉斌和雷大有上來漁船,剩下來的這些事情全部都交給丁大文和漁船上面的其他的人。
趙大海、鍾石柱劉斌和雷大有洗了澡,換了衣服,吃完了飯馬上就回船艙裡面睡覺。
“趙大海他們在釣魚,真的是辛苦的不得了。”
吳國棟拍了拍自己的腦門。
今天自己和吳爲民這些人都跟着快艇出海釣魚,別看着一整天都待在快艇上面,但是沒怎麼釣魚。就算是這個樣子還是覺得非常的累。
趙大海、鍾石柱劉斌和雷大有幾個人一整天都沒有停,就是中午的時候隨便吃了點東西,喝了一口水,休息了不到十分鐘的時間,剩下來的全部都在釣魚。
一整天都不停不說,現在睡三四個小時的時間又得要繼續出海釣魚,不是鐵打的身子還真的是扛不下來,至少自己是絕對做不到的。
“呵呵!”
“吳老闆。”
“這種事情沒什麼太大的難度的,一個是有這樣子的身體,另外一個就是得要咬着牙,你是做生意的人,整天都在店裡忙活,趙大海他們一個是年輕,另一個更重要的是常年都在這漁船上面幹活,早就已經習慣了,又或者說身體都練出來了。” 石廣明一邊說一邊盯着正在從快艇上面吊裝上來的那些是石斑,個頭真的幾乎全都是小的。
“這些小個頭的石斑,雖然價格不算太高,但是肯定是非常的好賣,非常的受歡迎,特別劉磊的酒樓裡面或者吳爲民吳老闆你的私房菜館裡面,這樣子的個頭的石斑,那鐵定就是最好賣的。”
石廣明看了一下,站在旁邊大口大口的喝着水的吳爲民。大個頭的石斑有大個頭石斑的好處,小個頭的有小個頭的好處。
一百幾十斤的大石斑價格非常的高,不太容易賣,但是這種三斤五斤個頭的石斑,不要說是有錢人了,就算是一般的人都能夠吃得起,都願意掏這個錢。
“對!”
“大幾十斤甚至是破百斤的大石斑,一般來說都是有招呼客人的時候,而且是大老闆招呼客人的時候纔會買。”
“這些人平時自己吃飯的話,一般來說都是喜歡這種三四斤十來斤個頭的。”
“不過那種大幾十斤或者是超過百斤的石斑,不管是在我的店裡面或者劉剛劉磊的鴻運酒樓裡面都非常好賣。”
吳爲民點了點頭,但是馬上又搖了搖頭,石廣明的這個話說的不錯,但是也不全對,大個頭的石斑,價格確實是非常高,正常情況下不太好賣,但是在自己的店裡面不存在這這樣子的問題。
“爲啥的呢?難道百八十斤的石斑非常容易賣的嗎?”
石廣明真的是非常的好奇這是怎麼一回事。
吳爲民告訴石廣明,自己的私房菜館或者劉剛劉磊的鴻運酒樓現在名頭非常的響,很多想要吃大石斑的人全部都打電話來預定。
“不管趙大海釣到多大個頭的石斑,在我的店裡面、在劉剛劉磊的鴻運酒樓裡面都非常的搶手,這些不是一般的人能夠吃得起的,基本上都是那些有錢的大老闆打電話過來預定。”
“別的那些海鮮酒樓又或者私房菜館沒有這樣子的名頭想要賣這麼大個頭的魚,特別是想要大量的賣掉這麼大個頭的魚,真不太容易。”
吳爲民有點得意洋洋,這個事情,還真的是隻有自己的私房菜館或者劉剛劉磊的酒樓才能夠做得到。
“平均下來,每個月每一天至少能夠賣掉兩條或者三條超過五十斤的大石斑。”
“這些石斑絕大多數都是那些有錢的人打電話來預定的,在他們看來只要個頭足夠大,只要面子足夠,只要排場足夠大,多花錢那是一點問題都沒有。”
吳爲民多年做生意非常清楚,那些有錢的人的心裡面想些什麼。平心而論,百八十斤的大石斑真不太好吃,特別是廚師的手藝不足夠的話那就更加的難吃,但是這麼大個頭的石斑要的就是排場、要的就是面子,一點都不擔心賣不掉這些石斑,相反擔心的是趙大海是不是能夠釣到足夠多的大個頭的石斑。
“這麼說來的話,你這豈不是得要希望趙大海不要釣小個頭的石斑,只釣那些大幾十斤個頭的石斑的嗎?”
林祖華笑了起來,今天趙大海釣起來的那些石斑幾乎都是小個頭的。
“這還用得着說的嗎?肯定就是這個樣子的,我真的是巴不得每天釣到的每一條魚都是五十斤以上的,甚至是超過百斤以上的,可惜的是,這海里面沒有這麼多大個頭的石斑,趙大海就算是有天大的本事都沒法做的到這一點。”
“不過話說回來,人工島礁這個地方的大個頭的魚還是比別的地方更多的大石斑,趙大海來這裡釣魚釣到的這些石斑,不管是數量又或者個頭重量什麼的都遠遠的超過之前跑風車腳釣點的時候釣到的那些石斑。”
吳爲民一直從趙大海這裡買魚,非常清楚遭到海釣的這些魚的變化。
“咱們這些人吃魚的話,肯定是想要吃這些小個頭的,三五斤左右的非常的嫩,非常的好吃,但是說到賣的話還真的是大個頭的比較好賣。”
丁重山非常贊同吳爲民的說法。
大個頭的魚看着價格高,看着非常難賣,但事實上不是這麼一回事。
“訂魚的人非常多的嗎?”
吳爲民立馬想起了最近丁重山和丁小香在做的一件事情,就是賣一些大個的魚,不過不像自己和劉剛劉磊他們那個樣子在店裡面賣,接受預定,全都是大個頭的魚,通過海鮮車拉到別的地方去。
“對!”
“最近的訂單其實非常的多!”
“平均下來一天至少要兩條大個頭的魚!”
“全部都集中在七八十斤以上個頭的!”
“一開口都是想要一百斤以上的大石斑,只不過就是這樣子的大個頭的魚真的不多!”
“一個是劉剛劉磊的鴻運酒樓,一個就是吳爲民吳老闆你這裡的私房菜館一定得有供應上,剩下來的這些纔會接收訂單。”
“真的是供不應求!”
“都得要琢磨着要不要從別的地方收一些這樣子的魚了,但是別的那些跑外海釣石斑的快艇釣到的大個頭的真的是太少了一點。”
丁重山點了點頭。最近訂這些魚的人真的是非常的多,而且全部都集中在七八十斤甚至上百斤的大石斑上面。
“這些大個頭的石斑全部都發到省裡面的酒樓之類的地方。”
“自己都沒有想到這些訂單會這麼多。”
“這肯定是不夠的,但是沒有辦法想要從別人那裡收到這麼大個頭的石斑,真的是太難了一點。”
丁重山有點無奈。
劉剛、劉磊的鴻運酒樓又或者吳爲民的私房菜館的生意主要集中在鎮子這裡和周圍的縣不會超過市,太遠的不會來吃飯。
自己和丁小香接的這些訂單全都是省裡面的,爲的就是不影響劉剛劉磊和吳爲民的生意。
想着不會有太多的訂單,一個月下來有個三單五單就已經不錯的了,沒想到的是現在平均下來一天有一兩單,關鍵是這還不是敞開接訂單。
真的是敞開了接的話一定會更多。
要從別的人的手裡面收大個頭的石斑?
別看着周圍幾個鎮子跑外海釣石斑的快艇不少,但是釣到的這些石斑的個頭一般都比較小一點,三十斤以上個頭的都不多,七八十斤或者超過一百斤的更少。
更不用說,那些快艇一般來說都有自己比較熟的收購商,就算偶爾有人釣到那麼幾條,都輪不到自己的手上。
丁重山最近一直在頭痛這個事情,但是又沒有什麼太好的辦法。