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74:睜實話
慕陽從來都不是得理不讓人的人,華世輝的那幾句解釋他其實能理解.只是心裡那種不舒坦酸溜溜的,陌生的感覺讓他一時間不知道怎麼反應."什麼一致對外.他們喜歡我姐也不是就成爲敵人了.只是不合適而已.也許你之前就告訴我.我給秦立一個態度,他就早就打消這個念頭了."
華二少趕緊點頭:"對對對.是我慮事不周太想當然了.我有錯,我認罪."
慕陽被華世輝故意耍寶的德行給逗笑了."你夠了啊.我又不是小孩兒還得用你哄.唉.你知道嘛,我根本就不想讓姐姐結婚.我太害怕出現上輩子的事了.可因爲這樣就剝奪掉姐姐做妻子做母親的權利,我又覺得自己太自私."
摟住慕陽的肩膀,華世輝輕輕地拍撫了一下:"我倒是覺得,如果關鵬他媽不搗亂,他是一個最合適的人選.他跟你和慕月相處的時間比我還長,他爸對你家的情況也最瞭解.而且關鵬的個性很好,一度我還因爲你跟他那麼親近吃醋……"
"喂.你說什麼呢！"慕陽嘴角抖了一下.
華世輝笑呵呵地:"我說實話啊.就算是好哥們兒,如果你跟他們太親近忽略我,有邪不跟我說跟他們說我也會吃醋的啊！"說着歪過頭,在慕陽的臉上親了一口.
慕陽被這句話給弄愣了.是這樣的嗎?就算是好哥們兒,如果跟他們有話說不跟自己說,也會吃醋?那其實自己心裡的不舒坦,不是因爲輝哥不告訴自己秦立喜歡姐姐的事,而是因爲自己覺得輝哥跟秦立很親近,所以吃醋了?想到這個可能,他下意識地哆嗦了一下,總覺得……很嚇人.
"怎麼了?冷了?我把空調關小點?"
慕陽搖頭:"不是.你別扯別的.其實我也知道大鵬是最好的人選.可是又不一定是真的.而且就算他喜歡我姐,也要我姐也喜歡他才行啊.我姐可是我心裡的寶,她不願意的事,就算是天王老子來了也不行！"
華世輝豎起大拇指:"我家陽陽果然厲害！這件事太簡單了,問問他就知道了.如果大鵬承認他喜歡慕月,你只要不攔着讓他自己去追求,追到了才做數."
慕陽走沒:"這怎麼問?要是萬一他不喜歡我姐,得尷尬死吧?"
華世輝笑呵呵地:"這個我有辦法.得讓他自己承認才行."說完他在慕陽耳邊低語了幾句.
慕陽聽完皺了下眉頭:"行倒是行.可萬一大鵬不喜歡我姐.不就給秦立機會了嗎?"
華世輝道:"如果秦家所有人都能喜歡慕月接受她,其實也不一定就是很差的姻緣.但我可以肯定秦家上下絕對沒有一個人會贊同這件事.因爲你和慕月是爺爺的幹孫子,秦華兩家是不聯姻的.這裡面有很多彎彎繞說起來挺麻煩.總之就是現在這樣的幾家人制衡的狀態很好,如果某兩家人變成了一家人,那另外那些人就該琢磨是不是有事要發生,是不是要被對付了.這些秦立不明白,他倆哥和長輩都太懂了."
"……怎麼還有這麼多事兒.這樣我姐就更不能跟秦立扯一起了.算了.就按照你說的辦吧.不過明年就要高考了,現在問合適?"
華世輝笑了:"沒有更合適的了.到時候你只要說不考上醫大就不會把姐姐嫁給他,你看他努力不努力."
華世輝說的方法實在是很簡單.就是讓慕陽跟關鵬說秦立很喜歡慕月,在追慕月.還要表現出如果慕月不反對的話,他們這門親事很快就能成.
是男人就沒有能忍受自己喜歡的人嫁給其他人的.尤其是他還知道那絕對不會很完美很幸福.果然,關鵬還沒聽到慕陽表示這門親事他可能會同意呢,關鵬就急的站起來了."不行！絕對不行！你怎麼能這麼想?秦家是什麼人你就算不全知道,也該知道那是高門大戶有錢有勢吧?慕月要是跟他在一起,他家人肯定不會願意,說不定會做出傷害你們的事情！再說了,雖然他是小旭子的哥哥,可他之前的情史亂七八糟一看就不是專心專情的人,這件事絕對不行！"
慕陽看着關鵬一臉緊張甚至是帶點兒憤怒的樣子,心裡也不知道是長出了一口氣還是該鬱悶生氣."可我姐這樣,對很多事都不懂的.輝哥說秦立很認真,正在跟他家人做溝通希望他們可以接受我姐.我覺得,如果他們家人可以……"
關鵬這下真急了:"你怎麼能這麼想?他們家那麼多人,接觸的什麼人都有,根本就不適合你姐！你以前不是說你一輩子不成親也要養慕月嘛?怎麼現在着急把他推出去！"
這話就扎耳朵了."我怎麼是把我姐推出去?我只是希望她能過平常人的生活.有人喜歡她,想要破除面前的阻撓跟她在一起,願意追求她爲她用心我還非得攔着我姐讓給她一輩子就陪着我不撒手?"
關鵬也知道自己說得過了.趕緊道歉:"慕陽,對不起我是太急了.我沒有那個意思.可是秦立真的不合適.肯定不合適！"
慕陽隨口問:"那誰合適?"
關鵬也是腦袋一熱,張嘴就說:"我！我願意照顧慕月一輩……呃……慕陽,你聽.[,！]我跟你解釋,我……我是真的喜歡慕月姐的."
慕陽臉上生氣的表情並不是裝的,沒有人當着自己的面說的時候,他可以在腦海裡思考各種理由,各種未來的可能性.但一旦有人當着自己的面說喜歡姐姐,要照顧姐姐一輩子,他還是有不開心.只不過因爲對方是關鵬,所以才又多出一絲氣憤,到底是從什麼時候開始,自己最好的朋友對姐姐產生了這樣的情愫?是這輩子有,還是上輩子也有?"你給我老實交代！到底什什麼時候喜歡上我姐的！"
關鵬紅着一張臉,低着頭也不敢看慕陽的眼睛:"我也不知道.我以前就喜歡上你家去,雖然慕月做的飯菜沒有你做的好吃,可我一直就很喜歡.後來聽你說牛玉紅給她介紹對象那麼差勁之後我就總想,慕月姐這麼好的人,這麼單純沒有一點兒心計的人怎麼就沒有好男人懂得珍惜呢?然後經常這麼想,慢慢就覺得其實我可以做那個懂得珍惜的男人.慕陽,我沒有對慕月不尊敬的心思.我以前跟你一樣,把她當親姐姐看待,可我畢竟不是你們的親兄弟,時間久了,我就不想只做她弟弟了.其實我早就發現秦立看慕月眼神不一樣,不過我一直覺得你絕對不會同意他追求你姐,所以纔沒有擔心.你今天這麼說……我是真着急了."
慕陽皺眉:"那我不這麼說,你是不是打算一輩子不告訴我?"
關鵬愣了一下,然後趕緊搖頭:"沒有.我是打算高考結束之後確定了未來目標,然後跟我爸和我爺爺奶奶說這件事.我可以肯定我爸他們不會反對.等到那時候再跟你坦白,沒想到……"
慕陽嘆了口氣:"那你媽那邊呢?"
關鵬顯然就沒考慮過他媽的想法,聽慕陽這麼問,也皺了下眉頭:"她走了這麼長時間連個電話都沒給給我打過,還會在意我去娶誰?何況就算她想管,也管不了了.那……你是同意了?！！"
慕陽瞪了他一眼:"別以爲就過關了.你要是當不成醫生這事兒也沒門兒！"
關鵬興奮壞了.他還以爲如果讓慕陽知道會挨一頓胖揍,結果這麼順利！於是他一把摟住慕陽抱起來轉了好幾圈."慕陽你太好了！你放心,以後我會好好照顧慕月！以後我們就是真正的一家人啦！"
連華世輝都沒有這樣抱着自己轉圈過,慕陽被弄得汗毛都立起來了."你快放我下來！一家人個屁！搞定你家人和你的工作再說吧！我姐要是不喜歡你,你說什麼也是沒用的！"
華世輝就知道關鵬那邊得中計.於是晚上跟慕陽邀功."陽陽,你看我說得沒錯吧?是不是要有點兒獎勵?"
"你還想要獎勵?隱瞞秦立的事,我還沒罰你."剛洗完澡華世輝就黏上來,大夏天的晚上也涼快不到哪裡去,他這個房間還沒有空調,開窗開門的這麼摟摟抱抱他可有不想讓姐姐看到,於是趕緊把人推開.
說到自己的錯處,華世輝摸了摸鼻子:"那咱們兩頂了行不?"
慕陽看了一眼牆上的時鐘:"行行行.你快回你那邊兒睡覺去.今天收拾半天太累了,明天還得去買東西,不然後天就沒辦法開張了."
華世輝根本不想離開,於是靈機一動,有個了主意:"那就乾脆先別開張.咱們重新裝修一下,不然店裡被人砸過總是有人看到的,直接開張怕是也有影響.你看之前咱們也沒打通樓上樓下,有人上樓上包間還得上樓道,又不方便那地方的樓道也不乾淨.這次直接打通,到時候煥然一新也耽誤不了什麼."
"主意是不錯,可現在正是賣得好的時候.要是選擇這個時候裝修,得耽誤好幾萬收入呢.我還得給十來個人開工資呢.不如等入冬之後再裝修也行啊."
"那怎麼一樣,不管因爲什麼,被人連續找了兩次麻煩還是挺晦氣的,買賣也可以幹,就是少買一些,就在外面出攤唄.反正樓上還有一戶可以用來準備料什麼的.再說大家夥兒最近多少有得有點兒擔憂吧?你身爲老闆就讓他們一替一天的上工也能多休息幾天不好麼?"
慕陽扶額:"你先說說你到底有什麼想幹的,然後我再判斷值不值得裝修放棄那麼多收入."
華世輝一點兒也沒有被拆穿的尷尬,反而十分認真地說:"我就是想你多歇一陣子.你想想,從年前到比賽再到現在接連好幾檔子事兒,你不累我可心疼.而且不是都鼓動了他們開自助燒烤店嘛?總要有時間去做一下市場調查,就算不調查,也要找合適的地點和房子啊.你不會把之前說的都當成玩笑說過去就過去了吧?這可是你的構思."
慕陽當然不會把這個賺錢的機會放過.聽到這個理由,他覺得還不錯,畢竟如果是自助燒烤的話,到了冬天客人們是在熱氣騰騰的烤爐或者是烤盤邊自己動手,不需要露天地也不需要冰鎮扎啤來過癮.路子肯定要比現在烤肉店寬得多."那好吧.這個理由很充分.明天那我去跟陳師傅他們商量一下.還有,別假裝閉眼睛,趕緊回你那邊去,太熱了."
75:選址
經過店裡大傢伙商量,所有人都同意慕陽的決定.而且初步估計工期可能也就兩個月,還能趕上旺季的.[,！]尾巴.耽誤是肯定耽誤不少,可現在店裡還是十多年前的老樣子,跟那些新店比的確是又老又破的感覺了,何況還被砸了一次呢.
大家要求工資減半這件事慕陽也沒有堅持.不過最後大家夥兒商量了一下還是決定去食品廠當兩個月的臨時工.那幾位串串兒的大媽手頭也是非常麻利的,對於處理各種邊角料都有心得.而陳師傅大李和婁文武乾脆就是進廠做改刀師傅.那幾位服務員也沒閒着,跟着送貨也能有工資開,這兩個月收入其實不比正常營業時候低.只是對慕陽來說就虧大了.因爲連街邊擺攤都決定不做了,他和慕月等於整整兩個月沒錢賺,還要花裝修費.
不做生意但每天倒是比之前還忙.好在華世輝找的裝修隊非常靠譜,也不敢貨不對板偷工減料,在跟着去看了幾天,說出了自己的想法又確認了設計師的構思之後,他就在華世輝的勸說下真正給自己放假了.
一開始的兩天姐弟倆收拾收拾屋子,買菜,做晚飯等華世輝回來吃飯,日子也挺充實.可第三天開始倆人就都閒不住了.這每天都是從早忙到晚的人,真是沒有那個清閒的命.於是在慕月的要求下,兩個人去了食品廠.在這裡好歹還有他們能幹的活.
慕陽是食品廠的二老闆,老闆來工作誰還能有意見.可華世輝從分廠的廠房那邊過,見慕陽正在備料車間忙活着,都不知道該說什麼好了.把人拉到車間外面,他無奈道:"讓你歇一陣子,你怎麼倒進車間忙活了?"
慕陽抖了抖圍裙:"在家閒着難受.我姐也呆不住就過來了唄."
"那你就來轉轉得了,還幹上活了.那這假不是白放了.這樣,明天開始你跟我跑那邊分廠吧.有一些地方還真需要你才行.過兩天你師父就得讓你過去上課了,你還不趁機多歇會兒."雖然有點兒抱怨,可華世輝卻也是驕傲的.要不是自家陽陽這麼勤勞努力,自己又怎麼會被吸引,會想要創業呢.現在廠子每個月都有不小的變化,營業額也在逐漸攀升,他對慕陽除了心疼和關愛之外,更多的也有感激.所以纔會順着慕陽的話,給他找了個別的事情做.
慕陽點頭:"行吧.我也想過去看看,就去過兩次,還是剛買那快塊地方的時候.現在設備都安裝到位了,我也是得去瞧瞧了."
"那是啊.林老闆得親自審查才行."
"貧吧你就.已經中午了,去食堂吃口吧,我也有點兒餓了."
"別食堂啊.我一個月吃二十天膩味了都.咱涼去外面那小麪館兒吃抻面咋樣?"
想起這廠子剛開的時候工人就沒幾個,哪兒有什麼食堂啊,他有時候過來中午就在外面那個小麪館兒要一碗抻面.明明不是太遙遠事,可看着現在廠子的而變化,還真有種恍如隔世的感覺了."成.我去換掉衣服."
新廠房那邊需要慕陽的地方還真有幾個.首先就是因爲新的生產線比老廠的要大,配方按照比例增加之後也許味道就不會太一樣,這需要他來試一下味道是不是對,如果不對要怎麼修改.另外就是新配方的研發,當然這個研發不是一天兩天的事情,華世輝提這個,就是爲了能讓慕陽老老實實坐在辦公室,然後看書查電腦.現在廠裡出的醬料一共纔有四種,飲料有兩種.這對想將日常調味簡便化爲目標的策劃組人員來說是遠遠不夠的.
身爲食品廠的顧問,劉欽幫着徒弟在書上劃了一些重點.基本都是家常菜中經典菜式.比如魚香肉絲,麻婆豆腐,紅燒肉,糖醋魚等等.以前都是要根據自己的經驗放調味料,但如果要都做成調味醬汁的話,只要在食材斷生之後淋入,然後再翻炒就可以出鍋了.這樣的話即便是廚房手殘的人,只要不是殘到連火都不會生,糊都看不出來,就都能做出能吃的菜來.可要把這些味道綜合到一瓶醬汁裡,卻也沒那麼容易,並不是單純的把所用調料都放到一起熬煮就行的.
任何一個企業都要有自己的特色.像咬的醫,服裝廠的設計師,他們食品廠最重要的就是自己的配方.不然等到市場上出現同類產品,那時候就難辦了.所以這個假期,慕陽即便是跟着劉欽學藝,爺兒倆也都會試驗試驗料汁的製作.按照劉欽的話說,這跟他之前二十多年的從廚生涯可有很大不同,是一個新穎又有趣味性的體驗.
慕陽還把哥兒幾個想要開一家大一些的自助燒烤店的構思告訴了師父.劉欽對這個也很敢興趣.說起來不管是食好月圓的調料汁還是徒弟他們想做的自助燒烤,突出的都是自己動手這個概念.這並不符合他學藝時的觀點,但卻很適合現在這些年輕人既想自己試試,又怕麻煩的心理.比如醬汁直接淋上就能做,再比如烤肉別人都給串完了醃完了,自己放到烤盤或者是烤爐上看到熟了就能吃,不需要技巧也不需要學習,市場前景是非常理想的.主要是這樣的經營方式只要嚴把原料關,再有自己獨特的醃料蘸料,就不怕沒有客源.
聽師父系統的給自己分析了一遍自助燒烤店的可行性,慕陽更是信心滿滿了.於是爺兒倆的學藝突然變成了去不同的小吃或者飯店品嚐.順便看看這些館子好的一面和不利的一面,再瞧瞧哪裡有.[,！]合適的門市房要出租出售之類的.這種完全不同於學校填鴨式教育的學習方法讓慕陽不但受益匪淺,而且真正有一種放假休息的感覺了.每天劉欽也不讓他操作,就是記筆記,吃了什麼,走了那個店,店裡的特色菜譜有什麼不同等等.華世輝見劉欽這麼教學,倒是舒心了不少.他一開始還真有點兒擔心劉欽會讓慕陽每天上竈或者是練習刀工什麼的.不愧是龍廚的關門弟子,劉老師的確與衆不同.
師徒二人在"學習"的時候,還真看到了幾家因爲經營不善而準備出兌的門面.慕陽回家跟華世輝商量之後,決定挑一天帶着哥兒幾個一起去看看.既然是大家夥兒都要參與,那就都給點兒意見.不過大體意向慕陽已經有了."一高中北門斜對面有的一個鋪子,以前那裡就是做飯館兒的,上下兩層,面積有點兒大,待客面積能有四百多平,廚房本身就有六個大竈和幾個小竈.各種設施也算是齊全.師父問了一下價格,真是挺貴的.一年租金要六萬多.還有一個小一些的在大學城對面那條街上,單層兩百多平,年租金要三萬五.原來也是飯館,不過開的是西餐廳,沒幹下去已經關門了.價格都不便宜啊.都不知道能不能賺回來."
看着慕陽一邊兒跟自己說一邊兒低着頭在手心上比劃着什麼,應該是在算賬,華世輝邊聽邊覺得心裡邊兒癢癢的.認真的陽陽真是又帥又可愛."如果是按照你現在說的,肯定是一高中附近的那家更合適.面積大,重要的是廚房也寬敞.東西齊全就能少買很多東西."
"可是六萬多是租金,那些東西老闆出兌是要錢的.我估計合算下來,怎麼也要□□萬,十萬左右吧?這還是初期的投入,不算重新裝修,購置咱們需要的東西,請人等等.這麼算計一下一開始咱們可能就要投入三四十多萬.這數目就太大了.還要每年六萬多租金,萬一生意好了房東再漲價.不行,越想越不行."
華世輝從來不覺的能用錢解決的問題叫問題.生長出身的不同讓他跟慕陽的金錢觀有不下小的差異.但他不會覺得慕陽的計算是斤斤計較.自從做上生意他就明白爲什麼人們都說"無奸不商".其實不見得是奸,想要以最小成本謀得最大利益,這不但是商人最希望的,難道不是每一個人都最希望的?商人只是把這表現得更明顯而已.他現在也會爲了原料跟原料商各種砍價,以前幾千塊幾百塊他可能一轉身就不知道花在什麼地方了,可現在他要費很大力氣才能跟人講下來.只是對於投資的大膽,這是改變不了的了.他相當看好這個自助燒烤店的前景,那麼前期投入多少最後都會變成盈利.
但有一件事華世輝跟林慕陽的想法是一樣的.那就是每年還要給房東房租,還要有隨時被房東趕走的擔憂,這實在是不行.總有一種受制於人的感覺,放不開手腳.於是華二少就存了要買商鋪的構思.不過一切都要等大家夥兒相中了哪裡再去討論.
兄弟幾個湊合到一起,把慕陽之前跟師父轉的地方都看了一邊.最後大家也覺得一中和大學城那兩個地方最合適.但對於價格方面這他們就完全不瞭解了.
秦立這時候就有了用,他雖然不在投資的人選範圍之內,可他畢竟名下有很多買賣.家裡的生意不用他做大主意可每年各種會議他也得開幾個.說起經商他肯定比華世輝懂得還多.聽幾個小子說完要求,他大概就有了算計."性價比的話,肯定是一高更合適.一來面積大,這生意目前還是頭一份,只要價格合適,東西好吃,年輕人肯定會更原來來光顧.我是覺得不愁沒人來.而且一高中距離主商業街只隔了一條大街一條小街,不算近,所以租金還能是六萬多.可仔細想想也絕對不遠.而且我這邊有準確消息,咱們曲化的主要幹道和商業街會擴建,這樣的話那個地方說是黃金地段也不爲過.不過租的話我也跟世輝的看法一樣,不如買下來.這樣什麼出兌不出兌就完全不在考慮之中了."
林慕陽皺眉:"這麼好的地段,人家能賣?"
秦立笑了:"賣與不賣通常都只是錢的問題.價格合適的話,十有□□都是要賣的.就比如如果你開一百萬給他,他要租多少年的五萬能賺回來?"
所有人都黑線了.秦旭看着他三哥:"不帶這樣的啊.我們幾個可拿不出那麼多錢來.又不是讓家人投資."
大家都跟着點頭.慕陽皺着眉頭:"秦三哥,你這麼說的確有道理.可錢真沒那麼多.而且我估計那個位置那麼大的面積,這個價格還下不來吧?"慕陽多少還是瞭解一點兒房價的,現在是沒有幾年後房價那麼貴漲得那麼快,他們曲化本身也不是大城市.但面積和地段還是最要緊的.一百萬?殺了他也拿不出來.何況那地方一百萬根本買不下來,就是在做夢.
華世輝替秦立回答:"看怎麼談吧.他這個地方面積很大,能吃下來的人不見得有那麼多.也因爲面積太大,租的人會更少.所以咱們有很大的機會能談成這筆交易.而且你們想,這房子一動不動就是一大筆錢,永遠不會賠本,自己再做生意賺多是多,賺少也是賺的,絕對比租商鋪要更划算.你們也不用壓力這麼大.不會要你們出這麼多錢的.也可以作爲.[,！]我個人的投資項目.所以如果你們都看上這個地方了那就決定這裡,那就想想店的名字和生意怎麼做.鋪面的事我來搞定就好."