第480章剩菜菜譜

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胡主任聽到孟川說到節約的問題,也來了興趣,“這個節約的事情,我們一直都在強調,但是也僅僅是強調而已,畢竟這個東西不是規定,強制不了。”

這個事情,孟川肯定是知道的,不過節約是美德,有時候光提倡也不行,最好是能讓戰士們儘量往這方面做。

“胡主任,我倒是有個建議,咱們不是有食品研究所麼,可以讓食品研究所的人根據營養學來制定一些剩菜剩飯的處理方法,比如上一頓剩的饅頭可以炸成饃片啊,剩的米飯可以做炒飯啊,最大化的利用起這些食物。咱們的軍費開支有很大一部分是用在伙食上的,如果能最大化的進行節約,絕對能凸顯出不小的成果。”

胡主任聽到孟川這個建議,倒是一驚,“這個想法自己怎麼從來沒想過,原來光想着問上頭要錢,卻從來沒想過從一點一滴開始節約,如果真的能做到最大化的節約食物的,那收效肯定不低。”

“畢竟整個部隊幾百萬解放軍,每年的伙食費就要花費幾百億之多,這絕對不是一個小數字。不過這個方法也是有缺陷的,那就是健康問題,剩飯不是不能吃,關鍵是怕吃出事,誰也擔不起責任。”

胡主任拿起了筆,把孟川的這個建議記了下來,“小孟,你說的想法的確不錯,但是卻不成熟,施行起來困難也不小,不過建議的確很好,我後面去找食品研究所的商量一下,看看該怎麼辦。”

孟川就是炊事兵起家,對剩菜剩飯那是相當熟悉,“胡主任,其實也不用這麼麻煩,我們只需要設定一份剩菜菜譜,然後下發給每個炊事班,然後讓炊事班的兵們在靈活運用一下,就會簡單很多。”

“剩菜菜譜?”孟川的這個想法,真的是非常新奇,“小孟,你的這個建議挺有意思的,你來給我仔細說說這個剩菜菜譜。”

孟川見到胡主任挺感興趣,立刻說道:“胡主任,首先咱們得正確的瞭解這個剩菜菜譜,咱們是本着節約的態度來制定這個菜譜的,旨在讓炊事兵正確的瞭解一些剩菜的品質和營養狀況,從而來當做參考,所以這個剩菜菜譜是不能替代主菜菜譜,更不能強制要求戰士們一定吃剩菜。”

這個胡主任是知道的,“這是自然,就營養來說,剩菜剩飯怎麼樣也比不過新鮮飯菜的,既然你有想法,而且也是食品研究所的人員,那這個菜譜的制定,你完全可以參與進去,不過不是現在,食品研究所這麼着急要你,你後面肯定會很忙,好了,你先填表格,表格填完咱們再說。”

很快孟川就把表格填好交給了胡主任,胡主任看了看孟川的大概信息後,就拿起電話接通了食品研究所,讓他們過來接人。

放下電話後,胡主任拿出一張紙,把自己的郵箱寫了下來,遞給孟川,“小孟,對於這個剩菜菜譜,你要是有空的話,寫篇文章,發給我,不用太急,你先忙完這陣子再說,如何合適的話,這個剩菜菜譜完全可以成立一個課題,然後來辦。”

孟川立刻接過紙條,揣進懷裡。

胡主任能把自己的郵箱給孟川,不用想,也知道他有多看好自己,胡主任是總後勤部的領導班子成員,他給自己面子,自己可不能不兜着,而且成立課題就有經費,有了錢,不管幹什麼都容易很多。

孟川坐了沒一會,就有一箇中校走了進來,對着胡主任敬了個禮,然後說道:“胡主任,奉所長命令,過來接一下孟川。”

胡主任就很明顯是認識這個中校的,指了指孟川,“這位就是孟川,對了,現在陸所長身體好麼,有段時間沒見到他了。”

中校點了點頭,“所長身體還很硬朗,這次爲了攻破蔬菜罐頭脆性這個世界性的難題,所長親自帶隊進行攻關,現在正在就等孟川了。”

胡主任聽到連陸所長都出動了,意識到問題的確不簡單,也就不耽誤兩人的時間了,“行,那你趕緊帶着孟川走吧,別讓陸所長等急了。”

孟川聽到胡主任的語氣,就知道這個陸所長來頭不小,最起碼也得是個少將,甚至可能是中將。

專業技術性幹部最高的軍銜就是中將,很可能這個陸所長就已經達到這個巔峰了。

中校立刻帶着孟川就往外面走,出了總部,看向孟川,“小同志,你的行李呢,一塊拿上吧,等會直接帶你回宿舍,我們研究所的待遇很好,每個人都配備單間,配備電腦。不過我們這最低進入門檻學歷都是軍校碩士研究生畢業或者是985院校碩士研究生畢業,你這還在讀碩士就能進來,真的是不容易,你可一定要珍惜啊。”

研究所都是高知識分子才能進去的,這孟川也是知道的,所以不用想,那裡面最低的都應該是上尉,一大部分肯定都是校官,自己一箇中尉,估計進去之後,壓力會特別大。

孟川先和中校去拿行李,因爲行軍包沒拆,所以拎着包就可以直接走。

上午的時候李上尉給自己指過食品研究所在哪,所以知道大概地方,孟川以爲食品研究所很近,所以直接朝着大門就走了過去,誰知道中校拿出了車鑰匙,“走,去停車場。”

這讓孟川有點小吃驚,“食品研究所離總部這麼近還開車過來,看來這個研究所還真是有錢啊。”

中校開的是一輛軍牌轎車,不說很高級,也不也能說低級,應該能算得上是豪車,這真的讓孟川好好的感慨了一下,“不愧是富得流油的研究所,連這麼短的路,過來接個人都開好車。”

中校看到孟川的表情,笑了笑,“這不算啥,你見過一個課題就能審批幾千萬的沒,研究所每年大大小小搞幾十個課題,申請下來的經費就能上億,這種幾十萬的小車,真的不算啥。”

不過小車也不能隨便瞎用,這次還是因爲過來接你,領導讓我開車過來的,不然咱們也只能走回去。

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