說實在的,道青香是有些鬱悶的,這算什麼刀工,讓她來,只能是瞬間大卸八塊。
不過事已至此,也就無需想太多。
很快第二階段的食材就送到了她的面前,她就當着裁判的面一把將白條雞拿了過來,伸手取了一把六芒出來,刷刷刷刷,刀連連揮動之下,整個白條雞瞬間就被切割成了數十塊之多,看的那些裁判也是一愣。
道青香指着瞬間切好了雞塊說道:“我不會去骨,所以只能這樣了,還請多多包涵。”說着她將這些雞塊丟在了一邊,然後拿起了整條魚開始劃花刀,很快也是將松鼠魚原形給劃了出來,只需要過油之後它就能完全展開了,沒什麼問題。
裁判都還沒有走,道青香就再一次開口道:“各位麻煩再給我看看吧,不知道後面可還有什麼項目要比的嗎?”
“這……”
裁判們頓時有些無語,紛紛上前查看了一下。
松鼠魚沒什麼好說的,基本都認可,不過對於這白條雞的處理方式,看法就有些不一樣了。
有的認爲這樣很快,刀法驚人,切塊大小均勻的厲害,而且刀非常鋒利,切出來的面也是整齊的可以,不夠另外一些人認爲還是整雞去骨來的更有說服力什麼的。
道青香不是不想去骨,只是六芒根本不適合去骨,或者說她現在沒辦法使用六芒來去骨,這玩意兒一下切過去,別說是白條雞,你做個鐵公雞也能一刀給切成兩半來。
喬毓蓉讚歎一聲:“既然你這麼快,那就隨便自己選擇一個當作你的第三個階段的比賽吧。”
道青香想了想,說道:“給我一盆清水和一塊水豆腐吧。”
文思豆腐,這是她現在能想到的唯一東西。
很快東西就準備好送了上來,道青香小心翼翼的將豆腐扣在了案板上,拿掉了模具,隨後微微吸了口氣,這東西需要小心一些,因爲水豆腐太弱了,稍不留神就能毀掉。
凝神靜氣之後,道青香換了一把更爲合適一些的六芒出來,隨後就切了起來,速度不緊不慢,依靠着六芒‘百毒不侵’的特性,切起來也算是比較順利。
先片,然後切絲,六芒刀上始終都是乾乾淨淨,什麼都沾染不上。
切好了之後,道青香小心翼翼的將看起來已經相識一片渣渣的水豆腐丟入到了清水當中,輕輕攪動之下,一絲絲細如毛髮一般的豆腐絲就出現在衆人的眼前。
道青香收起刀拍了拍手,“好了。”
衆位裁判是面面相覷,上前查看之後頓時也不知道說些什麼好了,對道青香的實力似乎又有了新的認知。
在很多人看來,文思豆腐這東西要切出來,那刀工得了得到一定程度才行,而他們不知道,六芒刀纔是關鍵,不然給道青香用一般的刀具,她切20塊也未必能成功。
隨着道青香這邊徹底完成了比賽,而其他五位選擇還在第一個階段忙着,道青香就和喬毓蓉打了個招呼,直接轉身朝外面走去,至於最後是第幾名也就無所謂了,反正她也不缺那所謂價值28萬的廚刀組合。
喬毓蓉趕忙追上去說道:“哎,晚上給你打電話,到時候可別爽約!”
“呵呵,知道啦!”道青香微微一笑,轉身離去。