第76章 行有行規,家有家法

鼓樂齊鳴,鞭炮轟響。

雲記鄉村雞,連山縣總店,正式開張。

取名無能的雲婧,乾脆用了最簡單,最易動的名字。只要不是傻子都明白,這店裡賣的是什麼。

當然,雲記鄉村雞並不單單賣各種的雞肉食物,鴨、鵝也賣,但不是主菜。只因這一代養鴨、養鵝的人實在太少。

想要實現鴨鵝的大量販賣,必須等雲婧蓄養的那些鴨鵝大量繁殖之後。在此之前,自然要限量供應。

而且,這種方式也不是全無好處。

一個老鴨湯,就能吸引無數人的目光。

吃穿住行用。吃,永遠是排在需求的第一位。

作爲連山縣主的產業,雲記鄉村雞開業當天,自然是賓客雲集。來的無不是連山縣有頭有臉的人物,他們什麼樣的雞肉美味沒吃過,來這裡不過是捧場。

但是等店裡的手撕雞、叫化雞、大盤雞等各種美味端上來,這些人全都忘了什麼叫形象。

作爲開業嘉賓,他們享有的是免費的品嚐權。

可是,這麼多的美味,生平沒吃過幾樣啊,這肚子不夠用啊!

“我的,這個雞腿,好吃!”

某位大腹便便的富商很快就被蜜辣雞腿給吸引了注意力。

“這個更好!”

這是盯上了泡椒雞爪的。

“你們倆笨蛋,嚐嚐這個,手,手撕雞,這雞肉真嫩啊!”

……

酒樓共三層,坐的滿滿當當。

若是尋常的館子開張,這些人來捧場,也就是象徵性地吃兩口就走。但今天,這幫向來是自詡吃慣了山珍海味的大老爺們,竟一直吃得動彈不得,被自家的下人給扶了回去。

而這,還是雲婧讓廚房不再上菜的結果。

“旺管事,別忘了通知他們的家人,讓他們多吃點消食湯!”

“縣主放心,已經交代下去了!”

趙旺也是爲這幫人捏了把汗,你說你們一個個也都是連山縣的名流啊,咋就這麼不注意形象,吃相這麼難看,真丟人呢!

不過,話說回來,這真的是美味啊!

趙旺也曾在京城待過,覺得自己也算是高人一等,啥好吃的沒吃過。可是,雲婧給出的這些的法子,讓他也毫無形象了一回。

如今,這些方子估計已經送到了嬛妃娘娘的面前吧,屆時,陛下說不定又會有重賞下來。

趙旺不由對已經回京的趙寬,感激萬分。當初,他可還是懷恨了很久,卻不想,雲婧居然能有如此造化,因美食封爵,這可是大胤朝歷史上第一個啊。

開業嘉賓們走了,雲記鄉村雞正式對外營業。

熱氣騰騰的手撕雞、叫化雞擺開,蜜辣雞翅,蜜辣雞腿、烤雞腿、烤雞翅……泡椒雞爪內加了花生,就成了泡椒花生雞爪,只是這東西,卻是限量供應的。這些,也都是可以買了帶走的。

至於在店裡就餐的,品種就更多了!

大盤雞、香菇雞、小雞燉蘑菇、泡椒雞雜……

最難能可貴的是,這些菜都很便宜,完全是連山縣大部分百姓都能承受的價格。但這味道,卻不是這些錢能吃到的。

……

雲記鄉村雞很快就人滿爲患,許多人都是早早地前來排隊。

這樣的結果,倒是有些出乎雲婧的意料。

趙旺更是急急地找到雲婧,希望他能再開兩家店。

“不着急!”

雲婧乾脆地拒絕了趙旺的建議,“再看一段時間!”

雲記鄉村雞這麼火爆,周圍那麼多的飯館,沒道理不採取一點的動作。須知,她雖然是縣主,但也只是一個縣主,手上並無任何的權力。

結果,一如雲婧所想,幾天後,不少的飯館都推出了各自的肌肉特色菜。

其中,有幾道菜,更是剽竊了雲婧的做法。

趙旺知曉這事兒後,就找到雲婧,說要找賈章把這些人拿了。真實要反天啊,居然敢在縣主頭上動土。

雲婧嘆了口氣,搖搖頭,道:“旺管事,你這可就不對了!”

“縣主,他們剽竊咱們的菜譜,咱們當然可以辦了他們!”

“辦了他們又如何?”雲婧輕笑,“生意上的競爭,很正常。況且,就算辦了這些人,咱們能把連山縣吃飯的人都拉到咱們店裡嗎?”

“那就不管?”

“不用管!”

雲婧微微笑,道:“這些菜的確是好吃,但也不能天天吃。再好吃的東西,吃多了也會膩。再者,你覺得連山縣的百姓,會天天下館子嗎?”

“肯定不會!”

“這不就得了?只要咱們的口味正,能有回頭客就成了。做生意,最忌吃獨食!”

“可是縣主,咱們什麼也不做,豈不是讓這些人覺得縣主您太好欺負了嗎?在京城時,小的可知道,退讓只會讓人覺得咱軟弱可欺!”

“自然不能什麼都不做!”

雲婧怎麼可能什麼都不做?剽竊她的方子,而且口味幾乎以假亂真,這絕不是仿作能達到的水平。那就只有一個可能,她的店裡,有廚師泄露了方子。

不忠之人,不可留。

生意場上,不怕神一樣的對手,就怕豬一樣的隊友。

出賣自己的人,不管是出於什麼原因,都不能留。在聘用這些廚師的時候,雲婧可是跟他們簽了保密協議的,也因爲這協議,他們才能拿到遠高於一般飯館酒樓廚師的工錢。

“縣主,小的這就去查!”

明白了雲婧的意思,趙旺風風火火地去了。

不到一天時間,趙旺就把人給找了出來。

“縣主,饒了小的這回吧,小的也是沒法子。我兒子欠了賭債,要是不還錢,他們就要我兒子的手啊,縣主,我也是沒法子啊!”

跪在地上的廚師面相老實巴交的,並不像是偷奸耍滑之人。

趙旺站在一旁,低聲d縣主,他說的是真的!”

“送縣衙吧!”雲婧可不管真假,她必須這麼做。

今天,爲了給你兒子還賭債,你能賣方子,明天你就能爲了別的原因,下毒。這樣的人,不能留,也不敢留。

“縣主,饒命啊,饒命啊!”

被護院武師押着下去的廚師,哀求連連。

陪在雲婧身邊的幾個小丫鬟都面露不忍,但看雲婧面色決然,也不敢開口求情。

雲婧轉身望向她們,道:“如果有一天,你們被人脅迫,你們是否也會選擇屈從?”

“奴婢們生是縣主的人,死是縣主的鬼,寧死不屈!”翡翠第一個開口。

翠柳等人則遲疑了片刻,她們不知道。

雲婧幽幽一嘆,道:“遇到這種情況,你們完全可以告訴我。但若你們做了跟那人一樣的選擇,我同樣不會留你們!”

“你們可以笨,可以有各種的小缺點,但,不能不忠!”

說完這番話,雲婧轉身離開。

她絕然地從莫家出來,何嘗不是因爲已經預知到了莫錚有錢後的變化,男人不忠,纔是女人最大的悲哀!

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