得到解決辦法，肖烈文幾人都放下心來，站在一旁看陳凡教徒弟。
陳凡此時教學技能全開，卻只針對黃鸝三人，效果好得驚人。
雖說楊梅主要學釀酒、劉璐主要學縫紉，其實陳凡教她們的時候，只要另外兩人在旁邊，也從來不會避諱。
所以實際上，她們除了自己的主業，其他兩人的技能也都會一些，這樣一來也方便互相幫忙。
在教學技能的籠罩下，剝皮、剔骨、分肉、清理內臟……，沒費多少功夫，一整頭豬便被拆解得整整齊齊，最後只剩一張帶毛的豬皮。
野豬皮也是好東西，硝制過後也能做皮革使用，而且這東西還是一味藥材，經過處理之後，可以解毒生肌，託瘡，主治鼠瘻，惡瘡，疥癬。
陳凡一邊指導分解，一邊講解各處豬肉的肉質特點，連野豬皮也沒放過。
等教完之後，黃鸝三人都感覺自己牢牢記住。她們可不會認爲自己是天才，只會感嘆陳老師教人的本事真大，跟聽別的人講課、完全是天壤之別。
將野豬血倒進坡下的坑裡、挖點土埋上，黃鸝和楊梅擡着分解好的豬肉回廚房，劉璐拎着捲起來的野豬皮跟在後面。
陳凡一手拿着煙桿，另一手背在身後，大搖大擺地往上走。
張文良看着他的樣子，忍不住咂咂嘴，轉頭看着肖烈文，“肖叔，怎麼感覺他最像個老頭子呢？”
楊書記幾個本來還能憋住，聽到這話，再也忍不住，都咧着嘴哈哈大笑。
陳凡在前面聽在耳裡，卻毫不在意。
我這輩子最大的理想就是能提前退休，在20多歲時過上60多歲的生活，那才叫安逸！
今天的晚餐，陳凡讓黃鸝做主廚，他在旁邊檢查指導。
等到下午5點鐘，楊隊長他們下工回來，便準備開飯。
陳凡站在場坪邊上的坡口迎接，看着楊隊長、黃保管員和劉會計三人，不禁笑道，“我說，隊長，你怎麼跟黃保管員學習，盡穿補丁衣服啊？”
黃保管員兩眼一翻，“去了趟大學本事見長啊，一句話罵兩個，咋地，補丁衣服差了？”
楊隊長擼了擼袖子，“等一下晚上還有點活要幹，就乾脆懶得換。”
等他們走近，陳凡立刻遞上煙，笑道，“我倒不是看不上補丁衣服。不過現在你們都住着兩層樓的磚瓦小別墅，這衣服穿着不配啊。”
劉會計接過煙，打了個哈哈，“別說，我那新屋子裡都刷了白灰，地上導的是水泥地坪，要是穿這一身坐在屋子裡，確實有點不好看。”
黃保管員湊到陳凡遞來的打火機上點燃，剛纔不爽的表情早已丟到天邊，咧着嘴哈哈笑道，“以前吶，這種補丁衣服叫……”
他突然打了個等，轉頭看着楊隊長，“叫什麼來着？”
楊隊長正對着大隊部的領導們揮手，聽到他的話，順口說道，“常服。”
“對，常服。”
黃保管員點點頭，和他們一起往前走去，同時對着陳凡說道，“常服就是天天穿，幹活休息都是它。現在呢，條件過好了，但是艱苦奮鬥的作風不能丟，以前的補丁衣服，就成了現在的工作服。”
他說着還抖了抖，“穿這個衣服下地，不心疼。”
陳凡深以爲然地點頭，“嗯，這是您的作風。”
這話一出，衆人頓時笑成一片。
黃保管員故作氣急敗壞的樣子，“又不是我一個人這樣，是大家都這樣好吧。”
他們三人一到，人便到齊了，陳凡給黃鸝打了個手勢、示意上菜。
飯桌就擺在場坪上，楊梅和劉璐擡出來一張圓桌，黃鸝便端着托盤過來擺碗筷。
一番謙讓後，陳凡和楊隊長並列坐在上首。
他對着衆人解釋道，“我教黃鸝的，是正兒八經的宴席菜，這宴席菜第一道，不是上菜，而是擺盤。”
隨後指着桌上的餐具，“碟託、小碗、湯勺、筷子、筷架這是最基本的，正規的還有水杯、飲料杯、白酒杯、洋酒杯，洋酒又分紅酒、白蘭地、香檳、冰酒等等，不同的酒用不同的杯子，一個普通宴席，面前單單玻璃酒杯最少就要三四隻，……”
等他講完，楊書記忍不住搖頭，“那哪是吃飯啊，看都看飽了，跟遭罪差不多。”
張文良也轉頭看着陳凡，“食堂裡也這麼擺？”
陳凡笑道，“那不用，一人發個托盤，看中什麼就打什麼菜，除了飯碗大一點，菜碗全部用小碗，豐儉由人。”
肖烈文歪着腦袋看了看面前的餐具，“那你這兒也沒有洋酒杯啊。”
陳凡乾咳一聲，擡頭看向正在上菜的楊梅，哈哈笑道，“等哪天楊梅學會釀洋酒，我這兒就給你們擺洋酒杯。”
楊隊長灌了兩杯茶，正靠在椅背上抽菸，聽陳凡說到自己的女兒，不禁轉頭看了看，隨即回過頭來看着他，“聽你們這話，今天這頓飯還不一般啊？”
陳凡點點頭，“本來也沒什麼別的意思，就是好久沒回來，請大家過來聚聚。”
隨即指了指楊書記，笑道，“不過，剛纔跟楊書記幾位商量了一下，大隊部準備重開食堂，專門招待外面來的客人，而且是收費的那種。
開了食堂，不就需要炊事員嗎，既然是招待外來客人的，那水平就不能太低。所以我就推薦了黃鸝，來當這個炊事員。”
黃保管員頓時精神一震，“所以這是出師宴？”
黃鸝正端着托盤上菜，聽到這話，不禁嚇得打了個哆嗦，“叔你別瞎說，我離出師還早着呢。”
陳凡笑着擺擺手，示意沒事，隨即對着黃保管員解釋，“這是上崗前的考察宴，要領導們吃着、覺得合格了，黃鸝才能當上這個炊事員，要不然，她還得繼續學。”
說是這麼說，其實大家都知道，既然陳凡敢讓黃鸝來主廚，就說明對她有信心。那麼只要黃鸝做的菜不難吃、或者說比劉掬匠稍微強一點，這個炊事員的崗位就是她的。
而早在幾個月前，黃鸝剛跟着陳凡學習廚藝沒多久，她做的菜就已經超過了劉掬匠，如今過了幾個月，總不可能還退步吧。
所以此時黃保管員笑得合不攏嘴，趕緊舉起酒杯對陳凡表示感謝，“還要麻煩你這個師父多教教她，我先喝一個。”
說着便仰頭一倒，將一兩裝的酒杯舉起來幹掉。
黃鸝當上炊事員，不僅僅是能拿大隊部的工分，更重要的是代表黃家有了一門可以傳家傍身的手藝。
而且陳凡還不是敷衍了事、隨意教幾手就算了，看着架勢，分明是要傳下真功夫啊！
他作爲黃家的門面人，自然要及時表態。
陳凡舉起酒杯陪了一個，放下杯子說道，“黃鸝去食堂當炊事員，最重要的還是可以多一些練習的機會，回頭我再傳她幾本菜譜，等什麼時候她能把食堂變成餐館，就算是出師了。”
隨後看向並列站在一旁的三個女生，目光落在楊梅臉上，說道，“楊梅可以在食堂旁邊開個酒坊，一方面是供應食堂，另一方面，也可以當土特產賣給那些客人。”
他說着轉頭看着楊書記，“至於說這個酒坊是由大隊部出面來辦、給楊梅算工分，還是說把鋪子租給她，她自負盈虧，就看大隊部怎麼決定。”
聽到這話，楊梅和楊隊長都眼巴巴地看向楊書記。
楊書記則咂咂嘴，頗有些爲難。
他沉吟兩秒，決定將問題拋給其他人，“老張、老肖、老葉，你們怎麼說？”
肖烈文倒是很乾脆，“我的意思是由大隊部來辦這個酒坊。”
他說着端起面前的酒杯，一口悶掉，隨後哈出一口長氣，樂得嘴角往兩邊咧開，“這酒可不比雲湖大麴差，而且我聽說小姑娘還能釀黃酒和果酒，用的也只是不值幾個錢的雜糧，保不齊這個酒坊，又是一個熟食作坊。”
楊書記幾人相視一眼，都不禁輕輕點頭。
他轉頭看着楊隊長，哈哈笑道，“老楊，你這個閨女就先到大隊酒坊來當個釀酒員，賺大錢的機會，等以後再說。”
後面半句自然是玩笑話，沒有大隊部的支持和渠道，楊梅也做不出熟食作坊的效果啊，更別說賺大錢，頂多也就是和7隊的老唐差不多，做個小個體戶，賺點鄉親們的酒錢。
而楊隊長更不在意什麼賺大錢，在大隊拿工分不香嗎？
去年大隊部每個人都拿了上萬塊的分紅，打平均一個月一千塊，而且今年還要更高，這可是旱澇保收的錢，還要什麼酒坊？！
他當即滿面紅光舉起酒杯，“來來來，陳老師，我敬你一杯，我幹了、你隨意。”
陳凡可不敢真的隨意，畢竟是把他從水裡撈起來的人，最起碼面子上要給足。
他便也跟着舉起酒杯，笑道，“隊長，我看你就是饞你閨女釀的酒，想多喝幾杯。”
隨後對着其他人說道，“咱們可不能讓他得逞，大家都一起，平均分配。”
衆人頓時拿着酒杯起鬨，一起幹杯。
各人放下酒杯，趕緊拿起筷子夾菜，壓一壓酒。
吃了口菜，衆人都忍不住點頭叫好。
楊書記對着黃鸝豎起大拇指，“黃家丫頭，你這廚藝可以，比街上的朱師傅強，當得起這個大廚。”
其他人也都各自提出表揚。
黃鸝滿面紅光咧着嘴笑，對領導的表揚很開心。
她們三個都還在一旁站着，師父不發話，都不敢離開。
楊書記幾人雖然有點奇怪，爲什麼陳凡不讓她們去吃飯，但都沒有多嘴。
人家師父坐着呢，哪裡輪得到他們這些“外人”開口。
對，談論手藝的時候，在師父面前，親爹都是外人！
陳凡放下酒杯，看了看她們，最後將視線落在劉璐臉上。
劉會計也滿臉期待地看着陳凡。
黃鸝去了食堂當炊事員、楊梅被安排去大隊部釀酒，都拿着大隊部的工分。
自家侄女也是三個徒弟之一，總不會沒有安排吧？！
下一秒，便聽見陳凡說道，“現在大隊部沒有適合裁縫的崗位，而且劉璐的手藝還沒到出師的地步，就先不安排工作。”
這話一出，劉璐明亮的眼睛瞬間黯淡下來。
她抿了抿嘴，儘量不露出委屈的表情，輕輕“哦”了一聲。
劉會計則咂咂嘴，心裡有些後悔，怎麼當初就放任她選了學裁縫呢？
看看人家，學廚的、學釀酒的，都已經可以獨立幹活了，就這個裁縫還不能出師，那不是耽誤賺錢麼。
雖說在小隊也能出工，可那點工分哪有在大隊部拿固定工分的多！
可惜啊……
還不等他發出哀嘆，又聽見陳凡說道，“回頭你收拾一下，跟我去上海待兩個月，我給你再找個老師傅跟着學學。”
這話一出，所有人都愣了。
劉璐眨了眨眼睛，呆呆看着陳凡。
陳凡看着她笑道，“怎麼，不願意？”
劉璐頓時回過神來，興奮地連連點頭，“願意願意。”
這下子劉會計也反應過來，趕緊端起酒杯，樂得合不攏嘴，“陳老師，別的什麼也不說了，都在酒裡。”
說完便往嘴裡一倒，全部悶掉。
而剛纔還在爲劉璐可惜的楊梅和黃鸝，此時都倒轉過來，用羨慕的目光看着她。
去上海啊、而且還跟着陳老師找的老師傅進修啊！
這是什麼待遇？
反正比她們兩個強多了。
陳凡看到她們兩人羨慕的表情，不由得笑道，“你們有什麼好羨慕的？你們想學的東西，我都可以教。裁縫不一樣，我國最好的裁縫就在上海，他們的手藝、到今天我都沒見過，自然最好是帶劉璐去看看。”
他又將目光投向劉璐，“另一個，咱們這裡也沒什麼好看的、複雜的衣服給你做，上海的衣服款式更多，有些客人的要求更高，有的是實踐的機會。
如果不出去看看，在家裡窩着，是永遠都成長不起來的。”
劉璐立刻用力點頭，“嗯嗯，謝謝老師，我會認真學習的。”
陳凡笑了笑，這纔對着她們揮揮手，“行了，都去吃飯吧。”
三個女生扭着腦袋相視一眼，先對着陳凡90度鞠躬，隨即才嘻嘻哈哈跑進餐廳。