第二百八十二章決不強求

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沈雲芳把地上的死兔子拎到了竈臺旁邊,今天太晚了,這死兔子扒皮收拾還得一會兒,所以晚上就不做這個了,等明天有空的,她在好好弄弄。

考慮了一下,空間裡有烀好的羊排,拿出一頭蒜,扒了扒用蒜缸子砸了,調好蒜汁,準備來個手扒羊排,肉菜有了,還得來個素菜,拿出點新鮮豆角,在鍋裡多放了點豆油,做了個乾煸豆角,當然她還要給胖胖餵奶,所以最後做了一個肉丸子湯。

兩菜一湯她做的都不太鹹,李紅軍這個東北糙漢子喜歡吃味道重的,所以沈雲芳又去倉房給他夾了幾碟子的鹹菜。

“吃飯了。”沈雲芳在廚房喊道。

“好嘞。”李紅軍在屋裡回道,然後低下頭跟兒子交代道:“兒子,爸爸媽媽要吃飯了,反正你也不能吃,看着還眼饞,要不你先睡一會兒,等爸爸吃完飯在陪你嘮嗑。”

看兒子瞪着大眼睛一點要睡覺的意思都沒有,李紅軍只能順着兒子的意思,讓他現場參觀爹孃吃飯。

把兒子的小褥子往炕邊上拽了拽,把炕桌擺到了炕上。

飯菜擺上桌後兩口子就開吃,李紅軍拿起一個白麪大饅頭,一口就咬掉了一半,兩口一個大饅頭就下去了。

當然肉也是他的最愛,給媳婦夾了一塊最好的羊排之後,他就挑着肉少骨頭多不好啃的羊排蘸着蒜汁大口的啃了起來。

啃完了,順手往地上一丟,踏雪早就蹲好了等着呢。這爺倆配合的很默契。

沈雲芳趁着這個時間,把自己今天去了吳嫂子和劉淑麗家的事情都說了一遍。

當然,她說話帶着了一些感*彩,連帶着李紅軍對劉淑麗這個人的觀感也不好的起來。

“既然人家沒時間那就算了,咱們請客吃飯就是一個心意,不用強求。”李紅軍最後拍板道。

他請客吃飯又不是爲了巴結誰討好誰的,就是想把這些親近的這些兄弟叫過來吃一頓熱鬧熱鬧,也算是搬家燎鍋底了。要是實在不願意來的,他也不強求。省下一個人的飯菜還不好嗎。

其實李紅軍和吳朝陽的關係雖然沒有和老搭檔吳國強好,但是也不錯,平常相處也挺好的,真不知道他媳婦是這個性子。

“我也是這個意思,我看吳營長家的嫂子眼光挺高的,估計看不上我這小村姑,我尋思就別總湊到人家面前招人各應了,以後有事了說事,沒事我也不去。”人就是這樣,處朋友總是要找些情投意合的人,要是一方是攀着另一方,那也處不長久。這個理論適用於男女之間,同樣也適用於女女之間、男男之間。

李紅軍贊同,於是兩個人又說起了下週請客要準備什麼菜色。

這個還真的需要好好斟酌,拿出太好的東西不行,解釋不了出處,太孬了還拿不出手。

隨後兩個人頭碰頭的商量了一下,把最終的菜色定了下來。

這個時候是二月份,正常人家裡也就還有些儲存的秋菜,會過日子的人家應該還有些菜乾,別的青菜基本就不能有了。根據這一基本環境,沈雲芳擺着手指頭數了數自己家能拿出來的材料。

“咱家明面上就有白菜蘿蔔土豆,到時候就做白菜燉土豆磕磣了點吧。”沈雲芳還想着請客吃飯,咋也得整的像樣點,讓人家吃到嘴裡都說一句好,別弄的寒磣扒拉的,到時候人家吃完了背後還得埋汰着他們兩口子就得不償失了。

李紅軍卻不以爲意,“現在能吃上蘿蔔白菜就不錯了,咱做這些量大點就行。”李紅軍纔算是真的瞭解人民疾苦的人,原來天天在食堂吃也不是很清楚,現在自己有家開伙吃飯了,這才從同僚嘴裡知道,原來這個時候家裡要是還有點秋菜就是好人家了,那都得誇一句老孃們會過日子,大多數的家庭,秋天的時候不捨得買那麼多秋菜存儲,等到了現在這青黃不接的時候,飯桌上的菜就只能是以酸菜和鹹菜爲主了。

“哪有那樣的,那天來不都是跟你關係好的人嗎,咱就拿蘿蔔白菜招待人多拿不出手啊。”沈雲芳還是覺得就這些有些失禮了。

“就是因爲關係好,纔不用計較這些呢,有的吃就不錯了。”李紅軍不願意操心這些事,一個翻身仰躺在了炕上,順便把兒子拽過來摟着。

沈雲芳看他實在是沒用,只能自己絞盡腦汁的想着能拿出手的菜色。

最後決定,發揚鐵人王進喜的革命精神——有條件要上,沒有條件創造條件也要上。

不是不能拿出新鮮菜來嗎,那她就現弄點能拿出手的新鮮菜。

首先家裡各種豆子都有,她可以生點綠豆芽和黃豆芽出來,黃豆芽不用生太長,到時候炒臘肉吃,綠豆芽和米分條一起做個涼菜。

還有家裡有大蒜,一會兒她就找個鐵盤子生點蒜苗,一個星期差不多長起來了,可以用雞蛋炒個菜。

還可以拿出些菜乾,茄子幹可以做個紅燒茄子煲,大人小孩都愛吃。

肉肯定是要有的,不過自己家的不好拿出來,李紅軍說到時候能讓食堂採購的小兵幫着去城裡買點肉,算了算手裡的肉票,差不多能買十多斤肉。到時候看看能不能讓人家順便給帶回來幾根骨頭,或者是豬下水啥的。

嗯,要不踏雪的那隻兔子先別吃了,到時候也能做個菜。

算來算去,應該差不多能湊八個菜了,應該可以了。

沈雲芳雖然穿越過來有差不多四年了,但是這四年過年她基本上不是自己過就是在外邊對付着過的,所以根本不知道她準備的這些菜色,比別人家過年吃的都要好。

沈雲芳想好了,趕緊跟李紅軍商量。

一個臘肉炒黃豆芽,一個涼拌綠豆芽,酸菜海帶燉大骨頭,紅燒茄子幹,雞蛋炒黃瓜幹,土豆燉鵪鶉,蒸南瓜配點肉醬或者雞蛋醬,最後再來個油炸拼盤,炸蘿蔔丸子,炸蘑菇,炸土豆條,可以配着她秋天的時候在山上採的葡萄做的果醬吃。

李紅軍考慮了一下,點頭同意了,雖然覺得有些張揚了,不過細想想還真沒啥出格的。豆子誰家都有,自己媳婦生點豆芽湊個菜也不是啥了不得的事,人家看了,只能誇自己媳婦會過日子,能幹。不過肉這方面就要好好算計一下了,不能一下就讓炊事班的小兵幫着買那麼多肉,太打眼了。

李紅軍考慮了一下,決定到時候就換五斤肉,裡面三斤還得是肥膘,這樣自己家靠油炒菜油炸什麼的也都行了。

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