第316章 料理會發光不是常識嗎

味覺封鎖!

這是很多廚師都不知道的一件事情。

其實道理很簡單,就是單純的一種味道的極致。

比如說,你做甜品。

在不發膩的基礎上,讓甜食達到一種甜味的極致。

當食客食用這份甜品之後,短時間內味覺已經達到了一種極致,當再度食用同類型料理的時候,會覺得有些索然無味。

就好像是你吃慣了宮廷御膳,突然之間去喝一碗小米粥。

可能會感覺很好喝,更多的可能則是根本無法下嚥。

在所有味道之中麻與辣是最霸道的味道。

因爲它們不僅會封鎖同類型扥味道,甚至連其他類型的味覺也會封鎖,就是這麼的霸道。

簡單點來講,吃完麻辣的東西之後再吃其他味道的食物總有一種索然無味的感覺。

這在其他時候或許會無所謂,因爲味覺封鎖也是有一定時間限制的,除非是類似於黑暗料理界那種以此爲目的專門研究出的料理,不然的話一時三刻味覺就會恢復正常。

但這在比賽上卻是一件相當麻煩的事情。

因爲會對接下來的選手料理的評分造成很大的影響。

這也是久我照紀如此自信的原因。

“哼,小子,你是不可能贏過我的!”

看到所有評委吃了自己的料理之後,久我照紀稍稍鬆了一口氣同時對着劉昴星得意道。

雖然這羣評委看起來非常不靠譜的樣子,但只要吃了自己的料理,後面不管是吃誰的料理最終的勝者都是自己的。

這個比賽並沒有評分機制,看起來很不正規的樣子。

但正因爲如此久我照紀反倒是鬆了一口氣。

得虧了沒有評分機制。

不然讓這羣一看就不是很正規的人來評分的話,鬼知道會發生什麼意外的情況啊!

“不試一試又怎麼知道結果呢?”

小當家端着一盤用蓋子蓋住的料理,面色平靜的說道。

“小子你到底知不知道,集那個古老國度上下五千年料理的精髓,只要他們先吃了我的料理你是根本沒有機會的。”久我照紀撓了撓頭有些不爽的說道。

雖然先上菜有些勝之不武,但久我照紀可不會覺得自己做的有什麼不對。

這個穿着有些土氣的青年就像是一個什麼也不知道的土包子。

連電器和調料都認不全,就算是有些手段,估計也就是那樣罷了,更不要說自己的味覺封鎖還在前面了。

根本不可能是自己的對手!

“如果你說的中華料理精髓只是麻辣的話,那我是不能夠認同的,所謂料理是能夠給人帶來幸福的料理,麻辣雖然在很多地方很受歡迎,但是卻並不是所有人都能吃的習慣,你所謂的精髓不過只是其中一部分罷了。”

劉昴星反駁道。

雖然是一名地地道道的川蜀人,菊下樓更是川蜀之地的名店,但有些道理卻是涉及到原則的問題,是絕對不能夠去妥協的。

“你這是——”

“那個插一下嘴,不要把所有的華夏人當成擁有和川蜀人一樣的胃好不好!”

蕭瑟滿臉無奈的提醒道。

這一刻,蕭瑟想起了一些不太好的回憶。

當年,雄心萬丈。

去川蜀那一塊準備來一趟美食之旅。

當時讓司機師傅推薦了一家不錯的火鍋店,自個兒私下認爲自己已經是很能吃辣的那種。

遂問詢司機師傅,可不可以去要一份特辣。

蕭瑟到現在還記得司機師傅當年那個輕蔑的表情,說你們還是先嚐一下微辣吧。

當時蕭瑟的內心其實是很不忿的。

畢竟,我在家這麼能吃辣,就算是你們川蜀人能吃辣,咱也不差吧。

就好像是擼啊擼的時候。

咱在邊區是個大師,就算是去一區也得是個鑽石強者吧。

然後——

看到微辣的鍋底之後,蕭瑟才發現,自己頂多就特麼是一個青銅弱雞。

黑了!

微辣的鍋底因爲辣椒放的太多已經徹底變成了黑色!

你當誰都像是川蜀人能吃辣啊,混蛋!

“一切用真功夫說話吧。”

聽到蕭瑟的話,久我照紀也不多說,只是神情不爽的說道。

有些事情只有用結果才能讓所有人閉嘴啊!

小當家也不言語,只是緩緩地將料理端了上去。

對於小當家準備的料理蕭瑟還是很好奇的。

這貨絕對是一名料理天才,史上最年輕的特級廚師,以一己之力破壞了黑暗料理界無數次陰謀,標準的主角。

至於久我照紀說的味覺封鎖,蕭瑟壓根就沒有在意。

五個評委,四名都不是普通人,味覺封鎖什麼的壓根就不存在。

況且就算是存在的話也沒什麼用處。

黑暗料理界對於這種偏門手段勝利的研究可比食戟之靈世界的廚師要高的多,甚至他們能用普通的食材毒物相互搭配做出能讓食客完全吃不下其他料理的食物。

但這些黑暗料理界的廚師在對決之中都被小當家打敗。

可見小當家的廚藝之高。

“大熊貓魔術豆腐還是六位一體夢幻麻婆豆腐?”

不等小當家開口,蕭瑟率先詢問道。

麻婆豆腐可是小當家的拿手好戲,這兩份麻婆豆腐更是小當家曾經打敗敵人的料理。

雖然是已經做過的,但並不代表做過的料理就沒有創新的料理好。

創新的料理更多的還是失敗的,相反一些經受過時光檢驗的料理反倒是更穩重一點。

嗯,這其實也就是你在家裡嘗試新的黑暗料理的時候,你麻麻見了會毫不猶豫抽你的原因。

想要正面幹掉久我照紀的料理,蕭瑟第一個想到的便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐最出名的自然便是大熊貓魔術豆腐和這個六位一體夢幻麻婆豆腐了。

“都不是,我做的其實是——”

小當家說着,緩緩地掀開了蓋子。

“刷~”

“臥槽!”

蕭瑟這一刻忍不住大叫出聲。

“臥槽!”

這是薙切仙左衛門的聲音!

不僅是蕭瑟兩人,就是見多識廣的活了數千年的老妖怪八雲紫此刻也是一臉懵逼的看着小當家手中的料理。

臺下無數學生更是在這一刻一個個跟見了鬼似的,臥槽聲更是此起彼伏的響起。

“發...發光了?!”

久我照紀指着小當家手中的料理整個人跟見鬼了似的。

“那個,發光料理有什麼不對麼,這不是很正常嘛?”

看着一臉驚奇的衆人,小當家撓了撓腦袋一副理所當然的語氣問道。

衆人......

神特麼的正常!

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