第77章兩葷兩素

受完銜,那可就是真正的軍官了,孟川也高興,那得趕緊炒兩個菜慶祝一下。

正好倉庫裡蔬菜也多,孟川就準備炒個兩葷兩素加個雞蛋湯。

四菜一湯,標準伙食,這樣既不超標,也吃的舒服。

肉菜炒個香菇肉片,西蘭花炒肉,素菜就來個素炒山藥,素炒菠菜。

香菇肉片絕對是道好菜,香菇的‘菇中之王’不是白來的,有健脾益血,補肝益腎等效果,藥用價值絕對不低,而且味道鮮美,加上點辣子一塊炒,不僅好吃,還下飯,絕對的好菜。

西蘭花的營養價值也不低,有明目的效果,至於山藥,那就更不用想了,聽名字就知道藥用價值不低,山藥治療五臟效果都很好,特別是腎臟,吃多了補腎。

菠菜的含有的維生素和微量元素那真是沒得說,營養價值非常的高,是一款很好的蔬菜。

香菇切片和肉炒,出鍋前加點辣子,那味道就別提多爽了,西蘭花的話那得先過遍水,不然炒的時候太硬不好熟。

素炒山藥很簡單,因爲山藥很好熟,但是在切片的時候,最好在涼水裡泡上一會,這樣炒完之後,才更脆。

炒菠菜就跟炒青菜的做法一樣,都是先加蔥薑蒜爆香,然後爆炒,還不到半個小時的時間,就做好了四個菜,後面在燒一個西紅柿雞蛋湯,四菜一湯就做好了,然後孟川從大蒸籠裡舀出來一盆米飯,就一塊放到餐車上推了出去。

王參謀早就已經迫不及待了,孟川把四菜一湯端出來,那個小胖子看着這四個菜,笑了,“這是啥菜啊,香菇,西蘭花,都是低等的菜,你這就沒啥好點的伙食麼?”

孟川看着這個小胖子列兵說道:“這就是我們這裡的伙食啊,不算差了,兩葷兩素,還有個雞蛋湯。”

王營長也說道:“小胖子,這不比你家,在軍營裡炊事排做啥菜,你都要吃,不吃就餓,餓了自然會吃。”

胖人是最怕餓的,餓一頓跟要了他命差不多,那個小胖子連忙拿起筷子說道:“這些菜我也經常吃,我先來嚐嚐這菜的味道。”

在小胖子的記憶力,香菇是乾的,西蘭花是硬的,菠菜是苦的,也就山藥還可以,就算是軟點也能勉強下嚥。

於是小胖子夾起一筷子山藥放進嘴裡,頓時就愣住了,山藥的清香一瞬間就霸佔了整個味蕾,而且這清脆的口感真的是讓人愛不釋口,王參謀看着這個小胖都開動了,在不吃就虧了,於是立馬拿起筷子開始大口狂塞起來。

王營長看着這倆人都開動了,於是也拿着筷子吃了起來,王營長首先吃的菠菜,原來吃的菠菜涼拌的偏多,因爲涼拌菠菜營養價值高,但是說實話涼拌的菠菜口感並不是特別好,只不過王營長也不在乎,當了這麼多年兵,啥東西沒吃過,原來演習的時候,雪水就涼饃那一吃就是好幾頓,也沒啥。

但是這個菠菜剛一吃到嘴裡,不僅沒有一絲苦味,居然還有些許甜味,最主要的是這個菠菜非常爽口,王營長一筷子接着一筷子就也狂吃起來。

四盤菜三個人分卷殘雲般的消滅光了三盤,因爲王參謀原來是吃過孟川做的飯,所以早都有準備了,不是一點一點品着吃,而且先狼吞虎嚥的吃下去最說。

香菇肉片是加了些辣子的,那味道下飯非常快,王參謀就光吃這一道菜都就下了三碗米飯,吃西蘭花炒肉的時候實在不想在吃米飯了,自己的胃應該是奉獻給這些菜的,不是奉獻給蒸籠蒸出來的米飯的。

所以就乾脆不要米飯了,直接把西蘭花往自己碗裡撥,王營長看到王參謀的無恥行徑連忙說道:“王參謀,你這不能吃獨食啊,給我們留點。”

王參謀看到自己手慢了,所以也不好意思全部撥完,就撥了一半,就把盤子放到了餐桌上。

菜盤剛放到餐桌上,王營長的筷子和小胖子列兵的筷子就立刻到了,一個比一個快,使勁夾着菜往嘴塞。

食堂的幾人開小竈,肯定瞞不過正在後廚忙活的戰士,丁班長看到這情況,連忙叫來胡班長,道:“我滴個親孃咧,外面這吃飯咋跟打仗一樣啊。”

胡班長看到幾人吃飯,饞道:“看着他們吃飯這麼起勁,我都給看餓了,一班長,咱們今天中午吃的啥啊。”

丁班長回道:“今天咱們吃燉肉,燉菜,餓了你就去盛一碗墊吧墊吧。”

一分鐘後,戰鬥結束,那菜盤亮的比人臉都乾淨,三人每人盛了一碗雞蛋湯,慢慢悠悠的喝了起來,王營長說道:“小孟,你這手藝可真是厲害啊,以後吃不到你做的飯,那該有多難受啊。”

孟川笑道:“王營長,那以後的小竈我就給你們做麼,來日方長,後面慢慢吃。”

王營長笑道:“哈哈,好咧,看來我以後要按時來吃飯了,不然吃不到小孟的飯,那可真是虧大了。”

此時王參謀也吃飽喝足了,那就該告辭,王參謀一口喝完雞蛋湯,說道:“王營長,事我也辦完了,飯我也吃完了,我也該回師部報道了,小李就留在你這了,你看着給安排到哪個班吧。”

小胖子列兵說道:“不用安排了,我就跟着孟排長就行了。”

王營長看着這個小胖子,說道:“你是不是想呆在後廚隨時準備偷吃啊。”

小胖子列兵反問道:“王營長,你這裡這麼大個營,還怕我把你們營吃窮了?”

王營長笑道:“哈哈,你小子,有點意思,只不過你留在炊事排,我說了不算,你得問孟排長,他讓你留你才能留。”

孟川看到王營長把皮球踢到自己這裡,也不好拒絕,於是說道:“只要你聽話,跟着我也行,但是你要是想來炊事排享福的話,我勸你最好別來,我們睡的比戰鬥部隊晚,起的比他們早,一點都不像外面所說的那麼享福。”

小胖子列兵就爲了吃到孟川做的菜,哪管的了那麼多,於是說道:“好好,你說的我都答應,這總行了吧。”

怎麼說這個小胖子也是王參謀帶過來的,於是孟川就點頭道:“那好吧,那你就跟我我吧。”

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