第355章

方默南備好蔥、姜、蒜,金華火腿切丁,枸杞、大棗,還有天麻5克,性味甘平,歸肝經,有息風止痙,平肝潛陽,祛風通絡的功效。另外一個汽鍋裡放入三七,又名田七,明代著名的藥學家李時珍稱其爲“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠,清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:“人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,爲中藥中之最珍貴者。”

第三個汽鍋沒有放任何中藥,味道醇厚,給小孩兒和孕婦食用的。

三個汽鍋裡還放些配菜,如冬菇、冬筍的。待備好這一切後,程世喜提溜着三隻山雞走了進來。他還沒開口說話,三個小的先叫嚷起來,’“哇……南姐姐,他好厲害啊!”三個小的眉飛色舞說起來。

“就這樣‘嗖嗖……’三下,三隻山雞就被他打落下來。”大寶模仿着他的姿勢說道。

“彈指神功哎!和你有的一拼哎!”二丫說道。

“用小石子兒把撲騰撲騰的山雞給打下來。”雷驍一臉的激動雙頰紅撲撲的。

三個小傢伙兒你一言我一語的把事情總算給交代清楚了。

“怎麼樣!我厲害吧!”程世喜大拇指摸了下鼻子,樂呵呵說道。

“厲害!”韓志謙好奇道,“你這幾年幹什麼去了,怎麼這麼厲害。”

“嘿嘿……在國外人生地不熟,總要學會點兒保命的功夫吧!”程世喜淡淡地說道。

“來……把山雞交給我們開剝去。”邱蓮和連嬸說道,拿着山雞開始熟練的拔毛,開剝,清理內臟。

一切弄好後,方默南把雞剁成塊兒,雞塊入鍋氽過洗淨擠幹。把它們整齊的碼放好。水燒開後,鍋沿處由漏氣地方,方默南用打溼的紗布,包住鍋沿,防止漏氣。

汽鍋內切不可放水,所有的湯水最終都來自於蒸餾過程,索性方默南買得鍋是最大號的,蒸兩個多小時沒問題,不怕水熬幹。

“好香啊!”還在火上蒸着,就能聞見濃濃的雞肉的香味。真的是十里飄香。

陸陸續續地人被這香味給吸引了過來,坐在餐廳裡耐心地等待。

晚飯汽鍋雞隻是配菜,嚐個新鮮。主食還是邱蓮熬了一大鍋小米粥配上姥姥拿回來的饅頭、大包子。

等人到齊後,程世喜和韓志謙把兩個陶鍋端上餐桌,鐵蛋兒端着最後一個鍋放在另一張餐桌上。

打開鍋蓋,香氣四溢,衆人吸吸鼻子。“這味道太好聞了。”

“快吃吧!”姥姥說道。

方默南特別叮囑一下曉美,“這個三七汽鍋雞,你可不準吃,對孕婦不好。”她指着放在曉美和三個孩子面前的鍋子道,“這個你們吃絕對沒問題。原汁原味,沒放任何的藥材。”

“嗯!好!”曉美點點頭。

方媽掃了一下餐桌上的人。“這狼多肉少啊!”她特地指指蹲在地上吐着舌頭的小灰道,“可真的不夠吃。”起止不夠吃,還不夠塞牙縫的。

“沒法子。就這三個汽鍋,明天只好再做,保管讓你們吃個夠。”方默南笑着道。她安撫地拍拍小灰的腦袋,打了個眼色,晚上加餐。小灰和它身上臥着的大葉子。收到後,顛顛兒跑了出去。

“哎!好嘞!你們先吃我們等明天的。”有人這麼說道。

“別介!一起嚐嚐。總不能我們吃着你們看着吧!”

謙讓不過。一人吃上兩口,嚐嚐,小嘟嘟還不能吃肉,還不行喝湯嗎?人家喝着雞湯吧唧吧唧的。

“嗯哼!這雞肉真滑嫩啊!”胖嬸說道。

“這雞湯也鮮美,媽您看你孫子吃的那個叫歡兒。”韓志謙捏捏嘟嘟肉乎乎的臉蛋,“跟他爹一個德行,好吃鬼。”

“由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。”方默南說道。“這道菜是滇南名菜,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。”

“毛主席當年都誇過這道菜。”林老爺子笑道,“而且72年尼克松訪華,周總理安排的國宴中就親點了滇味名餚“汽鍋雞”。開宴時,揭開蓋子,熱汽撲面,香溢四座,雞肉滑嫩,湯鮮味美。美美桑,味道太板紮了!據說尼氏品嚐之後,讚不絕口,對其美味佩服得五體投地,讚道:“味道太鮮美了,真想連整個汽鍋一起吃進去!”國內外媒體競相報道,一時還傳爲佳話來着。”

“啊!原來毛主席他老人家也吃過啊!”這裡面有些人對毛主席老人家是念念不忘,帶領人民翻身做主人的,誰會忘記。就連吃着這雞都帶着一絲敬畏。

吃完晚飯,熬製的藥膳粥也做好了,由各自家屬把粥端走伺候自家的人吃飯。

廚房餐廳自有人收拾,方默南送走雷驍後,才轉身。程世喜雙手抱胸,好整以暇地看着他,嘴角掛着一絲玩味的笑容。“娃娃,你可真夠忙的。”

“忙!我不覺得啊!這樣生活很充實啊!挺好的。”方默南擡腳向半山走去,程世喜身後跟着。

兩人一前一後的進入客廳,大家坐在沙發上,邊看電視邊吃水果。“咦!老媽呢!”方默南好奇地問道。

“打掃客房呢!”姥姥說道。

“這怎麼好意思?”程世喜站了起來。“坐下、坐下。”方媽就從房間走了出來。“別不好意思,也就是鋪牀,就怕你住不慣。”

“不會,不會條件非常好!”程世喜趕緊說道。說實在話這裡比他想象地要好,也是娃娃可不是虧待自己的主兒,又不是沒有能力。

兩人坐下,方媽問道,“我看你不像是來找志謙的,倒是像來找我家南南的。”

‘哎!老媽才意味過來啊!這警惕性也太低了點兒,不過總比沒有的強。’方默南咬着蘋果心裡腹誹道。

程世喜把蘋果核扔在茶几旁邊的紙簍裡,擦了擦手笑道,“我是來找方醫生的。”說着,他還特地給方默南眨眨眼。給她一個放心的眼色,‘我不會漏你底的。’

“哼!”方默南白了他一眼,其實她也不怕,隨便他怎麼說。

“你叫我家南南方醫生,難道你曾經讓南南治過病。”方媽反應這會兒倒挺快的。

“對呀!我和方醫生在美國認識的,當時我出了車禍,可以說沒有方醫生的出手的話,現在墳頭上的草都張的老高了。”程世喜想起往事心有餘悸道。

“啊!這麼嚴重!”姥姥他們上下打量着他,很難想象看着眼前活蹦亂跳的年輕小夥兒,曾經與死神擦肩而過。

“對啊!很嚴重的當時車禍肝臟破裂,大出血。”程世喜開始講自己的遭遇,他不是平鋪直敘,而是想講故事一樣,講得讓姥姥他們的眼圈都有些紅了,真正是感同身受。

丫的,口才不錯!更是誇的方默南天上有,地上無的,好像這恭維話,不要錢似的,一車接着一車的。

聽得姥姥他們樂開了花,人家誇自己的外孫女,儘管嘴上說着謙遜地話,但眼睛裡的笑意是騙不了人的,心裡更是比吃了蜜還甜。

“姥姥,姥姥,這位叔叔也有功夫的。”大寶看完動畫片,也加入聊天的行列。這時期的動畫片一般都在晚上八點上演,二十多分鐘就演完了,一天一集。有聰明的一休、希瑞,賜予我力量吧!希曼、魔神壇鬥士、米老鼠和唐老鴨等等,不承認也得承認,日本的動畫確實好看。

方默南清楚的記得這個時候,前世爲了看這些動畫片沒少跟老爸他們鬥智鬥勇,撒潑打滾都用上了。這些動畫片對當時她來說太吸引人了。呶呶!默北也跟着看。

“今天的三隻山雞,就是他用石子兒打下來的。”二丫具體的說道。

林老爺子這下來了興致,“小夥子是個練家子啊!”

“沒有,沒有簡單的格鬥。”程世喜連忙擺手道。

“行了,孩子們,咱們該睡覺了。”姥姥拍拍手道。

“睡覺覺嘍!”兩個小傢伙兒起身跟着姥姥進了臥室。

方默南也趁機離開,“我也睡覺去,喜哥呢?”

“嗯!我也累了,趕了一天的路,我也困了。”程世喜乖乖地說道。

方默南領着他進入客房,又指指洗手間,“想洗澡也可以,牀上用品都是乾淨的,合不合意,就湊合着用吧!”

“瞧你說的,這挺好的。”程世喜四下打量了一下,雪白的牆壁,柔和暈黃的壁燈,朦朦朧朧的,看着嬌笑嫣然的方默南,古人誠不欺我,燈下看美人,越看越美!

“那你休息吧!我不打擾了。”方默南向外走去。

“哎!”程世喜鬼使神差地伸出手,叫住向外走的她。

方默南迴身,疑惑地看着他,嘴角扯出一個玩味地笑容。

“呃!沒事。”程世喜放下手道。

方默南走了出去,關上房門,“老媽,爺爺,默北!我上去睡覺,晚安。”

“等等!我們一起上去。”方媽和默北一起走了過來。方爸走後,默北總是和方媽擠在一張牀上,恣意享受着母愛。

第610章第749章第515章第950章第12章 賣饅頭(一)第四十章第329章第782章 !!第489章第234章第289章第875章第739第一三七章第946章第349章第426章第526章第557章第409章第264章第686章第325章第774章第一三八章第628章第1048章第1146章第719章第1194章第832章 !!第一六三章第639章第296章第一三六章第695章第446章第1207章第1167章第305章第255章第九十八章第1120章第905章第402章第274章第830章第557章第45章 家裡的新成員第六十二章第一八二章第一零四章第469章第869章 !!第370章第509章第567章 月票!月票!第302章第501章第927章第1096章第307章第一二六章第一三七章第595章第252章第258章第831章第762章第896章第698章第1218章第731章第344章第992章第902章第844章第1139章第432章第798章 !!第639章第1216章第1163章第1161章第967章第490章第1211章第530章第1075章第918章第305章第484章第943章第六十七章第571章第333章第619章第一零八章第1080章第569章
第610章第749章第515章第950章第12章 賣饅頭(一)第四十章第329章第782章 !!第489章第234章第289章第875章第739第一三七章第946章第349章第426章第526章第557章第409章第264章第686章第325章第774章第一三八章第628章第1048章第1146章第719章第1194章第832章 !!第一六三章第639章第296章第一三六章第695章第446章第1207章第1167章第305章第255章第九十八章第1120章第905章第402章第274章第830章第557章第45章 家裡的新成員第六十二章第一八二章第一零四章第469章第869章 !!第370章第509章第567章 月票!月票!第302章第501章第927章第1096章第307章第一二六章第一三七章第595章第252章第258章第831章第762章第896章第698章第1218章第731章第344章第992章第902章第844章第1139章第432章第798章 !!第639章第1216章第1163章第1161章第967章第490章第1211章第530章第1075章第918章第305章第484章第943章第六十七章第571章第333章第619章第一零八章第1080章第569章