68 親自挑紅酒

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68 親自挑紅酒

“寂寞?”蔣天磊唸了這倆個字。

勞倫斯臉上微揚笑容,才繼續說:“我留意過這個孩子,不管從初試到最後的甄選,她無不透露着這種信息給我,這是一種對紅酒熱誠,所存在的深深寂寞感,也只有寂寞,才能更專注地體會紅酒,體會紅酒傳承下來給我們的味道……我需要一些新鮮的血液,隨時給我與及亞洲酒店更新的發現……這個世界,一直不停地悄然存在改變……所以我們需要一些年輕人,我們需要她的活力,我們也需要她們的智慧……我們需要!”

蔣天磊深深地看着勞倫斯。

勞倫斯也深深地看着蔣天磊,彼此凝視了好久好久……終於……他們倆人同時捧起某杯清水,舉起來,向着對方,輕碰杯,小啜一口。聽聞君子之交,淡如水,生命的相知相交,其實又何須過多的形式?

“我非常期待,今年侍酒師的甄選,她能再來參加,我會親自監考,如果她能順利入選,希望總裁能和我一起,與她共飲紅酒……”勞倫斯看着蔣天磊微笑地說。

蔣天磊懂勞倫斯的意思,便微笑緩聲說:“如果她是勞倫斯先生所中意的門生,能在侍酒師的甄選中順利過關,我必設宴款待……”

冬英側臉傾聽這段對話,或許能猜測到幾分他們口中的那個女孩是誰,猶豫間,想上前說話……

曹英傑在這個時刻,微笑地領着倆名傳菜員捧着金色托盤走過來,讓侍應生小心地將倆本暗紫色高雅菜譜,訓練有素,寂靜無聲地擺放在勞倫斯與蔣天磊的面前,再親自撤下襬放在倆人面前的各三隻水晶杯,送上荷葉型的水晶花盤,花盤飄着幾頁浮蓮,與一朵紫色的浮蓮……

“辛苦勞倫斯先生長途勞頓,現在也一定餓乏了,用餐完後,先到酒店休息一下,今晚的總理宴席,就不用您出面操心了。”蔣天磊沒有發覺冬英的異樣,拿過菜譜,邊打開來,邊微笑地說。

“NO……”勞倫斯微笑地說:“難得回來就碰到這麼大日子,今晚一定要親自見識一下我們酒店的人才在這三年裡的飛速成長……”

蔣天磊深知勞倫斯的性格,便沒有拒絕,只是微笑地揚手,看着他說:“請點餐……”

勞倫斯微笑點頭,手卻按在臺前的菜譜上,擡起頭,看着陳曼虹,問:“陳經理,老廚師現在可好?”

陳曼虹立即微笑起來說:“好!很好!難得您惦着,不過他老人家今天心情不是太好,因爲新菜試吃,不太理想。”

“哦!?”勞倫斯聽了,便頗有興趣地看了蔣天磊也含笑沉默,他也笑說:“讓老廚師將今天的新菜式,送倆份上來,我與總裁嚐嚐,坐了十多個小時的飛機,也實在口味頗淡,魚子醬剛好適合我……”

陳曼虹有點猶豫,因爲郭老主廚,新菜如試吃不成功,從來不程與外人品嚐,她剛纔猶豫間,看到曹英傑對自己使眼色,她便立即微笑點頭說:“是!”

她話說完,立即退後幾步,才轉身親自走向廚房。

曹英傑微笑地站於餐桌之間,看着蔣天磊與勞倫斯說:“總裁,勞倫斯先生,侍酒師即刻就到,請問你們有心儀的美酒嗎?還是讓侍酒師親自爲你們挑選最美味的紅酒?

“不用了。”勞倫斯放下餐巾,站起來,看着曹英傑,微笑地說:“我就是侍酒師,今天就讓我親自爲蔣總裁挑選一瓶合適的好酒吧……”

蔣天磊看着勞倫斯這般興致高仰,便也放下餐巾,稍紳士地站起來,輕釦上西服鈕釦,說:“我就陪勞倫斯先生去一趟酒窯?”

“不用!我們御尊餐廳,也有很美味的紅酒與香檳!還有亮光閃閃的弦管水晶杯……”勞倫斯微笑地說。

蔣天磊聽畢,便也微笑說:“那就走吧……今天難得見識一下勞倫斯先生挑美酒的本領……”

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