奇妙之旅

總裁,敢動我試試 / 奇妙之旅/看書閣

到了‘默浮’,豆豆朝服務生說:“欒莞定的包房。”

“請這邊走。”服務生臉帶微笑說。

尚莞倒是怔忡了,邵欒晟竟然把他的名字跟她的名字合在一塊。

在尚莞疑惑之際時,傳來崔滌榆的呢喃。

“果然是私人會所,感覺非同一般。”

她四處張望,沉穩大氣,簡單的設計讓‘默浮’透出一股高端的雅緻。

“崔姨,默浮是梅市最高級的會所,當然非同一般。”豆豆笑道。

崔滌榆將視線落在豆豆身上,眸子裡透着不可置信的神色。“豆豆,你怎麼知道的這麼清楚?”

豆豆頓時滯語,片刻才笑道:“我有時在網上看到的,而且爸爸常在這兒出入,所以才知道。”

“哦,原來這樣。”崔滌榆晃然大悟的點頭。

黑白裝潢的默浮,在水晶燈下,透着別樣的色調。裡頭有着異國風格的,英國間,西班牙間,荷蘭間等等。

而他們進的就是荷蘭間,一踏進包廂,入眼的是一片田園風光。

鬱金香遍佈田園,原野之間架有一座大風車,風車旁邊有位荷蘭姑娘穿着木鞋,在撥弄風車,旁邊的道路旁邊是木鞋製成的花盆,裡頭栽種着花草,景色怡人,讓人有種置身於荷蘭國境裡。

這間房子,已擺上了荷蘭最著名的‘三寶’,鬱金香,風車,木鞋。

頭頂吊着荷蘭式的枝燈,美化美奐。

“哇,真的是太美了,我現在好像就在荷蘭了。”突然,崔滌榆發出一聲讚歎。

尚莞雖然來過‘默浮’,但是沒有進過國域間,看見這畫面,也被震憾了。

“確實別具一格,原來房間也可以這般裝飾。”她嘴角掛着一股感悟之笑。

往後,可以從這兒吸取經驗,室內設計可以更進一層。

豆豆卻一副淡定,嘴角帶笑容,看着兩位女士的表情,心裡直嘆,看來媽咪跟崔姨沒進來國域間。

他也並未來過,但是從網上有見過,所以並未有太大的驚訝。

服務生的素質很高,見尚莞跟崔滌榆在參觀,站在一旁,等候着兩人蔘觀完。

豆豆今晚來這兒,其實是想試試這兒的分子料理,而這分子料理製作需要長時間,於是喊了兩人一聲。

“媽咪,崔姨,先點餐吧!”

正觀賞入神的兩人聽了,趕緊回神。

“拿菜單過來。”崔滌榆率先道。

服務生一臉微笑問:“請問三位吃什麼菜?我好給菜單。”

崔滌榆頓了頓道:“你們這兒有什麼菜?”

“我們這兒有中、西、日、泰、等多國的菜,但做法最出名的就是分子料理,也是全梅市獨家經營的一家分子料理專店,味道純正。”

“分子料理?”崔滌榆一臉驚喜。

這個分子料理她早就耳聞,這是一種很特別的食物,但是費用昂貴,只有富翁們纔有機會享用的。

服務生臉上依舊帶着甜美的笑容:“對,這是運用食材分子的物理或化學反應和原理,憑藉經驗和數據,對食物進行再創造的一種料理。”

崔滌榆一聽,很想試試這種食物,於是轉對尚莞說:“莞莞,你說吃什麼好?”

尚莞當然清楚崔滌榆想試這種料理,可是這分子料理價格太昂貴,於是蹙了蹙眉:“分子料理咱沒試過,要是一會大家吃不習慣,就很浪費了。”

卻不想豆豆接了一句:“媽咪,聽說分子料理味道非常奇妙,咱們試試吧!”

豆豆心底非常想試試這料理,他在網上看過這種料理的原理,將固態食物用精密的溫度變成液態,光光是看這個原理,就有讓人躍躍欲試的鵲躍。

尚莞一聽,趕緊對服務生說:“小姐,麻煩你稍等,你們商量一下。”

“好的,那三們先商量,我在門口等候,商量好了,喚我進來即可。”服務生依舊臉帶笑意說。

“好的。”

待服務生離開後,尚莞走到豆豆身旁,小聲說:“兒子,分子料理費用昂大,媽咪今晚沒帶這麼多錢錢呀!吃這個可會把你當在這兒的。”

一旁的崔滌榆很不滿意的說:“莞莞,你要不要這麼嚇小孩。”

尚莞即時射了記冷眼過去,她只好聳聳肩,保持緘默。

但豆豆翻了個白眼,嘆了嘆:“媽咪,晚餐的錢不用擔心,我身上有。”

尚莞一怔,半響才問:“你身上哪來的錢?”

豆豆聳聳肩,臉上露出笑意:“爸爸給的。他給了一張卡給我,我想怎麼用都行。”

其實他自已也有錢,他剛剛賺了一大筆,只是不想讓尚莞知道而已,纔會拿邵欒晟做擋箭牌。

崔滌榆一聽,大喜,邵變態的錢不用白不用,反正是用在他兒子身上,這下可以大吃一頓了。

尚莞頓了頓:“他給你錢了?”

“嗯。所以媽咪你別擔心錢的問題,你就試試這料理嗎?我很想試試什麼味道。”

尚莞見兒子實在想試,其實她也非常想試試分子料理是什麼樣的食物?那她就借兒子的光,吃一頓吧!

“那行,就點分子料理吧!”她笑笑的颳了她的小鼻。

崔滌榆對着豆豆笑道:“我的小帥哥,以後崔姨就跟着你吃香喝辣的了。”

豆豆朝她閃了個勝利的眼神,惹的尚莞跟崔滌榆哈哈大笑。

並且,這頓分子料理果然不負他們的期望,簡直是一場奇妙的食物之旅。

“三位,這是荔枝藏紅花湯。”服務生對着三人介紹着剛端上來的一道菜。

尚莞跟崔滌榆瞪大眸子,之後面面相覷,這也太奇怪了,怎麼湯是這個樣子的?

倒是豆豆一副沉着,盯着那盤子看。

只見一隻大大的西餐盤子裡以荔枝丁鋪底,上頭是一粒金黃色的圓球,看起來就像被吹足氣的油麪筋,哪兒有湯的影子。

“小姐,這怎麼是湯呢?”尚莞納悶問道。

服務生笑應:“三位,彆着急,請看。”

話落,眼前的圓球突然化成了一盤湯,而荔枝丁就在湯水中“盪漾”,一如魚子醬在漂浮着。

短短十幾秒內,剛纔固體的食物瞬間轉化爲液體。

實在太奇妙了,尚莞跟崔滌榆驚訝的張大嘴,這是變魔術吧!

而豆豆蹙了蹙眉外,沒有過多表情,似乎在沉思着這奇怪的現狀。

服務生知道衆人訝異,笑着解釋。

“球的中心是空的,且球壁比普通玻璃杯的杯壁還薄。裡頭只是用了50毫升的氮氣,將荔枝汁和藏紅花汁吹成了一隻球。而這隻奇特的球在與空氣接觸後,很快就會因爲物理反應,瞬間轉化成液體。”

“真的是太奇妙了,原來食物還可以這樣組成,真的太難以置信了。”崔滌榆感嘆着。

“所以才叫分子料理,通過分解食物的分子,來重組。”尚莞感嘆着。

“這位小姐說的很對。”

豆豆接着又道:“一定需要特殊的器材,才能分解這些分子。”

“這位小帥哥真歷害,沒錯,這些器材很特別,而且異常昂貴。”服務生解釋着。

三人點了點頭,接着服務生替三人各盛一碗,當三人吃的時候,發出讚歎聲。

“味道真不錯,讓荔枝變成魚子醬狀,有魚子醬的口感,卻是荔枝的味道,真的太妙了。”吃貨尚莞感觸說。

這應該是她當吃貨以來,吃到最奇妙的一頓美食。

“對,真不錯。”崔滌榆點頭贊成。

這時,又上了一道菜,服務生立即上前介紹。

“這是西班牙傳統的土豆洋蔥煎蛋。”

三人的視線再次落在菜色上,也是一頭霧水。

哪裡有土豆,洋蔥倒是看到了,還有雞蛋。就在他們蹙眉疑之際,傳來服務生甜美的聲音。

“第一層是土豆泡沫,中間那層是洋蔥,最底下的一層是低溫雞蛋。”

“還能做土豆泡沫?”崔滌榆如發現新大陸般問。

“對的。”服務生點頭應答。

一旁皺着眉宇的豆豆突然問:“土豆泡沫怎麼做成的?”

服務生投了個讚許的目光,然後說:“小帥哥真的很聰明,問到點子上了。其實是先把土豆打成土豆泥,然後在土豆泥裡面加入了黑松露和橄欖油,接着注入了氮氣,使土豆泥膨脹開來,形成了細膩的泡沫。”

“哇,這分子料理可真的太奇妙了,真讓人大開眼界。”崔滌榆即時讚歎。

尚莞亦也是點頭,“今晚真的沒白來。”

一翻讚歎後,三人開始分享這道西班牙傳統的美食,一勺子下去,看似甜品的東西吃到嘴裡卻是傳統的土豆洋蔥煎蛋的味道。

真的太美妙了。

接下來的每一道菜都帶着不可思議的美妙。

亦真亦幻的橄欖。

他們看到的是一顆圓形的、露珠模樣的懸浮顆粒在水中顯現了出來,外面還包覆着一層透明的、凝膠狀的外衣,一如金黃色的珍珠。

但輕輕一咬,卻是濃郁橄欖味。

真的太神奇了。

每一道都帶給他們不一樣的感觸,也吃的盡興,直大呼過癮。

但是這頓飯,也足足吃掉了二萬多,崔滌榆跟尚莞直呼貴。

於是,晚上回去後,尚莞洗好澡,坐在牀上,等候着跟邵欒晟談談豆豆的教育問題及她心中的疑惑。

下更在十點。

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