018章 他是鴨子嗎?
芸娘笑了一笑,對小廝說道:“好,那日我就做四道小菜,兩葷兩素,外加一道主食,一道湯水,這些影響不了什麼。”
說道這,她頓了一下,看小廝沒有反對,才又道:“想來林老爺家各種調料是不缺的,那我就只說食材了,我要牛裡脊,上好的鴨肉,瘦肉,素雞,豆皮,花生,玉米粒,豌豆。還要精細的白麪,要韭菜,黃瓜,香蕉,白菜,紅蘿蔔,辣椒。”
“這些都是尋常的食材。沒有問題吧。”
芸娘問着小廝。
小廝點頭,道:“這些都不缺,我會報給我們老爺。到了那日你早些去。不過我們可沒給你配備幫手,都要你自己做。你可能行?”
看着小廝那副有些看不起人的樣子,芸娘挺直了腰桿,微微揚起了下巴,沉聲道:“行不行不是說出來的,到了那日便知。”
小廝看芸娘這樣有底氣,倒也高看了一分,先前他還怕請回去無用,浪費自家老爺的食材呢。
“那好,那我便恭候姑娘了,希望姑娘不要讓我們老爺失望。”
小廝的語氣緩和了很多,態度也客氣了兩分,說話還加上了稱呼。
“好走。”
芸娘衝他點頭。
秦氏和趙春生把他送了出去。
這就是差距啊,自己連對人家一個小廝都客氣,這就是沒有地位。
送走了小廝,趙家人又坐在了院子內。秦氏和趙春生等人臉上看不出什麼不快,因爲他們的身份和舉人老爺實在沒得比。
況且舉人老爺在這次的評比上又幫着趙家說了話,他們心裡都很感激,怎會怪罪。
“芸兒啊,姥姥雖說也覺得你做的菜不賴,可這是要去舉人老爺家啊,要給那些老爺們做飯菜,你能行嗎?”
秦氏臉上有些猶豫,她怕芸娘做不好,會吃虧。
畢竟芸娘還小。不該承擔這些。
“是啊,芸娘,舉人老爺倒是好說話,要不我去給他說說,咱們就做一個彩蔬卷好了。”
趙春生也滿是不放心。
趙氏看着閨女,看閨女一臉的沉穩,一副十全的把握,她心裡也充滿了信心。
既然閻王老爺都看好閨女,那還怕啥!
“娘,春生,你們就放心吧,讓芸娘試試,要是能成,舉人老爺吃好了,他給了銀子,咱們家的日子也能好些。”
“再說他要是滿意了,也能照應咱們家些,那日我給芸娘打下手,你們放心就是。”
趙氏說了自己的想法。
“你說的也是,我就是怕芸娘人小,有你跟着,我就放心了。”
“不過……”
秦氏本放下的心因爲想起了什麼,眉頭又糾結在了一起。
“春花,你也知道咱們這裡的規矩,那舉人老爺尤其注重這些,你這男人死了沒多久,不出一年,他怕是不會讓你進他們的大門。”
秦氏的話讓趙氏一愣,她低下頭來,這樣的規矩她倒是忘記了。那她該如何幫閨女呢。
“娘,您別難受,那日讓月季跟着我就是。她雖不大,可也有做飯的經驗,幫我燒個火,洗個菜,足夠了。”
芸娘安慰着孃親,她對月季的印象不錯,有心調教。
再說娘就是能幫自己一點,可孃的做飯思想已經成型,自己不好教。
月季不一樣,她還小,只要她跟在自己的身邊,耳濡目染,再加上身試,一定能練出來。
那時間自己不但能得個幫手。也能讓月季有手好廚藝,在婆家立足。
月季聽說大姐肯帶她去,她的眼睛晶亮起來,她喜歡看大姐做菜,上次那個如何做她已經記在了心裡,只差練習而已。
只要大姐肯帶她,她一定能學會很多菜的。
“我也要去。”
栓子弱弱的開了口。
“你去啥!人家能讓你進門嗎。”
趙春生瞪了他一眼。
栓子嘟起了嘴,沒說什麼,他也知道自己進不去。
“好了,等到時間拿了錢,大姐給你做好吃的。”
芸娘摸了下栓子的頭,哄着他。
栓子點頭,紅着臉衝芸娘笑了下。
轉眼就到了正日子,一大早芸娘就收拾停當了自己。
衣裳雖不是好布料,可她也讓趙氏幫自己洗的乾淨。
頭髮梳好,紮緊,不會脫落,免得做菜時礙事。
她看月季也收拾好了,然後二人提了個小籃子,裡面放了她讓趙氏幫二人做的小圍裙。
趙春生領着到了林老爺家的大門口,上前和小廝說明了來意。
小廝倒也沒怠慢幾人,不過並沒有讓幾人從大門進去,而是領到了側門。
側門口,小廝讓芸娘二人進去了,把趙春生攔了下來。
趙春生往裡面看了看,裡面是幽靜的院子。
“芸、芸娘,月季,你們、你們當心,有啥事就找人喊我。”
趙春生心裡緊張,話都有些說不利索了。他生怕有什麼事。
“舅舅放心,您快回去吧,這裡忙利索我就領月季回去。”
芸娘衝他擺手。
月季也點了點頭,心裡多少有些緊張。
二人跟着人到了後廚,後廚內已經有人在忙活了。
其中有個人在指點着菜筐裡的各種蔬菜。
對於芸娘二人根本就是視而不見。
芸娘也不在意,看了看菜筐,又看了看肉類,各種都齊全。
人家都在準備,自己也不能閒着,芸娘開始挑她要的東西。
肉,芸娘只拿了一些牛肉,一些瘦肉和一隻鴨子。
“喂,你拿的那隻鴨子最肥美,是我師傅要做八寶填鴨用的。你拿去了我師傅做什麼。”
一聲高呵嚇的月季哆嗦了下。
芸娘微微挑了下眉毛,看了下手裡的鴨子。
這隻鴨子還行,她隨便挑了隻,沒想到對方竟然出聲爲難,不是不在意自己的嗎?這就開始發難了?
“哦?你師傅要用多少隻鴨子?”
芸娘並沒有慌亂,出聲問着那個一臉高傲神色的學徒。
“這整筐我師傅都要用。”
學徒下巴磕高揚,滿臉的不忿。
哪裡來個小丫頭片子,竟然要掌勺做幾個菜,連他都沒有這樣的資格。這不是反天了嗎?
“林老爺有兩桌的客人,這裡有五隻鴨子,你們就是一個桌子用兩隻,也就四隻,還有一隻是給我準備的,怎麼?你要分了去不成!”
芸孃的聲音不高不低,不過話說的很利索,也講道理。
倒是讓廚房內的人都看向了他。
“行了,小五,給她只鴨子便是。”
那個先指導衆人驗菜的人開了口。
“是,師傅。”
那個爲難芸孃的學徒開了口。
芸娘差點樂出了聲,小五,自己才說這有五隻鴨子,哪知道這個人就叫小五,合着他是鴨子嗎?