馮宇嚐了一杯樂哈哈研製出來的果珍,就是熱橙汁而已。味道呢,說不上來好壞,酸酸甜甜的,跟前世馮宇喝過的也差不多,應該會有人喜歡。
可馮宇卻並不滿意,這種味道,怎麼跟高樂高競爭?如果目標定在旭日升暖茶上面,那也太low了。要競爭,就要跟最好的競爭,跟差的競爭有個毛意思。
前世華夏最暢銷的熱飲是什麼?不算茶和咖啡,但也絕對不是什麼高樂高,而是奶茶!
比較有名的是優樂美和香飄飄,兩家都是新世紀後纔有的奶茶,現在嘛,至少還沒有這種杯裝速溶奶茶。
奶茶的優點跟高樂高完全不同,高樂高的產品定位,是營養品,味道好。而奶茶,就是味道好。或者後來還有了咖啡和巧克力等添加,還有一些提神抗餓的作用。
“慶先,這個果珍味道還可以,你也找了很多人做實驗了吧,這個只能定義爲兒童飲品,大人少有愛喝的吧?”馮宇問道。
宗慶先皺着眉頭:“沒錯,小孩子倒是很喜歡,大人都說太甜了。但少糖後,小孩子又不喜歡,根本找不到平衡點,總不能讓人喝這個的時候還往裡面兌糖吧?”
馮宇很想告訴他,這也不是不行,未來很多飲品裡面,都有一個小包裝的糖袋。只是果珍是這種大包裝的,如果再弄個糖袋,確實很麻煩。
“以小孩子市場爲主吧,畢竟我們的品牌,在兒童市場,更有競爭力。可以不只是有橙汁味道的,還可以有菠蘿味兒、蘋果味兒等,你讓人研究一下,即使銷量不太好,也可以豐富我們的產品種類,避免競爭對手出現。”
宗慶先點點頭:“已經讓人在做了,橙汁是最容易做出來的,而且大家以前都喝過橘子汁,這個有一定的市場基礎。可單純靠這個,我們好像競爭不過高樂高。保健品行業被打壓下去後,營養品又趁機崛起了,高樂高就是營養飲品,而且已經有不小的羣衆基礎,還被認爲是進口產品,且也在央臺做廣告,我們很難競爭得過。”
“你有沒有想過,也生產一款類似的產品,反過來將高樂高打敗?”馮宇問道。
“你是說我們也生產這種巧克力奶粉?這技術倒是沒什麼難的,可口感達不到人家那麼好,而且營養成分很難控制。高樂高就做這一種產品,我們就算是品牌也沒有什麼優勢。”宗慶先皺緊眉頭。
他不是沒想過,但太難了,除非採用瘋狂的廣告攻勢,但那樣成本太高,一旦失敗,損失不會小了。有那些錢,還不如繼續宣傳酸奶飲品和茶飲料呢,這些可都有不少競爭對手來跟樂哈哈搶市場的。
“你去過寶島考察市場吧?見過那邊的珍珠奶茶嗎?”珍珠奶茶可是出現三個月,就風靡整個寶島的神品,宗慶先應該喝過吧?
“珍珠奶茶,我喝過啊,怎麼了?”
“那你覺得,那奶茶的味道怎麼樣?”
“還可以吧,說不上好壞,我不太喜歡,但喜歡的人也不少。馮總的意思,我們生產這個珍珠奶茶?”
“你覺得不行嗎?這個產品的技術,並不是特別難吧?甚至就有現成的配方,我們只要買過來就可以了,也可以自己研究搭配,弄出新口味的。”
此時的奶茶已經有茶粉了,不過卻不是調和好的,而是分開的,需要服務人員動手按比例調配,沖泡給客人。
而樂哈哈要做的,只是將其按比例混合好,包裝在一起就行了,甚至原料都可以直接採購,不需要自己生產。
包括奶茶裡面的珍珠或者椰果,都可以直接採購,甚至找別人代工,然後貼上樂哈哈的標誌就可以了,太簡單了。
“這個,好像可以,但這口味,內地人能喜歡嗎?”宗慶先有些猶豫。
“不試一試,怎麼知道不喜歡呢?這個奶茶的味道,就一個字,香,讓人聞到就想喝一口。就算內地賣不動,還可以出口啊,賣去寶島、香江等地,也很不錯啊。而且,這個可以推出一款產品,跟高樂高競爭,比如巧克力味兒的奶茶。”
“巧克力味兒的奶茶,那還是奶茶嗎?”
“你別管是不是,只要有人喜歡,那就成功了。還有咖啡你喝過嗎?西方人很喜歡的一種飲品,目前在沿海和一些比較發達的城市,已經有咖啡廳了,價格貴的離譜,但成本及其低,就是給那些想要體驗一下老外飲料的人準備的。我們也可以滿足這些人的欲~望,推出咖啡味兒的奶茶。”
宗慶先一臉的糾結,總感覺馮宇說的這些都不太靠譜呢?傳統的珍珠奶茶,倒是真可以做,就像馮宇說的,內地賣不動,也可以出口寶島等地,總不會賠了。
但奶茶和巧克力、咖啡等混合在一起,這不是弄成四不像了麼,會有人喜歡?
宗慶先還是不夠大膽啊,馮宇記得前世的時候,樂哈哈推出飲料都很大膽呢?比如咖啡可樂,比如啤兒茶爽,比如格瓦斯什麼的,不都是被很多人詬病麼,但一樣賺錢啊。
“好吧,馮總,我回去找人嘗試一下。不過我們的工廠產能不夠啊,雖然一直在努力的擴大工廠,擴大生產線,但這類產品,之前咱們都沒做過,沒有現成的生產線可以用,這投資可不會小了。”
“地點可以選擇西部,光彩事業你聽過沒有?”
“光彩事業,這個我還真聽過,你的意思,我們也要加入?”有人邀請過宗慶先,但被宗慶先拒絕了,因爲那時候宗慶先沒準備太過擴大工廠。
“爲什麼不呢?既可以做好事,又能提高我們品牌的人文價值,而且那邊的工廠,主要就是生產這類粉狀包裝的產品,運輸也不用擔心。慢一點就慢一點,反正保質期長,也不易損壞。而且那邊的人工、地皮等成本都很低,算一算我們也沒虧多少。更重要的是,可以獲得上面領導的好感,你就不想被稱之爲良心企業家?”
“好吧,我回去研究一下,如果可以的話,那樂哈哈也加入光彩事業,也爲國家貢獻一份力量。”
“這就對了,那就預祝咱們成功。”
宗慶先猶豫了一下問道:“馮總,這種搭配,真的有人會喜歡嗎?”
馮宇“……”合着你還是不相信啊!