“靈素，地理，板塊，你知道嗎？”宗舒問道。
林靈素是第一次聽說板塊這個詞，但隱約知道其含義，爲了讓宗舒講下去，表示並不知曉。
“這地下並不是完整的一塊。是很多塊土地拼起來的。在很深的地下，有滾燙的岩漿，板塊就漂浮於其上。塊板撞到一起，就會產生地震。”宗舒說道。
“有的板塊撞一次，可能就不再撞了。但僅僅是交合這麼一次，哪怕剛一接觸就分開，也會帶給我們極爲豐富的資源。比如，在一些斷裂帶，你會發現有熱水冒出，古書上所講的就是湯池，也是溫泉。在這些斷裂帶，就會發現豐富的礦脈。”
宗舒看大家聽得入神，立馬說道：“算了，今天不講這個。講了，你們也聽不懂。”
宗澤和宗義老臉一紅，被這個文盲給鄙視了！
不過，宗舒所講，他們聽來，還真是那麼回事！
結合近些年發生的地震，果然就是在斷裂帶上。比如前年西南方發生地震，最嚴重的就恰恰在一個峽谷之中。
峽谷，這不就是宗舒所說的斷裂帶嗎？
還有歷史的交合之處，特別是春秋戰國與秦漢交接處，那可真的是精彩之至。
宗舒從哪裡學來的這些道理？
宗澤回憶了一下自己平生所學，應該是第一次聽到，因爲沒有哪本書裡講過。
林靈素聽到這裡眼睛一亮，他走過不少地方，看過不少山川，爲了找石炭，經常到野外看地層。
當時看到一些地層裸在山體上，像一層又一層的五花肉。現在一想，可不就像是被擠壓過的，可不就是兩個板塊之間的交合、碰撞麼？
聽到這裡，林靈素的眼光熱切起來，自己新拜的這個師傅，真是深藏不露啊。
但爲什麼他要以文盲的身份出現？也許，高人，行事就是如此吧。
“師父高論，靈素受教了。”林靈素站起來又施一個禮。
“唉呀，把正事差點忘了。對了，咱的銀子，趕快，趕快到王家賭坊去，收銀子去！”宗舒大叫道：“晚了，可就來不及了。照蔡家的尿性，一定是轉移財產了。”
宗義這纔想起來，對呀，兒子找到了石炭，贏了國師，那麼他下注的二十萬兩銀子，這就成了二百萬兩！
如果這錢全部到手，宗家絕對是汴梁首富！
怕就怕，王家賭坊沒這麼多銀子，怕就怕王家提前轉移財產。
“快，快，把人都給我叫上，去王有財家！喬管家，給官府也知會一聲，別怕花銀子。”宗義趕快安排。
聽到能賺這麼多錢，宗澤立馬說：“王家賭坊敢賴帳？走，我也去看看。”
看到宗澤出馬，宗舒頓時放下心來。宗澤連蔡京都敢罵，連皇帝都敢批，連金人都敢打，還怕什麼王家賭坊？
宗澤這老頭，回來得太是時候了！
院裡的家丁什麼的，跟着宗義衝出了院子。宗申也跟着走了。
院裡沒有人了，是不是該讓林靈素見識一下什麼是現代科技。
這時，從內院衝出一個人來，披頭散髮的，“成了，成了！”
什麼成了？這不是康師傅嗎？自己家的大廚，滿臉灰撲撲的，激動什麼呢？
“少爺，快來看，味精，我提取出來了。”
味精，宗舒馬上想起來，當時就是讓康師傅負責，從海帶之中提取味精。
宗舒只是指了一個大概的方向，康師傅短短几天時間就搞出來了？
真做出來了，這又是宗家快速增加財富的利器！
宗舒“騰”地站起身來，跟着康師傅就跑向後廚。
幾個人還在拉着風箱，還在繼續熬煮。康師傅從桌子上捧過一個瓷碗，遞給了宗舒。
碗裡有一些液體，但碗邊卻出現了白色的晶體狀物質。
宗舒用手指甲摳了少許晶體，一嘗，就是這個味！
哈哈，宗舒如剛纔康師傅一樣狂笑起來！大宋吃貨們，你們有福了！
“康師傅，做得太棒了！今後，你就是我宗氏餐飲的股東，兼我歸宗書院的研究員。”宗舒笑道。
當宗氏餐飲的股東，這是前些日子宗少爺許諾過的事情，而現在又讓他當歸宗書院的研究員！
康師傅不知道研究員是什麼，但他了解歸宗書院，這意思是，自己可以與書院教書的先生們平起平坐？
“康師傅，你一心搞研究，經營方面你不用管。你只管領分紅就行。對了，一定按照我說的，把流程記下來。沒有流程，就不能量產。沒有量產，就不能賺錢。”宗舒交待道。
康師傅說道：“少爺提到的流程，小的已經記下了。現在的結晶不多，按流程來，明天就會有更多的結晶。”
“不錯，不錯，工藝還可以改進，雜質還要進一步去除。味道差不多了，賣相一定要好。明天生產出來，給我包一些，我送到宮裡去。”宗舒交待道。
林靈素一直在觀察，這幾口鍋，這鍋裡的味道，真熟悉啊。
不熟悉纔怪，宗舒與他比試道法的時候，就讓人把這些廚房用具拉到了校場。
當時，鍋裡的湯老遠聞起來就香氣撲鼻。宗舒一邊比試，還一邊喝。
林靈素猛地想起來了，宗舒喝了一口這樣的湯，往白色竹紙上噴了一口，顯示出來“吃素”兩個大字。
林靈素提出這個問題之後，宗舒嘉許道：“靈素徒兒，真是聰慧。”
這句話讓林靈素起了一身的雞皮疙瘩，算了，習慣就好了。
“在校場之時，爲師噴出的，那是湯。這個，纔算是真正的精華。這一點，恐怕相當於一整鍋湯了。其實，這和你們煉丹是一樣道理。”
宗舒給林靈素解釋了一下澱粉遇碘變色的道理，聽得林靈素大爲佩服。
過去，林靈素也帶着弟子們多次試驗，但都是經驗，而新拜的這個師父卻能研究得這麼深！
“靈素，跟着爲師好好學吧，將來，爲師要開辦一個大宋科學院，你當院長！你的那些道術，不能是裝神弄鬼，而要造福人類！”
宗舒看了一臉迷乎的林靈素，說道：“爲師熬煮海帶，難道是爲了顯示文字，難道是爲了提升菜品的味道，難道是爲了賺錢？”
林靈素和康師傅心想，難道不是嗎？
“錯，大錯特錯！”宗舒揹着手說道：“海帶湯裡，除了能提取味精，還能提取一樣東西，能活人無數！”