土豆切開後，酚類物質會在酚酶的作用下和氧氣結合氧化，導致發烏髮黑無法食用，所以切好後要立刻放入淡鹽水中保存。
然而，考生都不知道第二輪切的土豆絲就是第三輪的材料，只有少數人習慣性將土豆絲泡了水，大部分人的土豆絲都暴露在空氣中開始發烏。
此時此刻，倖存下來的考生才明白，難怪管事要慢吞吞一個個打分拖延那麼久，原來居然是爲了坑人！
“怎麼辦怎麼辦？”
“完蛋了完蛋了，這不是坑人嗎？”
“早說我就泡水了啊，爲什麼不提前告訴我們？”抱怨聲再次雄起，剛剛輕鬆下來的倖存者又開始抓頭髮，恨不得將自己提起來。
秦羽長出口氣，幸好自己的土豆絲泡了水，左右看看再回頭看看，孤僻少年、眯眯眼韓英和慕容雪也都泡了水，果然好廚師要有好習慣，任何掉以輕心都可能導致前功盡棄。
“住口！”管事一聲斷喝，“怪只怪你們自己大意，計時已經開始，有異議的自己滾出去，後方架子上的材料隨意選取，不想滾就立刻行動！”
很顯然，與其直接滾，還不如搏一搏，幾乎所有考生都立刻行動起來，瘋了似的撲向後方的貨架，你爭我搶亂成一鍋粥。
既然土豆絲品質已經下降，那麼就只能搶到最新鮮的其他食材彌補回來！
“秦羽哥你不去嗎？”慕容雪有些畏懼，那麼多人哄搶，她嬌嬌弱弱的女孩子還不得被擠成肉泥？
秦羽搖了搖頭：“我不急，好廚師不差這點時間，你也別急着搶，會受傷的。”
“雪姐姐我幫你搶，你要什麼？”韓英眯眯眼閃過一道精光，連忙抓準時機湊了過去，死乞白賴要獻殷勤，慕容雪不好意思拒絕，也只能將哄搶的任務交給小胖子。
令人不敢置信的是，別看韓英胖，怪力着實可怖，所過之處人仰馬翻，活脫脫人形撞城錘。
全場沒有動的只有秦羽和孤僻少年，兩人下意識朝對方望去，視線在空中碰撞出刺目的火花。
“第二輪我贏了，這輪我也會擊敗你！”孤僻少年終於開了金口，聲音有些沙啞卻很有力。
秦羽笑了：“那你就拿出十二分的本事好好努力吧。”
視線碰撞的火花再次出現，兩人同時收回目光，開始思考自己的菜式。
“所有人的材料都是土豆絲，慌亂之下，肯定九成九的人都會下意識選擇炒土豆絲，這樣會導致大量重複失去特色，所以我不能選擇土豆絲，可是土豆絲還能做什麼呢？”
秦羽心中默默分析形勢，很顯然，第二輪是對第三輪的慣性思維引導，這個坑不比氧化土豆絲小，想要脫穎而出，就必須拿出不一樣的菜式。
可以說第三輪考驗的不僅是烹飪技術，還有靈機應變的反應能力，以及擺脫慣性思維的思考能力。
一道道菜譜在腦海中劃過，秦羽沉思了十五秒，突然靈光霍閃，忍不住打了個響指：“有了！”
計議已定，秦羽立刻着手將土豆絲蒸熟搗碎，既然無法將土豆絲還原，那就將它徹底破壞，做成土豆泥！
沒錯，土豆泥同樣可以製作許多美食，沒必要侷限在土豆絲的範疇裡。
恰在此時，左邊也傳來蒸煮搗碎的聲音，兩人同時一愣，接着默契轉頭對視，都看到了對方的動作，視線再次碰撞出激烈的火花。
孤僻少年和秦羽居然想到了一起！
“那就看看誰的土豆泥更勝一籌！”秦羽雙眼燃燒着名爲興奮的火焰，那是棋逢對手纔會進入的特殊狀態，此刻的他，彷彿無所不能。
千旋百折手不但是對手腕和關節的鍛鍊，同樣也是對力量的鍛鍊，煉成第一層，雙手的力量比以前大了好幾倍，很快就將足量土豆絲捏成了土豆泥。
捏完之後，秦羽轉身朝貨架走去，瘋搶的大部隊剛剛散去，貨架被折騰的滿目狼藉，各種蔬菜掉在地上被踩的稀爛，甚至還能看到鞋子，不知道是哪位仁兄跑丟的。
啞然失笑搖了搖頭，秦羽開始瀏覽剩下的食材，果然炒土豆絲的素材都被搶光，甚至許多不相關的蔬菜都被糟蹋的爛兮兮。
“蔬菜就算了，雞蛋還有不少，牛羊豬肉也都很新鮮，各種配料也很全嘛，咦，居然還有活蝦？”秦羽走到水池旁，登時如見寶山，正式定下了此次比試的菜式。
“秦羽哥你想好要做什麼了嗎？咦，大蝦？用大蝦做什麼？”慕容雪好奇問道。
秦羽掃了眼慕容雪面前的食材，有雞蛋、蔥、燻肉等，立刻猜到了她要做什麼，伸出大拇指讚道：“聰明，你自己加油，我的先保密，稍後你就知道了。”
孤僻少年已經開始烹飪，餘光掃過秦羽砧板上的大蝦，不僅蹙了蹙眉露出不解之色。
韓英嘿嘿笑道：“情敵哥哥，不好意思，同樣是土豆泥，但你是不可能贏過我的，第三輪我贏定了！”
“那你就要失望了。”秦羽一邊挑蝦線一邊挑了挑眉毛。
“你有千旋百折手，那傢伙有狂風疊浪刀，我也索性不藏了，讓你們見識見識九大禁手排行第九，巨靈手！”韓英的聲音越來越低沉雄渾，最後三個字幾乎如洪鐘巨呂。
只見他眯眯眼陡然睜大，深深吸了口氣，原本胖墩墩的身軀居然開始膨脹，肥肉化爲虯扎的肌肉，眨眼間變成了比成年人還要高大的肌肉壯漢，尤其雙手格外巨大，幾乎如大象的耳朵，全身皮膚籠罩着薄薄的淡紅色光焰，彷彿整個人都燃燒起來了似的。
狂霸的氣勢瘋狂擴散，幾乎不弱於狂風疊浪異象的氣流吹得人衣衫獵獵作舞幾乎睜不開眼睛。
秦羽再次掉下巴，他一直覺得韓英不是普通人，誰料何止不普通，簡直就是小變態，不，現在應該是大變態！
眯眯眼小胖子，居然變成了高達兩米的肌肉壯漢，而且渾身包裹着淡紅色的光焰，頭髮向上飛舞，儼然在世魔王！
果然眯眯眼都是怪物！
（官方吐槽：看吧，說眯眯眼怪物是有道理的。）