而這個男子的話也被附近的記者給記錄了下來,在電視機面前的觀衆也紛紛理解了這裡面的廚師與評委爲什麼這麼激動的原因。
這男子的話充分證明了這廚王爭霸賽在這一屆到底有多難,五星級主廚居然連海選都沒進就被刷下來了,當真恐怖!
“那大家開動吧?一人一條不要多拿,我看葉先生做的數量與我們的人數相當啊,真摳門啊。”
一名評委越看這紅寶石一樣的油燜大蝦越是喜歡,越喜歡越是想吃,直到這一刻實在是有些忍不住了終於開口說道。
“好,那大家就排好隊按秩序來嚐嚐吧。”
林濤作爲評委又是當前的主持人伸手示意大家維持好秩序前來品嚐,而去現場的工作人員還一人發了一張紙與筆,一會可是要不記名打分。
排在最前面的當然是地位最高的幾位評委,而緊隨他們之後的卻是預賽獲勝的前八名廚師,再往後纔是臺下那些被刷下去的廚師們。
“這,這還真是好看啊。”
林濤拿着一雙筷子輕輕夾起巨龍上的一條大蝦放在了自己的小碟裡,不由情不自禁的發出一聲感嘆,對着燈光照了照這大蝦,大蝦兩邊的邊緣居然呈現半透明的顏色,葉晨到底是怎麼做到的?
“嗯?這兩邊居然是空的?怪不得半透明。”
輕輕一咬面前的食物,林濤才驚奇的發現裡面的蝦肉居然與蝦殼分離着,而且蝦肉明顯縮小了一部分,空出來的蝦殼纔會在燈光照射下呈現半透明的顏色。
神奇的廚藝!
“這味道……”
而就在林濤還想研究一下葉晨是怎麼把大蝦肉殼分離的時候,隨着咀嚼一股無法用言語來形容的美味突然從口中爆開。
甜,甜中帶着一股植物甘蔗自帶的大自然清香,甜而不膩!
鹹,細細的品味這一股恰到好處的鹹味,在其中居然有種大海的味道,深海純水鹽!
香,農場兌換來的極品香油雖然只是放入了一點點,但是卻讓這條蝦得到了昇華,無論是氣味還是口感,都讓林濤有種說不明道不出的不一樣,而且這其中夾雜着的淡淡酒香更是醉人,這蝦簡直可以不叫油燜大蝦,叫油燜醉蝦好了。
鮮,隨着這大蝦的咀嚼,林濤居然感覺自己彷彿變成了那條蝦,暢遊在無邊無際的水中自由自在,明明不是活蝦的原材料居然這麼勁道,這麼有嚼勁!
這是一種境界,把食材從死物變成活物,讓每個吃到的人都彷彿變成食材本身的境界,他林濤不如葉晨,不僅是不如,是相差的還很遠!
要說林濤看到的肉殼分離半透明邊緣是葉晨在拿到大蝦去掉蝦槍的同時用真氣把蝦肉與蝦殼直接分開的,隨着爆炒這蝦肉越發的緊實也就慢慢的縮小了一部分,而大蝦的殼子卻還是保持原狀。
而且看着自己咬開的蝦肉,林濤驚訝的發現外面那色澤誘人的蝦油與佐料居然完全的滲透到了蝦肉裡,這也就是葉晨要讓肉殼分離的主要目的。
讓湯汁如灌湯包子一樣完全的滲透到大蝦裡面!
坐回自己座位上的幾位評委在吃到第一口的時候就愣住了,他們每個人的想法與感受完全與林濤一致,他們這些專業評委做了這麼多年,這對味覺對口感的追求已經達到了極致。
但是葉晨的這個油燜大蝦居然讓他們彷彿又回到了以前,第一次品嚐到美食的那種感覺,那種新鮮,那種不敢置信!
“這到底是怎麼做到的?這不科學,就那麼幾個簡單的食材能做出這種味道?”
先前還在貶低葉晨廚藝想在海倫娜面前顯擺一下自己的墨西哥帥哥此時呆呆的看着餐盤裡的美食,他不敢相信自己的舌頭,剛纔那精美又磅礴大氣的擺盤已經讓他匪夷所思了,那這次舌頭上傳來的味道更是讓他難以置信。
“知道自己與別人的差距了吧?你要是有他的實力與廚藝還有那顆博愛的心,我就倒貼你。”
海倫娜輕輕咬了一口油燜大蝦後回味無窮,在聽到墨西哥那哥們的話後立刻補刀,她看中的男人豈是隨隨便便就能被比下去的人?
隨着越來越多的人吃到葉晨的美食,每個人都沉默了下來,一種幸福到想流淚的感覺。
這種廚藝他們聞所未聞見所未見,這是那些廉價的食材與調料烹飪出來的食物嗎?
越好吃的美食不是需要越珍貴的食材才能烹飪嗎?
大蝦?
蔥薑糖油鹽?
這些東西能形成這種美味嗎?
這是所有人在第一時間享受完美味後的唯一一個質疑,葉晨到底是怎麼做到的!
“這油燜大蝦到底好不好吃啊,爲什麼大家一個說話的都沒有?快急死個人了。”
“肯定好吃啊,光看就看飽了,雖然每人只能吃到一條,但是看樣子就不錯。”
“對,肯定好吃,我敢保證葉將軍肯定能進入決賽,你看那些人臉上的表情,他們一定會打出高分。”
人羣裡一名哥們大聲的做出最後結論,但是接下來衆人的反應卻出乎大家意料。
“抗議!抗議!這太過分了!”
突然在大羣的廚師裡一名外國廚師大聲的抗議着,而隨着他的抗議所有人都被他從回味中驚醒了過來。
他這電視上的直播抗議聲可把剛纔在人羣裡做結論的哥們嚇了一跳,這是腫麼了?
“這份量太少了,每人只有一條蝦這太過分了,我要抗議!我要再吃一條!不~是很多條!”
隨着這哥們的大喊衆人也紛紛被驚醒了過來,對啊,他們在這回味個毛球,這廚師就在他們身邊,再做!
“對!抗議!我們也要抗議!葉大師你太過分了,要麼就別讓我們吃到這人間美味,要麼就讓我們撐死在這美味裡,就這一條蝦你釣着我們實在太過分了。”
“對,林濤先生還有各位評委,我們請求大賽置辦方繼續讓葉大師烹飪油燜大蝦,我們沒有吃夠!遠遠不夠!!!”
“支持!繼續做!繼續做!”