製作蛋糕的技巧和方法,林寶悅教給了沈蘭欣。
出乎她意料的是,沈蘭欣在這方面頗爲有天賦,她只跟着林寶悅學了一遍就能完全將雞蛋和牛奶等的配比給記住,並且做過兩次後她竟然都不用小稱稱了,憑感覺就能把配比給配對。
到最後蛋糕出來,只需要林寶悅用巧克力和果醬在上面畫畫就行了。
至於三明治,那就更沒什麼技術含量了。
所以自從沈蘭欣加入後,林寶悅和木子一下輕鬆了很多。
不僅如此,這小妮子勤快的幾乎過頭了,每天除了做蛋糕、三明治和衝咖啡及果茶,一閒下來就打掃衛生,讓原本就很乾淨的咖啡店,更加明亮整潔一塵不染。
會員卡的充值活動開始後,林寶悅又讓木子去印了一些只有一張紙的宣傳頁,上面除了咖啡和果茶的種類及價格外,最醒目的一行字就是‘免費外送’加電話號碼了。
那麼問題來了,誰送呢?
木子首先想到的是那幾個堅持賣紅酒,並且小有成效的學生。
對,九月份拿了單子兼職做紅酒的差不多有四十幾,到現在雖然纔過去一個多月,但卻只剩下六個人還在做。
林寶悅仔細觀察過,也詳細詢問過,這六位學姐學長屬於家境都很不錯的那一類,並且平常的交際應酬比較多,可以說他們過來拿的酒其實有一半是自己需要的。
這樣的學生是不適合做外送員的,關鍵是他們也不會做。
所以老規矩,小黑板招聘。
“送一單三元,多送多得,但在此之前他們還得負責發傳單,其實不需要太多,每個老師的辦公室放一張就行,讓他們想喝咖啡的時候可以輕易拿到手,並且一通電話就能解決。”
木子道,“京大和醫科大是不是都得招?”
“當然,我打算前期每個學校先招三個,之後要不要增加要看訂單量。不過,不止學校”
林寶悅說着轉身看向南面街道附近的幾棟辦公樓,看着似乎不遠,但其實真跑起來也不算近,不過總歸在三公里之內,騎車十分鐘之內還是可以到達的。
“那幾棟辦公樓你也想外送?”
木子順着她的視線看去,有點發愁道,“辦公樓裡的白領倒是咖啡的主打羣體,可我們人手不夠啊,兼職的學生基本都是中午和晚上來,要是中間有人打電話過來定,誰去送?我嗎?可我一走店裡就沒人了。”
林寶悅不在意的擺擺手道,“這個不着急,湊機會可以招兩個小工,現在沒有就先緊着京大和醫科大,把這兩個市場做好再說。”
飯要一口口吃,路要一步步走。所以她不急。
兩人因爲是站在門口的小黑板旁說話,轉身要回店裡時,林寶悅眼尖的看到了邊懷亮,和他並肩走着的是一名個子很高,身形微胖的女人。
看兩人的舉止行爲,林寶悅猜到這是他老婆。
老邊這人很仗義,也護短,這從他處理沈蘭欣的事情上就能顯而易見的看出來。
“木子,去幫忙衝兩杯咖啡,一杯拿鐵一杯香草,快!”
木子扭頭看了眼走來的兩人,點頭應下後便轉身推門走進了咖啡店。
“邊老師”
等邊懷亮兩人走的近了些,林寶悅揚着燦爛的笑臉走過去,“這是師母吧?師母好,我是邊老師班裡的學生,我叫林寶悅。”
“原來你就是林寶悅呀。”不等邊懷亮開口,宋芒笑眯眯的衝她伸出手道,“你好,我叫宋芒,是你們邊老師的愛人。你果然和你們邊老師說的一樣.活潑!”
林寶悅被宋芒前一句話和最後一句話說的一懵,她心說老邊這麼看重她麼?竟然下班還跟自己老婆討論她。
邊懷亮看她身上穿着綠色圍裙,又是站在咖啡店門前,詫異道,“你在這兒打工?”
據他所知,她家庭條件還可以,用不着兼職打工吧。
“是啊,邊老師要不要進去看看?我讓老闆給您和師母衝了兩杯咖啡,待會喝不完可帶走。”
“木子咖啡啊,我聽我們辦公室兩位老師說過,說你們這兒設計的咖啡杯很特別,她們帶去過辦公室,我看着也挺好。”
宋芒邊說邊跟在林寶悅推開門後進了店。
“師母在哪個辦公室?我們店新開了外送業務,以後有人去你們那邊送,我會讓人給您帶一杯。”
“在醫科大那邊,A棟204。”
宋芒自然不是想白喝,送到手的時候她會給錢的。
現在是午飯後,要是以前肯定一個人沒有的,但因爲最近咖啡店每日的專場五花八門,活動價算下來也不算貴,再加上這裡環境不錯又安靜,一些大四需要趕論文的學長學姐們便會三三兩兩的過來,一邊喝咖啡提神一邊寫論文。
有些人還發現了一點,在這個咖啡店就算你一個下午只點一杯咖啡或果茶,只要你不吵不鬧安靜的坐在位置上,沒人來煩人。
老闆和員工甚至都能當你不存在,除非你主動到前臺去點單。
發現了這點又不差錢的大四學子們,除非必要去圖書館查資料,沒課的時候就很喜歡到這裡來泡着。
也因此咖啡店一推出會員卡,他們毫不猶豫的第一批充了錢。
所以這會店裡還真坐了不少人。
“生意不錯啊。”
宋芒略有些驚訝的環顧一圈,然後扭頭笑着對林寶悅道,“我記得去年我來過一次這裡,當然那時候你不在,怎麼說呢”
直接就說一個人也沒有不得了?還有啥咋說的。
木子正好端着兩杯咖啡過來,心裡一邊腹誹面上卻笑着將它們放到宋芒和邊懷亮身前。
說的雖然是店裡的生意,但林寶悅卻察覺到了另一點,她問,“師母很喜歡喝咖啡?”
宋芒道,“倒不是特別喜歡,但是困的時候喝這個確實挺提醒。我喜歡午後喝一杯,這樣下午上課不會困。”
“我和師母一樣,也喜歡午後喝。您走的時候可以帶兩張單子放在辦公室,您或者同辦公室的老師想喝了打我們店裡電話,十分鐘之內必到。”
“哇,服務這麼周到的。”
“當然了,生意嘛,除了東西本身的質量外,服務肯定就得佔據第二位。”