看着一道道菜上桌,看着秦漢的菜被一掃而空,而自己的菜卻是沒人動過。內奧米臉上終於掛不住了。
忽然,他大步來到秦漢面前,慍怒道:“小子,有本事我們使用同一種食材,做一道菜,一局定勝負,你可敢?”
肥羅站在一旁,看着內奧米的表情,似乎想到了什麼,可是剛想開口提醒秦漢,沒想秦漢卻搶先答應了下來。
“好,今天就讓你輸得心服口服。你說吧,什麼菜?”
內奧米冷冷一笑,從後方招來一名廚師低語了幾句,而後那名廚師便轉身而去。
不一會兒,廚師端着一個大大的臉盆走到了二人面前。
內奧米指着臉盆內的東西,道:“請看,我們就用這個東西。”
肥羅搶先湊近一看,臉色登時大變,拉着秦漢有些語無倫次的道:“師父,壞了,壞了,就是這個,就是這個,當初我父親就是敗在這道菜上面,這道菜當時我父親根本不認識,後來多方打聽後才知道,這是產自萬里之遙的西雅圖海域的——”
“不就是海蔘嗎?至於如此大驚小怪嗎?”秦漢看着水盆中黑不溜秋,全身佈滿肉刺的軟體動物,嗤笑了一聲。
“什麼,你竟然認得此物?”
肥羅和內奧米幾乎同時跳了起來,一臉驚愕的看着秦漢。
秦漢淡淡的看着二人,不屑道:“不就是海蔘嗎?有什麼新鮮的。這海蔘又名刺蔘、海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產動物,不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,性溫補,足敵人蔘,故名海蔘。怎麼樣,內奧米,我說的沒錯吧。你想怎麼比,煎炒烹炸你任意選一樣吧?”
“你,你……”內奧米此時心已經亂了,你了半天,沒說出話來。
聽着秦漢介紹海蔘如數家珍的樣子,他的心已是沉到了谷底。
其實他都不知道海蔘有這麼多的講究。而在聽到秦漢的廚師術語,那更是不解其意,額頭的汗珠涔涔而下。原本翹起的兩撇小鬍子,此刻也顯得有些打蔫。
“呃,這個,我們目前的八道菜已經做完,只剩最後一道湯了,我看我們就各展所長,做出一道湯。只要能令城主大人滿意,就算贏。”
“好,那我們開始吧。如果再等會兒,我怕他們都要散席了。”
說完話,秦漢也不耽擱,直接一伸手,從水盆裡抓出了一個海蔘,對着肥羅一使眼色,二人回到土竈旁。
“老師,你真的會做這海蔘嗎?”肥羅一臉鄭重的看着秦漢。
“怎麼了?是不是想起你父親了。放心,我做海蔘這道菜,沒有一千也有八百了吧。”秦漢自信的道。
“老師,您一定要贏。”肥羅死死盯着秦漢。
秦漢看着肥羅,忽的伸手重重拍了拍肥羅的肩膀,道:“放心,我們絕對能爲你父親雪恥。”
對面,內奧米已經開始動手,此刻他已是將最後的希望全都寄託在面前這個渾身肉刺的軟體傢伙上了。
“今天,看來還要施展一次那個戰技,不然,我怕是贏不了這兩個毛頭小子。”
內奧米擡頭望了望餐廳內的衆人,心中做着最後的掙扎,忽然一咬牙,“不管了,這些酒囊飯袋應該看不出我這套戰技的出處,先贏了比賽再說。”
將海蔘洗淨去了內臟,放在湯盆內,內奧米先是側身擋住了所有人的視線,而後伸出兩手,將海蔘攏在中間。
陡然,內奧米眉心處似乎閃過一抹藍光,而他攏住海蔘的雙手,此刻竟然變爲了海藍色,一絲絲淡淡的水光,竟然被注入海蔘之中。
如果有人此時在內奧米身邊傾聽,肯定能聽到內奧米體內隱隱傳出的海浪聲。
湯盆中,海蔘漸漸開始變軟,融化,就在快要全部成爲粘稠的漿糊之時,內奧米收起了手掌,而後往裡加入了事先準備好的高湯。最後將湯盆放在竈火上文火慢燉。
一縷縷淡淡的海鮮氣味,自湯盆中飄逸而出,令得周圍那些匹格廚師忍不住翕動鼻翼,多吸兩口。
“好清新的味道。”
當那味道飄到秦漢的廚臺前,秦漢臉色不禁正色了幾分。
“沒想到,他竟然能將海蔘的鮮味提純到這等地步。看來我要認真點了。”
“怎麼了,老師,出什麼問題了?”
肥羅一直都注意着秦漢,看着秦漢臉色不太好看,連忙問道。
“沒什麼,只是感覺內奧米那道菜十分美味。”秦漢淡淡的道。
“什麼?十分美味還沒問題?老師——”肥羅有些急了。
“放心,我自有手段。”秦漢打斷了肥羅的話,之後轉向菜墩上的海蔘,氣息微微沉降。
製作海蔘最主要的就是保留其內部的鮮美與嚼頭。而剛剛內奧米所做的海蔘,雖然鮮美無比,但卻是破壞了海蔘的內部,使得那醇厚賦有嚼勁的口感完全喪失,可謂一大敗筆。
兩手微微在臍下虛空抱圓,而後單掌按與海蔘上面,秦漢感到海蔘內部傳來的柔韌彈性,呼的一翻手腕,掌心如同磨盤一樣開始在海蔘上碾轉。
“老師,你這是在幹什麼?磨豆腐嗎?”
“呵呵,這叫太極,你不懂的。”
秦漢微微一笑,手腕懸提而後舉重若輕的拍下,只見那海蔘在菜墩上彷彿按了彈簧,一顛一顛的跳動不已。
六六三十六轉後,秦漢吐氣收功。
“成了!”
伸手虛空一引,秦漢將海蔘整個放入了湯盆中,而後放入輔助的山菜蘑菇等配菜,以及調製好的秘料。
先大火,後中火,最後慢慢文火熬製。
一股濃郁的湯汁混含着醇厚的海鮮味,再加上一些山珍的搭配,這就是秦漢所做的——山珍海味。
當秦漢與內奧米分別捧着各自所烹的湯,進入餐廳時,幾乎所有人都被那濃濃的海鮮氣息所吸引。
侍女們連忙接過二人手中的湯,分別給在座的貴族盛上兩碗。
一時間餐廳寂無人語,只有輕微的湯匙磕碰湯盆的聲音,交替迴響。
內奧米胸有成竹的看着上方伯納德頻頻喝着他做的海鮮湯,一副陶醉的樣子。這讓他想起平日裡伯納德對這道湯的讚譽,舉世無雙。
轉過頭鄙夷的望了一眼一身布衣的秦漢,內奧米心中暗暗冷笑,即便之前作出的菜餚討得了衆人的喜歡,但只要這道海鮮湯一上,那麼結果肯定是不言而喻。
“哈哈,這湯真是鮮啊。由海鮮與山珍搭配的組合,而且湯頭濃郁,醇香撲鼻,海蔘肉碎而不爛,嚼勁十足,果然是極品,極品。”
就在內奧米暗暗得意之時,沃頓的聲音忽然響起,抱着面前的湯盆,不住的往嘴裡灌。
衆人只是微微看了一眼,而後目光便都轉向主位上的伯納德。
伯納德象徵性的品了品秦漢的湯頭,而後看了看只顧吃喝的沃頓,接着轉過頭望向身邊的奧古斯塔,道:“表外甥,吃得可順口?”
奧古斯塔擡眼掃了一圈,對着伯納德道:“表舅府上的菜餚果然美味,怕是我外公家的廚師也做不出如此美味的佳餚。”
“呵呵呵,哪裡哪裡。我怎敢與領主大人相比,表外甥真是寒磣我這個表舅了。”
“表舅表舅,我哥哥他說的沒錯,今天的飯菜真的很好吃,而且還很好玩。我很開心。”貝尼也開口道。
“呵呵呵,能讓我們的貝尼小公主滿意,真是太令我高興了。哈哈哈。好,好,好。來人。”
伯納德連說了三聲好後,對着下面服侍的下人一招手,道:“今日的菜餚,兩位主廚都非常辛苦,做出的菜餚令兩位貴客十分滿意,真是棋逢對手將遇良才,傳我的話,各賞佰金,下去領賞吧。”
“各賞佰金,棋逢對手,這是……”
大廳內衆人你看我,我看看你,誰也沒有出聲,便是戰士工會的沃頓,也只是冷哼一聲,沒說話。
“老師——”
肥羅一臉不甘的就想上前爭辯,但卻被秦漢拉住了,不住給他使眼色,讓他看看不遠處一臉焦急的米婭。
肥羅咬了咬牙退了回來。
秦漢心裡明白,這分明是伯納德故意偏袒內奧米,可是卻又無可奈何,誰讓人家是城主呢。
不過,看着內奧米那得意洋洋的樣子,真想衝過去揍他兩拳。
“算了,肥羅,咱們回去吧。”秦漢懶得再在這裡待下去,伸手拉了肥羅便要離開。
“喂,你是廢物嗎?”
然而,秦漢剛要轉身之際,一個小小的身影卻是不知何時出現在秦漢面前,清脆的聲音瞬間將所有人的目光拉了過來。