第409章 罐頭

王楓與盛家的淵源,蘇州老闆知道的較爲清楚,比如說盛家曾在王楓起兵之時義助了五萬斤糧食、盛家老爺子主動安排小少爺盛懷宣跟隨王楓出征,雖然當時是勒索綁架的性質,卻已經被美化爲了義助與慧眼識金。

再比如盛家父子二人皆在政府中出任要職,王楓又曾特意去常州拜會過盛家,就連盛家大閨女的腳都是王楓親手治的呢,聽說還有些隱隱約約的傳言,今日盛隆這老傢伙帶頭捐贈鉅款,這其中會不會有什麼玄機?

沈銘紹、韓英傑、宋文澤等心機深沉之輩不由相視一眼,均是微微點了點頭,不管是得了王楓的授意,還是盛家真的是出於一時激動才捐了十萬兩銀子,作爲蘇州商界的頭面人物,於情於理都該捧場,而不是折王楓的臺!

王楓不止一次在不同場合宣佈,將來在中國實行民主政治,並且民主政治的內涵也隨着反覆宣傳逐漸傳播開來,只不過,其實每個人的心裡都算着一筆帳,即便王楓真能捨得放權,學習英國女王當個虛君,但是作爲開國皇帝,影響力必然無比巨大,如果王楓對議會的決異提出保留意見,議會會不會重新表決?

這並非不可能,而且王楓年輕,就算只能活到七十歲,也意味着他至少可以對中國保持五十年的影響力,況且王楓本身還是個高手,壽命更是不能拿常人來套用了。

相對而言,到了他們這種層次,財富無非是個數目。多十萬,少十萬的區別不大。重要的是這十萬兩花出去能帶來什麼?

富國強軍是一個方面,民盟軍在軍事上的節節勝利對於普通民衆來說。能夠帶來安全感與自豪感,能夠感覺到財產生命有了保障,不過作爲工商業主,還能多體會出在對外交往中獲取的便利,那就是洋人變規矩了,恃強凌弱,蠻不講理的現象幾乎絕跡。

另外捐款從短期看,可以得到名聲,再從長期看。讓王楓感覺到自己在支持他,這是惠澤子孫的投資,當然了,前提是捐出數額足夠巨大的款,能被王楓記在心裡!

“好一個盛老爺子!拳拳報國之心令我等慚愧啊!”宋文澤當即就哈哈大笑道:“我宋家不甘人後,認捐二十萬兩!”

“我韓英傑代表韓家捐二十萬兩!”

“我們沈家捐二十萬!”

“我貝晉恩也捐二十萬!”

“老夫的潘家可比不上蘇州四富的財大氣粗,但五萬兩還是能拿的出手!”

蘇州老闆們踊躍認捐,王楓一一拱手致謝,漸漸地。杭州老闆們也看出問題所在了,他們與王楓接觸的比較晚,在先天上的關係不如與蘇州老闆親近,這一看到蘇州工商界紛紛解囊。哪能不急?

鄭永泰猛一舉手:“我捐五十萬!”

轟的一下,船上炸開了鍋,五十萬啊。氣氛也陡然熱烈!

“我捐三十萬!”

“四十萬,二十萬。十萬....”

短短工夫,兩百多名老闆。少的捐一萬兩萬,多的就是鄭永泰的五十萬,認捐總額達到了一千六百萬兩!

王楓帶着真摯的笑容,不停的道謝,船上的東海艦隊各級官兵也是滿心歡喜,跟着王楓道謝,一千六百萬兩是什麼概念?根據向英國水兵瞭解到的行情,大約接近了八艘韋林頓公爵號的總價!

好半天,喧譁聲才漸漸止歇,王楓又補充道:“我代表海軍全體將士感謝諸位的鼎力支持,你們捐的每一兩銀子,帳目都會公開,確保不挪用,不貪污,全部用於海軍建設,爭取使我們的國產軍艦在五年內駛向大海。”

“王司令客氣了,我們對民盟軍是一百個放心....”衆人紛紛回禮謙讓。

“多謝各位!”王楓再次拱了拱手:“現在已經是中午了,我請大家吃一頓別開生面的午飯,來人,上飯!”

戰士們渾身幹勁,殷勤的把午飯送到了每一個老闆手上,可是這些老闆們,紛紛現出了不解之色,所謂的午飯,竟然是三個鐵皮罐子,上面印着花花綠綠的英文,還有勉強可以認出的蔬菜、水果以及肉類的圖樣。

盛隆忍不住道:“王司令,這....這是什麼?”

王楓微微笑道:“盛老不要奇怪,這是剿獲來的英軍軍糧,來,各位都嘗一嘗,與我們平常吃的飯食有哪些不同。”說着,接過扳手,對着罐頭的鐵皮一刺再一撬,然後把整張鐵面都撕了開來,夾出一塊爛乎乎的肉條納入了口中。

每個人的眼裡都帶着不解,卻均是有樣學樣,打開罐頭,小心翼翼的品嚐,說實話,罐頭雖然不至於味如嚼臘,但絕對不可口,就算該有的味道都有,也依然失去了鮮嫩爽滑等諸多口感,況且對於英國人的口味,作爲中國人很難適應。

得月樓的老闆叫做陳家歸,也在受邀之列,王楓轉頭問道:“陳老闆,你是美食界的專家,你覺得這種罐頭如何?”

“這....”陳家歸咂了咂嘴,沉吟道:“罐頭論起味道,肯定不如現燒現煮的菜,而且打開品嚐,可以確認這些食物都是貯藏了很久,因此單單從這一方面來說,罐頭並非沒有可取之處,可以作爲出門在外的應急食品。”

杭州樓外樓老闆趙千里也補充道:“《齊民要術》有載:將家畜肉切成塊,加入鹽與麥面拌勻,和訖,內瓷中密泥封頭,這雖然和英夷的罐頭有所區別,但道理是一樣的,如果能夠讓貯存的時間再長一些,口味再改善一些,應該會有着相當不錯的反響。

其餘幾家酒樓老闆也紛紛附合。

“好!”王楓點了點頭:“目前英軍的食品以罐頭爲主,而我們中國軍隊仍是使用較爲原始的自帶糧草制,體積龐大,又浪費時間,不適用於現代化軍隊作戰,所以在未來,軍方會大量採購罐頭,不知各位有沒有興趣投資罐頭業?”

一瞬間,幾名酒樓老闆的眼神均是變得閃閃發亮,王楓大力扶持工商業,他們是看在眼裡,急在心裡,沒辦法啊,自家是開酒樓的,沾不上現代化太多的光,無非是接一些開發區定時送飯的活,走薄利多銷的路子,賺的極其有限,還得付出大量的人工。

可是做罐頭不同,意味着他們他們也可以開設工廠,生產出一批批的罐頭,尤其是軍方採購,更是保障了利潤來源,要知道,民盟軍雖然目前只有十萬多人,可是未來膨脹到數十萬,上百萬只是個時間早晚的問題,如此之多的人數,假如再長期作戰,消耗的罐頭數量簡直沒法想象,更何況民間肯定也是有需求的。

酒樓老闆不比工商業主或者更加財大氣粗的錢莊老闆,賺的錢都是辛苦錢,資產也小了許多,爲海軍捐款的一萬兩萬等最低數額大多數出自於酒樓,可縱是如此,心裡也是既後悔又心疼呢,來一趟給刮個一兩萬兩銀子誰吃的消啊,不過此時,又都有了種不虛此行的感覺。

“願意,願意!”酒樓老闆忙不迭的一口答應,搞食品產業,他們有天然優勢,不怕其他行業的老闆競爭!

王楓滿意的伸出兩根手指:“罐頭食品的要點首先是美味營養,在這基礎上需要保存的時間儘量長,這就涉及到了滅菌與密封兩個方面的問題。

恐怕很多人都不清楚,食物與人及動物的死屍之所以會腐敗,根源在於被空氣中肉眼看不到的細小微生物入侵,也就是細菌,這是一種具有生命的生物,通過消化食物會排泄出酸性物質使食物變質,我建議你們去租界買臺顯微鏡對照觀察,就能明白細菌是什麼了。

我們先說說滅菌,用開水煮沸是一個方法,但開水的溫度最高只能達到一百度,不足以殺滅全部細菌,如果有誰對溫度的概念不瞭解,你們可以找些小學生的課本看看,上面會有很多基礎科學知識,這裡我不多說了,我們下面說重點,果蔬長時間煮沸,會嚴重影響到口感,就像你們現在吃到的罐頭一樣,所以我提議你們研究蒸汽滅菌法。

說到蒸汽滅菌法,首先要清楚大氣壓強的概念,大氣壓強在小學課本上有闡述,你們可以自行翻看,一般來說,在標準大氣壓下,水蒸汽的最高溫度可以達到218.5度,當增加大氣壓強時,溫度最高可以達到374.5度,溫度越高,殺菌的效果也就越好,還能相應的減少加熱時間,等同於節約了煤炭,壓強與溫度之間的關係,滅菌與口味之間的關係,你們可以自行摸索!

另外一方面,便是加熱過後迅速密封,以避免被外界空氣污染,當然,能把空氣抽光保持在真空狀態裡操作效率會更高,我再給你們提一個建議,你們最好派出族中子弟或者自己去學校中學些科學知識,這樣不至於兩眼一抹黑。”

王楓說的概念,很多人聽不懂,趙千里拱了拱手,試着道:“我們會謹記王司令的叮囑,盡心盡力做出合乎軍方需要的罐頭。”(未完待續。。)

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