第650章 美味佳餚

陳大官人雖然這次就做了一道菜,但魚大,吃的人也多,所以耗時很多,到了晚上7點多才吃上,王倩跟王宣餓得跑過來催了好幾次,陳大官人看她們實在餓得難忍,只得把烙好的餅先讓她們吃兩塊!

不得不說陳大官人做的千層餅確實太好吃了,三角形餅一拿過來就讓人感到透鼻香,餅的外皮被油煎成金黃色,上邊還撒着一點芝麻,看起來就相當有食慾,咬上一口是外焦裡嫩,外皮酥脆可口,裡邊的餅肉軟綿綿但卻不缺嚼頭,咬上一口滿嘴都是鹹香味,實在是好吃得不得了,咀嚼上幾口香氣更濃郁恨不得讓人把舌頭也吞下去!

要不是陳致遠攔着王倩跟王宣也別吃魚了,光是這餅她們吃起來就會沒完沒了,小姐倆看陳致遠不讓吃了,滿臉的不情願,一左一右的搖晃着胳膊跟個小饞貓似乎的撒嬌耍賴要求在吃點餅,最後陳大官人沒辦法只得把燉着魚的鍋蓋掀開,讓那股子鮮香得不像話的香氣把小姐倆的注意力轉移了!

這樣一來小姐倆是不纏着陳致遠要餅吃了,但卻急得圍着鍋走來走去,每隔一小會就要問問陳致遠這魚好了沒有,一邊說小姐倆還一邊嚥着口水,看到她們倆這幅小饞貓的樣子,陳大官人是苦笑連連,現在看起來王倩跟王宣好像幾百年沒吃過飯的餓死鬼似的!

他也想她們早點吃上飯,可這魚頭泡餅,餅是好了。可魚還差點火候。必須得把魚肉本身的鮮味全燉到湯汁中。這樣用餅沾着湯汁吃才最美味,現在火候還差一些,陳大官人只得哄着小姐倆讓他們在等會了!

鐵鍋因爲水早已經開了的緣故正發着“咕嘟咕嘟”的聲音,伴隨着這聲音順着鐵鍋與鍋蓋的縫隙一縷縷白色的蒸汽偷偷跑了出來,這一股股的蒸汽帶着一出醇厚的鮮香味飄散出去,別說這廚房了,外邊都能聞到這股子香氣!

遊艇上的廚子被陳致遠趕了出去讓他們在外邊用水果做點果盤什麼的,可一聞到這香氣幾個廚子就沒心思在幹手裡的活了。一個個全跑到艙門的位置嚥着口水盯着那依舊冒着熱氣的鐵鍋!

遊艇上的廚子自然也是劉三哥爲陳致遠找好的,財大氣粗的劉三哥知道陳致遠嘴刁得很,所以找來的這幾個廚子手藝都是相當不錯的,就算是放到五星級酒店當個廚師長也不成問題,可見這幾人的廚藝都是相當不錯的,但現在就連他們聞到那香氣都饞得不行,這就可以看出來陳大官人燉着的那鍋魚到底有多香了!

這幾個廚子自然知道自己是爲陳致遠工作的,他們就知道陳致遠醫術很高明,但卻誰也沒想到陳致遠做菜也會這麼好,就衝這香氣他們就自愧不如。幾個人一邊饞得直咽口水,一邊琢磨着陳致遠到底是怎麼做的魚?怎麼就香成這個樣子。實在是太香了,他們做了十幾年的菜,從來沒一道菜能做出這種香度來,心裡佩服得同時更想嚐嚐那道菜,不過誰也沒香魚肉的味道會差,能做出如此香味來,那魚肉的味道會差嗎?肯定不會!

幾個廚子現在就想想嚐嚐這道菜好吃到什麼程度,用迫不及待這成語來形容他們此時此刻的心情都不爲過,幾個船員這會也被那香氣吸引過來,跟幾個廚子一樣一邊嚥着口水,一邊死死盯住那冒着熱氣的鐵鍋!

時間一點點的流逝,終於陳致遠把火關了,王宣第一個忍不住跳了過去,也不知道她從那裡找到的筷子掀開鍋蓋就要用筷子去夾裡邊的魚肉,但卻被陳致遠給攔住了,現在還少最後一道工序,王宣被攔住後很是不滿,立刻跟陳致遠撒起嬌,想要第一個嚐嚐!

陳致遠哄了她幾句讓她稍等,然後找來一個大盤子用勺子先撈出幾塊魚肉然後擺在盤子裡,這盤子比較深,用這樣的盤子來裝菜自然是爲了多裝一些湯汁,這道魚頭泡餅不光要吃魚肉,還得吃湯汁!

把魚肉擺好,陳致遠沒急着用勺子盛湯,而是用一個小鍋在裡邊燒熱了一點油,油一熱他先關了火,然後往裡邊放入幾個紅彤彤的朝天椒,當辣椒的香氣被油炸出來後,陳致遠就用勺子盛出一點油然後慢慢的滴在盤子裡的魚肉上面!

油一落到魚肉上“吱拉”的聲音立刻響起,魚肉本身的香氣混雜在辣椒的香氣中讓廚房中的每一個人都是口水直流,幾個船員最不堪口水都順着嘴角流出來了,在這時候魚肉的表皮已經被沸騰的油炸成了金黃色!

陳致遠用勺子一點點把盤子中順着魚身留下來的魚給盛了出去,然後才把鍋裡的湯盛出來倒入盤子中,搞定這些陳致遠又把早就做好的餅一個個圍着魚肉擺成一圈,最後又抓來一點香菜撒在魚肉上,到這個時候這道魚頭泡餅總算是製作好!

陳致遠把手裡的盤子遞給王倩跟王宣,然後又用另一個盤子裝了點餅這纔對那幾個廚子道:“你們一會就按照我剛纔的辦法用熱油淋一下剩下的魚肉吧!”說完陳致遠就端着盤子帶着王倩更王宣出了廚房上到遊艇的最頂層,他是給其他的人也做了飯,可卻不會跟他們一塊吃,在陳大官人看來享受美味還是跟自己兩個媳婦一塊吃比較好,誰讓王宣跟王倩長得那麼漂亮那,跟美女一塊吃飯可是能增加食慾的,他可不想跟那羣老爺們一塊吃!

陳致遠一走,那幾個廚子立刻跑過來按照剛纔陳致遠的辦法把魚用熱油淋了一下,然後裝盤放到了外邊餐廳的桌子上,幾個船員也跑了過來,大家誰也沒說話,都用手裡的筷子夾了一塊魚肉放到嘴裡!

魚肉的香氣就已經夠濃郁的了,在一用熱油澆霎時間讓這香味更濃郁幾分,被頓成醬黃色的魚肉一遇到熱油就變成了金黃色,上邊還沾着微濃稠的湯汁,光是這賣相就讓人口水直流,魚肉一入嘴,先是感覺那股子醇厚的鮮香味霎時間就把口腔張得滿滿的,這還不算完那股子醇厚鮮香味順着咽喉往肚子裡灌,霎時間就讓五臟六腑發出一陣陣“咕嚕、咕嚕”的聲音!

味蕾上先是傳來一股子無與倫比的鮮味,隨即就是鹹味、甜味、還有微微的辣味,這些味道混雜在一起直接讓舌頭上的每一個味蕾都發出舒服的“呻吟”聲,口水在這時候更是如同決堤的洪水一般在口腔裡肆虐個不停!

用牙齒微微咬上一口這魚肉,只感覺魚皮酥脆無比,咬上一口別提多香了,裡邊的魚肉嫩得入嘴就化成了一股子鮮香無比的湯汁,一口下去整個人都舒服得忘記自己身在何方了!

這魚肉確實好吃得不像話,讓每個人都成了永動機,不停的動着筷子往嘴裡猛賽魚肉,也不知道誰第一個反應過來想起了泡在盤子中的餅,夾起一塊放入嘴中,霎時間整個人都愣住了,按理說這餅泡在湯汁裡已經有一會了,就算被煎得外表酥脆無比,可這些時間應該已經讓餅的外皮變軟了,可陳致遠做的這餅外皮依舊酥脆無比,彷彿根本就沒在湯汁中浸泡過一般!

咬上一口,嘴裡傳來“嘎吱、嘎吱”的脆響聲,每咬上一口順着餅裡都會涌進口腔中一股鮮香無比的湯汁,這味道配着餅本身的香味,簡直是絕了,讓每一個吃到的人只感覺口腔裡魚的鮮香味與餅的醇厚香氣交相輝映,味道是不鹹不淡,吃一口滿嘴流湯,好吃得實在是太不像話了!

其他人發現那個船員也不吃魚肉了光顧着吃餅了,他們也紛紛加入進來,這千層餅每一層都浸透了魚湯,好吃得讓每個人都恨不得把舌頭都給吞下去!

陳大官人跟王倩王宣在遊艇的最上層迎着涼爽的海風,看着蔚藍海水上撒着的一層銀色月光,同樣是吃得不亦樂乎,尤其是王宣、王倩小姐倆此時那還管吃多了會不會胖,這會全成了餓死鬼投胎,你爭我奪的吃個不停,可她們的食量能有多大?兩個人加一塊也沒陳致遠吃得多,就算在玩命吃最後也是撐得不行了,最後只能一邊咽口水一邊可憐兮兮的看陳致遠吃,小姐倆到是非常想吃一口,可惜的是現在食物已經到了嗓子眼,哪怕是在喝上一口水都沒地方了,鬧不好非得吐出來不可!

晚飯過來陳致遠帶着王倩跟王宣在遊艇頂層的游泳池玩了一會就去睡覺了,一夜的香豔自不用言表,日子就這樣一天天的過去,遊艇上玩的東西比較多,三個人到不感覺無聊,一晃就過去了三天,在這天遊艇駛入了臨近印度的公海,此時已經是晚上7點多了,天還沒黑,今天遊艇要進入印度做一下補給,然後繼續後邊的旅程,但卻在這裡遇到了一艘漁船,漁船上的人向陳致遠的遊艇大聲呼救!(未完待續。。)

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