第49章 製鹽

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紅玉、王子騰二人,一前一後,向着村外的地裡走去。

他們在王家村這麼多年,熟悉着這裡的每一個地方,對於鹽鹼地所在,心中有數,走起來,目標明確。

很快,便到了地方。

放眼看去,這是一片荒地,荒地的表面上,鋪着一層雪白的仿若頭屑似的東西。

這片荒地,並非是不種東西,而是種了東西也沒用,根本難以種活任何東西,那層雪白色的東西,就是一層層的從地下滲出來的鹽鹼。

這樣的鹽鹼,颳走以後,經過一些處理,就可以用來食用。

自然,這種處理鹽鹼的方法,一直被鹽商、官員所掌控,普通人,根本不知道製鹽的方法,鹽是管制品,天統皇朝嚴禁私人制鹽,一經發現,嚴肅處理,嚴重一些的,甚至會被打入大牢,秋後問斬。

這片荒地十分低窪,排水不暢,加之強烈蒸發,鹽分不斷在地表累積,長年累月下來,水文、地質條件嚴重惡化,使其寸草不生。

不過,這樣的地方,鹽分自然較多。

王子騰走進地裡,找到一片鹽分比較厚的地方,彎下腰,用手捻了捻,抓起一捧,往空中一灑,塵埃、鹽分從手指尖間漏了下去,白色的粉末飛舞,洋洋灑灑。

“紅玉,咱們把這些地表的一層白色的粉末堆積在一起,白色的粉末經過一定的處理,就能夠得到精製的鹽。”

紅玉點了點頭,來的時候,早已經準備好工具,聞言拿起笤帚,撫平地面,輕輕的掃了起來,把遍地的鹽分聚攏在一起。

然後收在一個大袋子裡,裝得滿滿的,這袋子縫隙極小,王子騰一把扯起袋子,背在身上,除了一開始的時候,塵埃飛揚,漫了王子騰一身外,後來就沒有塵埃從袋子裡瀰漫出來。

揹着一袋子鹽鹼,王子騰邁開步子,向家裡走去。

“這麼多的鹽鹼,經過處理,怎麼也能夠弄到好些精鹽,有了這些精鹽,過年炒個菜,也能夠有滋有味。”

回到家後,王子騰放下袋子,找來一口大鍋,一個勺子,還有幾塊粗布,紅玉靜靜的站在一旁觀看着。

幾次想要回避,又忍不住留了下來,見王子騰並沒有讓自己離開的樣子,心中不知道想到了什麼,臉上忍不住一紅。

大鍋放好以後,盛滿水,王子騰把一袋子的白色粉末,統統的倒進大鍋裡面,隨後,用一根木棒,把水攪渾。

“現在就能製鹽了,這裡也沒有什麼工具,只能粗糙的制一下,不過,就算是粗糙的制一下,也比現在吃的鹽要好上很多,以後要是有了工具,咱們再精製。”

攪渾水後,王子騰又挪來一口大缸,把從房子裡拿出來的粗布,繞着缸口圍了一圈,用粗壯的繩子繫緊,然後輕輕的用手放在粗布的中間,用力向下摁了一下。

“好了!”

王子騰彎腰撿起來勺子,把攪渾的水,一勺子、一勺子的舀了出來,譁了一聲,倒在粗布上面,漂洗着鹽水中的雜質。

慢慢的把一些粗大的雜質消除的乾淨後,然後把大缸裡的鹽水,再一次倒進這口大鍋中,支起架子,把這口大鍋放在架子上面,生起火。

不斷的煎熬,把大鍋裡的水分不斷的蒸發出去,使之鹽水分離,一遍、一遍的,使裡面的水分蒸發的乾淨,鍋裡面就剩下一層層雪白的食用鹽。

這樣製出來的鹽,已經是可以使用的食用鹽了。

這些活,基本都是王子騰一個人完成的,紅玉在旁邊看着,偶爾打個下手,去撿些柴火一類的。

王子騰一個人,添柴生火,蒸發水分,滾滾烈火燃燒起來,把王子騰的臉映的通紅,通紅的臉上,洋溢着笑容。

“只要把裡面的水分,徹底的蒸發乾淨,就能得到食用鹽了。”

一遍、一遍的蒸發,時光流轉,不覺已經到了中午,這個時候,鍋裡的水,終於蒸發的差不多了,一層雪白色的晶體,在陽光照耀下,閃爍着柔弱的光澤。

“好了!”

王子騰興奮之下,顧不得鍋熱,伸出來,用手輕輕的捻了一點鹽巴,放在嘴裡,輕輕一添,一股鹹味從舌蕾傳來。

“不錯,真是好鹽!”

紅玉看着王子騰手裡雪白的鹽分,有些不敢相信,自己從大戶人家裡得到的鹽巴,可是有些黃不拉幾的。

而王子騰手裡的鹽,像雪一樣白,樣子精美極了。

“這就是治好的鹽嗎,可以吃嗎?”

紅玉走到鍋前,看着鍋裡的鹽,眼睛有些溼潤。

要是這些鹽,真的能吃,真的沒有了副作用,那可就是功在千秋萬代的宏偉業績,從此以後,人們再也不用擔心因爲長時間吃含有雜質的鹽而毒發身亡。

“是啊,這就是簡單的弄的鹽,你吃吃看,是不是比你手裡的那份鹽好吃多了。”

王子騰笑着,從鍋裡取出一點鹽,給紅玉遞了過去,紅玉臉一紅,接了過來,放在嘴裡,鹽入嘴而化,純正的鹹味從嘴裡傳來。

“真的是鹽!”

紅玉覺得夢幻一般,無數人沒有弄出來的精製食用鹽,居然被王子騰這麼簡單的一鼓弄,就給鼓弄出來了。

而且,她就在旁邊,見證了奇蹟的時刻,只是心中羞澀。

“這麼珍貴的方法,他怎麼沒有讓我避開,就這麼眼睜睜的讓我在旁邊偷學,他就不怕我學去以後,把他殺人滅口,獨佔這門技藝。”

食鹽如金,非常昂貴,普通人家,根本使用不起一些好一點的鹽巴。

要是能夠掌握了製鹽術,就相當於掌握了點金術,那遍地山川的鹽礦、海鹽、井鹽,都會化作白花花的銀子,取之不盡用之不竭。

王子騰根本沒有注意到紅玉的心裡在想什麼,取了一個甕子,把鍋裡的鹽盛了進去,小半甕的鹽,足夠支持到過完年了。

“紅玉,你回家去找個東西,我把製出來的鹽,分給你一半。”

紅玉搖了搖頭:“這東西太珍貴了,我不能要!”

王子騰笑道:“不就是些鹽,沒什麼的,你儘管要就是,這東西,只要有時間,咱們想弄多少,就能弄多少。”

“等我有了一定的名聲,我就會把這製鹽的方法,傳播出去,讓天下間更多的人,都能夠使用上更好的鹽。”

紅玉默然,看着有些意氣風發的王子騰,忽然覺得,眼前的少年的身影是如此的高大,胸懷萬民,達濟天下。

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