若是換做以前的馬周，他還是頗有些自負才華出衆而高傲冷清的，可是世事無常，來到長安之後才明白鬱郁不得志的境地是如此的淒涼，難耐，還不得不靠着一些小聰明去跑商倒賣火柴賺取溫飽。
今天他有了一份工作，在和平坊商店幫工，包吃包住還有獎金提成，於是立刻回到租住的客店裡面收拾了行囊付清了房租，回到商鋪成了一名被正式僱傭的職員。
“張三店長，我負責做些什麼。”馬周已經迫不及待的想要幹活了。
“馬大哥，先不着急，商鋪的房間都是上下通鋪，這是洗漱用品和衣物，員工手冊上規定每一位員工要每五天洗澡，每三天要洗一次頭，每天起牀要洗臉刷牙，進店前要保證衣冠整齊，還有……”
張三等馬週迴來之後交待了很多事情，馬週一一記下，他沒有想到在和平坊商鋪工作要有這麼多的講究。
他現在這一身的單薄還有些破舊的衣衫還真是落魄至極，商鋪夥計穿的衣服都比他的強太多了。
馬周也不墨跡，既然有工作了那就要努力，去了洗漱間，這後面的房間內也都是暖暖的，清洗之後換上了工作服。
等馬周穿上才明白，原來這衣服裡面夾了一層軟軟的東西，一穿上身體立刻暖和了起來，看着袖口上繡的和平坊商鋪幾個字，心中莫名的生出一種奇怪的感覺。
“馬大哥，換了身衣服，人變得精神了，怎麼樣這棉衣很暖和吧，這可是用莊子上的棉花製作的，用侯爺的話說就是這秘密一般人我不告訴他，哈哈。”張三說道。
“你說這衣服裡面用的是棉花做的，是不是就是那種白色的花。”馬周驚奇的問道。
“是啊，多數都是用來進行觀賞的，侯爺說了棉花的實際作用很多，主要能夠起到保暖的作用，用來製作棉被，還能用來清理傷口等好多作用。”
張三唾沫橫飛的說着，他聽來的也就這點東西，只是一知半解，但是就是如此也是讓馬周感到驚訝了，他沒有想到這樣的植物竟然能夠起到這麼大的作用。
張三說着棉花的事情，一邊說一邊感嘆道：“若是大唐多種植棉花，冬天人人都能夠穿上暖和的棉衣了，只是現在朝廷並不重視，可惜啊不然侯爺所他能做的生意還有很多呢。”
馬周很驚訝，這樣憂國憂民的事情竟然從一名家丁的嘴裡說出來，而且聽上去似乎還有什麼更爲了不得的事情還能做。
“馬大哥，以後在商鋪裡面就叫我店長，打烊後就叫我小三可以了。”張三說道。
“好的，店長。”說着兩人都笑了，接着張三就先給馬周介紹商鋪內的情況。
因爲牌子太多，經營的商品也是與衆不同，比如水泥石灰這些，還有沙子都有的賣，而且這段時間每天都有人進店來詢問搭建火炕的事情。
接着馬周就被安排了這個記錄的夥計，現在商鋪內有一塊很大的木板上面是用水泥製作的一塊黑板，上面記錄着火炕生意的出工安排，需要協調施工隊安排出工時間。
這個工作可不好看，就跟調度一樣，要保證工作安排合理，除了這個還要計算水泥轉石等材料的用量，還要將這些工作都記錄在本子上。
這攤原本就是張三兼職的，他們這些家丁可都是上過很長時間的培訓課程的，這些動作看似簡單做起來其實並不容易，對於新來的馬周，他都感覺有些壓力大了。
只是他寫了一手好字，算是目前來說能夠拿出手的一個優勢，但算賬方面還是從乘法口訣開始，還要學習珠算，和計算工具的應用。
元善在商鋪製作了糖葫蘆之後，就離開了因爲他覺得獨樂了不如衆樂樂，過年整好還要送些賀禮，不如直接回去多製作一些糖葫蘆，在冬天還能夠保存下來，多送一些很是方便，而且這大唐獨一家也是個很不錯的噱頭。
於是元善立刻叫商鋪的家丁們去四處收集山楂，而元善則是回家去準備去了，只用大唐的蔗糖成本有點高啊，決定還是在商城購買白砂糖來的實惠，而且這樣做出來的糖葫蘆味道更好。
除了上山還可以用加入橘子等一些水果來製作，這樣也豐富了糖葫蘆的口味，還有撒芝麻的可以做好幾樣。
琴思等人聽說要拿這些吃的去答謝開心棋館的會員們便全員出動開始準備起來，平時用來燒烤的竹籤子就不少，元善閒着麻煩就直接從商場買了幾十捆竹籤子。
在加上平時工匠們加工出來的材料什麼的一點都不缺，麻煩的就是去山楂核，這個也不難但是做起來需要一些時間，於是云溪帶領廚娘們開始忙活起來，內院的丫鬟們沒事的全都出動，一時之間餐廳內則是做了好多的人。
元善呢就讓人去準備晾曬用的木板，這些東西早就有準備，以往都是用來放餃子的木板，現在倒是直接用來放置冰糖葫蘆。
小夥烹製與第一次做的時候一樣，將白砂糖倒入鍋中，跟油一起熬製，云溪看着那雪白的白砂糖早就不奇怪了，元善早就跟他說過這種糖是由他加工得到的，產量比較少，數量不多，爲了製作糖葫蘆這一下就用去了罐子中很大一部分，云溪仔細看着製作過程，現在她正在學習。
很快元善就將串好的糖葫蘆拍在了木板上，有些注意的地方還會說給云溪。
然而他似乎忘記了馬周的事情，帶着家裡的衆女一心投入到了冰糖葫蘆的製作當中。
沒核的糖葫蘆吃起來口感和味道完全就照之前有了大的差別，整整忙活了一個下午，到了晚上元家莊園內院已經擺了很多的糖葫蘆。
外面的溫度很低，木板上的糖葫蘆只需晾一小段時間就可以凝聚成型，然後就會被撿走存放起來。
一個下午上千串的糖葫蘆被製作出來，晚上的時候已經有丫環在分裝打包，開心棋館現在的二十二名會員每人送十串。
秦王府一百串，秦府，程府，長孫府，尉遲府上都要送五十串，郭縣令那裡就給郭香送三十串，還有楊山和陳長順送二十串，鄭奇也不能忘了，而且曾經李承乾帶來的那些族兄族弟們，元善還是給李景恆送去了二十串，另外一直心馳神往的李靖府上也要送上一些，還不能比別人少，沒關係那就趟出關系來。
還有曾經在蒲州見過的房玄齡，杜如晦等天策府的主要人物也都送了一些。
最後連和平坊商鋪房東家都沒有落下，除了送了糖葫蘆之外還送了一盒山楂糕和一罐山楂罐頭。
還有府上的丫環們，女工家丁們，每人發兩串，這一下午製作的千八百串就這樣直接打發了出去。
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