重生之美味關係302，剛性的需求
窗戶兩側，陽臺上方都佔天不佔地的扯起了長繩，上面熱熱鬧鬧的曬滿了黃瓜幹，紅辣椒，豇豆角，芸豆乾……小區裡的院裡，向陽的地界兒，攤滿了各家各戶等待曬去水份的大白菜……
按那些上了年紀的大爺大媽們說，雖說現在冬天想買什麼青菜都有，可一到秋天，不收拾點菜存起來，心裡就空落落的，覺着沒有過日子的勁頭，
養着三隻吃貨的安大廚自然也是極忙的，
首先這大白菜就要多多的買，酸菜要多多的漬，冬天的酸菜火鍋涮羊肉，五花肉燉酸菜粉兒，白肉血腸燉酸菜，酸菜燉排骨……有那三個傢伙在，漬得少了哪夠吃，
其次各種乾菜要曬，各色的鹹菜，泡菜要醃，還有各種醬料，她又愛玩花樣，秋天正是各種水果大批上市，又便宜的時候，溫度還適宜，正是釀各色果酒的好時候，還有林林總總的果醬……
要做的事實在是太多，不過，好在三個吃貨能吃，也確實能幹，三大缸的酸菜，在安然的指揮下，漬起來跟玩似兒的，一個多小時就能全部搞定，
兩家的陽臺上都被曬滿了各式的乾菜，待醃的鹹菜，遠遠望去，花花綠綠，十分的喜慶熱鬧，很有點豐收的意思，
安然自己也覺得有意思，沒事還會拿着相機照上兩張，那幾個吃貨更是在她的鏡頭上擺出了各種讓人噴飯的造型，極盡搞怪之能事，
藍青因爲跟安家住得近，看着幾個小傢伙成天忙忙叨叨的，覺得有趣，而且這也算是與她的工作有些關聯，時常也會湊過來，看看熱鬧，
熱鬧不會白看，她的肚子裡裝了一下子關於吃食的典故，又長了一副“見多識廣”的口舌，只要有她在身邊，安然做東西，必然把她當成檢測儀器來用，似乎必須得聽到她說一聲“嗯，不錯”，心裡才落底一樣，到後來，見到她直接省了寒暄和招呼，第一句便是，“來，藍姐，張嘴，”說着一雙筷子或是一隻勺子挾着、盛着食物就奔着她的嘴巴而來，
弄得藍青哭笑不得，卻又覺得有趣，開玩笑說，每次聽到安然這麼說，她都有一種進牙醫診所的錯覺，再這麼嘗下去，她可是要收檢測費的，
由於安然的態度認真，藍青嘗得便也仔細，嘗過之後，給出的意見時常讓安然覺得受益匪淺，或是在現有的基礎上找到了改進的空間和方向，或是在她的啓發下有了新的想法和嘗試，
本來還不是太熟的兩人，因着這共同的話題迅速的熟悉了起來，
處得時間長了，安然發現藍青這人雖然在有時間的時候，喜歡打起揹包，四處遊走，但平時不遠遊的時候，卻比較宅，不太喜歡出門，沒有工作要忙時，生活作息極端沒有規律，喜歡熬夜看書，看電影，聽大量的音樂，抽菸，沒完沒了的灌茶和咖啡，並不喜歡用電腦，倒是喜歡用筆寫稿子，對美食，美景和一切美麗的事物都很有自己獨到的見解……
她知識面很廣，走的地方也多，雖然沒有詳細說過自己曾經的經歷，安然從她的閒聊中感覺她的工作經歷似乎也很豐富，
她的朋友不少，不過卻分爲兩個極端，一類看得出是正經的上班族，大多從事與文化出版相關的行業，另一類則是從事藝術相關的職業，
上班族們大多一身白領職業氣，來訪的時間比較正常，而那些藝術工作者就比較神出鬼沒一點，出門訪友簡直有點不看鐘點的意思，而且着裝打扮也是各有各的“出衆”之處，很讓周圍的大爺大媽們好好開了一把眼界，上了一堂前衛的時尚大課，
因爲彼此都是經常出沒於藍青家的人，一來二去的，安然也跟其中一些人慢慢的認識了，恰好其中有幾個人也屬於比較好吃的人，有時碰上安然給藍青送吃的，還會笑嘻嘻的留下來蹭飯，使得安然不得不再特意做上一些才能滿足他們的味口，
這些人倒會白白佔小女生的便宜，再來的時候，也會禮上往來的給安然帶些吃的喝的玩的禮物，尤其是那些藝術工作者們，還會花心思帶上一些自己的手做來送給她，讓安然十分愛不釋手，
收了禮物，回頭再碰上他們來訪，感念這份情意，安然會特意花心思做上好菜來招待，或是送他們一些自己做的小點心或是果酒果醬，彼此有來有往，倒是因此順帶着又交了幾個朋友，
藍青和她的朋友們在某些方面來說是與安然完全不同的人，不過這並不妨礙安然對他們的欣賞，欣賞他們身上的種種精彩，
與不同於自己的人交往，透過他們的眼睛，換一種視角去看待事物，觀察自己所處的世界，與他們交談，傾聽那些自己目前，或者永遠無法接觸的人，事，物，自己的生命和眼界也由此得以擴展，這種收穫是無形的，卻是日積月累，一點一滴的增加着，讓安然對未來規劃有了更多的想法和可能性，
藍青搬入後不久，安家也迎來了一樁喜事，
或者說，這對安然來說，這是一樁難得的喜事，，安國慶和李綵鳳權衡調查，又考慮再三，終於決定將手裡餘下的錢在蘇式老房這邊賣一處臨街的門市房，用作投資出租出去，
對於福利房的自由買賣已經過了一段時間，有頭腦靈活的人便開始藉此來從中獲利，尤其臨街的，由自住房改成的門市房，價格已經比最初有所上漲，同時，市場上也有一些不知真假的傳聞，比如，市裡即將出臺政策，嚴禁臨街住房窗改門，由自住房變成臨街門市房……這樣的傳聞也極大的推動了門市房的價格上漲，
雖然這種上漲與十幾年後的房價幾乎是一天一個樣的上漲相比簡直是微不足道，可以忽略不計，但對此時的人們來說，這些不斷上漲的門市房的價格已經讓他們有些心生猶豫了，
一段時間裡，安國慶和李綵鳳心裡也是有些打不不定主意，一時想着，咬咬牙，買下來一處，也算是給孩子留下一處產業，一時又盤算着，好的位置房價太高，眼下又沒有符合心意的，要是依了女兒之前的建議，在蘇式老房這片買一處吧，倒是可以買間大的，可這邊的位置不好，生意冷清，怕是不好租出去，不如再看看形式，外許再等等，這房價能再降降呢，
當時人們的這種想法在十幾年後看來簡直不可思議，房價怎麼可能降，它在未來的時間裡會以一種難以遏止的勢頭不斷的攀升，君不見政府年年調控，房價依舊越調越高嗎，據說那叫“剛性需要”，
而在當時，人們會有這種等待降價的念頭卻並不奇怪，在他們看來，這房價也該跟肉價菜價一個樣，有升有降，才叫正常，怎麼可能只有升，而沒有降，
這種想法其實也不是沒有一點道理的，
但是，他們忘了，肉價菜價和房價對經濟增長的推動，對一個國家來說，是絕對不在一個重量級別之上的，
美國經濟危機從某種程度上來說，就是由房市的崩潰所引發的鏈鎖反應，
安國慶和李綵鳳等了一段時間，沒有等到房價的下降，卻等來了還要上漲的傳聞，兩人左思右想，覺得與其把錢放在手裡越等越薄，不如趁早花出去，不能再等了，
也恰在這時，與彩票站隔了兩戶的一處飯店做不下去了，準備對外出兌，
夫妻倆人聞訊去看了看，對面積和價錢都比較滿意，
這是一家在所謂的小飯店中規模相對較大的，算得上是中型規模，
老闆當初開飯店時也是奔着生意興隆去的，特意將臨街的幾戶都買了下來，全部打通之後，差不點足有二百來平米，
可惜，開業之後，生意十分清淡，幾經努力也不見絲毫起色，老闆見手裡的錢越賠越多，怕把自己這些年的積蓄全都搭進去，咬咬牙決定收手出兌，
然而，想出兌，又想得個合理的價錢卻並不容易，蘇式老房這邊雖然位置不好，但是一般的門市房出兌只要沉得住氣，等的時間長一點，也不是無人問津的，但飯店老闆的難處在於，他的這處門市房面積太大，大多數人會買門市房不外乎就是兩種打算，一是買來自己做生意用，二是買來投資，一如安家的打算，
這種二百來平米的房子，在蘇式老房這種地理位置一般只能用來開開飯店之類的生意，用做其他用途的話面積有些太大，而如果是開飯店的話，如今的房主已經用行動證明，前景十分不樂觀，
如果買來投資呢，自然是想越快有人租用越好，於是，這個問題依舊跟前面的問題一樣難以解決，
面積太大，開彩票站之類的小生意實在用不了這麼大的面積，開飯店的人很少選擇這裡，